Anda di halaman 1dari 14

This post was republished to SUMMATIF TENGAH SEMESTER at 00:16:36 08/10/2022

PTS PAT II WAJIB MENGGUNAKAN TEMPLATE INI


1. Diketahui beberapa sifat larutan sebagai berikut :
1). terasa pahit
2). dapat bereaksi dengan logam
3). memerahkan lakmus biru
4). membirukan lakmus merah
5). dalam air melepaskan ion OH−
6). dalam air melepaskan ion H+
Dari data di atas, yang merupakan sifat basa Arrhenius ditunjukkan oleh nomor ....
A (1), (2) dan (5)
B (1), (3) dan (6)
C (1), (4) dan (5)
D (2), (3) dan (6)
E (1), (2) dan (4)
2. Bahan di sekitar kita yang tergolong asam adalah....
A Air keras, garam dapur, dan garam asetat
B Asam cuka, asam sulfat, dan air keras
C Asam sulfat, air keras, dan garam dapur
D Garam dapur, obat maag, dan air keras
E Asam cuka, air keras, dan obat maag
3. Basa konjugasi dari H2O adalah ….
A 2H+
B H3O+
C OH
D H3O2+
E 3H+
4. Spesi yang bertindak sebagai asam dalam reaksi CH3NH2 + HNO3 ⇄ NO3- + CH3NH3+ adalah ....
A CH3NH2 dan HNO3
B HNO3
C NO3- dan CH3NH3+
D NO3-
E HNO3 dan CH3NH3+
5. Di antara spesi berikut, yang tidak mungkin berlaku sebagai asam Bronsted – Lowry adalah ….
A H2O
B HCO3‒
C NH3
D SO42‒
E H2PO4‒
6. Perhatikan persamaan berikut ini :
H2CO3 (aq) + H2O (l) ⇄ H3O+ (aq) + HCO3− (aq)
Yang merupakan pasangan asam-basa konjugasi pada reaksi tersebut adalah ....
A H2CO3 dan H2O
B HCO3− dan H3O+
C H2O dan H3O+
D H2O dan HCO3−
E H2CO3 dan HCO3−
7. Menurut Lewis, basa adalah ….
A akseptor pasangan elektron
B donor pasangan elektron
C donor proton
D zat yang dalam air dapat melepaskan ion OH‒
E akseptor proton
8. Spesi yang bertindak sebagai asam Lewis pada reaksi NH3 + H+ → NH4+ adalah ….
A NH3
B NH3 dan H+
C H+
D NH4+
E NH3 dan NH4+
9. Perhatikan data berikut ini!

Larutan yang mengandung ion H+ adalah....


A 1 dan 2
B 1 dan 3
C 2 dan 3
D 4 dan 5
E 3 dan 4
10. Berikut ini adalah hasil uji beberapa larutan dengan konsentrasi 1 M terhadap alat uji elektrolit, lakmus
merah, dan lakmus biru.

Larutan yang merupakan basa kuat adalah....


A P
B Q
C R
D S
E T
11. Hasil pengujian warna dari indikator kubis ungu adalah asam berwarna merah muda dan basa
berwarna hijau kebiruan, maka larutan yang menunjukkan warna hijau kebiruan jika diuji dengan kubis
ungu adalah ….
A NH4OH
B H3PO4
C CH3COOH
D HClO4
E H2C2O4
12. Diantara larutan berikut yang tidak merubah warna lakmus merah maupun biru adalah ….
A HCl
B NaOH
C NaCl
D HNO3
E Ca(OH)2
13. Diketahui trayek perubahan warna beberapa indikator sebagai berikut :

Jika larutan X diuji dengan indikator metil jingga berwarna kuning dan metil merah berwarna jingga,
kuning dengan bromtimol biru dan tidak berwarna dengan fenolftalein maka perkiraan pH larutan
tersebut adalah ….
A pH > 10
B 4,4 < pH < 6,0
C 7,6 < pH < 8,3
D pH < 3,1
E 6,2 < pH <7,6
14. Diketahui trayek perubahan warna beberapa indikator sebagai berikut :

