PROPOSAL FESTIVSL BUSANA

MADRASAH ALIYAH NEGERI 3 MALANG

Jln. Trisula No.545, Kalisangkrah, Sumberoto, Donomulyo, Malang, Jawa Timur 65167

2022
 KATA PENGANTAR
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB

ii
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR......................................................................................................3
BAB I................................................................................................................................4
PENDAHULUAN.............................................................................................................4
1. LATAR BELAKANG..........................................................................................4
2. RUMUSAN MASALAH......................................................................................5
3. TUJUAN...............................................................................................................6
4. Manfaat.................................................................................................................6
BAB II...............................................................................................................................7
KAJIAN PUSTAKA........................................................................................................7
BAB III.............................................................................................................................9
DATA PENGMATAN.....................................................................................................9
BAB IV............................................................................................................................10
PEMBAHASAN.............................................................................................................10
PENUTUP.......................................................................................................................13
A. Kesimpulan.........................................................................................................13
B. Saran...................................................................................................................13

iii
 BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG
Buah apel, mungkin semua orang tidak asing lagi dengan nama buah yang
pohonnya memiliki nama latin Malus ini. Apel pertama kali ditanam di Asia
Tengah. Kini apel berkembang dibanyak daerah yang suhu udaranya dingin.
Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin adalah Malus domestica. Di daerah
Malang apel dapat ditemukan di daerah yang bersuhu dingin yaitu di kota Batu.
Buah ini juga bisa temui di beberapa kios buah maupun agrowisata pemetikan
buah apel.
Buah apel memiliki warna merah saat masak atau siap untuk dimakan,
dan ada juga berwarna hijau dan kuning. Banyak orang yang menyukai buah apel
karena rasanya yang khas. Apel dapat langsung dimakan atau dimasak terlebih
dahulu untuk dibuat saus atau selai. Tidak hanya rasanya yang segar dan khas,
banyak penelitian menyatakan bahwa buah yang berpenampilan ranum ini baik
untuk kesehatan tubuh apabila dikonsumsi. Tidak  disangka ternyata banyak
sekali kandungan dalam buah apel yang baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi
organ tubuh.
Mengingat banyaknya manfaat yang diberikan dalam buah apel ini, tentu
kita dapat memasukkan buah apel dalam menu makanan sehari-hari. Untuk
budidaya tanaman apel sendiri agak sulit dilakukan, karena tanaman apel perlu
ditanam pada lingkungan yang sejuk, seperti Kota Batu. Jika ditempat kurang
sejuk atau kurang cocok untuk budidaya maka pertumbuhan apel kurang optimal.
Untuk itu makalah ini kami buat dengan maksud untuk mengetahui teknik
budidaya tanaman apel (khususnya apel hijau Kota Batu) yang baik dan benar,
dari proses pembibitan hingga pemasarannya

iv
2. RUMUSAN MASALAH

Dalam melakukan observasi/penelitian rumusan masalah yang dihadapi

adalah sebagai berikut :

1. Bagaimana proses pembibitan tanaman apel ?

2. Bagaimana proses penanaman apel ?
3. Berapakah usia tanaman apel bisa berbuah ?
4. Apa saja yang harus dilakukan untuk merawat tanaman apel ?
5. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman
apel ?
6. Pada bulan/musim apa apel bisa dipanen secara massal ?
7. Apa saja olahan yang bisa dibuat dari tanaman apel ?
8. Bagaimana proses pemasaran hasil olahan buah apel ?
9. Kendala apa saja yang dihadapi dalam pemasaran olahan buah apel ?
10. Apa yang harus dilakukan agar budidaya buah apel bisa sukses ?

