PENCUCIAN KERETA DORONG

Halaman
No. Dokumen No. Revisi
1/1
DITETAPKAN

Tanggal terbit DIREKTUR RSUD ALIMUDDIN UMAR

STANDAR KABUPATEN LAMPUNG BARAT
OPERASIONAL
PROSEDUR
dr. IMAN HENDARMAN, Sp.A.,M.Kes
NIP : 19780613200501 1 011
Suatu usaha pencegahan yang menekankan pada tindakan yang perlu
Pengertian dilakukan dalam rangka membebaskan makanan dan minuman dari semua
bahaya yang dapat mengganggu atau merusak kesehatan.
Menurunnya kejadian resiko penularan penyakit/gangguan kesehatan
Tujuan
melalui makanan.
Keputusan Direktur RSUD Alimuuddin Umar Nomor. 445/050/III.07/
Kebijakan
2016 Tentang Kebijakan Pelayanan Gizi
1. Kereta dorong dibersihkan minimal 3 hari sekali atau kurang dari 3 hari
apabila kereta sudah kotor
2. Kereta dorong dicuci dengan air bersih.
Prosedur
3. Dicuci dengan sabun sambil digosok-gosok.
4. Bilas dengan air panas sampai bersih.
5. Dikeringkan.
1. Cleaning Servis
Unit Terkait