Laporan Kewirausahaan Rabiatun
Laporan Kewirausahaan Rabiatun
TIM PELAKSANA
Menyetujui,
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
i
RINGKASAN
Laporan ini dibuat untuk menjadi salah satu syarat lulus dalam kegiatan
program KKN ini. Laporan ini terdiri atas mulai dari halaman judul sampai daftar
pustaka. Laporan kkn ini dengan tema kewirausahaan yang berjudul Membantu
Warga Dalam Usaha Rumahan Pembuatan Tahu Dan Tempe Di Desa Tanjung
Putus Kecamatan Padang Tualang ini terdiri dari pendahuluan,tinjauan pustaka
,metode pelaksanaan, hasil dan ketercapaian sasaran,penutup,daftar pustaka dan
lampiran-lampiran. Yang mana setiap babnya terdapat pembahasan-pembahasan.
ii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT, Sang pemilik dunia dan
seisinya, tiada tuhan selain Allah SWT dan hanya kepada-Nya lah kita patut
memohon dan berserah diri. Hanya karena nikmat kesehatan dan kesempatan dari
Allah SWT penyusun dapat melaksanakan semua kegiatan KKN serta
menyelsaikan laporan KKN ini. Sholawat serta salam selalu kita haturkan kepada
junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW.
Tidak terasa pelaksanaan KKN di Desa Tanjung Putus Kabupaten Langkat
telah selesai. Banyak hal yang bertambah selain pengalaman, ilmu, namun juga
menambah teman dan saudara. Sikap masyarakat yang sangat menghargai,
membimbing, dan sangat membantu dalam kegiatan sangatlah memotivasi
penyusun untuk melaksanakan program kerja KKN dengan sebaik-baiknya.
Sebagai hasilnya, semua pro-gram kerja KKN dapat berjalan dengan lancar sesuai
dengan rencana.
Tak lupa pula pada kesempatan kali ini, penulis mengucapkan terima kasih
kepada pihak-pihak yang terkait dalam Program KKN dimana telah memberi
dukungan moral serta bimbingannya kepada kami. Ucapan terima kasih ini kami
tujukan kepada :
1. Bapak, PLT Kepala Desa, Desa Tanjung Putus Kec. Padang Tualang
2. Bapak Harjoyo, S.E. Selaku Sekretaris Desa Tanjung Putus Kec. Padang
Tualang
3. Dedi Hermawan Syahputra, S.H., M.H. selaku Dosen Pembimbing KKN .
4. Bapak/Ibu Kepala Desa serta perangkat Desa Tanjung Putus Kec. Padang
Tualang.
5. Orang Tua serta teman-teman yang telah ikut serta mendukung proses
pelaksanaan KKN sampai dengan selesai.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh
karena itu segala kritik dan saran dari pembaca yang sifatnya membangun,
diterima dengan senang hati demi kesempurnaan dan kemajuan bersama. Penulis
iii
berharap semoga laporan ini berguna bagi pembaca umumnya dan masyarakat
khususnya.
RABIATUN SANIA
NPM : 19043761
iv
DAFTAR ISI
v
DAFTAR LAMPIRAN
vi
BAB I
PENDAHULUAN
A. Analisis Situasi
Lokasi kegiatan KKN bertempat di Desa Tanjung Putus Kec. Padang
Tualang Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara . Secara garis besar
Desa Tanjung Putus terdiri atas 12 (Dua Belas) Dusun, memiliki luas wilayah
±224 Ha atau 44,86 Km2, dengan perincian sebagai berikut:
1. Dusun Gardu : 150 .Ha
2. Dusun Bantan : 149 .Ha
3. Dusun Tani : 195 .Ha
4. Dusun Bukit Barat : 199 .Ha
5. Dusun Bukit Timur : 199 .Ha
6. Dusun Bangunan : 147 .Ha
7. Dusun Karang Sari : 148 .Ha
8. Dusun Lubuk Tapah : 250 .Ha
9. Dusun Beringin : 201 .Ha
10. Dusun Perumnas : 155 .Ha
11. Dusun Sidodadi : 198 .Ha
12. Dusun Sidoarjo : 197 .Ha
Desa Tanjung Putus masuk dalam wilayah Kecamatan Padang Tualang
Kabupaten Langkat . Berjarak ±20 Km dari Ibu Kota Kecamatan, dengan
batas-batas sebagai berikut :
Sebelah Utara berbatas dengan Kelurahan Tanjung Selamat
Sebelah Selatan berbatas dengan Desa Palu Pakih
Sebelah Timur berbatas dengan Desa Besilam
Sebelah Barat berbatas dengan Desa Tebing Tanjung Selamat
Adapun keadaan sosial penduduk Desa Tanjung Putus berasal dari
berbagai daerah yang berbeda-beda, dimana mayoritas penduduk yang paling
dominan adalah suku Batak, sehingga tradisi-tradisi musyawarah untuk
mufakat, gotong royong dan kearifan lokal yang lain sudah dilakukan oleh
masyarakat sejak adanya Desa Tanjung Putus dan hal tersebut secara efektif
1
dapat menghindari adanya benturan-benturan antar kelompok masyarakat.