3. TUJUAN
Kami melakukan observasi/penilitian buah apel di Agro Wisata Batu
mempunyai beberapa tujuan diantaranya adalah ;
1. Mengetahui proses pembibitan tanaman apel.
2. Mengetahui proses penanaman apel.
3. Mengetahui usia tanaman apel bisa berbuah.
4. Mengetahui apa saja yang harus dilakukan untuk merawat tanaman
apel.
5. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman
apel.
6. Mengetahui musim panen raya apel.
7. Mengetahui olahan yang bisa dibuat dari tanaman apel.
8. Mengetahui proses pemasaran hasil olahan buah apel.
9. Mengetahui kendala yang dihadapi dalam pemasaran olahan buah apel.
10. Mengetahui kiat sukses budidaya tanaman apel.

v
4. Manfaat

Dengan adanya makalah yang kami buat ini dapat memberikan manfaat
kepada peneliti dan pembaca :

1. Peneliti
a. Mengetahui cara budidaya tanaman apel yang baik dan benar.
b. Memperoleh pengalaman tentang budidaya tanaman apel.
c. Memperoleh wawasan tentang Agro Wisata Batu, Malang.
2. Pembaca
a. Memperoleh wawasan tentang budidaya tanaman apel yang baik
dan benar.
b. Diharapkan pembaca mempunyai keinginan untuk belar budidaya
tanaman apel.

vi
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA
Apel merupakan tanaman buah yang bisa hidup di daerah yang beriklim
sub tropis. Apel dapat tumbuh di dataran tinggi, seperti di Malang Batu dan
Pasuruan. Buah apel memiliki banyak manfaat, diantaranya untuk menurunkan
kolesterol, penstabilan gula darah, penurunan tekaan darah, dan untuk program
diet.. Kandungan apel berupa zat yang berguna bagi tubuh, terdapat vitamin C
yang tinggi.

Morfologi tanaman apel :

1. Morfologi Akar

Tanaman apel yang berasal dari perbanyakan tanaman secara generatif

menggunakan biji akan memiliki jenis perakaran tunggang. Akar tunggang akan
tumbuh lurus atau kedalam tanah dan bersifat kuat. Sedangkan tanaman apel yang
perbanyakannya secara vegetatif, akan menghasilkan perakaran serabut dan tidak
memiliki akar tunggang dan bersifat kurang kuat. Akar berfungsi untuk
menyongkong dan memperkuat berdirinya tumbuhan di tempat hidupnya.

2. Morfologi Daun

Tanaman apel memiliki daun tunggal, berbulu kasar, dan tersebar melingkar.
Daun tanaman ini berbentuk lonjong dan oval serta pada pangkal tumpul bagian
ujungnya meruncing. Warna daun ini hijau muda dan pada bagian tepinya
bergerigi.

3. Morfologi Batang

vii
Batang tanaman apel bersifat keras dan kuat. Uniknya batang tumbuhan apel ada
yang lurus dan tidak memiliki ranting. Kulit kayu ini cukup tebal dan berwarna
kecoklata sampai keabu-abuan.

4. Morfologi Bunga

Tanaman apel memiliki bunga tunggal juga berkelompok dengan warta putih suci.
Bunga tanaman ini memiliki tangkai pendek, menghadap ke atas, bertandan dan
setiap tandan biasanya terdapat 7-9 bunga. Bunga tanaman ini tumbuh di ketiak
daun dengan mahkota berwarna putih.

viii
 BAB III
DATA PENGMATAN
Cara memperoleh data : Wawancara

Nama pewawancara :

Narasumber : P. Heri(pegawai sana)

Lokasi : KUSUMA AGRO WISATA

Hari/tanggal : Kamis, 10 Oktober 2019

Hasil wawancara yang kami peroleh adalah sebagai berikut :

Pewawancara

ix
 BAB IV
PEMBAHASAN
Suatu saat harga apel dipasaran pasti akan turun. Para petani apel di Kota
Batu harus lebih giat dan sabar. Harga apel ditingkat petani pernah berkisar Rp 3
ribu – Rp 4 ribu per kilogram. Masalah yang lainnya berupa serangan hama yang
biasanya menyerang para petani. Dalam kondisi itu, para petani apel merasa
kessulitan untuk mengembalikan modal. Kendala saat penanaman atau perawatan
apel salah satunya adalah penurunan mutu lahan yang terjadi karena tanah
pegunungan yang peka terhadap erosi, ketergantungannya petani terhadap bahan
kimia. Teknologi yang diterapkan oleh petani yang sangat bergantung pada harga
apel pada musim tersebut, sehingga membuahkan hasil buah yang tidak maksimal.
Kurang tlatennya petani saat harga panen rendah pada bulan Nofember-Desember
ini dapat menjadikan petan menyesal. Karena sesuatu itu harus didasari dengan
sabar, maka akan membuahkan hasil yang maksimal.
Tanaman yang terserang penyakit berat akan menunjukkan gejala seperti
kekurangan air, daun berwarna kuning dan rontok, ranting dan tunas juga bisa
akan mati. Cabang juga bisa retak dan mengeluarkan bledok. Akibat dari serangan
pada buah apel dapat menurunkan kualitas, karena kotor dan bila dibersihkan
meninggalkan bekas bercak-bercak hijau atau kuning.

