Anda di halaman 1dari 400

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional i

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional ii


KATA PENGANTAR
Modul Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional bertujuan untuk
memberikan pemahaman tentang dasar perencanaan unit produksi,
kriteria disain unit produksi, pengolahan pendahuluan, koagulasi dan
flokulasi, sedimentasi, filtrasi, desinfeksi, perancangan bangunan
pelengkap SPAM Regional, proses pengolahan lumpur buangan, operasi
dan pemeliharaan unit produksi.

Modul ini disusun dalam 11 (sebelas) bab yang terdiri dari Pendahuluan,
Dasar Perencanaan Unit Produksi, Desain Kriteria Unit Produksi,
Pengolahan Pendahuluan, Koagulasi dan Flokulasi, Sedimentasi, Filtrasi,
Desinfeksi, Proses Pengolahan Lumpur, Operasi dan Pemeliharaan,
Penutup.

Ucapan terima kasih dan penghargaan kami sampaikan kepada tim


penyusun dan tim penyempurna atas tenaga dan pikiran yang dicurahkan
untuk mewujudkan modul ini. Penyempurnaan maupun perubahan modul
di masa mendatang senantiasa terbuka dan dimungkinkan mengingat
akan perkembangan situasi, kebijakan dan peraturan yang terus menerus
terjadi. Semoga modul ini dapat membantu dan bermanfaat bagi
peningkatan kompetensi aparatur di Pusat dan Daerah dalam bidang
SPAM.

Bandung, Juni 2022

Kepala Pusat Pengembangan Kompetensi


Sumber Daya Air dan Permukiman

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional iii


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional iv
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................... iii
DAFTAR ISI ............................................................................................. v
DAFTAR TABEL ..................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 3
B. Deskripsi Singkat .......................................................................... 3
C. Peta Kedudukan Modul ................................................................ 3
D. Kompetensi Dasar ........................................................................ 6
E. Estimasi Waktu............................................................................. 6
F. Petunjuk Penggunaan Modul........................................................ 7
BAB II DASAR PERENCANAAN UNIT PRODUKSI ................................. 9
A. Indikator Keberhasilan ................................................................ 11
B. Umum......................................................................................... 11
C. Standar Kualitas Air Minum ........................................................ 12
D. Baku Mutu Air Minum ................................................................. 14
E. Pemilihan Unit Pengolahan Air Minum........................................ 21
F. Alternatif Pengolahan Air ............................................................ 29
G. Latihan ....................................................................................... 32
H. Rangkuman ................................................................................ 32
BAB III DESAIN KRITERIA UNIT PRODUKSI ....................................... 35
A. Indikator Keberhasilan ................................................................ 37
B. Kriteria Desain Unit Koagulasi (Pengaduk Cepat) ...................... 38
C. Kriteria Desain Unit Flokulasi (Pengaduk Lambat) ...................... 39
D. Kriteria Desain Unit Flotasi (Pengapungan) ................................ 40
E. Kriteria Desain Unit Sedimentasi (Bak Pengendap) .................... 41
F. Kriteria Desain Unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat) .................... 44

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional v


G. Kriteria Desain Pembubuhan Bahan Kimia ................................. 48
H. Kriteria Catu Daya (Power Supply) ............................................. 52
I. Kriteria Bangunan ....................................................................... 54
J. Kriteria Desain Unit Produksi ...................................................... 55
K. Coagulation Basin Design .......................................................... 57
L. Flocculation Basin Design .......................................................... 63
M. Sedimentation Basin Design....................................................... 67
N. Design Criteria For Horizontal Rectangular Tank ........................ 68
BAB IV PENGOLAHAN PENDAHULUAN .............................................. 87
A. Indikator Keberhasilan ................................................................ 89
B. Bak Pra-Sedimentasi .................................................................. 89
C. Unit Pra-Kondisi ......................................................................... 92
D. Aerasi ......................................................................................... 93
E. Sistem Menghilangkan Besi dan Mangan ................................... 97
F. Menghilangkan Warna dan Penurunan Kesadahan .................... 98
G. DAF (Dissolved Air Floation) ...................................................... 99
H. Latihan ..................................................................................... 100
I. Rangkuman .............................................................................. 101
BAB V KOAGULASI DAN FLOKULASI ................................................ 103
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 105
B. Koagulasi ................................................................................. 105
C. Flokulasi ................................................................................... 123
D. Latihan ..................................................................................... 144
E. Rangkuman .............................................................................. 145
BAB VI SEDIMENTASI ........................................................................ 150
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 152
B. Proses Sedimentasi.................................................................. 152
C. Spesifikasi Sub Unit Pengendapan (Sedimentasi) .................... 154

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional vi


D. Tipe Sedimentasi ...................................................................... 157
E. Desain Proses Sedimentasi...................................................... 158
F. Tipe Bak Sedimentasi............................................................... 159
G. Latihan ..................................................................................... 168
H. Rangkuman .............................................................................. 168
BAB VII FILTRASI ............................................................................... 169
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 171
B. Proses Filtrasi........................................................................... 171
C. Spesifikasi Sub Unit Penyaringan (Filtrasi) ............................... 172
D. Elemen-Elemen Perencanaan .................................................. 174
E. Kriteria Perencanaan ................................................................ 175
F. Latihan ..................................................................................... 210
G. Rangkuman .............................................................................. 211
BAB VIII DESINFEKSI ......................................................................... 213
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 215
B. Proses Desinfeksi ..................................................................... 215
C. Metode Desinfeksi .................................................................. 216
D. Klorinasi ................................................................................... 217
E. Sistem Penyimpanan dan Pembubuhan Gas Chlorine ......... 220
F. Perencanaan Sistim Penyimpanan dan Pembubuhan Sodium
Hypochlorite ............................................................................. 225
G. Perhitungan Pembubuhan Klor ................................................. 228
H. Latihan ..................................................................................... 232
I. Rangkuman .............................................................................. 233
BAB IX PROSES PENGOLAHAN LUMPUR BUANGAN ..................... 235
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 237
B. Umum....................................................................................... 237
C. Proses Pengolahan Lumpur Buangan ...................................... 238
D. Perencanaan Unit Pengolahan Lumpur .................................... 239

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional vii


E. Latihan ..................................................................................... 250
F. Rangkuman .............................................................................. 250
BAB X OPERASI DAN PEMELIHARAAN UNIT PRODUKSI ................ 251
A. Indikator Keberhasilan .............................................................. 253
B. Umum....................................................................................... 253
C. Operasional Unit Produksi ........................................................ 254
D. Pemeliharaan Unit Produksi ..................................................... 259
E. Latihan ..................................................................................... 263
F. Rangkuman .............................................................................. 263
BAB XI PENUTUP ............................................................................... 265
A. Simpulan .................................................................................. 267
B. Tindak Lanjut ............................................................................ 268
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 269
GLOSARIUM ....................................................................................... 270
BAHAN TAYANG ................................................................................. 277

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional viii


DAFTAR TABEL
Tabel 1 Baku Mutu Air Sesuai Permenkes No 492 Tahun 2010 ............ 15
Tabel 2 Baku Mutu Air Minum ............................................................... 17
Tabel 3 Alternatif Pengolahan Air.......................................................... 30
Tabel 4 Kriteria Desain Unit Koagulasi (Pengadukan Cepat) Sesuai SNI
6774: 2008 .......................................................................... 38
Tabel 5 Kriteria desain unit Flokulasi (pengadukan lambat) sesuai SNI
6774: 2008 .......................................................................... 39
Tabel 6 Kriteria desain unit Flotasi (pengapungan) sesuai SNI 6774:
2008 .................................................................................... 40
Tabel 7 Kriteria desain unit Sedimentasi (Bak Pengendap) sesuai SNI
6774: 2008 .......................................................................... 42
Tabel 8 Kriteria desain unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat) sesuai SNI
6774: 2008 .......................................................................... 45
Tabel 9 Kriteria Desain Grit Chamber Air Bersih ................................... 91
Tabel 10 Petunjuk Pengaturan Waktu Pengadukan Flokulasi Pengaturan
Temperatur ........................................................................ 111
Tabel 11 Kriteria Desain Flokulator Mekanis (Horizontal Shaft dengan
Paddle) .............................................................................. 133
Tabel 12 Kriteria Desain Bak Pengendap Rectangular ....................... 161
Tabel 13 Kriteria Desain Bak Lingkaran (Circular basins) ................... 163
Tabel 14 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat ......................... 175
Tabel 15 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Self Back Wash
.......................................................................................... 176
Tabel 16 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Bertekanan
(Pressure Filter) ................................................................. 177
Tabel 17 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Lambat....................... 177
Tabel 18 Kriteria Desain Unit Saringan Pasir Cepat Media Filter Pasir 186
Tabel 19 Karakteristik Pasir ................................................................ 187
Tabel 20 Susunan Media Penyangga (Gravel).................................... 188
Tabel 21 Karakteristik Media Filter yang Digunakan ........................... 188
Tabel 22 Distribusi Media Filter ........................................................... 189
Tabel 23 Susunan Media Penyangga (Gravel).................................... 189
Tabel 24 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyaring Pada Saat
Filtrasi ................................................................................ 202
Tabel 25 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga Pada Saat
Filtrasi ................................................................................ 203

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional ix


Tabel 26 Perhitungan Tebal Media Penyaring Terekspansi ................ 206
Tabel 27 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga Pada Saat
Backwash .......................................................................... 207
Tabel 28 Senyawa Desinfektan Klor ................................................... 218
Tabel 29 Pemilihan Material Untuk Penanganan Chlorine .................. 224
Tabel 30 Perhitungan Ion Strength (μ) ................................................ 232
Tabel 31 Pelaksanaan Operasi Unit Produksi SPAM .......................... 254

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional x


DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peta Kedudukan Modul ........................................................... 5
Gambar 2 Diagram Alir Sistem Pengolahan Air ..................................... 24
Gambar 3 Komponen Unit Operasi Sistem Penyediaan Air Minum ........ 25
Gambar 4 Proses IPA Air Minum ........................................................... 26
Gambar 5 Diagram Pengolahan Air Secara Konvensional ..................... 27
Gambar 6 Bagan Pengolahan Air Minum untuk Air Permukaan yang
Keruh dan Mengandung Zat Organik ................................... 28
Gambar 7 Desain Unit Koagulasi (Pengaduk Cepat) ............................. 38
Gambar 8 Desain Unit Flokulasi (Pengaduk Lambat)............................. 40
Gambar 9 Desain Unit Sedimentasi (Bak Pengendap)........................... 41
Gambar 10 Desain Unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat) ......................... 44
Gambar 11 Pompa Pembubuh Bahan Kimia ......................................... 52
Gambar 12 Motor Pengaduk Bahan Kimia ............................................. 52
Gambar 13 Genset ................................................................................ 53
Gambar 14 Panel Instalasi Listrik........................................................... 54
Gambar 15 Bak Pra-Sedimentasi........................................................... 90
Gambar 16 Multiple Tray Aerator ........................................................... 95
Gambar 17 Cascade Aerator ................................................................. 96
Gambar 18 Cascade Aerator Tampak Atas ........................................... 97
Gambar 19 Diagram Proses Dissolved Air Floation ............................... 99
Gambar 20 In-line static mixing ............................................................ 117
Gambar 21 Diffusion Mixing dengan Water Jet Bertekanan ................. 118
Gambar 22 In-line Mechanical Mixing .................................................. 120
Gambar 23 Hydraulic Mixing dengan Terjunan .................................... 121
Gambar 24 Diffusion Flash Mixer ......................................................... 123
Gambar 25 Flokulator Buffle Vertikal ................................................... 130
Gambar 26 Flokulasi Cyclone dengan Bentuk Hexagonal ................... 131
Gambar 27 Flokulator Melalui Media Berlubang .................................. 133
Gambar 28 Flokulator Melalui Sludge Blanket ..................................... 134
Gambar 29 Bak Empat Persegi Panjang (Long-Rectangular Basin) .... 162
Gambar 30 Bak Lingkaran (Circular basins) ........................................ 167
Gambar 31 Operasi Filter Aliran Gravitasi............................................ 180
Gambar 32 Filter Bertekanan ............................................................... 183
Gambar 33 Proses Pengolahan Lumpur Buangan ............................... 238
Gambar 34 Kombinasi Prapengolahan dan Mesin Dehidrasi ............... 246
Gambar 35 Filter Fakum ...................................................................... 247

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional xi


Gambar 36 Struktur Filter Tekan (Pressure Filter) ............................... 247
Gambar 37 Centrifugal Separator (Pemisah Centrifugal) ..................... 248
Gambar 38 Granulo Dehidrator............................................................ 249

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional xii


BAB I
PENDAHULUAN

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 1


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 2
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Unit Produksi sistem penyediaan air minum berfungsi untuk mengolah air
baku menjadi air minum. Untuk mencapai kualitas air yang sesuai dengan
standar kualitas air minum tersebut, air baku diolah dengan proses
pemisahan partikel kasar, proses pemisahan tersuspensi, proses
pemisahan terlarut, proses netralisasi dan proses desinfeksi.

B. Deskripsi Singkat

Modul DED Unit Produksi ini disusun dengan maksud agar peserta dapat
menjelaskan tentang tahapan perencanaan pengolahan dan proses
produksi air minum serta keterkaitan perencanaan, pembangunan dan
operasional.

C. Peta Kedudukan Modul

Modul 4 Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional memuat materi


pokok tentang Dasar Perencanaan Unit Produksi, Kriteria Desain Unit
Produksi, Pengolahan Pendahuluan, Koagulasi dan Flokulasi,
Sedimentasi, Filtrasi, Desinfeksi, Proses Pengolahan Lumpur Buangan,
Operasi dan Pemeliharaan unit produksi SPAM Regional.

Secara teknis untuk memberikan pemahaman lebih untuh terhadap


penyusunan DED SPAM Regional akan ditindaklanjuti dalam
pembelajaran pada Modul 5 Penyusunan DED Unit Transmisi dan Unit
Distribusi SPAM Regional.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 3


Peta kedudukan modul, dan keterkaitan antar modul pada pelatihan ini,
dapat dilihat pada Gambar 1.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 4


Gambar 1 Peta Kedudukan Modul

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 5


D. Kompetensi Dasar

Setelah mengikuti pembelajaran Penyusunan DED Unit Produksi SPAM


Regional, peserta mampu:

1 Memahami dasar perencanaan unit produksi SPAM Regional,

2 Memahami kriteria desain unit produksi SPAM Regional,

3 Menganalisis proses pengolahan pendahuluan pada unit produksi


SPAM Regional,

4 Menganalisis proses koagulasi dan flokulasi pada unit produksi SPAM


Regional,

5 Menganalisis proses sedimentasi pada unit produksi SPAM Regional,

6 Menganalisis proses filtrasi pengolahan air pada unit produksi SPAM


Regional,

7 Menganalisis metode desinfeksi pada unit produksi SPAM Regional,

8 Menganalisis proses pengolahan lumpur buangan pada unit produksi


SPAM Regional,

9 Menganalisis kegiatan operasi dan pemeliharaan pada unit produksi


SPAM Regional.