Perekonomian masyarakat Desa Tanjung Putus sebagian besar adalah
Petani, Penyadap Karet, namun usaha jasa yang paling dominan seperti
Ternak. Desa Tanjung Putus mempunyai jumlah penduduk 7.864 jiwa yang
terdiri dari laki-laki 3.981 jiwa, perempuan sebanyak 63.883 jiwa, dan 1.695
KK yang terdiri dalam 12 (Dua Belas) Dusun.
C. Tujuan Kegiatan
1. Membantu dalam pembuatan tahu dan tempe dari awal sampai akhir..
2. Membantu Pembungkusan tempe
3. Mebantu mermasarkan prodak yang di buat
D. Manfaat Kegiatan
1. Penulis dapat memahami Kegiatan dalam pembuatan tahu dan tempe, serta
mengetahui apa saja kendala yang terjadi dalam pengelolaan tahu dan
tempe.
2. Dapat menjadi bahan untuk menigkatkan Mutu dalam pengelolaan tahu
dan tempe.
2
E. Masyarakat sasaran
Khalayak sasaran yang dipilih adalah masyarakat Desa Tanjung
Putus.Terkhususnya Masyarakat deket posko KKN dan sekitarnya yang
berada di dusun Gardu Desa Tanjung Putus.
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teoritis
1. Pancasila dan Undang – undang Dasar Republik Indonesia 1945 .
2. Permenkes No 8 Tahun 2019 tentang Pemberdayaan Masyarakat Bidang
Kesehatan.
3. Intruksi Menteri Dalam Negeri No 4 Tahun 2020 tentang Penerapan
Protokol Kesehatan.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Langkah-Langkah Kegiatan
Langkah awal setelah penyerahan mahasiswa KKN ke Desa Tanjung
Putus yaitu kami membentuk tim mulai dari tim piket di posko,piket di kantor
desa sampai tim yang melakukan kegiatan KKN setiap harinya. Kegiatan
KKN yang kami lakukan selalu sesuai tema mulai dari tema pendidikan,
kesehatan, lingkungan dan kewirausahaan. Kali ini tema yang dibahas yaitu
tema Kewirausahan. Tema Kewirausaan yang memuat tentang pengelolaan
pembuatan tahu dan tempe.
5
BAB IV
HASIL DAN KETERCAPAIAN SASARAN
6
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Kegiatan perogram KKN merupakan salah satu upaya yang dilakukan di
STKIP BUDIDAYA BINJAI untuk mengembangkan potensi dan
pengetahuan mahasiswa sebagai calon pendidik atau sebagai tenaga
pendidikan yang profesional serta siap untuk mememasuki dunia
kependidikan. Kegiatan program KKN ini dilakukan sesuai buku panduan
dan arahan dari dosen pembimbing.Berdasarkan kegiatan KKNyang sudah
dilakukan maka dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut :
1. Dengan mengikuti program KKN terkhususnya tema kewirausahaan
mahasiswa dapat mempunyai pengalaman dalam membuat produk yang
bermanfaat bagi mahasiswa dan masyarakat di Desa tanjung putus
2. Dengan diadakan program KKN ini dapat memperluas wawasan
mahasiswa tentang keperduliannya dengan produk kecil kewirausahaan
yang menghasilkan.
