ASESMEN GIZI AWAL

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RSUD Hj ANNA
LASMANAH
BANJARNEGARA

Tanggal terbit Ditetapkan

Direktur RSUD Hj. Anna Lasmanah
Banjarnegara
Standar Prosedur
Operasional

dr. Agung Budianto, M.Kes.

NIP.19700907 200212 1 008

Pengertian Adalah proses assasmen/ pengkajian gizi yang dilakukan

pada saat pasien baru masuk ke ruang perawatan.

Tujuan Mengkaji masalah nutrisi pasien sehingga dapat dilakukan

tindak lanjut penyelesaian masalah nutrisi yang dihadapi
pasien

Kebijakan Surat Keputusan Direktur Nomor : 445/ 322/ Tahun 2016

tentang Pelayanan Gizi di RSUD Hj. Anna Lasmanah
Banjarnegara

Prosedur 1. Perawat melakukan pengukuran BB dan TB pasien di

IGD ataupun Poliklinik
2. Ahli gizi melakukan asesmen awal nutrisi dengan
menggunakan kriteria MUST
3. Kriteria MUST meliputi :
a. Skor IMT
b. Adalah skor yang mengindikasikan status gizi
pasien. Didapat dari pengukuran : BB / (TB) 2
c. Persentase kehilangan berat badan
d. Adalah persentase berat badan saat ini
dibandingkan dengan berat badan sebelumnya
e. Efek akut akibat penyakit
f. Meliputi ada tidaknya gangguan asupan makanan
pasien
4. Setelah semua kriteria diukur, selanjutnya dilakukan
kalkukasi dari total skor untuk menentukan resiko
nutrisi pasien
5. Total skor 0 berarti pasien kategori resiko nutrisi
rendah
6. Total skor 1-2 berarti pasien kategori resiko nutrisi
sedang
7. Total skor > 2 berarti pasien kategori resiko nutrisi
berat. Bila resiko nutrisi berat perlu dilakukan asuhan
gizi/ asesmen lanjutan

Unit Terkait 1. Dokter yang menangani

2. Ahli Gizi
3. Unit Penyuluhan, Konsultasi dan Litbang Gizi
4. Pasien dan keluarga pasien