Bagian yang kamu makan merupakan

bagian batang dari tumbuhan kentang.

Bagian batang tersebut berisi cadangan
makanan. Batang tersebut menjadi besar
dan berisi. Oleh karena itu, bagian batang
tersebut disebut umbi batang.
Mata tunas akan jelas terlihat jika
kentang tua yang disimpan beberapa hari
di tempat lembap. Tumbuhan kentang
baru akan tumbuh jika kita menanam
umbi kentang tersebut. Tumbuhan
tersebut tumbuh dari mata tunas yang
terdapat pada umbi.
Umbi akar berbeda dengan umbi batang.
Umbi akar tidak bertunas dan berbuku
sehingga umbi akar tidak digunakan
untuk perkembangbiakan. Contoh umbi
akar adalah wortel. Tumbuhan wortel
baru muncul dari tunas. Tunas baru
tersebut tumbuh dari bagian yang
merupakan sisa batang. Bukan dari umbi
akarnya.
Umbi akar berbeda dengan umbi batang.
Umbi akar tidak bertunas dan berbuku
sehingga umbi akar tidak digunakan
untuk perkembangbiakan. Contoh umbi
akar adalah wortel. Tumbuhan wortel
baru muncul dari tunas. Tunas baru
tersebut tumbuh dari bagian yang
merupakan sisa batang. Bukan dari umbi
akarnya.

Perhatikan tumbuhan jahe atau rumput

di sekitarmu. Jahe dan rumput akan
tumbuh bersatu dengan tumbuhan
induknya. Cabutlah tumbuhan tersebut
dari dalam tanah. Bagian yang
menghubungkan tumbuhan satu dengan
lainnya disebut rizoma.
Rizoma yang menghubungkan tumbuhan
tersebut bukanlah akar sebenarnya.
Rizoma merupakan batang yang
tumbuh mendatar di dalam tanah.
Contoh tumbuhan lain yang berkembang
biak dengan rizoma adalah lengkuas,
kunyit, dan kencur.

Geragih atau stolon adalah batang

yang tumbuh mendatar di
permukaan tanah. Tumbuhan baru
dimulai dengan kuncup ujung yang
menyentuh tanah, kemudian
membelok ke atas. Pada bagian
yang menyentuh tanah akan
tumbuh tunas yang berakar dan
berdaun. Tunas-tunas itu tumbuh
menjalar dan tidak tergantung lagi
pada induknya, tetapi masih tetap
berhubungan. Contoh tumbuhan
yang berkembang biak denga
cara geragih adalah antanan, arbei,
rumput teki, dan strowberi.

PENDAHULUAN
Mencangkok adalah
memperbanyak tumbuhan dengan
cara memotong dahan tumbuhan
induknya. Tumbuhan yang dapat
dicangkok adalah tumbuhan dikotil
atau biji berkeping dua, misalnya
jeruk, jambu, mangga,
rambutan,durian, dan sebagainya.
Menyetek adalah memperbanyak
tumbuhan dengan menancapkan atau
menanam potongan-potongan batang
tumbuhan induknya. Tumbuhan yang
dapat distek antara lain ketela pohon,
tebu, mawar, melati, dan kangkung.
Selain stek batang dikenal pula stek daun
dan stek pucuk. Tumbuhan yang dapat
diperbanyak dengan stek pucuk antara
lain teh dan anak nakal (teh-tehan).
Sedangkan tumbuhan yag diperbanyak
dengan stek daun antara lain begonia
dan sanseviera.