Jika larutan A diuji dengan indikator metil jingga dan metil merah berwarna kuning, biru dengan
bromtimol biru dan merah dengan fenolftalein, maka perkiraan pH larutan tersebut adalah ….
A pH > 10
B 4,4 < pH < 6,0
C 7,6 < pH < 8,3
D pH < 3,1
E 6,2 < pH <7,6
15. Diketahui trayek perubahan warna beberapa indikator sebagai berikut :
Jika larutan P diuji dengan indikator metil jingga berwarna kuning, bromkresol hijau berwarna hijau,
kuning dengan bromtimol biru dan tidak berwarna dengan fenolftalein maka perkiraan pH larutan
tersebut adalah ….
A 3,1 < pH < 4,4
B pH > 9,6
C pH < 3,1
D 4,4 < pH < 5,4
E 5,4 < pH <6,0
16. Pada konsentrasi sama, di antara asam berikut yang mempunyai pH paling asam adalah larutan ....
A HCl
B CH3COOH
C HNO3
D H2SO4
E HCN
17. Jika 90 mL air ditambahkan ke dalam 10 mL larutan HCl 0,01 M, pH larutan berubah dari ….
A 1 menjadi 2
B 2 menjadi 3
C 2 menjadi 4
D 3 menjadi 1
E 4 menjadi 2
18. Jika 900 mL air ditambahkan ke dalam 100 mL larutan NaOH 0,01 M, pH larutan berubah dari ….
A 2 menjadi 3
B 2 menjadi 4
C 11 menjadi 12
D 12 menjadi 10
E 12 menjadi 11
19. Berikut tabel nilai Ka dari beberapa asam pada T K.

berdasarkan tabel di atas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kekuatan asamnya adalah ....
A HA > HB > HC
B HC > HD > HE
C HF > HE > HD
D HC > HE > HF
E HF > HB > HD
20. Di antara asam berikut yang merupakan asam terlemah adalah ….
A HCN (Ka = 7,2 x 10−10)
B HSO4− (Ka = 1,2 x 10−2)
C HSO3− (Ka = 6,2 x 10−6)
D NH4+ (Ka = 5,8 x 10−10)
E HF(Ka = 7,2 x 10−4)
21. Perhatikan tabel harga Kb dari beberapa basa lemah berikut !
Basa Kb
Amonia 1,8 x 10-5
Etilamin 4,7 x 10-4
Anilin 4,2 x 10-10
Hidrazin 1,7 x 10-6
Piridin 1,4 x 10-9
Pernyataan yang benar mengenai kekuatan basa larutan-larutan tersebut adalah ….
A Urutan kekuatan basa: anilin > piridin > hidrazin > amonia > etilamin
B Basa hidrazin lebih lemah dibandingkan basa piridin
C Amonia lebih basa dibandingkan etilamin
D Anilin merupakan basa yang paling kuat
E Etilamin lebih basa dibandingkan anilin
22. Perhatikan tabel harga Kb dari beberapa basa lemah berikut !