E. Estimasi Waktu

Alokasi waktu yang diberikan untuk pelaksanaan kegiatan belajar


mengajar dengan metode Blended Learning pada mata pelatihan
“Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional” untuk peserta pelatihan
teknis ini adalah 1 JP (satu JP) Self Learning dan 5 JP (lima JP) Distance
Learning dan 1 JP (satu JP) Offline (overview). (JP @ 45 menit) 315 menit.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 6


F. Petunjuk Penggunaan Modul

1. Dalam mempelajari modul ini peserta pelatihan dilengkapi dengan


skema, gambar dan tabel yang difungsikan untuk memudahkan agar
lebih memahami materi pembelajaran.

2. Metode yang dipergunakan dalam proses pembelajaran adalah


dengan ceramah/pemaparan, diskusi, tanya jawab/brainstorming.

3. Untuk menunjang pembelajaran ini, diperlukan alat bantu/media


pembelajaran tertentu, yaitu: PC, laptop, lembar kerja, bahan bacaan,
dan bahan tayang.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 7


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 8
BAB II
DASAR PERENCANAAN UNIT
PRODUKSI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 9


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 10
DASAR PERENCANAAN UNIT PRODUKSI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Unit Produksi SPAM


Regional, peserta diharapkan:

1. Mampu memahami dasar perencanaan unit produksi,


2. Mampu memahami standar kualitas air minum berdasarkan klasifikasi
kelas air sesuai Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang
Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air,
3. Mampu menganalisis baku mutu air minum yang berkualitas,
4. Mampu menganalisis pemilihan unit pengolahan air minum dengan
memakai beberapa proses pengolahan untuk menghilangkan atau
mengurangi berbagai zat pengotor dalam air, dan
5. Mampu menganalisis alternatif pengolahan air agar mendapatkan air
minum yang berkualitas.

B. Umum

1. Dasar Sistem Penyediaan Air Minum

1) Air minum yang dikonsumsi masyarakat harus memenuhi


persyaratan standar kualitas air minum sebagaimana ditetapkan
dalam Peraturan Menteri Kesehatan.

2) Sumber air baku untuk air minum bisa berasal dari berbagai
sumber.

3) Sumber air baku yang belum memenuhi persyaratan air minum


harus diolah terlebih dahulu.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 11


4) Kualitas air baku yang akan diolah menjadi air minum juga harus
memenuhi persyaratan standar kualitas air baku untuk air minum
sebagaimana ditetapkan dalam Peraturan Pemerintah.

2. Unit Produksi Sistem Air Minum

Unit Produksi sistem penyediaan air minum berfungsi untuk mengolah


air baku menjadi air minum. Untuk mencapai kualitas air yang sesuai
dengan standar kualitas air minum tersebut, air baku diolah dengan
proses pemisahan partikel kasar, proses pemisahan tersuspensi,
proses pemisahan terlarut, proses netralisasi dan proses desinfeksi

Komponen unit produksi sistim penyediaan air minum terdiri dari 4


(empat) komponen utama yaitu :

1) Bangunan IPA

2) Pembubuh Bahan Kimia

3) Peralatan Mekanikal Elektrikal

4) Bangunan Penunjang

C. Standar Kualitas Air Minum

Klasifikasi Kelas Air Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun


2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air
sebagai berikut:

1. Air yang peruntukannya untuk air baku air minum, dan atau
peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan
kegunaan tersebut.

2. Air yang peruntukannya untuk prasarana/sarana rekreasi air,


pembudidayaan ikan air tawar, peternakan, air untuk mengairi

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 12


pertanaman, dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu
air yang sama dengan kegunaan tersebut.

3. Air yang peruntukannya untuk pembudidayaan ikan air tawar,


peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau peruntukan lain
yang mempersyaratkan air yang sama dengan kegunaan tersebut.

4. Air yang peruntukannya untuk mengairi, pertanaman, dan atau


peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan
kegunaan tersebut.

Perlunya dibuat standar air minum adalah untuk mencegah terjadinya


bahaya bagi kesehatan masyarakat, karena di dalam air baku
kemungkinan terdapat unsur-unsur yang membahayakan bagi manusia
bila kadarnya melebihi standar.

Secara garis besar unsur-unsur dalam air yang dapat menyebabkan


gangguan terhadap kesehatan manusia adalah:

1. Mahluk hidup: micro-organisme, seperti bakteri, virus, algae, jamur,


protozoa, kista (cyste), cacing, dan sebagainya.

2. Zat-zat terlarut/tidak terlarut: Logam, dan Garam-garam.

3. Keadaan fisik air: Warna, Suhu, Bau, Rasa.

Organisasi dan instansi yang berhubungan dengan kesehatan masyarakat


baik internasional maupun nasional telah membuat standar tersebut.
Standar-standar tersebut dibuat berdasarkan atas beberapa
pertimbangan, seperti ketahanan tubuh manusia, keadaan lingkungan dan
sebagainya. Standar-standar yang banyak dikenal di Indonesia adalah
standar WHO dan Dep. Kesehatan RI. Adapun standar yang digunakan di
Indonesia adalah standar Dep. Kes. RI.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 13


Komponen utama standar air minum, unsur-unsur yang terdapat di dalam
air yang membahayakan bagi kesehatan manusia bila kadarnya melebihi
standar dapat dikelompokan ke dalam 4 komponen utama, yaitu:

1. komponen fisik

2. komponen kimia

3. komponen bakteriologis

4. komponen radioaktif

D. Baku Mutu Air Minum

Dalam setiap studi desain, pembuatan air minum berkualitas merupakan


tujuan utama pengolahan air. Kualitas air dipengaruhi oleh kombinasi
tanah dan air, keadaan dan pengaturan kualitas air minum lokal,
pengolahan air mentah dan tujuan dasar fasilitas pengolahan air
pemerintah kota, yaitu memberikan kesehatan, tempat yang estetis, serta
persediaan air yang ekonomis. Dalam air baku terdapat zat-zat, senyawa-
senyawa, atau partikel-partikel apa saja yang terdapat di dalam air selain
H2O. Hal ini nantinya berka itan dengan apa saja yang harus ada dalam
instalasi baik menyangkut unit operasi maupun unit proses dan
bagaimana keluaran atau efluen yang dihasilkan dari pengolahan air
minum dalam suatu instalasi.

Kualitas air baku terdiri berdasarkan PP 22 tahun 2021 tentang


Penyelenggaran Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup,
dijelaskan bahwa Mutu Air adalah ukuran kondisi air pada waktu dan
tempat tertentu yang diukur dan/atau diuji berdasarkan parameter tertentu
dan metode tertentu sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-
undangan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 14


Secara umum kualitas air baku untuk air minum dirinci tinjauan pada:

1. Kualitas Fisika, yaitu tinjauan secara fisik seperti total solid,


suspended solid, bau, warna, temperatur, turbiditas, daya hantar
listrik.

2. Kualitas Kimia, menyangkut unsur-unsur, senyawa-senyawa, atau


zat-zat kimia yang turut serta dalam suatu air baku. Kualitas kimia
tersebut antara lain : Klorida, Nitrogen, Alkalinitas, dan lain-lain.

3. Karakteristik Biologi, makhluk hidup biasanya mikroorganisme yang


terdapat dalam air baku antara lain bakteri, protozoa, algae, jamur.

4. Kualitas Efluen, buangan dari suatu sistem instalasi sesuai dengan


tujuan dari suatu instalasi yaitu untuk memenuhi persyaratan atau
standar baku mutu yang tidak merusak lingkungan.

Peraturan Menteri Kesehatan No. 492 Tahun 2010 tentang persyaratan


kualitas air minum, Pasal 2: Setiap penyelenggara air minum wajib
menjamin air minum yang diproduksinya aman bagi kesehatan. Pasal 3
Ayat (1): Air minum aman bagi kesehatan apabila memenuhi persyaratan
fisika, mikrobiologi, kimiawi, dan radioaktif yang dimuat dalam parameter
wajib dan parameter tambahan. Pasal 3 Ayat 2: Parameter wajib
sebagaimana dimaksud pada ayat (1) merupakan persyaratan kualitas air
minum yang wajib diikuti dan ditaati oleh seluruh penyelenggara air minum.

Tabel 1 Baku Mutu Air Sesuai Permenkes No 492 Tahun 2010


Kadar max yang
No Jenis Parameter Satuan
diperbolehkan
1 Paramater yang berhubungan langsung dengan kesehatan
a. Parameter Mikrobiologi
1) E Coli N/100 ml 0
2) Total Bakteri Coliform N/100 ml 0

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 15


Kadar max yang
No Jenis Parameter Satuan
diperbolehkan
b. Kimia Anorganik
1) Arsen mg/l 0,01(0.05)
2) Flourida mg/l 1.5
3) Total Kromium mg/l 0.05
4) Kadmium mg/l 0,003 (0.005)
5) Nitrit (sebagai N02) mg/l 3 (1)
6) Nitrat mg/l 50 (10)
7) Sianida mg/l 0,07 (0.1)
8) Selenium Mg/l 0,01
2 Parameter yang tidak berhubungan langsung dengan kesehatan
a. Parameter Fisik
1) Bau Tdk berbau
2) Warna TCU 15
3) Jumlah Zat Terlarut (TDS) mg/l 500
4) Kekeruhan NTU 5
5) Rasa mg/l Tdk berasa
6) Suhu Suhu udara +/- 3
b. Parameter Kimiawi
1) Aluminium mg/l 0.2
2) Besi mg/l 0.3
3) Kesadahan mg/l 500
4) Khlorida mg/l 250
5) Mangan mg/l 0,4 (0.1)
6) pH mg/l 6.5 – 8.5
7) Seng mg/l 3
8) Sulfat mg/l 250
9) Tembaga mg/l 2
10) Amonia mg/l 1.5

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 16


Tabel 2 Baku Mutu Air Minum
BELANDA WHO INTERNATIONAL INDONESIA *)
No Parameter Satuan Maks. Maks. Maks. Maks.
Air Bersih Air Minum
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan
A FISIKA
1. Temperatur 0C 15 15 Suhu udara - Suhu Suhu
udara Udara
2. Warna Unit 10 20 5 50 30 15
Pt-Co
3. Bau - Tidak - Tidak - Tidak Tidak
berbau berbau berbau berbau
4. Rasa - Tidak - Tidak - Tidak Tidak
berasa berasa berasa berasa
5. Zat Padat mg/L - - 500 1500 1500 1000
6. Kekeruhan Unit 0,1 0,5 5 25 15 5
SiO2 NTU NTU
B KIMIA
7. Kalsium mg/L Ca - - 7,5 2,00
8. Khlorida mg/L Cl 100 250 200 600 600 250
9. Magnesium mg/L Mg - - 30 250
10. Ammonia Nitrogen mg/L 0,05 0,2 - -
NH3N

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 17


BELANDA WHO INTERNATIONAL INDONESIA *)
No Parameter Satuan Maks. Maks. Maks. Maks.
Air Bersih Air Minum
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan
11. Nitrat Nitrogen mg/L - - - - 10 10
NO3N
12. Nitrit Nitrogen mg/L - - - - 1 1
NO2N
13. Phenol mg/L - - 0,001 0,002
Phenol
14. Sulfat mg/L - - 2,00 4,00 400 400
SO4
15. Zat Organik mg/L - 20 - - 10 10
KMnO4
16. pH - - - 7,0-8,5 6,5-9,2 6,9-9,0 6,5-5,5
17. Oil & grease mg/L - - - -
18. Kesadahan Total mg/L 250 - 100 500 500 500
CaCO3
C LOGAM BERAT
19. Arsen mg/L As - 0,2 0,05 - 0,05 0,05
20. Barium mg/L Ba - - - - - 1
21. Kadmium mg/L Cd - - 0,01 - 0,005 0,005
22. Chrom Total mg/L Cr - 0,05 - -

18
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional
BELANDA WHO INTERNATIONAL INDONESIA *)
No Parameter Satuan Maks. Maks. Maks. Maks.
Air Bersih Air Minum
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan
23. Chrom Hexavalen mg/L - 0,05 - - 0,05 0,05
Cr6+
24. Tembaga mg/L Cu - - - - - 1
25. Timbal mg/L Pb - 0,1 0,1 - 0,05 0,05
26. Cyanida mg/L CN - 0,01 0,05 - 0,1 0,1
27. Fluorida mg/L F - - - - 1,5 1,5
28. Besi mg/L Fe 0,05 0,1 0,1 1,0 1 0,3
29. Mangan mg/L Mn 0 0,05 0,05 0,5 0,5 0,1
30. Air Raksa mg/L Hg - - 0,001 - 0,001 0,001
31. Selenium mg/L Se 0 0,05 0,01 - 0,01 0,01
32. Seng mg/L Zn - - - - 15 5
33. Aluminium mg/L Al - - - - - 0,2
34. Perak mg/L Ag - - - - - 0,05
35. Sulfida mg/L - - - - - 0,05
H2S
D BAKTERIOLOGI
36. Coliform Total MPN/ - - - - 50 0
100ml
10 0
E RADIOAKTIVITAS

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 19


BELANDA WHO INTERNATIONAL INDONESIA *)
No Parameter Satuan Maks. Maks. Maks. Maks.
Air Bersih Air Minum
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan
37. Gross Alpha Activity Bq/L - - - - 0,1 0,1
38. Gross Beta Activity - - 30 - 1,0 1,0
rros beta Bq/L Bq/L
F PESTISIDA
39. Aldrin mg/L - - - - 0,0007 0,0007
40. DDT mg/L - - - - 0,03 0,03
41. Heptachlor mg/L - - - - 0,003 0,003
42. Methoxychlor mg/L - - - - 0,1 0,03

20
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional
E. Pemilihan Unit Pengolahan Air Minum

Sebuah pengolahan air memakai beberapa proses untuk menghilangkan


atau mengurangi berbagai zat pengotor dalam air. Berikut tiga hal penting
untuk diambil dalam pertimbangan dalam merakit proses pengolahan yang
ekonomis dan berkesinambungan.

