Recall 24 jam hari II

Waktu Makanan Bahan makanan URT Berat

(Gram)
Pagi Bubur Bubur nasi 4 sdm 60
(10.00)
Ayam goreng Ayam 1 ptg 60

Labu siam 2 sdm 30

Cah labu siam + wortel
Wortel 2 sdm 30

Selingan pagi - - - -

Malam Nasi kuning Nasi 1 porsi 200

(20.00) sdg
Ayam goreng tepung Ayam 1 ptg 55

Siang Bubur Bubur nasi 4 sdm 60

(14.00)
Daging rawon Daging sapi 1 ptg 40

Sup kacang hijau Sup kacang hijau ½ gls 50

Selingan Buah Anggur 4 bh 48

siang
(15.00)

Total Kh, P , L, E
% asupan = x 100 %
keb . Kh, P , L, E
808,3
%E= x 100 % =48,1%
1680
80
% Kh = x 100 % = 31,7%
252
34
%L= x 100 % = 72,9%
46,6
42,66
%P= x 100 % = 67,7%
63

Recall 24 jam hari III

Waktu Makanan Bahan makanan URT Berat
(Gram)
Pagi Bubur Bubur nasi 4 sdm 60
(10.00)
Telur dadar Telur ayam ½ butir 30

Selingan pagi Nasi goreng Nasi 1 porsi 200

(10.40) sdg
Ayam goreng Ayam 1 ptg 30
 Malam Bubur Bubur nasi 5 sdm 75
(20.00)
Ikan goreng Ikan segar 1 ptg 40

Siang Bubur Bubur nasi 4 sdm 60

(13.00)
Ikan panggang Ikan panggang 1 ptg 40

Cah kacang panjang + taoge Kacang panjang 1 sdm 15

Taoge 1 sdm 15

Selingan siang - - - -
(15.00)

Total Kh, P , L, E
% asupan = x 100 %
keb . Kh, P , L, E
929,6
%E= x 100 % =55,3%
1680
84,1
% Kh = x 100 % = 33,3%
252
52,76
%L= x 100 % = 113,2%
46,6
36,8
%P= x 100 % = 58,4%
63

Pasien tidak mengalami penurunan nafsu makan, tetapi pasien hanya mengonsumsi sedikit makanan dari RS
dikarenakan pasien tidak terlalu menyukai bubur.
%Asupan pasien mengalami penurunan

Pasien masih mengonsumsi makanan rumah sakit, tetapi tidak dihabiskan.

Wali pasien mengantisipasi ketidakcukupan asupan pasien dengan membawakan makanan rumahan untuk pasien
% Asupan pasien masih belum seimbang

Keluhan Utama = Batuk disertai demam

Pasien mengalami mual dan muntah ±1 minggu dan batuk disertai demam ±1 minggu sebelum ke Rumah
sakit
Suhu = 39,1 C
Frekuensi Nadi = 125x/menit
Frekuensi Nafas = 20x/menit