3. Dengan mengikuti kegiatan program KKN mahasiswa dapat pengalaman
baru secara nyata yang tidak peroleh dalam kegiatan perkuliahan di
kampus, serta mempunyai pengalaman dalam membuat produk produk
dari bahan yang ada di sekitar yang mempunyai nilai jual.
B. Saran
Ada beberapa saran yang ingin dituliskan dari hasil program KKN
yang telah dilakukan di Desa Tanjung Putusselama kurang lebih 1 bulan
yaitu:
1. Mempertahankan hubungan yang baik antara mahasiswa ke masyarakat di
Desa Tanjung Putus.
2. Menjaga toleransi yang bagus yang dapat dikembangkan lagi antar
mahasiswa dan masyarakat.
3. Mampu mengembangkan apa yang menjadi kendala menjadi awal
perbaikan di Desa Tanjung Putus.
4. Meningkatkan rasa tanggung jawab dan kebersamaan antara mahasiswa
dan masyarakat
7
DAFTAR PUSTAKA
http://repository.unpas.ac.id/11573/5/BAB%20II.pdf
https://www.academia.edu/23234299/laporan_pelaksanaan_kuliah_kerja_nyata_k
kn_universitas_negeri_jakarta
8
Lampiran 1. Struktur Organisasi KKN
Nama Dosen
Dedi Hermawan Syahputra, S.H., M.H.
NIDN : 0113088401
Ketua Kelompok
Sri Ayumi
NPM : 19043751
Bendahara Sekretaris
Santi Wulandari
Npm : 19020197 Npm : 19043736
NOMOR
PROGRAM
NAMA MAHASISWA POKOK
STUDI
MAHASISWA
Fadillah Asyura Nisa 19011423 BK
Devi Yantini 19020196 AP
Santi 19020197 BK
Camelia Inur Cahaya 19033973 PBI
Galuh Putri Pajar 19043761 PBSI
Eva Yumita 19043741 PBSI
Wulan Dari 19042736 PBSI
Novita Kumala Dewi 19043737 PBSI
Rabiatun Sania 19043761 PBSI
Reza Khofifah Aini 19043768 PBSI
Sri Ayumi 19043751 PBSI
Diana Safira 19043734 PBSI
Zulfy Aswita Dewi Siregar 19053086 PM
Yulia Ningsih 19053088 PM
Nadia Ayumi 21053160 PM
9
Lampiran 2.
Hari : 30 Hari
Nomor Pokok
Nama Mahasiswa Tanda Tangan
Mahasiswa
Fadillah Asyura Nisa 19033973
Devi Yantini 19020196
Santi 19043734
Camelia Inur Cahaya 19043741
Galuh Putri Pajar 19011423
Eva Yumita 19043762
Wulan Dari 21053160
Novita Kumala Dewi 19043737
Rabiatun Sania 19043761
Reza Khofifah Aini 19043768
Sri Ayumi 19020197
Diana Safira 19043751
Zulfy Aswita Dewi Siregar 19043736
Yulia Ningsih 19053088
Nadia Ayumi 19053086
Mengetahui:
Kepala Desa/Lurah/Camat Dosen Pembimbing
10
Lampiran 3.