1. Menghilangkan zat melayang (fraksi lebih besar) dari zat-zat pengotor


harus diberikan prioritas.

2. Menghilangkan fraksi konsentrasi tinggi dari zat-zat pengotor harus


juga diberikan prioritas.

3. Dalam kasus dimana tidak mungkin (1) dan (2) untuk diselesaikan
pada saat yang sama, (sebagai contoh kehadiran fraksi-fraksi terlarut
dari zat-zat pengotor pada konsentrasi tinggi), pengolahan
pendahuluan untuk penyesuaian kondisi air harus diperhatikan agar
sesuai dengan tujuan kita. (presipitasi/pengendapan logam-logam
atau koagulasi dari fraksi koloid).

Berikut pilihan unit pengolahan air minum terdiri dari:

1. Pengolahan secara fisik pengolahannya meliputi:

1) Sedimentasi,

2) Flotasi, dan

3) Filtrasi.

2. Pengolahan secara kimia pengolahan yang meliputi:

1) Koagulasi,

2) Flokulasi,

3) Adsorpsi Karbon,

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 21


4) Penukaran Ion, dan

5) Klorinasi.

3. Pengolahan secara biologis pengolahan yang meliputi:

1) Aerobic Digestion, dan

2) Anaerobic Digestion.

4. Proses pengolahan air minum sebagai berikut:

1) Aerasi

Proses aerasi/degafikasi adalah proses untuk menambahkan


dengan oksigen dan atau mengurangi kandungan zat terlarut
(seperti CO2). Proses ini dilakukan dengan memperbesar
kemungkinan terjadi hubungan (kontak) antara air dan udara.

2) Koagulasi/Flokulasi

Proses koagulasi/flokulasi diarahkan untuk menghilangkan zat


koloid dengan cara penggumpalan dan pengendapan. Tujuan
koagulasi/flokulasi adalah agar dengan cara buatan zat-zat yang
halus dapat mengelompok, dan zat-zat yang berukuran besar
bisa dipisahkan dari air dengan mudah dengan cara
pengendapan.

3) Pengendapan

Tujuan dari proses pengendapan adalah untuk memisahkan zat-


zat padat yang melayang dalam air, dengan jalan pengendapan.

4) Penyaringan dengan saringan pasir cepat

Proses penyaringan dengan saringan pasir cepat diarahkan untuk


menghilangkan bahan melayang.

5) Disinfeksi

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 22


Tujuan daripada disinfeksi adalah untuk menghilangkan
mikroorganisme pathogen yang mungkin ada di dalam air.

Gambar Diagram Alir Sistem Pengolahan Air: menunjukkan diagram


alir dan sistem pemurnian air termasuk proses umum terdiri dari
instalasi pengolahan air konvensional untuk air permukaan dan
sumber air tanah.

Unit operasi yang umum dipergunakan dalam sistem pengolahan air


minum secara berurutan ditampilkan pada Gambar Komponen Unit
Operasi Sistem Penyediaan Air Minum.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 23


Gambar 2 Diagram Alir Sistem Pengolahan Air

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 24


Gambar 3 Komponen Unit Operasi Sistem Penyediaan Air Minum

5. Opsi Proses Instalasi Pengolahan Air SPAM Regional

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 25


Gambar 4 Proses IPA Air Minum

26
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional
6. Proses Pengolahan Air Minum yang lengkap.

1) Prasedimentasi

2) Koagulasi

3) Flokulasi

4) Sedimentasi

5) Filtrasi

6) Desinfeksi

Gambar 5 Diagram Pengolahan Air Secara Konvensional

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 27


Gambar 6 Bagan Pengolahan Air Minum untuk Air Permukaan
yang Keruh dan Mengandung Zat Organik

Keterangan:

1. Prasedimentasi: digunakan jika sumber air baku alirannya deras,


berfungsi menyisihkan SS yang tinggi, bahan kimia dapat ditambah
kan untuk mengoksidasi zat organik atau menahan oksidasi
biologinya.

2. Koagulasi, Flokulasi, Sedimentasi: berfungsi menyisihkan


kekeruhan dengan cara meng gumpalkan koloid dan mengendap

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 28


kannya, juga digunakan untuk menyisihkan warna yang disebabkan
oleh molekul organik.

3. Filtrasi : berfungsi menyisihkan kekeruhan yang tersisa, desinfektan


dapat ditambahkan untuk mencegah pertumbuhan makhluk hidup
pada media Filter.

4. Absorpsi: diperlukan jika air mengandung zat organik terlarut,berupa


kolom karbon aktif atau dapat juga dengan menambahkan karbon aktif
powder.

5. Desinfeksi: Digunakan untuk membunuh bakteri patogen. Klorin


ditambahkan dalam jumlah yang cukup untuk mendapatkan sisa klorin
yang cukup di dalam sistem distribusi.

6. Reservoir: Digunakan untuk memungkinkan waktu kontak desinfeksi


terpenuhi dan untuk menyimpan air untuk kebutuhan puncak.

F. Alternatif Pengolahan Air

Dalam setiap studi desain, pembuatan air minum berkualitas merupakan


tujuan utama pengolahan air. Kualitas air dipengaruhi oleh kombinasi
tanah dan air, keadaan dan pengaturan kualitas air minum lokal,
pengolahan air mentah dan tujuan dasar fasilitas pengolahan air
pemerintah kota, yaitu memberikan kesehatan, tempat yang estetis, serta
persediaan air yang ekonomis. Dalam air baku terdapat zat-zat, senyawa-
senyawa, atau partikel-partikel apa saja yang terdapat di dalam air selain
H2O. Hal ini nantinya berka itan dengan apa saja yang harus ada dalam
instalasi baik menyangkut unit operasi maupun unit proses dan
bagaimana keluaran atau efluen yang dihasilkan dari pengolahan air
minum dalam suatu instalasi.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 29


Kualitas air baku terdiri berdasarkan PP 22 tahun 2021 tentang
Penyelenggaran Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup,
dijelaskan bahwa Mutu Air adalah ukuran kondisi air pada waktu dan
tempat tertentu yang diukur dan/atau diuji berdasarkan parameter tertentu
dan metode tertentu sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-
undangan.

Proses pengolahan disesuaikan dengan kualitas air baku. alternatif sistim


pengolahan berdasarkan kualitas air baku sebagai berikut:

Tabel 3 Alternatif Pengolahan Air


NO PARAMETER ALTERNATIF PENGOLAHAN
1 Warna Koagulasi
Adsorpsi GAC, PAC, resin sintetik
Oksidasi dengan chlorine, permanganat, dan
chlorine dioxide
2 Bau dan Rasa Oksidasi dengan chlorine, permanganat,
ozon, dan chlorine dioxide
Adsorpsi Karbon Aktif (GAC dan PAC)
Aerasi
3 Kekeruhan Prasedimentasi (air dengan kekeruhan tinggi)
Koagulasi dan Flokulasi
Sedimentasi
Filtrasi
4 pH* Netralisasi
5 Zat Padat Tersuspensi Prasedimentasi (air dengan kekeruhan tinggi)
(TSS)* Koagulasi dan Flokulasi
Sedimentasi
Filtrasi
6 Zat Organik Reverse Osmosis
Ion Exchange

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 30


NO PARAMETER ALTERNATIF PENGOLAHAN
Air Stripping
Adsorpsi Karbon
Oksidasi
Koagulasi
7 CO2 agresif Transfer gas (Aerasi)
8 Kesadahan Pelunakan kapur soda
Ion Exchange
9 Besi dan Mangan Oksidasi
Transfer gas (Aerasi)
Chemical Precipitation
Ion Exchange
10 Sulfat Ion Exchage dengan resin basa kuat
Softening (pelunakan)
11 Sulfida Oksidasi dengan klorinasi
Aerasi
12 Fluorida Ion exchange dengan activated alumina
Pelunakan kapur
Koagulasi alum
13 Amoniak Air Stripping
14 Nitrat Koagulasi
Pelunakan kapur
Reduksi kimia
Denitrifikasi secara biologis
Ion exchange
Reverse osmosis
15 Arsen dan selenium Koagulasi dengan garam besi atau
alumunium
Ion exchange dengan activated alumina
Ion exchange dengan resin basa kuat

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 31


G. Latihan

1. Sebutkan dasar sistem penyediaan air minum!

2. Sebutkan 4 (empat) komponen utama unit produksi sistim penyediaan


air minum!

3. Jelaskan klasifikasi kelas air berdasarkan Peraturan Pemerintah


Nomor 82 Tahun 2001!

4. Jelaskan secara umum kualitas air baku untuk air minum dirinci
tinjauan pada?

5. Berdasarkan PP 22 tahun 2021 tentang Penyelenggaran


Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup, mutu air adalah?

H. Rangkuman

Unit Produksi sistem penyediaan air minum berfungsi untuk mengolah air
baku menjadi air minum. Untuk mencapai kualitas air yang sesuai dengan
standar kualitas air minum tersebut, air baku diolah dengan proses
pemisahan partikel kasar, proses pemisahan tersuspensi, proses
pemisahan terlarut, proses netralisasi dan proses desinfeksi.

Perlunya dibuat standar air minum adalah untuk mencegah terjadinya


bahaya bagi kesehatan masyarakat, karena di dalam air baku
kemungkinan terdapat unsur-unsur yang membahayakan bagi manusia
bila kadarnya melebihi standar.

Organisasi dan instansi yang berhubungan dengan kesehatan masyarakat


baik internasional maupun nasional telah membuat standar tersebut.
Standar-standar tersebut dibuat berdasarkan atas beberapa
pertimbangan, seperti ketahanan tubuh manusia, keadaan lingkungan dan
sebagainya. Standar-standar yang banyak dikenal di Indonesia adalah

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 32


standar WHO dan Dep. Kesehatan RI. Adapun standar yang digunakan di
Indonesia adalah standar Dep. Kes. RI.

Kualitas air baku terdiri berdasarkan PP 22 tahun 2021 tentang


Penyelenggaran Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup,
dijelaskan bahwa Mutu Air adalah ukuran kondisi air pada waktu dan
tempat tertentu yang diukur dan/atau diuji berdasarkan parameter tertentu
dan metode tertentu sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-
undangan.

Sebuah pengolahan air memakai beberapa proses untuk menghilangkan


atau mengurangi berbagai zat pengotor dalam air. Berikut tiga hal penting
untuk diambil dalam pertimbangan dalam merakit proses pengolahan yang
ekonomis dan berkesinambungan.

1. Menghilangkan zat melayang (fraksi lebih besar) dari zat-zat pengotor


harus diberikan prioritas.

2. Menghilangkan fraksi konsentrasi tinggi dari zat-zat pengotor harus


juga diberikan prioritas.

3. Dalam kasus dimana tidak mungkin (1) dan (2) untuk diselesaikan
pada saat yang sama, (sebagai contoh kehadiran fraksi-fraksi terlarut
dari zat-zat pengotor pada konsentrasi tinggi), pengolahan
pendahuluan untuk penyesuaian kondisi air harus diperhatikan agar
sesuai dengan tujuan kita. (presipitasi/pengendapan logam-logam
atau koagulasi dari fraksi koloid).

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 33


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 34
BAB III
DESAIN KRITERIA UNIT
PRODUKSI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 35


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 36
DESAIN KRITERIA UNIT PRODUKSI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Desain Kriteria Unit


Produksi SPAM Regional, peserta diharapkan:

1. Mampu menganalisis kriteria desain unit koagulasi (pengaduk cepat)


sesuai SNI 6774: 2008,
2. Mampu menganalsis kriteria desain unit flokulasi (pengaduk lambat)
sesuai SNI 6774: 2008,
3. Mampu menganalisis kriteria desain unit flotasi (pengapungan) sesuai
SNI 6774: 2008,
4. Mampu menganalisis kriteria desain unit sedimentasi (bak
pengendap) sesuai SNI 6774: 2008,
5. Mampu menganalisis kriteria desain unit filtrasi (saringan pasir cepat)
sesuai SNI 6774: 2008,
6. Mampu menganalisis kriteria desain pembubuhan bahan kimia sesuai
SNI 6774: 2008,
7. Mampu menganalisis kriteria catu daya (power supply) sesuai SNI
6774: 2008,
8. Mampu menganalisis kriteria bangunan unit produksi dan ketentuan
yang harus dipenuhi bahan dan bangunan pelengkap unit produksi
sesuai SNI 6774: 2008,
9. Mampu menganalisis kriteria desain unit produksi,
10. Mampu menganalisis coagulation basin design,
11. Mampu menganalisis flocculation basin design,
12. Mampu menganalisis Sedimentation Basin Design, dan
13. Mampu menganalisis design criteria for horizontal rectangular tank.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 37


B. Kriteria Desain Unit Koagulasi (Pengaduk Cepat)

Tabel 4 Kriteria Desain Unit Koagulasi (Pengadukan Cepat) Sesuai


SNI 6774: 2008

UNIT KRITERIA
Pengaduk Cepat
• Tipe Hidrolis :
- Terjunan
- Saluran bersekat
Mekanis :
- Bilah (blade)
- Pedal (paddle)
- Flotasi

• Waktu Pengadukan (detik) 1–5


• Nilai G (Gradien)/detik > 750

Gambar 7 Desain Unit Koagulasi (Pengaduk Cepat)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 38


C. Kriteria Desain Unit Flokulasi (Pengaduk Lambat)

Tabel 5 Kriteria desain unit Flokulasi (pengadukan lambat) sesuai SNI 6774: 2008
FLOKULATOR MEKANIS FLOKULATOR
FLOKULATOR
KRITERIA UMUM sumbu horizontal sumbu vertikal CLRIFIER
HIDROLIS
dengan pedal dengan bilah

G (gradien kecepatan) 1/detik 60 (menurun) - 5 60 (menurun) - 10 70 (menurun) - 10 100 - 10


Waktu tinggal (menit) 30 - 45 30 - 40 20 - 40 20 – 100
Tahap flokulasi (buah) 6 - 10 3-6 2-4 1
Pengendalian energi Bukaan pintu/sekat Kecepatan putaran Kecepatan putaran Kecepatan aliran air
Kecepatan aliran max (m/det) 0,9 0,9 1,8 – 2,7 1,5 – 0,5
Luas bilah/pedal dibandingkan - 5 - 20 0,1 – 0,2 -
luas bak (%)
Kecepatan perputaran sumbu - 1-5 8 - 25 -
(RPM)
Tinggi (m) - - - 2–4 *

Keterangan : * termasuk ruang sludge blanket

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 39


Gambar 8 Desain Unit Flokulasi (Pengaduk Lambat)