berdasarkan tabel di atas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kekuatan basanya adalah ....
A dietilamina > metilamina
B anilin > amonia
C metilamina > dietilamina
D amonia > metilamina
E amonia >dietilamina
23. pH larutan Ca(OH)2 = 12, maka konsentrasi Ca(OH)2 adalah ....
A 0,005 M
B 0,02 M
C 0,1 M
D 0,001 M
E 0,02 M
24. 50 mL H2SO4 0,1 M dicampur dengan 100 mL larutan KOH 0,1 M. Maka pH larutan adalah ….
A 1
B 3
C 7
D 10
E 13
25. pH suatu larutan MOH 0,1 M adalah 10. Tetapan ionisasi basa MOH adalah ….
A 10−8
B 10−7
C 10−4
D 10−5
E 10−2
26. Asam lemah HA 0,1 M mengurai dalam air sebanyak 2%. Tetapan ionisasi asam lemah tersebut adalah
….
A 2 x 10−3
B 4 x 10−4
C 2 x 10−4
D 4 x 10−3
E 4 x 10−5
27. Reaksi yang menunjukkan bahwa larutan NaCN bersifat basa adalah ….
A Na+ + H2O ⇄ NaOH + H+
B CN− + H2O ⇄ HCN + OH−
C NaCN + OH− ⇄ NaOH + CN−
D NaOH + HCN ⇄ NaCN + H2O
E CN− + H2O ⇄ HCN
28. Berikut ini merupakan beberapa larutan garam :
(1) (NH4)2SO4
(2) Na2CO3
(3) KCN
(4) CH3COONa
(5) Al2(SO4)3
Pasangan garam yang pHnya kurang dari 7 adalah ….
A (1) dan (2)
B (1) dan (3)
C (1) dan (4)
D (1) dan (5)
E (3) dan (5)
29. Garam berikut yang mengalami hidrolisis parsial dan bersifat basa adalah ….
A Al2(SO4)3
B KCH3COO
C NaCl
D NH4Cl
E NaNO3
30. Garam berikut yang tidak mengalami hidrolisis adalah ….
A Na2SO4
B K2CO3
C NaCN
D NH4CN
E NH4Cl
31. pH dari NH4Cl 0,4 M (Kb NH3 = 1 x 10−5) adalah …
A 5
B 9 + log1,4
C 9 + log 2
D 5 – log 1,4
E 5 – log 2
32. Sebanyak 100 ml larutan CH3COOH 0,2 M dicampur dengan 100 ml larutan NaOH 0,2 M, maka pH
campuran jika diketahui Ka CH3COOH = 1 x 10−5 adalah ….
A 3
B 5
C 4
D 9
E 8
33. Diketahui Ka HCN = 6,2 x 10−10 dan Kb NH3 = 1,8 x 10−5 maka perkiraan pH dari larutan NH4CN adalah ….
A pH > 7
B pH < 7
C pH = 7
D 1
E 14
34. pH dari KCH3COO 0,001 M (Kb CH3COOH = 1 x 10−5) adalah ….
A 4
B 6
C 8
D 9
E 10
35. Pemanfaatan Sifat Asam-Basa dalam Bidang Pengobatan
Banyak hal dalam bidang kedokteran yang berkaitan dengan pemanfaatan asam-basa seperti diberikan
dalam contoh berikut.

Sebagai Obat Maag

Setiap hari lambung memproduksi sekitar 1 L cairan lambung. Cairan lambung tersebut
mengandung asam klorida (HCI) yang biasa disebut dengan asam lambung. Asam lambung bermanfaat
untuk membantu proses pencernaan makanan dan mengaktifkan beberapa enzim pencernaan. Di dalam
lambung inilah proses pencernaan makanan terjadi dan selanjutnya makanan diteruskan ke usus halus.

Meskipun bermanfaat, asam lambung yang berlebihan dapat mengakibatkan peradangan


lambung (maag). Asam lambung yang produksinya berlebihan dapat merusak dinding lambung karena
sifat korosif (mengikis) dari asam tersebut. Beberapa faktor yang memicu produksi asam lambung secara
berlebihan adalah makanan dan minuman yang bersifat asam, makanan yang pedas, serta bumbu yang
merangsang, seperti jahe dan merica. Selain karena kelebihan asam lambung, penyakit maag juga dapat
disebabkan karena infeksi bakteri tertentu, misalnya Helicobacter pylori. Bakteri ini dapat merangsang
produksi asam lambung sehingga berlebihan.

