PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“ Mie caluk dan es kopyor ”

Oleh:

Kelompok: Wirausahawan sukses

1. Syifa Ulya Alifa Harsa

2. Nizatul Nufus
3. Salwa Alifia Zayaniasfa
4. M. Al-fatih Supariyanto
5. Muhammad Faiz Abrar
6. Farhan Abrar

SMA NEGERI 3 BANDA ACEH

TAHUN 2023-2024
 PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
“MIE CALUK DAN ES KOPYOR”

A. DATA KELOMPOK

NAMA ANGGOTA : 1. Syifa Ulya Alifa Harsa

2. Nizatul Nufus
3. Salwa Alifya Zayaniasfa
4. M.Al-fatih supariyanto
5. M.Faiz Abrar
6. Farhan Abrar

KELAS : X-5

KELOMPOK : Pengusaha Sukses

B. DATA USAHA

NAMA PRODUK : Mie caluek dan es kopyor

JENIS PRODUK : Makanan dan minuman

BIDANG USAHA : Kuliner khas indonesia

Judul Proposal: Pengembangan Usaha Es Kopyor dan Mie Caluek

I. Pendahuluan

Dalam bagian ini, jelaskan tentang tujuan proposal, latar belakang usaha,
dan visi yang ingin dicapai melalui usaha es kopyor dan mie caluk.

II. Analisis Pasar

Lakukan analisis pasar untuk mengidentifikasi potensi pasar, tren

konsumsi, serta target pasar yang akan dituju oleh usaha ini. Sertakan data
dan informasi relevan mengenai minat konsumen terhadap produk-
produk tersebut.

III. Deskripsi Produk

-Mie Caluek adalah makanan yang terbuat dari mie lidi yang proses
pengolahannya dengan cara di rebus hingga matang lalu ditambahkan
dengan bumbu kacang.
- Es kopyor terbuat dari kelapa yang disajikan bersama dengan susu
ataupun sirup. Sebenarnya es kopyor adalah minuman dari Kebumen,
Jawa Tengah. Namun, minuman ini juga dapat ditemukan di warung dan
restoran.

IV. Strategi Pemasaran

Rincikan rencana pemasaran yang akan dijalankan, termasuk strategi

promosi, platform media sosial yang akan digunakan, serta cara untuk
meningkatkan brand awareness. Sertakan juga rencana untuk
berpartisipasi dalam acara-acara kuliner atau festival lokal.

V. Rencana Produksi

Jelaskan bagaimana proses produksi es kopyor dan mie caluk akan

berlangsung. Rinci tentang bahan baku, peralatan yang dibutuhkan,
dan langkah-langkah untuk menjaga kualitas produk yang konsisten.

*VI. Rencana Keuangan*

Sajikan proyeksi keuangan yang mencakup biaya awal, biaya
operasional bulanan, perkiraan pendapatan dari penjualan, dan
proyeksi laba-rugi dalam jangka waktu tertentu.
*VII. Manajemen dan Tim*
Jelaskan siapa saja yang terlibat dalam tim manajemen, serta peran
dan pengalaman masing-masing anggota tim. Ini penting untuk
memberikan keyakinan pada calon investor mengenai keahlian yang
dimiliki.

*VIII. Rencana Keberlanjutan*

Ungkapkan bagaimana usaha ini akan berkontribusi pada
keberlanjutan, baik dalam hal lingkungan maupun sosial. Anda dapat
mencakup rencana penggunaan bahan ramah lingkungan, program
pengurangan limbah, atau kegiatan sosial yang akan didukung.

*IX. Risiko dan Strategi Pengelolaan*

Identifikasi potensi risiko yang mungkin dihadapi oleh usaha ini,
seperti persaingan atau fluktuasi harga bahan baku. Kemudian,
berikan strategi yang akan diambil untuk mengatasi risiko tersebut.

*X. Kesimpulan*
Ringkaslah poin-poin utama dari proposal ini, sertakan harapan dan
kepercayaan Anda terhadap kesuksesan usaha es kopyor dan mie
caluk ini.