D. Kriteria Desain Unit Flotasi (Pengapungan)

Tabel 6 Kriteria desain unit Flotasi (pengapungan) sesuai SNI 6774:


2008
PROSES ALIRAN UKURAN INPUT WAKTU BEBAN
UDARA GELEMBUNG TENAGA DETENSI HIDROLIK
(N.L/m3 (Watt- (menit) PERMUKAAN
air) jam/m3) (m/jam)
Flotasi untuk 100-400 2-5 mm 5-10 5-15 10-30
pemisahan
lemak
Flotasi 10.000 0,2-2 mm 60-120 4 = 16 -
mekanik

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 40


PROSES ALIRAN UKURAN INPUT WAKTU BEBAN
UDARA GELEMBUNG TENAGA DETENSI HIDROLIK
(N.L/m3 (Watt- (menit) PERMUKAAN
air) jam/m3) (m/jam)
Disolved Air 15-50 40-70 µm 40-80 20-40 3-10
bersamaam
Flotation
dengan
flokulasi

E. Kriteria Desain Unit Sedimentasi (Bak Pengendap)

Kriteria desain unit Sedimentasi (Bak Pengendap) sesuai SNI 6774: 2008
sebagai berikut:

Gambar 9 Desain Unit Sedimentasi (Bak Pengendap)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 41


Tabel 7 Kriteria desain unit Sedimentasi (Bak Pengendap) sesuai SNI 6774: 2008

KRITERIA UMUM BAK PERSEGI BAK PERSEGI BAK BUNDAR BAK BUNDAR CLARIFIER
(ALIRAN ALIRAN (ALIRAN (KONTAK
HORIZONTAL) VERTICAL VERTICAL- PADATAN)
(MENGGUNAKAN RADIAL)
PELAT/ TABUNG
PENGENDAP)
Beban permukaan 0,8 - 2,5 3,8 - 7,5*) 1,3 – 1,9 2-2 0,5 – 1,5
(m3/m2/jam)
Kedalaman (m) 3-6 3-6 3-5 3-6 0,5 -1,0
Waktu tinggal (jam) 1,5 - 3 0,07**) 1-3 1-2 2 – 2,5
Lebar / Panjang > 1/5 - - - -
Beban pelimpah < 11 < 11 3,8 - 15 7 - 15 7,2 – 10
(m3/m/jam)
Bilangan Reynold < 2.000 < 2.000 - - < 2.000
Kecepatan pada - Max 0,15 - - -
pelat/ tabung
pengendap
(m/menit)
Bilangan Fraude 10 - - - -

42
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional
KRITERIA UMUM BAK PERSEGI BAK PERSEGI BAK BUNDAR BAK BUNDAR CLARIFIER
(ALIRAN ALIRAN (ALIRAN (KONTAK
HORIZONTAL) VERTICAL VERTICAL- PADATAN)
(MENGGUNAKAN RADIAL)
PELAT/ TABUNG
PENGENDAP)
Sirkulasi lumpur - - - 3 – 5% dari input -
Kemiringan dasar 45° - 60° 45° - 60° 45° - 60° > 60° 45° - 60°
bak (tanpa scraper)
Periode antar 12 - 24 8 - 24 12 - 24 kontinyu 12 – 24 ***)
pengurasan lumpur
(jam)
Kemiringan tube / 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60°
plate

CATATAN : *) luas bak yang tertutupi oleh pelat / tabung pengendap

**) waktu retensi pada pelat / tabung pengendap

***) pembuangan lumpur sebagian

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 43


F. Kriteria Desain Unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat)

Kriteria desain unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat) sesuai SNI 6774: 2008
sebagai berikut:

Gambar 10 Desain Unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 44


Tabel 8 Kriteria desain unit Filtrasi (Saringan Pasir Cepat) sesuai SNI 6774: 2008

Jenis Saringan
Saringan Biasa Saringan dengan Saringan Bertekanan
No Unit
(Gravitasi) pencucian antar
saringan
1 Jumlah bak saringan N = 12 Q 0,5 *) Minimum 5 bak -
2 Kecepatan penyaringan (m/jam) 6 - 11 6 - 11 12 - 33
3 Pencucian :
• Sistem pencucian Tanpa/dengan Tanpa/dengan Tanpa/dengan
blower& atau surface blower& atau surface blower& atau surface
wash wash wash
• Kecepatan (m/jam) 36 - 50 36 - 50 72 -198
• Lama pencucian (menit) 10 - 15 10 - 15 -
• Periode antara 2 pencucian (jam) 18 - 24 18 - 24 -
• Ekspansi (%) 30 - 50 30 - 50 30 - 50
4 Media pasir :
• Tebal (mm) 300 - 700 300 - 700 300 - 700
• Single media 600 - 700 600 - 700 600 - 700
• Media ganda 300 - 600 300 - 600 300 - 600

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 45


Jenis Saringan
Saringan Biasa Saringan dengan Saringan Bertekanan
No Unit
(Gravitasi) pencucian antar
saringan
• Ukuran efektif, ES (mm) 0,3 - 0,7 0,3 - 0,7 -
• Koefisien keseragaman, UC 1,2 - 1,4 1,2 - 1,4 1,2 - 1,4
• Berat jenis (kg/dm3) 2,5 - 2,65 2,5 - 2,65 2,5 - 2,65
• Porositas 0,4 0,4 0,4
• Kadar SiO2 > 95% > 95% > 95%
5 Media Antrasit :
• Tebal (mm) Tanpa/dengan blower Tanpa/dengan blower Tanpa/dengan blower
& atau surface wash & atau surface wash & atau surface wash
• ES (mm) 36 - 50 36 - 50 72 -198
• UC 10 - 15 10 - 15 -
• Berat jenis (kg/dm3) 18 - 24 18 - 24 -
• Porositas 30 - 50 30 - 50 30 - 50
6 Filter bottom/dasar saringan:
1) Lapisan penyangga dari atas ke
bawah
• Kedalaman (mm) 80 - 100 80 - 100 -

46
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional
Jenis Saringan
Saringan Biasa Saringan dengan Saringan Bertekanan
No Unit
(Gravitasi) pencucian antar
saringan
Ukuran butir (mm) 2-5 2-5 -
• Kedalaman (mm) 80 - 100 80 - 100 -
Ukuran butir (mm) 5 - 10 5 - 10 -
• Kedalaman (mm) 80 - 100 80 - 100 -
Ukuran butir (mm) 10 - 15 10 - 15 -
• Kedalaman (mm) 80 - 100 80 - 100 -
Ukuran butir (mm) 15 - 30 15 - 30 -
7 2) Filter Nozel
• Lebar Slot nozel (mm) < 0,5 < 0,5 < 0,5
• Prosentase luas slot nozel > 4% > 4% > 4%
terhadap luas filter (%)

CATATAN : *) untuk saringan dengan jenis kecepatan menurun


**) untuk saringan dengan kecepatan konstan, harus dilengkapi dengan pengatur
aliran otomatis

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 47


G. Kriteria Desain Pembubuhan Bahan Kimia

1. Koagulan

1) Kriteria Koagulan

a. Jenis koagulan

a) aluminium sulfat, Al2(SO4)3 .l4(H2O) diturunkan dalam


bentuk cair konsentrasi sebesar (5 — 20) %.
b) PAC, poly aluminium chloride (Al10(OH)15Cl15) kualitas
PAC ditentukan oleh kadar aluminium oxide (Al2O3)
yang terkait sebagai pac dengan kadar (10 — 11)%

b. Dosis koagulan ditentukan berdasarkan hasil percobaan jar


test terhadap air baku

c. Pembubuhan koagulan ke pengaduk cepat dapat dilakukan


secara gravitasi atau pemompaan

2) Bak Koagulan

a. Bak koagulan harus dapat menampung larutan selama 24


jam;

b. Diperlukan 2 buah bak yaitu 1 buah bak pengaduk manual


atau mekanis dan 1 buah bak pembubuh;

c. Bak harus dilindungi dari pengaruh luar dan tahan terhadap


bahan koagulan.

2. Netralisan

1) Kriteria Netralisan

a. harus berupa bahan alkalin;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 48


a) kapur (CaO), dibubuhkan dalam bentuk larutan dengan
konsentrasi larutan 5 % sampai dengan 20%;
b) soda abu (Na2CO3) dibubuhkan dalam bentuk larutan,
dengan konsentrasi larutan 5% sampai dengan 20%;
c) soda api (NaOH), dibubuhkan dalam bentuk larutan,
dengan konsentrasi larutan maksimum 20%;

b. dosis bahan alkalin ditentukan berdasarkan percobaan;

c. pembubuhan bahan alkalin secara gravitasi atau


pemompaan, dibubuhkan sebelum dan atau sesudah
pembubuhan koagulan

2) Bak Netralisan

a. bak dapat menampung larutan selama 8 jam sampai dengan


24 jam;

b. diperlukan 2 buah bak yaitu 1 buah bak pengaduk manual


atau mekanis dan 1buah bak pembubuh

c. bak harus dilindungi dari pengaruh luar dan tahan terhadap


beban alkalin

3. Desinfektan

1) Kriteria Desinfektan

a. jenis densifektan yang digunakan;

a) gas klor (Cl2), kandungan klor aktif minimal 99%;;


b) kaporit atau kalsium hipoklorit (CaOCl2 ) x H2O
kandungan klor aktif (60 — 70) %;
c) sodium hipoklorit (NaOCl), kandungan klor aktif 15%;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 49


b. dosis klor ditentukan berdasarkan dpc yaitu jumlah klor yang
dikonsumsi air besarnya tergantung dari kualitas air bersih
yang di produksi serta ditentukan dari sisa klor di instalasi
(0,25 – 0,35) mg/l.

2) Pembubuhan Desinfektan

a. gas klor disuntikan langsung ke instalasi pengolahan air


bersih, pembubuhan gas menggunakan peralatan tertentu
yang memenuhi ketentuan yang berlaku;

b. kaporit atau sodium hipoklorit dibubuhkan ke instalasi


pengolahan air bersih secara gravitasi atau mekanis

3) Keperluan Perlengkapan Desinfektan

a. Pembubuhan gas khlor;

a) peralatan gas klor disesuaikan minimal 2, lengkap


dengan tabungnya;
b) tabung gas klor harus ditempatkan pada ruang khusus
yang tertutup;
c) ruangan gas klor harus terdapat peralatan pengamanan
terhadap kebocoran gas klor;
d) alat pengamanan adalah pendeteksi kebocoran gas klor
dan sprinkler air otomatik atau manual.
e) harus disediakan masker gas pada ruangan gas klor.

b. bak kaporit

a) bak dapat menampung larutan selama 8 sampai dengan


24 jam.
b) diperlukan 2 buah bak yaitu bak pengaduk
manual/mekanis dan bak pembubuh

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 50


c. bak harus dilindungi dari pengaruh luar dan tahan terhadap
kaporit.

4. Pompa Pembubuh dan Motor Pengaduk

Kriteria pembubuh dan motor pengaduk.

Jumlah pompa pembubuh larutan kimia dan motor pengaduk unit


koagulasi maupun flokulasi paket instalasi pengolahan air minimal 2
buah berkapasitas sama.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 51


Gambar 11 Pompa Pembubuh Bahan Kimia

Gambar 12 Motor Pengaduk Bahan Kimia

H. Kriteria Catu Daya (Power Supply)

1. Sumber Daya Lintrik

1) PLN

Ada jaringan distribusi PLN dengan jarak yang menguntungkan


dari unit dan masih mencukupi permintaan daya serta sesuai
dengan direncanakan.

Diperlukan gabungan pelayanan PLN dan 1 unit genset sebagai


cadangan apabila ada gangguan pada jaringan pelayanan PLN.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 52


2) Genset

Tidak ada jaringan distribusi atau tidak ada rencana perluasan


jaringan PLN dalam waktu dekat.

Diperlukan 2 unit genset diamana 1 unit genset sebagai cadangan


apabila ada gangguan pada salah satu genset yang
dioperasionalkan.

2. Panel Instalasi Listrik

Diesel generator, pompa air baku, pompa pembubuh, pengaduk cepat


dan lambat harus dilengkapi panel yang sesuai kebutuhan.

3. Penyediaan Bahan Bakar

Penyediaan bahan bakar harus memenuhi kebutuhan operasi harian


dan bulanan. Penempatan tangki bahan bakar harus da!am rumah
genset dan bakar harus dapat mengalir secara gravitasi. Tangki bahan
bakar bulanan boleh ditempatkan di bawah atau di permukaan tanah
dan dapat dilengkapi dengan pompa agar dapat mengalirkan bahan
bakar ke tangki harian.

Gambar 13 Genset

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 53


Gambar 14 Panel Instalasi Listrik

I. Kriteria Bangunan

Jenis bangunan unit produksi dan ketentuan yang harus dipenuhi bahan
dan bangunan pelengkap adalah:

1. Jenis Bangunan

1) Bangunan Instalasi Pengolahan Air;

2) Bangunan penunjang Instalasi Pengolahan Air;

a. ruang pembubuh;
b. ruang jaga;
c. ruang pompa; ruang genset,
d. ruang laboratorium;
e. ruang gudang;
f. ruang penyimpan bahan kimia

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 54


3) Sarana pembuangan lumpur dari hasil pengurasan bak
pengendap dan pencucian saringan

2. Bahan dan Bangunan Pelengkap

Bahan dan bangunan pelengkap harus memenuhi ketentuan berikut :

1) struktur bangunan instalasi pengolahan air dan bangunan


penampung air minum dari beton bertulang, baja atau bahan
lainnya berdasarkan pertimbangan kondisi lapangan.

2) ruang genset harus kedap suara, tahan getaran dan tidak mudah
terbakar, dilengkapi dengan peralatan pemeliharaan yang
memenuhi ketentuan yang berlaku;

3) ruang pembubuh dan penyimpan bahan kimia dilengkapi exhaust


fan, drainase dan perlengkapan pembersihan;

4) bangunan penunjang lainnya menggunakan bahan bangunan


yang memenuhi ketentuan yang berlaku;

5) pondasi bangunan sesuai dengan kondisi setempat yang


memenuhi ketentuan yang berlaku.