Penyakit maag dapat diatasi dengan mengurangi kelebihan produksi asam lambung dengan
menggunakan obat maag. Mengapa harus menggunakan obat maag? Di dalam obat maag terkandung
zat yang bersifat basa yang dapat mengurangi kelebihan asam lambung. Basa yang terkandung dalam
obat maag yaitu Mg(OH)2, AI(OH)3, atau campuran keduanya. Obat maag dapat mengurangi kelebihan
asam lambung karena terjadi reaksi antara asam lambung dengan bahan aktif dalam obat maag. Reaksi
yang terjadi sebagai berikut.
2HCI(aq) + Mg(OH)2(s) → MgCI2(aq) + 2H2O(ℓ)

3HCI(aq) + AI(OH)3(s) → AICI3(aq) + 3H2O(ℓ)

Sebagai Obat Sengatan Tawon dan Lebah

Prinsip reaksi asam dan basa dapat dimanfaatkan untuk mengobati sengatan lebah dan tawon.
Perbedaan antara lebah dan tawon terletak pada pinggangnya. Lebah memiliki pinggang yang kecil agak
bulat, sedangkan tawon memiliki pinggang yang panjang langsing.

Berdasarkan hasil penelitian, sengatan lebah mengandung senyawa asam yaitu campuran dari
asam amino, asam formiat, asam klorida, dan asam fosfat. Sementara itu, sengatan tawon mengandung
senyawa basa.

Dengan mengetahui jenis senyawa yang terkandung dalam sengatan lebah dan tawon, kita
dapat memprediksi cara mengobati sengatan lebah dan tawon. Asam yang terkandung dalam sengatan
lebah dapat dinetralkan dengan mengoleskan senyawa basa, seperti sabun, baking soda, atau natrium
bikarbonat (NaHC03) pada bekas sengatan. Basa yang terkandung dalam sengatan tawon dapat
dinetralkan dengan mengoleskan senyawa asam, seperti asam cuka atau asam asetat (CH3COOH) pada
bekas sengatan.

https://www.pelajaran.co.id/asam-basa-peranan-dan-pemanfaatan-asam-basa-dalam-berbagai-
bidang/

Pernyatan-pernyataan berikut yang sesuai dengan wacana di atas adalah ….


PERNYATAAN
[checklist no=35001 pg=CHECK] asam lambung bermanfaat untuk membantu
proses pencernaan makanan dan mengaktifkan
beberapa enzim
[checklist no=35002 pg=CHECK] obat maag berfungsi untuk menetralkan asam
berlebih pada lambung
[checklist no=35003 pg=CHECK] kelebihan asam lambung disebabkan karena
kelebihan asupan makanan
[checklist no=35004 pg=CHECK] obat maag mengandung senyawa yang bersifat
basa
[checklist no=35005 pg=CHECK] yang memicu produksi asam lambung secara
berlebihan diantaranya adalah makanan yang
tidak pedas
A
B
C
D
E
36. Pemanfaatan Sifat Asam-Basa dalam Bidang Pengobatan
Banyak hal dalam bidang kedokteran yang berkaitan dengan pemanfaatan asam-basa seperti diberikan
dalam contoh berikut.
Sebagai Obat Maag

Setiap hari lambung memproduksi sekitar 1 L cairan lambung. Cairan lambung tersebut
mengandung asam klorida (HCI) yang biasa disebut dengan asam lambung. Asam lambung bermanfaat
untuk membantu proses pencernaan makanan dan mengaktifkan beberapa enzim pencernaan. Di dalam
lambung inilah proses pencernaan makanan terjadi dan selanjutnya makanan diteruskan ke usus halus.

Meskipun bermanfaat, asam lambung yang berlebihan dapat mengakibatkan peradangan


lambung (maag). Asam lambung yang produksinya berlebihan dapat merusak dinding lambung karena
sifat korosif (mengikis) dari asam tersebut. Beberapa faktor yang memicu produksi asam lambung secara
berlebihan adalah makanan dan minuman yang bersifat asam, makanan yang pedas, serta bumbu yang
merangsang, seperti jahe dan merica. Selain karena kelebihan asam lambung, penyakit maag juga dapat
disebabkan karena infeksi bakteri tertentu, misalnya Helicobacter pylori. Bakteri ini dapat merangsang
produksi asam lambung sehingga berlebihan.