*XI. Lampiran*
Lampirkan dokumen-dokumen pendukung seperti gambar produk,
izin usaha, rincian biaya, dan informasi lain yang mendukung
proposal Anda.

Pastikan untuk menyusun setiap bagian dengan jelas dan rapi agar
proposal ini dapat memberikan gambaran yang komprehensif
kepada calon investor atau pihak yang berkepentingan.
I. Pendahuluan
Dalam upaya menghadirkan variasi kuliner yang unik dan autentik, kami
mempersembahkan proposal pengembangan usaha es kopyor dan mie caluk.
Kedua produk ini memiliki potensi untuk mengisi celah pasar dalam tren
konsumsi makanan lokal dengan sentuhan modern.

II. Latar Belakang

Peningkatan minat masyarakat terhadap kuliner tradisional menciptakan
peluang bisnis yang menjanjikan. Es kopyor dan mie caluk adalah dua produk
yang memadukan rasa klasik dengan inovasi modern, memberikan pengalaman
kuliner yang tak terlupakan.

III. Tujuan dan Sasaran

Tujuan kami adalah menjadi penyedia terkemuka dalam segmen es kopyor dan
mie caluk di wilayah ini. Sasaran pendek kami adalah meraih minimal 5% pangsa
pasar dalam 6 bulan pertama, dengan proyeksi pertumbuhan penjualan sebesar
15% per tahun.

IV. Analisis Pasar

Melalui survei pasar yang kami lakukan, terbukti bahwa konsumen semakin
menghargai rasa lokal dalam makanan. Pasar es kopyor dan mie caluk memiliki
potensi yang besar, khususnya di kalangan muda yang mencari pengalaman
kuliner berbeda.

V. Deskripsi Produk
Es kopyor kami akan ditawarkan dalam beberapa varian rasa seperti original,
cokelat, dan stroberi. Mie caluk akan memiliki pilihan topping seperti daging
ayam, udang, dan jamur. Kami akan menjaga kualitas dengan bahan baku segar
dan proses produksi yang terstandarisasi.

VI. Strategi Pemasaran

Pemasaran akan difokuskan melalui media sosial dengan konten menarik dan
kolaborasi dengan influencer kuliner. Kami juga berencana menghadiri acara
pasar malam dan festival makanan sebagai langkah promosi langsung kepada
konsumen.
VII. Rencana Produksi
Pusat produksi akan mematuhi standar kebersihan dan kesehatan yang ketat.
Tim produksi yang terlatih akan mengawasi setiap tahap, mulai dari persiapan
bahan hingga penyajian.

VIII. Rencana Keuangan

Proyeksi biaya awal termasuk peralatan, bahan baku, dan pengeluaran lainnya
telah disiapkan. Dengan proyeksi penjualan yang realistis, kami berharap bisa
mencapai titik impas dalam 8 bulan dan mulai mengalami keuntungan pada
tahun kedua.

IX. Manajemen dan Tim

Tim manajemen kami memiliki pengalaman yang beragam dalam industri
makanan dan minuman. Masing-masing anggota memiliki peran yang jelas dalam
pengembangan dan pengelolaan usaha ini.

X. Keberlanjutan dan Inovasi

Kami berkomitmen untuk menjaga keberlanjutan dengan mengimplementasikan
praktik ramah lingkungan dan berpartisipasi dalam kegiatan sosial. Kami juga
akan terus berinovasi dengan menciptakan varian rasa baru untuk menjaga daya
tarik produk.

XI. Kesimpulan
Usaha es kopyor dan mie caluk ini bukan hanya tentang memenuhi permintaan
pasar, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang istimewa. Kami optimis
bahwa dengan dukungan dan investasi yang tepat, usaha ini akan mencapai
kesuksesan dan memberikan kontribusi positif pada industri kuliner lokal.

XII. Lampiran
Lampirkan data pendukung seperti gambar produk, analisis pasar, proyeksi
keuangan, serta izin dan perijinan yang telah diperoleh.

Terima kasih atas kesempatan ini. Kami sangat berharap bisa menjalin
kerjasama dan mewujudkan visi ini bersama.