Dari proses pengamatan yang telah dilaksanakan langsung ditempat,yakni di Agro

Wisata Kota Batu dapat ditarik beberapa hal antara lain adalah:

1. Dalam proses pembibitan tanaman apel pihak dari Agro Wisata Batu
menggunakan sistem stek batang. Dengan perbandingan tanaman dapat
hidup adalah 40-60.
2. Untuk penanaman buah apel menguunakan metode stek yaitu stek
batang, setelang batang dipotong batang lansung ditancapkan pada
tanah yang telah tesedia.
3. Usia tanaman apel hingga berbuah ini mencapai 2 sampai 3 tahun dari
proses penanaman dn usia pohon apel ini bisa mencapai 30 tahun.

x
4. Proses perawatan apel sendiri juga sangat mudah hanya tinggal disiram
lalu diberi pupuk dan yang terakhir adalah perontokan daun yang
bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan.
5. Terdapat beberapa faktor yang bisa mempengaruhi pertumbuhan apel
utamanya adalah hama, kelelawar, dan lalat buah. Apabila hama
tersebut menyerang batang maka batang akan terkena kanker batang
dan batang bisa dipastikan langsung mati.
6. Untuk masa pemanenan apel yang paling bagus adalah pada musim
panas.
7. Buah apel dari kebun tersebut aka dibawa ke pabrik untuk dijadikan
berbagai olahan antara lain adalah minuman sari apel, jenang apel ,
bahkan bisa dijadikan selai apel.
8. Penjualan hasil olahan apel langsung dijual kedistributor. Dan untuk
banyak sedikit penjualan itu tergantung dari marketing dan
distributornya.
9. Kendala yang dihadapi dalam proses penjualan adalah ketika
marketing tidak tanggap maka distributornya akan berkurang.
10. Agar dalam penanaman apel ini berjalan dengan sukses maka proses
penyiraman, pemupukan , perontokan daun, ataupun pembentukan
buah harus dilaksanakan dengan ekstra sabar dalam perawatannya. Jadi
kita harus punya banyak waktu dalam perawatan pohon apel tersebut.

xi
 PENUTUP
A. Kesimpulan

Menurut catatan, apel adalah buah yang pertama kali menjadi tanaman
pertanian. Apel juga tanaman buah tahunan dengan beriklim tropis atau sub
tropis. Apel termasuk salah satu buah yang disukai masyarakat karena rasanya
yang khas dan enak. Manfaat buah ini sangat banyak dan berkhasiat untuk
pengobatan. Buah ini memiliki banyak kandungan vitamin, mineral serta unsur-
unsur yang lain. Apel dapat menyehatkan saluran pencernaan, hati, penurunan
kolesterol,menetralisir kadar gula darah, menyehatkan mata, merawat tulang dari
kerapuhan, dan mencerdaskan otak.

B. Saran
Pembahasan diatas dapat menyadarkan kita supaya mengerti tentang tanaman
apel. Seandainya ingin membudidayakan tanaman apel cara yang pertama harus
memahami cara-cara pembudidayaan tanaman apel. Selain itu, cara untuk
menjadi pengusaha budidaya tanaman apel adalah sabar dan tlaten dalam
merawat tanaman tersebut. Dan cara yang terakhir seandainya terserang penyakit
atau hama tanaman kita bisa mengobati, minimal tidak menyerang tanaman yang
lainnya.

xii
xiii
xiv