Penyakit maag dapat diatasi dengan mengurangi kelebihan produksi asam lambung dengan
menggunakan obat maag. Mengapa harus menggunakan obat maag? Di dalam obat maag terkandung
zat yang bersifat basa yang dapat mengurangi kelebihan asam lambung. Basa yang terkandung dalam
obat maag yaitu Mg(OH)2, AI(OH)3, atau campuran keduanya. Obat maag dapat mengurangi kelebihan
asam lambung karena terjadi reaksi antara asam lambung dengan bahan aktif dalam obat maag. Reaksi
yang terjadi sebagai berikut.
2HCI(aq) + Mg(OH)2(s) → MgCI2(aq) + 2H2O(ℓ)

3HCI(aq) + AI(OH)3(s) → AICI3(aq) + 3H2O(ℓ)

Sebagai Obat Sengatan Tawon dan Lebah

Prinsip reaksi asam dan basa dapat dimanfaatkan untuk mengobati sengatan lebah dan tawon.
Perbedaan antara lebah dan tawon terletak pada pinggangnya. Lebah memiliki pinggang yang kecil agak
bulat, sedangkan tawon memiliki pinggang yang panjang langsing.

Berdasarkan hasil penelitian, sengatan lebah mengandung senyawa asam yaitu campuran dari
asam amino, asam formiat, asam klorida, dan asam fosfat. Sementara itu, sengatan tawon mengandung
senyawa basa.

Dengan mengetahui jenis senyawa yang terkandung dalam sengatan lebah dan tawon, kita
dapat memprediksi cara mengobati sengatan lebah dan tawon. Asam yang terkandung dalam sengatan
lebah dapat dinetralkan dengan mengoleskan senyawa basa, seperti sabun, baking soda, atau natrium
bikarbonat (NaHC03) pada bekas sengatan. Basa yang terkandung dalam sengatan tawon dapat
dinetralkan dengan mengoleskan senyawa asam, seperti asam cuka atau asam asetat (CH3COOH) pada
bekas sengatan.

https://www.pelajaran.co.id/asam-basa-peranan-dan-pemanfaatan-asam-basa-dalam-berbagai-
bidang/

Berdasarkan wacana di atas, jika natrium bikarbonat bisa menetralkan asam pada sengatan
lebah, maka reaksi yang menunjukkan sifat basa dari natrium bikarbonat adalah ….

A CH3COOH  CH3COO + H+
B Na+ + H2O  NaOH + H+
C HCO3 + H2O ⇄ H2CO3 + OH
D CH3COO + H2O ⇄ CH3COOH + OH
E H+ + HCO3  H2CO3
37. Pemanfaatan Sifat Asam-Basa dalam Bidang Pengobatan
Banyak hal dalam bidang kedokteran yang berkaitan dengan pemanfaatan asam-basa seperti diberikan
dalam contoh berikut.

Sebagai Obat Maag

Setiap hari lambung memproduksi sekitar 1 L cairan lambung. Cairan lambung tersebut
mengandung asam klorida (HCI) yang biasa disebut dengan asam lambung. Asam lambung bermanfaat
untuk membantu proses pencernaan makanan dan mengaktifkan beberapa enzim pencernaan. Di dalam
lambung inilah proses pencernaan makanan terjadi dan selanjutnya makanan diteruskan ke usus halus.

Meskipun bermanfaat, asam lambung yang berlebihan dapat mengakibatkan peradangan


lambung (maag). Asam lambung yang produksinya berlebihan dapat merusak dinding lambung karena
sifat korosif (mengikis) dari asam tersebut. Beberapa faktor yang memicu produksi asam lambung secara
berlebihan adalah makanan dan minuman yang bersifat asam, makanan yang pedas, serta bumbu yang
merangsang, seperti jahe dan merica. Selain karena kelebihan asam lambung, penyakit maag juga dapat
disebabkan karena infeksi bakteri tertentu, misalnya Helicobacter pylori. Bakteri ini dapat merangsang
produksi asam lambung sehingga berlebihan.