J. Kriteria Desain Unit Produksi

Design Flow Max. Flow


Description Unit Design Criteria
(5000 m3/day) (7500 m3/day)
1. Rapid Mixing
- Time Sec 1 to 3 2.17 1.45
-1
- G – Value sec 500 to 700 612 1100
- GT 1328 1595
2. Flocculation
Basin
- Type No. sec
-1 Channel Baffle Baffle Channel Baffle Channel
- No. of Stage 2-7 4 4
- Energy Input 20 - 60 stage 1 = 60 110
stage 2 = 35 64
stage 3 = 20 37

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 55


Design Flow Max. Flow
Description Unit Design Criteria
(5000 m3/day) (7500 m3/day)
stage 4 = 15 27
- Detention Time minute 20 - 40 31 21
3. Sedimentation
Basin
- Type Rectangular Rectangular Rectangular
- Detention Time Hour 1.5 – 4 2.5 1.67
- Surface Loading m/min 0.02 - 0.06 0.019 0.029
- Water Depth m. 3.0 - 4.5 3 3
- Mean Velocity m/min ≤ 1.5 0.129 0.193
- Method of Sludge Manual Manual Manual
Drain
- Inlet Diffuser Wall m/sec 0.15 - 0.60 0.165 0.247
Port Velocity m. 0.40 - 0.70 0.5 0.5
Port Spacing mm. 100 max 75 75
Port Diameter m3/m./hr. 12 max 8.68 13
- Effluent Weir
Loading
4. Filtration Basin
- Number of Filter No. min. 2 3 3
Basin m/hr 5 to 7 5.5 8.33
- Filtration rate mm. Constant Rate Constant Rate
- Filter Flow mm. Influent Level Influent Level
Control System Control Control
- Under Drain Pipe Lateral Pipe Lateral
System
- Filter Media
Type of Media Sand Sand
Effective Size 0.55 - 0.65 0.55 - 0.65
Uniformity 1.40 - 1.70 1.40 - 1.70
Coefficient
Depth 700 700
- Back Wash Rate
- Surface Wash m./min. 0.60 - 0.70 0.7 0.7
System
Type Fixed Nozzle Fixed Nozzle
Rate m./min. 0.12 - 0.16 0.15 0.15
Surface Jet m. 15 - 20 15 15
Pressure

Description Design Citeria


1. Turbidity Quality
- Turbidity NTU
- Alkalinity mg/l as CaCO3
- pH
- Temperature oC

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 56


Description Design Citeria
- Fe mg/l
- Mn mg/l
- Hardness mg/l as CaCO3
= Surface Water
2. Jar Test
- Alum Dose mg/l
- Alkalinity mg/l as CaCO3
- pH
- Temperature oC

3. Design Flow
Design Plant Capacity 5000 m3/d
Design Operation Flow 24 hr
4. Type of Water Treatment Plant
- Hydraulic Design System

K. Coagulation Basin Design

Description
1. Raw Water Pipe 3
= 5,000 m /day
Design Flow (Q Design) = 1.8 - 2.0 m/s (Kawamura)
Velocity in Pipe = 1.8 m/s
Use
Pipe Diameter (D) = √4Q
πv
= √ 4 x 5,000
3.14 x 1.8 x 3600 x 24
= 0.2023751 m.
Use Pipe Diameter (D) = 0.2 m

Acture Velocity =Q
A
= 1.8420711 m/s
2. Rapid Mixing
Type = Hydraulic Type
Design Criteria = Static Mixer
- Detention Time = 1 - 3 sec
- G - Value -1
= 500 - 700 sec
- GT
= 350 - 1500
3. Calculation
Theory : Rule of Thumb - estimating the Length of one element is to
designated the length as 1.5 - 2.5 times the pipe diameter the base on this
criteria,the length of one element is in the range of 3 - 5 ft . (Kawamura,
page no. 88)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 57


Description
- 2 stage = 2 element = 1.5 x Diameter (m) x 2 (element ) 0.5 x Diameter(m)
Static Mixer Length
- 3 stage = 3 element = 1.5 x Diameter (m) x 3 (element ) 1 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 4 stage = 4 element = 1.5 x Diameter (m) x 4 (element ) 1.5 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 5 stage = 5 element = 1.5 x Diameter (m) x 5 (element ) 2.0 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 6 stage = 6 element = 1.5 x Diameter (m) x 6 (element ) 2.5 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 7 stage = 7 element = 1.5 x Diameter (m) x 7 (element ) 3.0 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 8 stage = 8 element = 1.5 x Diameter (m) x 8 (element ) 3.5 x Diameter (m)
Static Mixer Length
- 9 stage = 9 element = 1.5 x Dimerter (m) x 9 (element ) 4.0 x Diameter (m)
Static Mixer Length

Description
Try Static Mixer Diameter = 200 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.7 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1.842 m/s
Detention Time (t) = 0.380007 sec. too less
Try Static Mixer Diameter = 250 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.875 m.
Acture Velocity =Q
A
Detention Time (t) = 1.179 m/s
= 0.7422013 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer =1m
3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Theory

= 2848.0866 sec-1 too hight


Gxt = 2113.8535 too hight

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 58


Description
Try Static Mixer Diameter = 300 mm.
Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 0.75 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0.819 m/s
Detention Time (t) = 0.9160884 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer = 0.25 m.
Theory 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C

-1
= 1727.0052 sec too hight
Gxt = 1582.0895 too hight
Try Static Mixer Diameter = 400 mm.
Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 1 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0.461 m/s
Detention Time (t) = 2.1714688 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer = 0.08 m.
ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Theory

= 634.54224 sec-1 OK
Gxt = 1377.8887 OK
Try Static Mixer Diameter = 200 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.7 m.
Acture Velocity =Q
Detention Time (t) A
= 1.842 m/s
= 0.380007 sec. too less
Check Renolds Number (R e) 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 59


Description
Re = 410442.26
Theory −0.2 4 6
f = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3
f = 0.193xRe if 3x10 < Re <
4
10
f = 0.003619
Theory
Darcy Formular

hf = 0.0021906
Theory
Gxt

-1
= 251.00527 sec too less
= 95.383772
Try Static Mixer Diameter = 250 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.875 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1.179 m/s
Detention Time (t) = 0.7422013 sec.
Check Renolds Number(R e) 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Re = 328353.8
Theory −0.2 4 6
f = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3 4
f = 0.193xRe if 3x10 < Re < 10
f = 0.0037842
Theory
Darcy Formular

hf = 0.0009382
Theory
Gxt

1
= 117.54084 sec- too less
= 87.238961
Try Static Mixer Diameter = 300 mm.
Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 0.75 m.
Acture Velocity =Q

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 60


Description
A
= 0,819 m/s
Detention Time (t) = 0.9160884 sec.
Check Renolds Number(R e) 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Re = 328353.8
Theory −0.2 4 6
F = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3 4
f = 0.193xRe if 3x10 < Re < 10
f = 0.0039247
Theory
Darcy Formular

hf = 0.0003352
Theory

-1
= 63.237189 sec too less
Gxt
= 57.930857
Try Static Mixer Diameter = 400 mm.
Use 2 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 1.4 m.
Acture Velocity =Q
Detention Time (t) A
= 0.461 m/s
= 3.0400564 sec.
Check Renolds Number(R e) 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Re = 205221.13
Theory −0.2 4 6
F = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3 4
f = 0.193xRe if 3x10 < Re < 10
f = 0.0041572
Theory
Darcy Formular

hf =0.0001573
Theory

-1
= 23.778303 sec too less
Gxt
= 72.287381

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 61


Description
Try Static Mixer Diameter = 200 mm.
Use 2 stage = 6 element
Static Mixer Length (L) = 1,3 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1,842 m/s
Detention Time (t) = 0.7057274 sec.
Check Renolds Number(R e) 3 o
ρL = 997.1 kg/m at 25 C
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Re = 410442.26
Theory −0.2 4 6
F = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3 4
f = 0.193xRe if 3x10 < Re < 10
f = 0.003619
Theory
Darcy Formular

hf = 0.0040683
Theory
Gxt

-1
= 251.00527 sec too less
= 177.14129
Try Static Mixer Diameter = 150 mm.
Use 2 stage = 6 element
Static Mixer Length (L) = 0,975 m.
Acture Velocity =Q
Detention Time (t) A
= 3,275 m/s
= 0.2977287 sec.
Check Renolds Number(R e) 3 o
ρ = 997.1 kg/m at 25 C
L
o
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Re = 547256.34
Theory −0.2 4 6
F = 0.048xRe if 10 < Re < 10
−0.35 3 4
f = 0.193xRe if 3x10 < Re < 10
f = 0.0034167
Theory
Darcy Formular

hf = 0.0121391
Theory

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 62


Description
-1
= 667.53577 sec
Gxt = 198.74458

L. Flocculation Basin Design

Description
Hydraulic Mixing
Type Round and End Baffle Wall
Design Plant Capacity 3
5000 m /day
Design Operation Flow
24 hr.
Design Criteria
G - Value -1
20 – 60 sec
No. of Stage
2-7
Detention Time
20 – 40 minute
Calculation 2 Tank
No. of Flocculation basin 3
2500 m /day
Flow Rate per Tank 3
104.2 m /hr
Give Detention Time 30 min
Theory

30 mg/l
30 min

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 63


Description
C is Optimum Dose Alum
td is Detention Time
-1
= 20.78 sec
G opt -1
Use G opt ≈ 25 sec
Give : No. of Stage = 4
-1
G1 - Value = 60 sec
G2 – Value -1
G3 – Value = 35 sec G is reduce
G4 - value
-1 50%
= 20 sec
-1
= 15 sec
Water Depth of Flocculation Basin = 2 m
Flocculation basin Volume = Qx t
3
= 52.08 m
2
Flocculation Area = 26.04 m
2
Baffle Area 15 % of Flocculation Basin = 3.90625 m
Area 2
Total Area = 29.95 m
Give Width of Flocculation Basin = 4.5 m
Then Length of Flocculation Basin = 6.7 m
Use = 7.0 m
Give No. of Baffle at Width = 7.0
Give No. of Baffle at Length = 4.0
Total No. of baffle
No. of baffle at Width Width of Flocculation Basin x No. of Baffle
No. of baffle at Length = 31.50
Length of Flocculation Basin x No. of Baffle
= 28.00
Total No. of baffle = 59.50
Give Width of Concrete = 0.08 m
Total Area of Baffle = 4.76 m2
Acture Flocculation Area = 26.74 m2
Acture Floculation Volume = 53.48 m3
Acture Detention Time = 31 min
Give No. of Stage =4
Give No. of Baffle per Stage = 10
Stage 1
Acture Volume in stage 1 = NO STAGE
Acture Flocculation Volume
4
G1 - Value -1
= 60 sec
3
at Q Design = 104.2 m /hr
3
= 0.028935185 m /s

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 64


Description
Theory Where :
−6 2 o
γ = 0.898x10 m /s at 25 C
ΔH = 0.15 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.015 m.
2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
Theory ΔH= K. V
v = 0.43 m/s
2g
The required width for each slit in the stage 1 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 1 = 0.033 m.
= 33.4811 mm.
Stage 2
Acture Volume in stage 1 = NO STAGE
Acture Flocculation Volume
4
G2 - Value -1
= 35 sec
3
at Q Design = 104.2 m /hr
3
= 0.028935185 m /s
Theory Where :
−6 2 o
γ = 0.898x10 m /s at 25 C

ΔH = 0.05 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.005 m.
2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
Theory ΔH= K. V
v = 0.25 m/s
2g
The required width for each slit in the stage 2 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 2 = 0.057 m.
= 57.3961 mm.
Stage 3
Acture Volume in stage 1 =
Acture Flocculation Volume NO STAGE
4
G3 - Value -1
= 20 sec
3
at Q Design = 104.2 m /hr
3
= 0.028935185 m /s
Theory Where :
−6 2 o
γ = 0.898x10 m /s at 25 C

ΔH = 0.02 m.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 65


Description
Head loss in each bend (slit) = 0.002 m.
2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
Theory ΔH= K. V
2g v = 0.14 m/s
The required width for each slit in the stage 3 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 3 = 0.100 m.
= 100.4432 mm.
Stage 4
Acture Volume in stage 1 = NO STAGE
Acture Flocculation Volume
4 -1
= 15 sec
G4 - Value 3
at Q Design = 104.2 m /hr
3
= 0.028935185 m /s
Theory Where :
−6 2 o
γ = 0.898x10 m /s at 25 C

ΔH = 0.01 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.001 m.
2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
Theory ΔH= K. V
v = 0.11 m/s
2g
The required width for each slit in the stage 4 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 4 = 0.134 m.
= 133.9243 mm.
CHECK
G avarage = G1 + G2 + G3 + G4 -1
= 32,5 sec
4
G avarage x t = 60,069 OK
Design Criteria 4 5
1x10 < G x t < 1 x 10 (Kawamura)
4 4
1x10 < G x t < 15 x 10 (Qasim)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 66


M. Sedimentation Basin Design

Design Criteria (Dr.Kawamura)


Rectangular Basin (Horizontal Flow)
Surface Loading = 0.83 - 2.5 m/hr
Water Depth = 3 - 5 m.
Detention Time = 1.5 - 3.0 hr.
Width/Length = > 1/5
Weir loading

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 67


Design Criteria (Dr.Kawamura)
3
= < 11 m /m.hr.
Upflow type (Radial-Upflow type)
Circular or square in shape
Surface Loading = 1.3 - 1.9 m/hr
Water Depth = 3 - 5 m.
Settling Time = 1 - 3 hr.
Weir loading 3
= 7 m /m.hr.
Reactor Clarifiers
Flocculation Time = approx 20 min
Settling Time = 1 - 2 hr.
Surface Loading = 2 - 3 m/hr
Weir loading 3
= 7.3 – 15 m /m.hr.
Upflow Velocity
= < 50 mm./min.
Sludge Blanket Clarifier
Flocculation Time = approx 20 min
Settling Time = 1 - 2 hr.
Surface Loading = 2 - 3 m/hr
Weir loading 3
= 7.3 – 15 m /m.hr.
Upflow Velocity
= < 10 mm./min
= up to 3 - 5 times the raw water inflow
Slurry circulation rate
rate.
Calculation
Type Horizontal rectangular Tank
Design Plant Capacity 3
: 5000 m /day
Design Operation Flow
: 24 hr.