Laporan Log Book (Catatan Harian) KKN
Nama : Rabiatun Sania
Npm : 19043761
Lokasi Kkn : Desa Tanjung Putus Kec. Padang tualang
11
Hari No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SENIN 6 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Ikut membantu guru dalam mengajar siswa siswi di
SD N 050684 Karang Sari
07 11 2022 3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
4. Membersihkan Lingkungan Masjid
Hari No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SELASA 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
7
3. Mengikuti Kegiatan Senam Lansia
08 11 2022 4. Membersihkan Lingkungan Masjid
Hari No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
RABU 1. Melakukan kegiatan di kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Ikut membantu dalam proses Pembuatan Tahu
8
3. Membersihkan Lingkungan Masjid
09 11 2022 4. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
Hari No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
KAMIS 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Ikut membantu dalam proses Pembuatan Tempe
9
3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
10 11 2022 4. Membersihkan Lingkungan Masjid
Hari No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
JUMAT 10 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Membersihkan Lingkungan Masjid
12 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SENIN 12 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Ikut membantu guru dalam mengajar siswa siswi di
SD N 050684 Karang Sari
14 11 2022 3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
4. Membersihkan Lingkungan Masjid
12
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SELASA 13 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
3. Mengikuti Kegiatan Senam Lansia
15 11 2022 4. Membersihkan Lingkungan Masjid
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
RABU 14 1. Melakukan kegiatan di kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Membersihkan Lingkungan Masjid
3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
16 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
KAMIS 15 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
3. Membersihkan Lingkungan Masjid
17 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
JUMAT 16 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Membersihkan Lingkungan Masjid
3. Mengukuti Perwiritan di Dusun Bangunan
18 11 2022 4. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SABTU 17 1. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
Tgl Bln Thn 2. Membersihkan Lingkungan Masjid
19 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SENIN 18 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Ikut membantu guru dalam mengajar siswa siswi di
SD N 050684 Karang Sari
21 11 2022 3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
4. Membersihkan Lingkungan Masjid
13
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SELASA 19 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
3. Mengikuti Kegiatan Senam Lansia
22 11 2022 4. Membersihkan Lingkungan Masjid
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
RABU 20 1. Melakukan kegiatan di kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Membersihkan Lingkungan Masjid
3. Mengajar Anak- anak Ngaji dan les
23 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
KAMIS 21 1. Persiapan Menuju Festival Anak Sholeh
Tgl Bln Thn
24 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
JUMAT 22 1. Kegiatan Festival Anak Sholeh
Tgl Bln Thn
25 11 2022
HARI No KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SABTU 23 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengerjakan Laporan KKN
26 11 2022
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
SENIN 25 1. Melakukan kegiatan di Kantor Desa
Tgl Bln Thn 2. Mengerjakan Laporan KKN
28 11 2022
28 11 2022
14
HARI NO KEGIATAN YANG DILAKUKAN
RABU 27
1. Penjemputan Mahasiswa
Tgl Bln Thn
30 12 2022
Mengetahui:
Kepala Desa/Lurah/Camat Dosen Pembimbing
15
Lampiran 4. Dokumen Bukti Fisik Log Book (Catatan Harian) KKN
16
KEGIATAN 8 KEGIATAN 9 KEGIATAN 10
17
KEGIATAN 18 KEGIATAN 19,20 KEGIATAN 21
18
KEGIATAN 29 KEGIATAN 30
Mengetahui:
Kepala Desa/Lurah/Camat Dosen Pembimbing
19
20
21
22
Lampiran 6. Berita Acara Pelaksanaan KKN
23
Lampiran 7. Format Penilaian Kepala Desa/Lurah/Camat
Kabupaten : Langkat
Kecamatan : Padang Tualang
Desa / Kelurahan : Tanjung Putus
Nama Kepala Desa / Lurah / Camat : Nanang Susianto, S.Pd.I
Nama Mahasiswa : Rabiatun Sania
Npm : 19043761
Program Studi : Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia
Rentang Nilai
Nilai Skor
1 – 100 1 – 10
24
Lampiran 8. Format Penilaian Dosen Pembimbing Lapangan (DPL)
Kabupaten : Langkat
Kecamatan : Padang Tualang
Desa / Kelurahan : Tanjung Putus
Nama Kepala Desa / Lurah / Camat : Nanang Susianto, S.Pd.I
Nama Mahasiswa : Rabiatun Sania
Npm : 19043761
Program Studi : Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia
Rentang Nilai
Nilai Skor
1 – 100 1 – 10
25
Lampiran 9. Format Penilaian Laporan Akhir Mahasiswa KKN (DPL)
26
Lampiran 10. Format Bukti Penyerahan Laporan KKN
NIDN : 0113088401
2. Kepala Desa/Lurah/Camat
Nama : Nanang Susianto, S.Pd.I
0102047601
4. Ketua LPPM
Nama : Tri Indah Rezeki, S.Pd., M.Hum.
NIDN : 0120028901
27
Lampiran 11. Surat Tugas KKN
28
Lampiran 11. Surat Izin KKN
29