Penyakit maag dapat diatasi dengan mengurangi kelebihan produksi asam lambung dengan
menggunakan obat maag. Mengapa harus menggunakan obat maag? Di dalam obat maag terkandung
zat yang bersifat basa yang dapat mengurangi kelebihan asam lambung. Basa yang terkandung dalam
obat maag yaitu Mg(OH)2, AI(OH)3, atau campuran keduanya. Obat maag dapat mengurangi kelebihan
asam lambung karena terjadi reaksi antara asam lambung dengan bahan aktif dalam obat maag. Reaksi
yang terjadi sebagai berikut.
2HCI(aq) + Mg(OH)2(s) → MgCI2(aq) + 2H2O(ℓ)

3HCI(aq) + AI(OH)3(s) → AICI3(aq) + 3H2O(ℓ)

Sebagai Obat Sengatan Tawon dan Lebah

Prinsip reaksi asam dan basa dapat dimanfaatkan untuk mengobati sengatan lebah dan tawon.
Perbedaan antara lebah dan tawon terletak pada pinggangnya. Lebah memiliki pinggang yang kecil agak
bulat, sedangkan tawon memiliki pinggang yang panjang langsing.

Berdasarkan hasil penelitian, sengatan lebah mengandung senyawa asam yaitu campuran dari
asam amino, asam formiat, asam klorida, dan asam fosfat. Sementara itu, sengatan tawon mengandung
senyawa basa.

Dengan mengetahui jenis senyawa yang terkandung dalam sengatan lebah dan tawon, kita
dapat memprediksi cara mengobati sengatan lebah dan tawon. Asam yang terkandung dalam sengatan
lebah dapat dinetralkan dengan mengoleskan senyawa basa, seperti sabun, baking soda, atau natrium
bikarbonat (NaHC03) pada bekas sengatan. Basa yang terkandung dalam sengatan tawon dapat
dinetralkan dengan mengoleskan senyawa asam, seperti asam cuka atau asam asetat (CH3COOH) pada
bekas sengatan.

https://www.pelajaran.co.id/asam-basa-peranan-dan-pemanfaatan-asam-basa-dalam-berbagai-
bidang/

Berdasarkan wacana di atas, tentukan pernyataan berikut benar atau salah!


PERNYATAAN BENAR SALAH
Obat maag dapat mengurangi [opsi no=37001 pg=B] [opsi no=37001 pg=S]
kelebihan asam lambung
karena terjadi reaksi antara
asam lambung dengan bahan
aktif dalam obat maag
Sengatan tawon bersifat asam [opsi no=37002 pg=B] [opsi no=37002 pg=S]
karena dapat dinetralkan
dengan zat yang bersifat basa
Natrium bikarbonat bersifat [opsi no=37003 pg=B] [opsi no=37003 pg=S]
basa karena tersusun dari basa
kuat dan asam lemah
Bahan aktif dalam obat maag [opsi no=37004 pg=B] [opsi no=37004 pg=S]
bersifat basa karena
mengandung ion OH
Yang memicu sakit maag adalah [opsi no=37005 pg=B] [opsi no=37005 pg=S]
produksi asam lambung
berlebih dan infeksi bakteri
A
B
C
D
E
38. Manfaat Hidrolisis Garam dalam Kehidupan Sehari-hari