N. Design Criteria For Horizontal Rectangular Tank

Inlet and Outlet of the Basin


Headloss through the ports
The Size of Ports in Diameter = 0.3 - 0.9 mm.
The Ports spacing approx = 0.075 - 0.20 m.
Velocity through Diffuser wal = 0.25 - 0.5 m.
Weir Loading rate = 0.15 - 0.60 m/s (Prof. Munsin)
3
= 6 – 11 m /hr.m (Prof. Munsin)
Horizontal rectangular Tank Design
(Dr.Kawamura)
Minimum number of tank
Water Depth = 2
Mean Flow Velocity = 3 - 4.5 m.
= 0.3 - 1.7 m/min
Surface Loading = 0.15 - 0.91 m/min (Prof. Munsin)
= 0.02 - 0.06 m/min (Prof. Munsin)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 68


Detention Time = 1.4 - 3.4 m/hr
= 1.5 - 4 hr.
Length/Width Ratio (L/W) = 2 - 4 hr.
Water Depth/Length Ratio = Minimum of 4:1
= Minimum of 1:15
Sludge Collector Speed
For the Collection path = 0.3 - 0.9 m/min
For the Return = 1.5 - 3.0 m/min
Design Plant Capacity = 5000 m3/day
Number of Sedimentation = 2 Tank
Flow rate per Basin = 2500 m3/day
Inlet Zone Where:
Inlet Diffusion Wall -1
G = Mean velocity gradients (s )
Darcy - Weisbach Formular f = Friction Factor
2
Hf = f . L.v v = velocity passthrough prifice (m/s)
D 2g D = Diameter of Orifice (m)
3
Relationship with G ρ = Mass Density of Water (kg/m ) = 997.1
2 3 2 o
G = fv ρ kg/m at 25 C
2gDµ µ = absolute viscosity (kg/m.s) = 0.000895
o
kg/m.s (N/m.s) at 25 C
Inlet Zone
Inlet Diffusion Wall
Give G -1
= 10 1/sec ( Design Criteria G = 10 - 75 s )
Orifice made from concrete : e = 1.22 mm.
Give Diameter of Orifice = 100 mm.
Area 2
ε/D = 0.007854 m
= 0,0122
find f Give from Reynolds number
Give Reynolds number (R) = 17,000
From Moody Diagram = 0,042
then f = 0,161 m/sec
v (PWA . Criteria 0.15 - 0.20 m/sec)
Check Renold Number ( R )

Check Renold Number ( R )


Total Area of Pores
= Q/v m2
= 0,35888 m2
46 pores
Headloss
Give C for Orifice = 0.65
Headloss = 0.0031 m.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 69


Design Criteria (Dr.Kawamura)
Horizontal Rectangular Basin
Design Plant Capacity 3
= 5000 m /day
Number of Sedimentation = 2 Tank
Flow rate per Basin 3
Give Water Depth = 2500 m /day
Give Surface Loading
= 3 m.
= 1.9 m/hr.
= 0.031667 m/min (Design Criteria : 0.02 - 0.06 m/min)

2
= 54.82 m
Give Tank Width = 4.5 m. (Because Flocculation basin Width : 4.5 m)
Tank Length = 12.18 m.
Give Detention Time = 3 hr.
Tank Volume =Qxt
Acture Tank Length 3
= 312.50 m
Use Acture Tank length = 23.15 m.
Width : Length ≈ 24 m.
= 1 : 5.14 (Design Criteria > Minimum 1:5) OK.
Acture Surface Loading = 1.00 m/hr.
= 0.0167 m/min. (PWA. Design Criteria : 0.02 - 0.06 m/min)
Outlet Zone
Give Weir Loading 3
= 12 m /hr.m.
Weir Length = 8.68 m.
Give Outlet Zone Width = 2.5 m.
Theory
Launder Size (d) 0.4
Q m
Use 2 Launder per Basin

d = 0.18 m.
Use d = 0.25 m.
Check Weir Length (L) L = 0,2 Q
Theory Hv
s
where L = Combined weir length (m)
3 3
Q = Flow rate (m /day) = 2500 m /day
H = Depth of Tank (m) = 3 m
vs = Settling velocity (m/day)

Give vs = 0.04812 m/min = 69.2928 m/day

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 70


Design Criteria (Dr.Kawamura)
3
L = 0,2 x 2500 (m /day)
3 (m) x 69,3 (m/day)
Weir Length (L) = 2.41 m.
Use weir length = 2.5 m.
Weir length/Basin = 10 m.
Check Launder Depth W = Launder Depth (m.)
Theory 3
Q = Total flow rate of discharge (m /sec)
B = inside width of the Launder (m.)
where W = 0.19 m.
Use W = 0.3 m.

Use V-noych weir 90


degree
Theory Discharge of water
over V-notch weir
where 3
Q = Overflow Discharge (m /s)
Cd = Discharge Coefficient = 0.584
θ = V - notch angle 90 degree
H = Heigh of flow (m.)
Give 1 V-notch weir have = 0.15 m.
length = 67
Total V-notch weir 3
= 1.56 m /hr
Flow rate per V-notch weir 5/2
H = 0.000194
H = 0.033 m
Fiter Tank Design
Number of Fliter = minimum 2
Theory 0.5
N = 1.2 Q
Where : N = Total number of filters
Q = Maximum plant flow rate in (mgd)
Size of Filter
Ordinary gravity filters = 3-6m
- Width of Filter cell = 2 : 1 to 4 : 1
- Length to width ratio = 25 – 100 m
2

- Area of Filter cell = 3.2 - 6 m.


- Depth of the filter
Self-backwash filters
- Depth of the filter = 3 - 6 m.
- Length to width ratio = 2 : 1 to 4 : 1
- Area of Filter cell = 25 – 80 m
2

- Depth of the filter = 5.5 - 7.5 m.


Filter Bed
Type of Medium and Depth L/d e > 1000 for ordinary monosand and media bed

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 71


Design Criteria (Dr.Kawamura)
Filtration Rate
Filter rate 3 2
= 15 – 20 m /hr/m
Headloss across the filter
- Total Headloss across = 2.7 - 4.5 m
each filter (for ordinary
gravity filter)
- Net Headloss available = 1.8 - 3.6 m
for filtration (for ordinary
gravity filter)
Filter washing
- Ordinary rapid sand bed = 0.6 - 0.74 m/min
- Ordinary dual media bed = 0.74 - 0.9 m/min
Surface Wash Rate : Fix nozzle type
- Flow rate = 0.12 - 0.16 m/min
- Pressure = 55 - 83 KPa
Filter Media
Medium Sand for rapid
sand filter
- Filter rate = 7.0 - 7.5 m/hr.
- Effective Size = 0.45 - 0.65 mm.
- U.C. = 1.4 - 1.7
- Depth = 0.6 - 0.75 m.
- S.G. = 2.63
Filter Media
Multimedia filter 10 - 30 m/hr.
- High rate filtration
Sand
- Effective Size = 0.45 - 0.65 mm.
- U.C. = 1.4 - 1.7
- Depth = 0.3 m.
Anthacite Coal
- Effective Size = 0.90 - 1.4 mm.
- S.G. = 1.5 - 1.6
- Depth = 0.45 m.
Underdrain
Normal backwash filters
- Pipe lateral = 0.9 - 1.5 m.
- Headloss at ordinary = 6 - 10 mm.
backwash rate
- Ordinary size (diameter) = 12 inch
- Lateral spacing
- Orifices are spaced 3 - 4
o
in. apart and 45 down-
angle from the horizontal
on both sides of the
lateral

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 72


Design Criteria (Dr.Kawamura)
- Maximum lateral length of
20 ft
Underdrain
Normal backwash filters
- Precast concrete laterals
- Headloss at ordinary
backwash rate
- Orific size (diameter) = 8 - 10 mm.
- 12 in lateral spacing
- 3 in. orifice spacing on
eather side of the lateral
- Maximum lateral length of
16 ft.
Self - backwash type of
filter
- Headloss at design = 0.15 - 0.3 m.
backwash rate
Filtration Design
Filtration type Single Filter Media
Backwash by Elevation Tank and Surface wash
- Q design 3
5000 m /day
Theory 0.5
N = 1.2 Q (Dr.Kawamura,210 page)
Where : N = Total Number of filters
Q = Maximum plant flow rate in mgd
N = 1.37922 Use 3 Tanks
3 2
Give Hydraulic Loading = 7 m /hr/m
Surface Area of Filter Tank 2
= 29.76 m
2
Area per Tank = 9.92 m
Use Tank area = 4.45 x 2.23 (Length to width ratio 2 : 1 to 4 : 1)
2
Use Acture Tank Area ≈ 5 x 2.5 m
2
Acture tank Area = 12.5 m
3
Flow per Tank = 1667 m /day

Gravel Support Bed


Layer Number Size Depth of Size

1 20 - 40 mm. 100 - 150

2 12 - 20 mm. 75 mm.

3 6 - 12 mm. 75 mm.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 73


4 3 - 6 mm. 75 mm.

5 1.7 - 3 mm. 75 mm.

Basic Hydraulic
Ordinary Self-backwash
Filter(m/s) filter(m/s)

1. Influent channel 0.6 0.6


2. Influent valve 0.91 1.52
3. Effluent Channel 1.52 0.6
4. Effluent Valve 1.52 0.6
5. Backwash main 3.05 0.91
6. Backwash valve 2.4 1.52
7. Surface wash line 2.4 2.4
8. Wash-waste main 2.4 2.4
9. Wash-waste valve 2.4 2.4
10. Inlet to filter underdrain lateral 1.37 1.37

Inlet Pipe Design


Give velocity = 0.6 m/s (JWWA)
Q = A.v

D = 0.20238 m.
Use inlet pipe diameter (D) = 0.2 m.
3
= Q (m /s)
Acture Velocity 2
A (m )
= 0.61434 m/s
Headloss = 2.5 m.
- Give Pipe length (L)
- Friction Loss
Theory
Hazen - William Equation

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 74


From Slope of Energy grade = hL
Line (S) L

hL =
SxL
New Pipe use C = 120
hL = 0.00644 m
Miner Loss K - Value
1 - Inlet = 0.5 (velocity head)
1 - Outlet = 1 (velocity head)
1 - Gate Valve = 0.2
Total = 1.7
Miner Loss 2
= Kv
2g
= 0.0327 m
Miner Loss
= Friction Loss + Miner Loss
Total Headloss
= 0.03914 m
Filter Media
Sand = 0.45 - 0.65 mm. ≈ 0.55 mm.
- Effective Size = 1.40 - 1.70
- Uniformity Coefficient = 0.65 m
- Sand Fliter Depth (L) = 1182 more than 1000 OK.
- L/de
Underdrain design
- Type Pipe lateral
- Velocity in lateral pipe = 1.37 m/s
- Lateral spacing = 0.08 - 0.20 m (Mahidol University)
Use = 0.2 m
- Orifice diameter = 6.38 - 12.7 mm. (Mahidol University)
Use = 7m
- Orifice area/crossection = 0.0015 - 0.005
area of filter tank
= 0.25 - 0.5
- Orifice area/pipe area
= 25 (give lateral spacing 0.2 m. Length Tank)
- Number of lateral 2
- Flow rate = Velocity rate in lateral pipe (m/s) x Surface Area (m )
Surface area of Pipe lateral 2
= 0.00056 m
- Flow per Lateral 3
- Pipe Lateral Diameter = 3 m /hr

= 0.02679 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 75


Underdrain design
Use Pipe Lateral Diameter D ≈ 27 mm
- Total Orifice area/filter area = 0.35 % (Design Criteria : 0.2 - 1.5 %)
2
Total Orifice Area = 0.04375 m
- Give Number of Orifice =N

N = 1137
- Number of Orifice/Lateral = 45.5 pores
- Orifice Spacing = 0.05498 m
- Use Orifice Spacing = 0.05 m

Basic Hydraulic
Layer Size (mm.) Depth of Layer (mm)
Upper 1 1.7 - 3.0 150
2 3.0 - 6.0 75
3 6.0 - 1 2 75
4 12 - 20 75
Lower 5 20 - 40 75

Clear Water Pipe in Filter tank


Clear water pipe in Filter tank
(Lateral pipe)
- Velocity = 1 m/s (JWWA)
3
- Flow per tank = 1667 m /day
3
= 69.4 m /hr
- Pipe Diameter (D) Q = A.v

= 0.157 m
Use
≈ 300 mm.
Backwash Pipe
- Backwash rate = 0.7 m/min (Design Criteria 0.6 - 0.7 m/min)
- Flow rate Q=A.V
3
- Velocity = 525 m /hr
- Pipe Diameter = 2 m/s (JWWA)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 76


= 0.3048 m
Use pipe diameter = 300 mm.
Lateral Backwash pipe
- Flow per tank = 525 m3/hr
- Velocity = 2 m/s (JWWA)
- Pipe Diameter (D)

= 0.3048 m
Use pipe diameter ≈ 300 mm.
Collecter Backwash Pipe
3
- Flow per tank = 69,4 m /hr
- Velocity = 3 m/s (JWWA criteria 2.5 - 6.0 m/s)
- Pipe Diameter

= 0.091 m
Use pipe diameter = 100 mm.
Surface wash Pipe
- Surface wash rate = 0.15 m/min (Design Criteria 0.12 - 0.16 m/min)
- Flow rate Q=A.v
3
= 112,5 m /hr
3
= 115 m /hr
Use Flow rate
= 15 - 20 m. (Design criteria)
- Surface jet pressure
(headloss)
= 15 m
Use

Theory
= 11.151 m/s
Velocity
- Give Orifice Diameter = 5 mm.
- Orifice Area

= 1.9635E-05 m2
- Flow per orifice = 0.0002 m3/s
- Number of Orifice = Q total
Q orifice
- Use 2 Pipe lateral = 146 holes
Number of Orifice per lateral = 73.0 holes
Orifice spacing = 0.0658 m (Tank Length = 5 m)
(minus length from Wall tank = 0.1 m. 2 side = 0.2 m)
- Try orifice Diameter = 6 mm.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 77


Orifice area = 2.82743E-05 m2
Flow per orifice = 0.0003 m3/s
Number of Orifice per lateral = 101.3198 holes
- Use 2 Pipe lateral
Number of Orifice per lateral = 50.65992 holes
Orifice spacing = 0.1 m

Diameter
Main Pipe
Velocity = 2.4 m/s (Dr.Kawamura)
Pipe Diameter

Use Pipe Diameter = 0.1302 m


Use Pipe Diameter = 150 mm.
Lateral
Velocity = 2 pipe
Pipe Diameter = 2.4 m/s (Dr.Kawamura)

Use Pipe Diameter = 0.092 m.


