Anda di halaman 1dari 5

8.1.

1 Mengenal pasti jenis, teknik penggunaan dan kaedah penyenggaraan peralatan


untuk menghidang

PERALATAN MENGHIDANG MAKANAN

PENYELENGGARAAN PERALATAN MENGHIDANG

83 8.1 Perabot dan Kelengkapan Dapur serta Peranggu Meja


Crockeries

B I

G
H
J

C L
K

M
D

N
F

A H
B I
C J
D K
E L
F M
G N

84 8.1 Perabot dan Kelengkapan Dapur serta Peranggu Meja


Kutleri

Penyelenggraan Kutleri

85 8.1 Perabot dan Kelengkapan Dapur serta Peranggu Meja


Glassware

Penyelenggaraan glasswear

86 8.1 Perabot dan Kelengkapan Dapur serta Peranggu Meja

Anda mungkin juga menyukai