NOTULENSI KOORDINASI

RUMAH POTONG UNGGAS (RPU)

KABUPATEN GRESIK TAHUN 2023

Hari : Jumat
Tanggal : 22 September 2023
Pukul : 09.00 WIB - selesai
Tempat : Ruang A.1.2 PWK FT UB

Nama/Instansi Saran/Tanggapan
 1,125 milyar dana untuk keperluan alokasi RPU
 Harus yang diselesaikan terlebih dahulu, karena tanah TKD, harus proses
Kerjasama melalui MUSDES
 Kepala desa dan BPD mempunyai kepentingan
 Penyediaan air bersih bisa dipenuhi
 Skenario penyusunan, sampai butuh berapa lama Gedung itu dilaksanakan
sampai alokasi
 Skema proses alokasi, pentahapan dan risiko yang akan muncul di lapangan
 Peluang pendanaan DHK lebih fokus kepada rehab
 Tahun 2024 belum final, mengeluarkan kebutuhannya berapa di tahun 2024
yang paling basic atau dasar yang dibangun untuk pengusulan pendanaan
Bu Dian (Bappeda) ke dinas pertanian
 2024 dananya 5 milyar
 2023 fokus pada pematangan lahan sedangkan 2024 fokus pada bangunan
 Fungsional kebutuhannya berapa nnti bappeda yang alokasikan, kalau
jembatan dan jalan nanti dilimpahkan ke PU
 Pemotong harus masuk dalam lapak lokasi
 Pembangunan tidak harus langsung saat ini dengan cepat
 PJU, RTH, taman juga masuk dalam penunjang juga nanti dianggarkan
juga
 Sementara optimalisasi 1 gedung terlebih dahulu, misalnya 1 bangunan,
PJU, jalan, RTH, instalasi pipa
 Dimasukkan pengawas, perencana
Pak Agus (UB)  Fasilitas pendukung terdiri dari limbah, es
 Kalau dana 1,125 milyar berarti harus merubah lagi desain sesuai dana agar
operasional juga berjalan
 Fasilitas pendukung yang membuat mahal, jika dihilangkan maka akan
kurang sesuai dengan kebijakan dan kelengkapan fasilitas yang disesuaikan
 Bisa membuat schedule atau jam operasional untuk peternak atau
pemotong agar efisien waktu bisa disewakan oleh pemotong lain. Ada jam
puncak
 Tiap fasilitas memiliki retribusi sendiri misalnya freezer untuk es ada
retribusi sendiri dan parkir
 Bisa menerima pemotong dari luar Kabupaten Gresik apabila ada lapak
 Nama/Instansi Saran/Tanggapan
yang berlebihan jika sudah bangun 3 gedung
 2,45 milyar total keseluruhannya, diharapkan dananya sampai fungsional
 Dana sampai operasional berapa Gedung fungsional, jalan berapa dan dana
berapa
 Pembangunan dilimpahkan ke PU, karena terkendala dengan SDM dan
kualisifikasi skill di bangunan tidak ada
Pak Viki (RPH  Sekitar 67 data peternak
Kabupaten Gresik)  22 petenak diluar kampung
 45 peternak kecil yang akan dipindah atau digeser di tampung
 Produksinya dibawah 2 ton dalam sehari
 Ayam potong, 1 potong sekitar Rp 1500-2000 jasa pemotong
 Ayam kampung, bebek, 1 potong sekitar Rp 2000-2500 jasa pemotong
 Juleha ada 33 orang untuk pelatihan pemotongan setiap hari kamis
 Pembangunan disesuaikan dengan dana yang dianggarkan saat ini
 1 gedung 16 pemotong bisa nanti pakai shift terlebih dahulu, sambil
menunggu gedung lainnya dibangun dan pemotong menunggu giliran untuk
masuk
 Disesuaikan NKV
 Apakah ada nanti kedepannya direncanakan ada token listrik dan token air
Pak Eko (Dinas  Anggaran kalau tidak bisa ditambahkan maka membangun hanya dasarnya
Pertanian) saja tapi belum difungsikan, apabila di anggarkan di tahun 2024 maka
Pembangunan sesuai rencana DED
 Rencana anggaran nanti ditampilkan dalam paparan awal bulan oktober,
sedangkan potensi adanya Pembangunan ini di tampilkan pada Masyarakat
 RPU itu penting dan meningkatkan ditambahkan dalam laporan
 Persaingan 22 dan 45 dilakukan dengan cara memberi kebutuhan sertifikasi
NKV dan halal agar pemasarannya lebih luas
 Fasilitas pemotongan harus disesuaikan dengan pemotongan secara islam
 Pelatihan untuk pemotong dan bersertifikat
 Pintu darurat dipertimbangkan lagi karena takutnya nanti pintu tersebut
dibuka maka akan tercampur orang yang area bersih dan area kotor
Pak Widi (UB)
 Membuat video animasi dari mulai proses datangnya unggas, produksi
sampai pengangkutan
 Kehawatiran persaiangan antara 45 dan 22 yang diluar kampung
 Mencari cara agar tidak merasa tersaingi
 Apakah boleh ditambah pintu darurat?
 Pematangan lahan dan status lahan yang diutamakan terlebih dahulu
DOKUMENTASI