Meskipun terlihat rumit, tetapi sebenarnya proses hidrolisis garam ini punya manfaat dalam kehidupan
sehari-hari bagi manusia, di antaranya adalah:
 Garam NaCl digunakan sebagai garam dapur yang bisa dikonsumsi untuk menambah citarasa asin
dalam makanan.
 Amonium Nitrat (NH4NO3) yang berasal dari senyawa basa lemah dan asam kuat biasa digunakan
untuk mengompres dingin.
 Monosodium glutamat atau yang dikenal dengan MSG juga merupakan hasil dari proses hidrolisis
garam dari campuran asam lemah dan basa kuat sehingga bersifat basa. MSG atau mungkin yang
dikenal sebagai micin ini biasa digunakan sebagai penyedap rasa pada makanan.
 Kalium nitrat yang merupakan garam bersifat netral yang berasal dari senyawa asam kuat dan basa
kuat ini biasa digunakan sebagai bahan pengawet pada makanan frozen food seperti sosis.
 Salah satu contoh garam yang mengalami hidrolisis sebagian dan bersifat asam adalah amonium
klorida (NH₄Cl) yang dimanfaatkan sebagai bahan baku batu baterai.
 Tak hanya manusia, hewan pun juga merasakan manfaat dari hidrolisis garam. Salah satunya adalah
hewan dalam klasifikasi mollusca dimana cangkang mereka tersusun dari kalsium karbonat yang
bersifat basa.
 Garam yang mengalami hidrolisis sebagian jika dilarutkan dalam air yaitu ammonium bromida
dimanfaatkan sebagai pengawet obat.
 Larutan natrium karbonat (Na2CO3 atau NaHCO3) digunakan sebagai larutan pencuci di laboratorium.
 NaOCl dimanfaatkan sebagai produk pemutih pakaian dan digunakan untuk menghilangkan noda
pada pakaian.
 Larutan (NH4)2SO4 dimanfaatkan untuk pupuk tanaman.
 Penjernihan air bersih yang dialirkan oleh PAM menggunakan prinsip hidrolisis dimana menggunakan
senyawa total dari aluminium fosfat.

https://www.sampoernaacademy.sch.id/id/hidrolisis-adalah/

Reaksi yang menunjukkan bahwa amonium klorida bersifat asam adalah ….


A NH₄+ + H2O ⇄ NH₄OH + H+
B Cl− + H2O ⇄ HCl + OH−
C NH₄Cl + OH− ⇄ NH₄OH + Cl−
D NH₄OH + HCl ⇄ NH₄Cl + H2O
E Cl− + H2O ⇄ HOCl + H+
39. Manfaat Hidrolisis Garam dalam Kehidupan Sehari-hari

Meskipun terlihat rumit, tetapi sebenarnya proses hidrolisis garam ini punya manfaat dalam kehidupan
sehari-hari bagi manusia, di antaranya adalah:
 Garam NaCl digunakan sebagai garam dapur yang bisa dikonsumsi untuk menambah citarasa asin
dalam makanan.
 Amonium Nitrat (NH4NO3) yang berasal dari senyawa basa lemah dan asam kuat biasa digunakan
untuk mengompres dingin.
 Monosodium glutamat atau yang dikenal dengan MSG juga merupakan hasil dari proses hidrolisis
garam dari campuran asam lemah dan basa kuat sehingga bersifat basa. MSG atau mungkin yang
dikenal sebagai micin ini biasa digunakan sebagai penyedap rasa pada makanan.
 Kalium nitrat yang merupakan garam bersifat netral yang berasal dari senyawa asam kuat dan basa
kuat ini biasa digunakan sebagai bahan pengawet pada makanan frozen food seperti sosis.
 Salah satu contoh garam yang mengalami hidrolisis sebagian dan bersifat asam adalah amonium
klorida (NH₄Cl) yang dimanfaatkan sebagai bahan baku batu baterai.
 Tak hanya manusia, hewan pun juga merasakan manfaat dari hidrolisis garam. Salah satunya adalah
hewan dalam klasifikasi mollusca dimana cangkang mereka tersusun dari kalsium karbonat yang
bersifat basa.
 Garam yang mengalami hidrolisis sebagian jika dilarutkan dalam air yaitu ammonium bromida
dimanfaatkan sebagai pengawet obat.
 Larutan natrium karbonat (Na2CO3 atau NaHCO3) digunakan sebagai larutan pencuci di laboratorium.
 NaOCl dimanfaatkan sebagai produk pemutih pakaian dan digunakan untuk menghilangkan noda
pada pakaian.
 Larutan (NH4)2SO4 dimanfaatkan untuk pupuk tanaman.
 Penjernihan air bersih yang dialirkan oleh PAM menggunakan prinsip hidrolisis dimana menggunakan
senyawa total dari aluminium fosfat.

