DIIT RENDAH GARAM

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RSUD Hj ANNA
LASMANAH
BANJARNEGARA

Tanggal terbit Ditetapkan

Direktur RSUD Hj. Anna Lasmanah
Banjarnegara
Standar Prosedur
Operasional

dr. Agung Budianto, M.Kes.

NIP.19700907 200212 1 008
Pengertian Yang dimaksud garam dalam Diit Rendah Garam adalah
garam natrium seperti yang terdapat dalam garam dapur
(NaCL), soda Kue (NaHCO3), baking powder, Natrium
bensoat dan vetsin (Moonosodium Glutamat)

Tujuan Membantu menghilangkan retensi garam atau air dalam

jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah pada pasien
hipertensi.

Kebijakan Surat Keputusan Direktur Nomor : 445/ 322/ Tahun 2016

tentang Pelayanan Gizi di RSUD Hj. Anna Lasmanah
Banjarnegara

Prosedur Syarat – syarat Diit Rendah Garam :

1. Cukup energi, protein, mineral dan vitamin
2. Bentuk makanan sesuai dengan keadaan penyakit
3. Jumlah natrium disesuaikan dengan berat tidaknya
hipertensi

Unit Terkait Instalasi Gizi