ASUHAN GIZI

Nomor : /SOP/UKP /PKM/ /2016

Terbit ke :
SOP No.Revisi
Tgl.Diberlaku
:
: 2016
Halaman :1
Ditetapkan Kepala UPTD dr. Indra Suratman
Puskesmas Bandar Agung NIP. 19691119 200701 1 019

1. Pengertian Serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang memungkinkan untuk

indentifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan
tersebuT

2. Tujuan Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara optimal

3. Kebijakan SK Kepala UPTD Puskesmas Bandar Agung Nomor : 800 /143/WD.10.07/V/2016

Tentang Pelayanan Gizi

4. Referensi 1. Buku Saku Asuhan Gizi di Puskesmas

2. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT)

5. Persiapan Alat dan Bahan :

1. Lembar balik
2. Brosur/leaflet
3. Alat tulis

6. Prosedur/Langkah- 1. Ahli gizi melakukan pengkajian riwayat gizi pasien yang terjadi sekarang dan
Langkah dahulu.
2. Ahli gizi melakukan pengkajian riwayat penyakit sekarang, dahulu, penyakit
keluarga.
3. Ahli gizi melakukan pengkajian data sosial dan ekonomi pasien.
4. Ahli gizi melakukan pengukuran antropometri pasien.
5. Ahli gizi melakukan pemeriksaan fisik/klinis pasien.
6. Ahli gizi menetapkan diagnosa/masalah gizi pada pasien.
7. Ahli gizi menyusun intervensi gizi termasuk planning (perencanaan terapi diet).
8. Ahli gizi melakukan monitoring dan evaluasi gizi.
9. Ahli gizi melakukan dokumentasi asuhan gizi Puskesmas.

7. Diagram Alur Pengkajian riwayat gizi

pasien Pengkajian riwayat Pengkajian data sosial
penyakit pasien ekonomi

Menetapkan diagnose Pemeriksaan fisik/ Pengukuran

gizi klinis pasien antropometri

Menyusun intervensi Melakukan monitoring

Menetapkan diagnose & evaluasi
gizi gizi pasien

Melakukan dokumentasi
 ASUHAN GIZI
Nomor : /SOP/UKP /PKM/ /2016
Terbit ke :
SOP No.Revisi
Tgl.Diberlaku
:
: 2016
Halaman :1
Ditetapkan Kepala UPTD dr. Indra Suratman
Puskesmas Bandar Agung NIP. 19691119 200701 1 019

8. Hal-hal Yang Perlu Dalam memberikan asuhan gizi melalui proses asuhan gizi (Nutrition Care
Diperhatikan Process), petugas gizi Puskesmas dituntut mampu melakukan proses rekam (record)
data yang benar dan tepat

9. Unit Terkait 1. Ruang Pemeriksaan Umum

2. Ruang KIA, KB dan Imunisasi
3. Ruang Kesehatan Gigi dan Mulut

10. Dokumen Terkait 1. SK Kepala Puskesmas

2. SOP
3. Rekam Medis

11. Rekaman Historis

No Halaman Yang Diubah Perubahan Diberlakukan Tanggal