https://www.sampoernaacademy.sch.id/id/hidrolisis-adalah/
Pernyatan-pernyataan berikut yang sesuai dengan wacana di atas adalah ….
PERNYATAAN
[checklist no=39001 pg=CHECK] Cangkang Mollusca tersusun dari senyawa
kalsium karbonat yang bersifat asam
[checklist no=39002 pg=CHECK] Monosodium glutamat merupakan bahan
tambahan untuk penyedap makanan
[checklist no=39003 pg=CHECK] Amonium sulfat merupakan senyawa untuk
pupuk yang bersifat basa
[checklist no=39004 pg=CHECK] Aluminium fosfat digunakan untuk penjernihan
air
[checklist no=39005 pg=CHECK] Garam dapur merupakan senyawa garam yang
tersusun dari asam kuat dan basa kuat

A
B
C
D
E
40. Manfaat Hidrolisis Garam dalam Kehidupan Sehari-hari

Meskipun terlihat rumit, tetapi sebenarnya proses hidrolisis garam ini punya manfaat dalam kehidupan
sehari-hari bagi manusia, di antaranya adalah:
 Garam NaCl digunakan sebagai garam dapur yang bisa dikonsumsi untuk menambah citarasa asin
dalam makanan.
 Amonium Nitrat (NH4NO3) yang berasal dari senyawa basa lemah dan asam kuat biasa digunakan
untuk mengompres dingin.
 Monosodium glutamat atau yang dikenal dengan MSG juga merupakan hasil dari proses hidrolisis
garam dari campuran asam lemah dan basa kuat sehingga bersifat basa. MSG atau mungkin yang
dikenal sebagai micin ini biasa digunakan sebagai penyedap rasa pada makanan.
 Kalium nitrat yang merupakan garam bersifat netral yang berasal dari senyawa asam kuat dan basa
kuat ini biasa digunakan sebagai bahan pengawet pada makanan frozen food seperti sosis.
 Salah satu contoh garam yang mengalami hidrolisis sebagian dan bersifat asam adalah amonium
klorida (NH₄Cl) yang dimanfaatkan sebagai bahan baku batu baterai.
 Tak hanya manusia, hewan pun juga merasakan manfaat dari hidrolisis garam. Salah satunya adalah
hewan dalam klasifikasi mollusca dimana cangkang mereka tersusun dari kalsium karbonat yang
bersifat basa.
 Garam yang mengalami hidrolisis sebagian jika dilarutkan dalam air yaitu ammonium bromida
dimanfaatkan sebagai pengawet obat.
 Larutan natrium karbonat (Na2CO3 atau NaHCO3) digunakan sebagai larutan pencuci di laboratorium.
 NaOCl dimanfaatkan sebagai produk pemutih pakaian dan digunakan untuk menghilangkan noda
pada pakaian.
 Larutan (NH4)2SO4 dimanfaatkan untuk pupuk tanaman.
 Penjernihan air bersih yang dialirkan oleh PAM menggunakan prinsip hidrolisis dimana menggunakan
senyawa total dari aluminium fosfat.

https://www.sampoernaacademy.sch.id/id/hidrolisis-adalah/
berdasarkan bacaan di atas, senyawa berikut yang mengalami hidrolisis total adalah ….
A Natrium klorida
B Amonium bromida
C Aluminium fosfat
D Amonium sulfat
E Kalsium karbonat

Anda mungkin juga menyukai