Use Pipe Diameter = 100 mm.
Water Through Design
Theory

W = water depth inside of the trough from base line (m)


Where : B = inside width of the trough (m)
Q = total flow rate of discharge per trough (m3/s)
Design Criteria backwash water and air = 0.25 - 0.7 m3/m2.min use 0.7
Q = 0.14583 m3/s

Use 2 trough per Filter tank 3


total flow rate of discharge per trough = 0.072917 m /s
Give Free board
= 0.051 m. (free board should be a minimum of 50 mm.)
Give inside width of the = 0.4 m.
trough
nimum trough height (P) = 0.307897 m.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 78


= 30.78971 cm.
≈ 31 cm.
= From Sand Layer Depth (L) = 650 mm. = 0,65 m
Theory 0,75
L + P < Ho < L + P
0,7954 < Ho < 0,957897
Use Ho = 0,88 m
Theory 1,5 Ho < S < 2 Ho
1,31497 < S < 1,753294
Use S = 1,53 m
Hydraulic Design
1. Head loss (Run)
1.1 Head loss Sand
1.2 Head loss Gravel
1.3 Head loss Underdrain
1.4 Head loss at outlet piping
2. Head loss (Backwash)
2.1 Head loss Sand
2.2 Head loss Gravel
2.3 Head loss Underdrain
2.4 Head loss piping from Elevation Tank
3. Head loss from Surface wash
- Calculation later from Layout and find out Hydraulic grade line and Surface & Backwash
pipe
Chlorination Design
Design Criteria (Dr.
Kawamura)
Dosage : 1 - 5 mg/l (2.5 mg/l average)
Number of chlorine feeder : Minimum of two : one stanby is required
Residual Chlorine : Over 0.5 mg/l (Higher Level)
Contact time : Over 30 min (longer)
pH : 6-7
Chlorine solution tank : Enough to produce a 1 day supply
Chlorine stock : Minimum of 15 days storage
Safety features : Eye wash, shower, gas masks
Design Use liquid chlorine concentration 1 % prepare from stock
liquid chlorine 50 % feed to main pipe before Elevation
tank. Keep Contact time = 30 min (minimum)
1. Chlorine Feeder
Q - Design 3
= 5000 m /d
Assume Chlorine demand of 3
water = 208.3 m /hr
For residual chlorine about = 1 mg/l
Use chlorine dosage 0.5 - 1 mg/l
Required chlorine 1.5 - 2 mg/l
= 208.3 x(1.5 to 2 mg/l)
= 312.5 to 416.7 g/hr

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 79


Meaning of liquid chlorine 1 = 10 g/l (1 L of water = 1000 g)
% is chlorine
Chorine feeder rate = 31.25 to 41.67 L/hr
Use Chlorine feeder rate = 35 to 40 L/hr
2. Dilution stock liquid chlorine solution 50 % to 1 % liquid chlorine solution
Assume stock liquid chlorine = 20 liters
solution 50 % one plastic N1 = 50 %
equal V1 = 20 liters
N1 x V1 = N2 x V2
N2 = 1 %
N = Chlorine concentration
(%) V2 = ? Liters
V = Volume of Liquid (liters) 50% x 20 = 1% x V2
V2 = 1000 liters
Use mixing tank volume = 1000 liters made from plastic
Fill stock Liquid Chlorine = 20 liters in mixing tank and fill water until limited 1000
liters
3. Period of Mixing
Maximum chlorine feeder = 40 Liters/hr
rate
Required Liquid Chlorin = 960 Liters/day
So period of mixing = Every Day
4. Liquid Clorine 50 %
Stock
Use storage time = 30 days ( 1 month)
Required Liquid Chlorine =1%
= 28800 Liters per month
Required Liquid Chlorine = 50 %
= 576 Liters per month
Stock Liquid Chlorine = 28.8 Plastic Tank per Month
For Order per Month say = 29 Plastic Tank
Surface Wash and Backwash System
- Use water from Elevation
tank
- Water Level in Elevation 22 - 25 m.
tank
- From Site Pant : Pipe 35 m.
length
Backwash System Theory
Use Pressure for Backwash
- Head loss due to water Where :
flowing through a sand h = head loss through the media bed during backwash.
L
bed fluidized (m)
e = porosity of the clean stratified bed at rest. (not fluidize
= 0.4
L = depth of the stratified bed at rest. (m) = 0.65 m
S = specific gravity of the media. = 2.65
g

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 80


Calculation hL = 0,6 m
- Head loss through the supporting gravel bed fluidzed

Ν = 0.9629 mm2/s
V(Backwash rate) = 11.67 mm/s
ε = 0.4
ω = 0.8

Layer Size (mm) Di Depth (mm) Xi xi/di xi/di2

1 1.7 - 3 2.26 150 0.3333 0.1476 0.0654

2 3-6 4.24 75 0.1667 0.0393 0.0093

3 6 - 12 8.49 75 0.1667 0.0196 0.0023

4 12 - 20 15.49 75 0.1667 0.0108 0.0007

5 20 - 40 28.28 75 0.1667 0.0059 0.0002

450 1.0000 0.2232 0.0778

Surface Wash and Backwash System


- Backwash trough height
Give Fluidized Bed Expand = 25 %
Media Depth(Fluidized) = 0.65 + 0.1625
= 0.8125 m From H/L =
= 0.8125 - Sand Fliter Depth 0.0995
Expanded sand depth
= 0.1625 m H = 0.0448 m.
Backwash trough height Expanded Sand Depth + trough height + 6 in
(Munsin Tuntuvate)
Head loss for Backwash system = 0.6227971
Headloss in sand bed fluidized + gravelbed
fluidized + sand depth + back wash trough
= 1.9611 m
Headloss in Piping System
Give backwash rate = 0.7 m/min (Design criteria = 0.6 - 0.7 m/min)
Acture tank Area 2
= 12.5 m
Backwash flow rate 2
= A (m ) x v (m/hr)
3
= 525 m /hr
Give Main Pipe Diameter = 300 mm = 0,3 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 81


Acture velocity = 2.0642 m/s
Friction Loss (hL) at Main Pipe
Theory
Hazen-William Equation

Give New Pipe C


Pipe Diameter = 120
Pipe Length = 0.3 m
= 35 m
h = 0.5288 m too Low
L
Try Main Pipe Diameter
Velocity = 250 mm = 0.25 m
= 2.9724 m/s
h = 1.2839 m OK
L
Velocity Miner HeadLoss K
Accessory
1 - Inlet =1
o = 2,25
3 - 90 Bend
= 3,25
Total
Theory
= 1,464 m
Headloss
Velocity headloss in Main pipe
1. Pipe Diameter
2. Velocity = 0.3 m
3. K = 2.0642 m/s
Headloss = 2.2
= 0.4778 m
Headloss at lateral
Flow per Lateral 3
= 21 m /hr
Theory Hazen-William Equation

Pipe Diameter
Headloss = 0.0268 m
= 12.472 m
Headloss at Orifice
Flow per Orifice 3
= 0.061 m /hr
- Orifice diameter = 7 mm
Velocity = 0.4411 m/s
Theory Headloss

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 82


Give C for Orifice = 0.65
Headloss = 0.0235 m
Total Headloss = 16.409 m
Headloss at Orifice
- Sand Depth = 0.65 m
- Gravel Depth = 0.45 m
- Sand Expansion = 0.16 m
- Trough Height = 0.31 m
Trough Height From Base Line = 1.57 m
Total Dynamic Head
- Water Level in Elevation tank = 17.98 m
Different Head Loss = 22 - 25 m. Choose = 22 m.

= 4.02 m
Use Orifice Plate
Theory Headloss

Give C for Orifice = 0.65


Velocity (v) =5,58 m/s

Teory Pipe Diameter

Pipe Diameter = 0.182 m. = 182 mm.


Headloss and Hydraulic Profile
Q design = 5000 m3/d
Q max = 1.5 Q design
= 7500 m3/d
- Headloss at static Mixer at Q design = 0.08 m.
- Headloss at Flocculation
for 1st Stage at Q design = 0.15 m.
for 2nd Stage at Q design = 0.05 m.
for 3rd Stage at Q design = 0.02 m.
for 4th Stage at Q design = 0.01 m.
- Headloss at Diffuser wall (Inlet Zone
Sedimentation) at Q design
- Headloss Over V-notch weinr = 0.0031 m.
(Outlet Zone Sedimentation) at Q
design = 0.0328 m.
- Headloss Inlet Pipe (Filtration) at Q
design
= 0.0391 m.

- Head loss pass through clean filter


media (Filtration)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 83


2
= 0.9629 mm /s
ν = 1.94 mm/s
V
= 0.4
ε
= 0.8
ω
= 0.65 m.
ชนทรายสูง = 1.00
H/L = 0.65 m.
H
- Headloss Through Gravel (Filtration)

ν = 0.9629 mm2/s
V = 1.94 mm/s
ε = 0.4
ω = 0.8

Size Depth
Layer di xi xi/di xi/di2
(mm) (mm)

1 1.7 - 3 2.26 150 0.3333 0,1476 0.0654


2 3-6 4.24 75 0.1667 0.0393 0.0093
3 6 - 12 8.49 75 0.1667 0,0198 0.0023
4 12 - 20 15.49 75 0.1667 0.0108 0.0007
5 20 - 40 28.28 75 0.1667 0.0059 0.0002
450 1.0000 0.2232 0.0778

From H/L = 0.0076


H = 0.0034

Total Head loss across the filter Media at Q design


= Head loss pass through clean filter media (Filtration) + Headloss Through Gravel
(Filtration)
= 0.652 m.
Head loss for underdrain
1. Head loss at orifice 1. Head loss at orifice
Total Number of filters = 3 Tanks
- Q design = 5000 m3/day
Flow rate per Tank = 1667 m3/day

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 84


1 Tank have Number of lateral = 25

Flow rate per lateral = 66.67 m3/day


1 lateral have Number of orifice = 45.47
pores
Flow rate per orifice = 1.466 m3/day = 0.061
m3/hr

Cd Orifice = 0.61
Theory Q = A.v Head loss at orifice = 0.027 m
Velocity pass through orifice = 0.441 m/s

2. Head loss at Lateral 2. Head loss at Lateral


Flow rate per lateral = 66.67 m3/day Total Head loss at Q design = hL + Minor
= 2.778 m3/hr loss = 0.391 m.
Theory Q = A.v - Head loss at delivery Pipe (Lateral Clear
Velocity pass through orifice = 1,37 m/s water Pipe in Filtration Tank)
- Theory Q = A.v
- Flow per tank = 69.44 m3/hr
- Use pipe diameter = 0.2 m.
Velocity pass through lateral clear water
pipe = 0.614 m/s
- Miner Loss K - Value

hL = 0.296 m.

1 - Inlet = 0.5 (velocity head)


1 - Outlet = 1 (velocity head)
1 - Gate Valve = 0.2
90o bend = 0.9
Tee = 1.8
Total = 4.4
Theory Miner Loss = K.v2
2g
= 0.085 m.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 85


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 86
BAB IV
PENGOLAHAN
PENDAHULUAN

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 87


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 88
PENGOLAHAN PENDAHULUAN

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Pengolahan Pendahuluan,


peserta diharapkan:

1. Mampu memahami fungsi dan desai kriteria bak pra-sedimentasi,


2. Mampu memahami tujuan dari pra-kondisi air agar siap untuk masuk
proses pengolahan utama,
3. Mampu memahami tujuan dan manfaat metode aerasi,
4. Mampu memahami sistem menghilangkan besi dan mangan dengan
proses pengendapan dan penyaringan,
5. Mampu memahami cara menghilangkan warna, bau dan penurunan
kesadahan,
6. Mampu memahami proses Dissolved Air Floation.

B. Bak Pra-Sedimentasi

Bangunan Pra-sedimentasi (Plain Sedimentation) ini dimaksudkan untuk


menangkap benda kasar yang mudah mengendap yang terkandung dalam
air baku seperti pasir. Bilamana diperlukan unit ini dapat dilengkapi dengan
penangkap lemak dan minyak. Unit ini dilengkapi dengan sarana
pengendali dan pengukuran debit air yang akan diolah di Instalasi
Pengolahan Air (IPA).

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 89


Gambar 15 Bak Pra-Sedimentasi

1. Bak Pengumpul

1) Bak pengumpul berfungsi untuk menampung air dari intake untuk


diolah oleh unit pengolahan berikutnya.
2) Bak pengumpul dilengkapi dengan pompa intake dan pengukur
debit.

Kriteria desain dalam JWWA (1978):

Kedalaman (H) :3-5m

Waktu detensi (td) : ≤ 1,5 menit

dengan:
Q = debit yang masuk bak pengumpul (m3/dtk)
V = volume air yang masuk bak pengumpul (m3)
td = waktu detensi (dtk)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 90


A = luas bak pengumpul (m2)
H = kedalaman bak pengumpul (m)
p = panjang bak pengumpul (m)
l = lebar bak pegumpul (m)

2. Grit Chamber

1) Grit chamber akan melindungi perlengkapan mekanis dan pompa


dari abrasi
2) Mencegah penyumbatan pompa oleh endapan dalam saluran
3) Mencegah akumulasi material masuk dalam unit pengolahan
selanjutnya
4) Berdasarkan pertimbangan biaya konstruksi dan operasi, maka
diperoleh grit chamber aliran horisontal dengan kontrol kecepatan
(velocity controlled grit chamber)

Rumus yang digunakan

Over Flow rate (OR) = 900 x V settling

Dimana:

OR : Overflow rate, gal/hr/ft2


Vsettling : Kecepatan pengendapan, n/menit

Tabel 9 Kriteria Desain Grit Chamber Air Bersih


Parameter Sumber (referensi)
Kawamura Montgomery
Diamater padat minimal yg disisihkan 0,1 mm 0,1 mm
Jumlah bak minimum 2 2
Kedalaman air
- dengan pembersih otomatis 3-4m 3-4m
- tanpa pembersih otomatis 3,5 - 5 m 3,5 - 5 m
Rasio P : L 4:1-8:1 3:1- 8:1
Rasio P : H min 6 : 1 10 : 1
vh (m/detik) 0,05 - 0,08 0,05

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 91


Parameter Sumber (referensi)
Kawamura Montgomery
td (menit) 6 - 15 10 - 20
Surface louding (m3/m2.jam) 10 - 25 8,33 - 16,67
k (safety factor) 1,5 - 2 1,5 - 2
kontrol vo/H > vh/P
Slope dasar grit chamber 1 : 100 1 : 100

C. Unit Pra-Kondisi

Tujuan dari pra-kondisi air agar siap untuk masuk proses pengolahan
utama. Prakondisi dapat terdiri dari :

1. Proses pre-chlorinasi
2. Proses aerasi
3. Proses koreksi pH
4. Proses adsorpsi, dll

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 92


Jika air baku mempunyai fraksi zat-zat pengotor terlarut (zat organik atau
anorganik terlarut), penambahan proses pengolahan air yang khusus agar
untuk menghilangkan keberadaannya.

