BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perkembangan dunia usaha pada saat ini menunjukkan adanya gejala

persaingan yang semakin meningkat ke arah penguasaan pasar secara luas.

Perusahaan besar maupun kecil saling berpacu untuk merebut tempat pemasaran

dengan berbagai macam cara dan usaha supaya perusahaan dapat menjual produk

sebanyak-banyaknya pada konsumen yang membutuhkan. Untuk itulah

perusahaan harus mendapat pasar yang luas dengan metode strategi pemasaran

yang telah dikuasainya dengan baik.

Dengan adanya persaingan yang semakin meningkat, menuntut suatu

perusahaan untuk merancang strategi pemasaran guna menunjang kemajuan suatu

usaha bisnis. Maju mundurnya kegiatan bisnis akan sangat ditentukan oleh

keberhasilan kegiatan pemasaran bisnis tersebut. Perusahaan harus secara jelas

menetapkan ke arah mana aktivitas usaha yang dijalankan dan pihak-pihak mana

yang menjadi sasaran dari penjualan produk yang ditawarkan.

Dalam perkembangan ekonomi dewasa ini di negara yang sedang

berkembang termasuk Indonesia, dapat dirasakan adanya kemajuan yang pesat di

dalam aktivitas perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan. Salah

satunya adalah pasar modern, pasar modern meliputi hypermarket, supermarket

dan minimarket.

Dewasa ini supermarket atau swalayan semakin banyak dibuka di berbagai

tempat baik dikota besar maupun dikota kecil. Kehadiran super market merupakan

1
 2

tuntutan perubahan gaya hidup masyarakat kota. Kondisi semacam ini

mencerminkan fenomena yang terjadi bahwa masyarakat semakin kritis dalam

memilih tempat berbelanja. Sifat kritis tersebut dicirikan antara lain masyarakat

menginginkan barang selengkap mungkin, produk yang berkualitas, pelayanan,

fasilitas yang memuaskan yang semuanya terdapat dalam satu toko yaitu

swalayan. Persaingan yang semakin ketat dimana semakin banyak produsen yang

terlibat dalam pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen, menyebabkan

setiap perusahaan harus menempatkan orientasi pada kepuasan konsumen sebagai

tujuan utama.

Strategi pemasaran merupakan berbagai alternatif yang digunakan

perusahaan untuk mengembangkan pasar (market development) yang dilakukan

dengan cara melakukan perluasan pasar ke wilayah-wilayah baru untuk mencapai

tujuan yang telah ditetapkan. Strategi pemasaran sebagai wujud rencana yang

menyeluruh, terpadu dan menyatu dibidang pemasaran yang memberikan panduan

tentang kegiatan yang akan dijalankan untuk dapat tercapainya tujuan pemasaran

suatu perusahaan.

Dalam kegiatan pemasaran, supermarket harus menetapkan konsep

pemasarannya, karena konsep pemasaran yang digunakan dalam pemasaran

menentukan tujuan-tujuan dari pemasaran itu sendiri. Bagi suatu supermarket,

konsep pemasaran yang cocok adalah konsep pemasaran yang bersifat

kemasyarak danatan karena kondisi pasar sekarang adalah pasar pembeli, maka

pelanggan adalah segala-galanya. Kebutuhan, keinginan dan kepuasan pelanggan

 3

harus benar-benar diperhatikan, sedangkan tujuan konsep ini adalah agar

pelanggan tetap setia berbelanja di tempat tersebut.

Mouza Supermarket, merupakan supermarket yang bergerak terkait bidang

perdagangan barang eceran yang tersedia beraneka macam kebutuan konsumen.

Mouza Supermarket merupakan salah satu supermarket yang terletak di Jalan RE.

Martadinata Kota Palu Sulawesi Tengah. Keberadaan Mouza Supermarket sangat

dikenal masyarakat luas. Supermarket ini menjual berbagai macam barang-barang

kebutuhan sehari-hari atau kebutuhan rumah tangga yang diperlukan oleh

masyarakat. Mouza Supermarket bukan satu-satunya pusat perbelanjaan di Kota

Palu, masih ada beberapa swalayan dan minimarket lainnya. Mouza Supermarket

lebih laris atau lebih diminati oleh konsumen dibanding dengan swalayan dan

minimarket lainnya.

Fenomena tersendiri atas persaingan usaha-usaha yang memiliki peluang

besar terkait memberikan keuntungan bagi perusahaan yang bergerak terkait

penjualan produk kebutuhan konsumen. Terkait mempertahankan dan meraih

kesempatan terkait persaingan usaha yang semakin ketat, maka perusahaan

memiliki strategis yang tepat untuk memenangkan persaingan sehingga mampu

untuk terus bertahan terkait lingkungan yang dinamis dan kompleks. Perusahaan

diharapkan untuk memperhatikan perubahan kebutuhan dan keinginan konsumen

untuk dipuaskan oleh perusahaan. Setiap perusahaan berusaha menarik perhatian

konsumen dengan cara menggunakan dan menetapkan strategis bauran pemasaran

jasa yakni dengan tujuan agar dapat mempengaruhi keputusan konsumen untuk

membeli pada Mouza Supermarket. Berdasarkan uraian masalah di atas, maka

 4

dilakukan penelitian dengan judul “Strategi Pemasaran pada Mouza Supermarket

Kota Palu”.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas, maka rumusan masalah yang diajukan dalam

penelitian ini yaitu bagaimana strategi pemasaran yang diterapkan pada Mouza

Supermarket Kota Palu yang dilihat dari produk, harga, promosi dan lokasi?

1.3 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui strategi

pemasaran yang diterapkan pada Mouza Supermarket Kota Palu yang dilihat dari

produk, harga, promosi dan lokasi.

1.4 Kegunaan Penelitian

Kegunaan dalam penelitian ini yaitu:

1. Sebagai bahan informasi dan masukan kepada pihak Mouza Supermart dalam

meningkatkan strategi pemasaran.

2. Sebagai bahan rujukan bagi peneliti lainnya dalam hal yang sama dengan

penelitian ini.

3. Sebagai salah satu persyaratan dalam menyelesaikan studi S1 di Fakultas

Ekonomi Universitas Tadulako Palu.

1.5 Sistematikan Penulisan

Penelitian ini terdiri dari lima bab dengan sistematika sebagai berikut:

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan penelitian,

manfaat penelitian dan sistematika penulisan.

 5

BAB II KAJIAN PUSTAKA

Bab ini berisi tentang perspektif dan kajian teoritis, kajian empiris dan

kerangka pemikiran.

BAB III METODE PENELITIAN

Bab ini berisi tentang paradigma penelitian, pendekatan penelitian,

setting penelitian, metode pengumpulan data, instrumen penelitian, penentuan

informan, uji keabsahan data, unit analisis, metode analisis data.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Bab ini berisi tentang temuan penelitian disajikan dalam bentuk uraian

pola, tema kecenderungan dan motif yang muncul. Setiap penyajian tema

penelitian, harus didukung oleh pernyataan informan kunci yang relevan.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Bab ini berisi tentang kesimpulan yaitu uraian singkat yang dijabarkan

dengan sistematis, sesuai dan merupakan jawaban pernyataan penelitian serta

berisi saran yang ditujukan untuk pihak yang berkepentingan (subjek dan unit

analisis) di tempat penelitian.