Ada dua cara dalam pemasangan sistim pengolahan air untuk


menghilangkan (removal). Cara terbaik dapat diseleksi sesuai dengan dua
karakteristik dari fraksi terlarut seperti mengkonsentrasikan dan
mengendapkan dengan proses presipitasi.

Pertama kali adalah cara untuk pra-presipitasi fraksi yang terlarut dalam
air, berikut proses menghilangkan untuk zat-zat terlarut dan fraksi koloid
sebaik zat-zat yang mengendap. Cara ini sesuai untuk komponen-
komponen terlarut konsentrasi yang tinggi yang dengan mudah dapat
diendapkan antara lain sistim penghilangan kesadahan.

Kedua adalah cara untuk post presipitasi setelah zat-zat terlarut dan
partikel koloid semua dihilangkan oleh sistim pengolahan lengkap. Cara
yang sesuai untuk fraksi terlarut dalam air baku dengan konsentrasi yang
lebih rendah, antara lain : menghilangkan Mangan dengan saringan pasir
cepat diikuti dengan pre atau intermediate chlorinasi pada sistim
pengolahan air lengkap.

Di samping kedua cara tersebut, proses presipitasi itu sendiri juga dapat
dipasang pada pengolahan air hanya untuk menghilangkan fraksi terlarut.
Apabila tidak terdapat fraksi lainnya antara lain penghilangan besi dan
mangan dengan aerasi dan filtrasi untuk air tanah.

D. Aerasi

Aerasi adalah proses pengelolahan air dengan cara menggontakannya


dengan udara.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 93


Tujuan dari aerasi adalah

1. Penambahan jumlah oksigen


2. Penurunan jumlah karbon dioxide (CO2), dan
3. Menghilangkan hydrogen sulfide (H2S),methan (CH4) dan berbagai
senyawa senyawa organi yang bersifat volatile (menguap) yang
berkaitan untuk rasa dan bau.

Hasil pengolahan air dengan metoda aerasi bermanfaat untuk


menghasilkan air minum yang baik. Penurunan jumlah karbon dalam air
sehingga bisa berbentuk dengan calcium karbonat (CaCO3) yang dapat
menimbulkan masalah.

Areasi secara luas telah digunakan untuk pengolahan air yang mempunyai
kandungan jumlah besi dan mangan terlalu tinggi zat tersebut memberikan
rasa pahit pada air, menghitamkan pemasakan beras dan memberikan
noda hitam kecoklat-coklatan pada pakaian yang dicuci.

1. Proses Aerasi

Oksigen yang berada diudara, melalui proses aerasi ini akan


selanjutnya akan bereaksi dengan senyawa ferus dan manganous
terlarut merubah menjadi ferric (Fe)dan maganic oxide hydrates yang
tidak bisa larut. Setelah itu dilanjutkan dengan pengendapan
(sendimentasi) atau penyaringan (filtrasi). Perlu dicatat bahwa
oksidasi terhadap senyawa besi dan mangan di dalam air yang kecil
(waterfall) aerators/aerator air terjun). Atau dengan mencampur air
dengan gelembung-gelembung udara (bubble aerator). Dengan
kedua cara tersebut jumblah oxigen pada air bisa dinaikan 60 – 80%
(dari jumlah oksigen yang tertinggi, yaitu air yang mengandung
oksigen sampai jenuh) pada aerator air terjen (waterfall aerator)
cukup besar bisa menghilangan gas-gas yang terdapat dalam air.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 94


Penurunan carbon dioxide (CO2) oleh waterfall aerators cukup berarti,
tetapi tidak memadai apabila dari yang sangat corrosive.
Pengelolahan selanjutnya seperti pembubuhan kapur atau dengan
sarigan marmar atau dolomite yang dibakar masih dibutuhkan.

2. Macam-macam Metoda Aerasi

1) Waterfall aerator (aerator air terjun).

Pengolahan air aerasi dengan metoda Waterfall/Multiple aerator


seperti pada gambar, susunannya sangat sederhana dan tidak
mahal serta memerlukan ruang yang kecil.

Gambar 16 Multiple Tray Aerator

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 95


Jenis aerator terdiri atas 4-8 tray dengan dasarnya penuh
lobang-lobang pada jarak 30-50 cm. Melalui pipa berlobang air
dibagi rata melalui atas tray, dari sini percikan-percikan kecil turun
ke bawah dengan kecepatan kira-kira 0,02 m/detik per m2
permukaan tray. Tetesan yang kecil menyebar dan dikumpulkan
kembali pada setiap tray berikutnya. Tray-tray ini bisa dibuat
dengan bahan yang cocok seperti lempengan-lempengan
absetos cement berlobang-lobang, pipa plastik yang berdiamter
kecil atau lempengan yang terbuat dari kayu secara paralel.

2) Cascade Aerator

Pada dasarnya aerator ini terdiri atas 4-6 step/tangga, setiap step
kira-kira ketingian 30 cm dengan kapasitas kira-kira ketebalan
0,01 m3 /det per meter2. Untuk menghilangkan gerak putaran
(turbulence) guna menaikan effesien aerasi, hambatan sering
ditepi peralatan pada setiap step. Dibanding dengan tray aerators,
ruang (tempat) yang diperlukan bagi casade aerators agak lebih
besar tetapi total kehilangan tekanan lebuh rendah. Keuntungan
lain adalah tidak diperlukan pemiliharaan.

Gambar 17 Cascade Aerator

Keterangan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 96


A = Air baku
B = Air sudah diaerasi
C = Inlet
D = Lubang pembersih
E = Out let.

Gambar 18 Cascade Aerator Tampak Atas

Aerasi tangga aerator seperti pada gambar di bawah ini


peangkapan udaranya terjadi pada saat air terjun dari lempengan-
lempengan trap yang membawanya. Oksigen kemudian
dipindahkan dari gelembung-gelembung udara kedalam air. Total
ketinggian jatuh kira-kira 1,5 m dibagi dalam 3-5 step. Kapisitas
bervariasi antara 0,005 dan 05 m3/det per meter luas.

E. Sistem Menghilangkan Besi dan Mangan

Sistem dasar : Aerasi atau oksidasi kimiawi dan pengendapan kimiawi atau
penyaringan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 97


Besi Ferro (Fe++) dan Mangan Manganous (Mn++) adalah terlarut, bentuk
yang tidak terlihat, mungkin terdapat dalam air sumur atau air yang
anerobik. Apabila kontak dengan udara, bentuk ini teroksidasi berubah
perlahan menjadi bentuk yang tidak larut, bentuk kelihatan nyata, besi
teroksidasi, Ferri (Fe++++) dan Mangan Mangani (Mn++++). Besi dan
mangan teroksidasi tersebut dapat seluruhnya dihilangkan dengan proses
pengendapan dan penyaringan.

Sementara besi dan mangan teroksidasi secara kimiawi oleh sisa chlor
bebas atau pottasium permanganat pada tingkat oksidasi, lebih besar dari
pada oksigen terlarut.

Apabila chlor digunakan, sisa chlor bebas yang ada dipertahankan melalui
proses pengolahan. Penyaringan yang efektif mengikuti aerasi atau
oksidasi kimiawi adalah penting, bila sejumlah floculant oksida metal tidak
cukup berat untuk mengendap dengan cara gravitasi.

F. Menghilangkan Warna dan Penurunan Kesadahan

Untuk menghilangkan warna berasal dari tanah humus yang efektif


koagulasi dengan pengontrolan khusus pada pH rendah (4-6) serta dosis
optimum koagulan dan proses pengendapan adalah kadang-kadang dapat
digunakan. Karbon aktif mungkin juga diterapkan bersama-sama dengan
koagulasi, pengendapan dan proses penyaringan untuk menghilangkan
warna.

Walaupun karbon aktif tersedia dalam bentuk puder dan butiran untuk
mengadsorbsi (menyerap) zat organik penyebab warna asli, tipe puder
lebih mudah untuk disesuaikan pada instalasi pengolahan yang
sederhana. Dalam kasus ini proses karbon aktif (puder) dilaksanakan
pada pembubuhan awal air masuk instalasi pengolahan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 98


Kesadahan dalam air disebabkan oleh ion calsium dan magnesium hasil
kontak air dengan sistim dengan susunan geologi. Pelunakan presipitasi
menggunakan kapur (CaO) dan soda abu (Na2CO3) untuk menghilangkan
calsium dan magnesium dari larutan.

Pelunakan dengan memakai ion penukar (ion exchange) menggunakan


rezin untuk menghilangkan ion bivalen dan menggantikannya dengan ion
sodium.

G. DAF (Dissolved Air Floation)

Sebuah unit operasi berupa suplesi udara pada proses pengendapan yang
ditujukan untuk membantu pemisahan padatan/makro flok (hasil proses
flokulasi) dengan cairan yang memiliki berat jenis ringan dan sulit
diendapakan.

Gambar 19 Diagram Proses Dissolved Air Floation

Desain Kriteria DAF (Dissolved Air Floation)

1. 2 stage fluccolation

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 99


1) Stage 1 : 5 minutes at G = 50 – 90 s-1
2) Stage 2 : 5 minutes at G = 20 – 40 s-1

2. Floatation Zone Surface Loading Rate = 2.2 gpm/ft2 – Higt Rate DAF
Loading Rate of up to 16 gpm/ ft2 possible in other installations

3. Recycle Rate = 17.5% of throughput

4. Saturator Pressure = 75 psi

5. Volumetric Air Released = 7ml/L

H. Latihan

1. Apa maksud dan tujuan bangunan pra-sedimentasi ?

2. Apa fungsi dari bak pengumpul ?

3. Apa fungsi dari grit chamber ?

4. Apa yang dimaksud dengan unit pra-kondisi ?

5. Sebutkan dan jelaskan dua acara dalam pemasangan system


pengolahan air untuk removal!

6. Sebutkan tujuan dari aerasi!

7. Bagaimana cara menghilangkan besi dan mangan?

8. Bagaimana cara menghilangkan warna ?

9. Kesadahan dalam air disebabkan oleh ion calsium dan magnesium


hasil kontak air dengan sistim dengan susunan geologi. Bagaimana
cara menghilangkan calsium dan magnesium?

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 100


I. Rangkuman

1. Bangunan Pra-sedimentasi (Plain Sedimentation) dimaksudkan untuk


menangkap benda kasar yang mudah mengendap yang terkandung
dalam air baku seperti pasir.

2. Tujuan dari pra-kondisi air agar siap untuk masuk proses pengolahan
utama. Prakondisi dapat terdiri dari Proses pre-chlorinasi, proses
aerasi, proses koreksi pH dan proses adsorpsi, dll

3. Dua cara dalam pemasangan sistim pengolahan air untuk


menghilangkan (removal). Pertama adalah cara untuk pra-presipitasi
fraksi yang terlarut dalam air, berikut proses menghilangkan untuk zat-
zat terlarut dan fraksi koloid sebaik zat-zat yang mengendap. Kedua
adalah cara untuk post presipitasi setelah zat-zat terlarut dan partikel
koloid semua dihilangkan oleh sistim pengolahan lengkap.

4. Besi dan mangan teroksidasi tersebut dapat seluruhnya dihilangkan


dengan proses pengendapan dan penyaringan.Penyaringan yang
efektif mengikuti aerasi atau oksidasi kimiawi adalah penting, bila
sejumlah floculant oksida metal tidak cukup berat untuk mengendap
dengan cara gravitasi.

5. Untuk menghilangkan warna berasal dari tanah humus yang efektif


koagulasi dengan pengontrolan khusus pada pH rendah (4-6) serta
dosis optimum koagulan dan proses pengendapan adalah kadang-
kadang dapat digunakan. Karbon aktif mungkin juga diterapkan
bersama-sama dengan koagulasi, pengendapan dan proses
penyaringan untuk menghilangkan warna.

6. Pelunakan dengan memakai ion penukar (ion exchange)


menggunakan rezin untuk menghilangkan ion bivalen dan
menggantikannya dengan ion sodium.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 101


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 102
BAB V
KOAGULASI DAN FLOKULASI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 103


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 104
KOAGULASI DAN FLOKULASI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Koagulasi dan Flokulasi,


peserta diharapkan:

1. Mampu menganalisis proses koagulasi atau pengadukan cepat untuk


mendestabilisasi partikel-partikel koloid dan suspended solid,
2. Mampu menganalisis proses flokulasi atau pengadukan lambat
diamana proses terbentuknya penggumpalan flok-flok yang lebih
besar dan akibat adanya perbedaan berat jenis terhadap air, maka
flok-flok tersebut dapat dengan mudah mengendap di bak
sedimentasi.

B. Koagulasi

Fungsi dari unit koagulasi atau flash mix adalah untuk mencampur bahan
kimia atau koagulan yang bereaksi dengan air baku, sehingga membentuk
koloid yang disebut flok. Pengertian koagulasi adalah penambahan dan
pengadukan cepat (flash mixing) koagulan yang bertujuan untuk
mendestabilisasi partikel-partikel koloid dan suspended solid
(Reynolds, 1982). Sedangkan menurut Kawamura (2001) koagulasi
didefinisikan sebagai proses destabilisasi muatan koloid dan padatan
tersuspensi termasuk bakteri dan virus, dengan suatu koagulan.
Pengadukan cepat (flash mixing) merupakan bagian integral dari proses
koagulasi. Tujuan pengadukan cepat adalah untuk mempercepat dan
menyeragamkan penyebaran zat kimia melalui air yang diolah.
Pengadukan cepat yang efektif sangat penting ketika menggunakan
koagulan logam seperti alum dan ferric chloride, karena proses

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 105


hidrolisisnya terjadi dalam hitungan detik dan selanjutnya terjadi
adsorpsi partikel koloid. Waktu yang dibutuhkan untuk zat kimia lain
seperti polimer (polyelectrolites), chlorine, zat kimia alkali, ozone, dan
potasium permanganat, tidak optimal karena tidak mengalami reaksi
hidrolisis (Kawamura, 1991).

Menurut Kawamura (1991), keefektifan pengadukan cepat


dipengaruhi:

1. Tipe koagulan yang digunakan


2. Jumlah zat kimia yang diberikan dan karakteristiknya
masing-masing
3. Kondisi lokal, misalnya kondisi daerah, temperatur,
kelayakan suplai energi dan sebagainya
4. Karakteristik air baku
5. Tipe pengaduk zat kimia
6. Kehilangan tekanan (headloss) yang tersedia untuk
pengadukan cepat
7. Variasi aliran pada instalasi
8. Jenis proses selanjutnya
9. Biaya
10. Dan lain-lain.

Kawamura (1991) menyebutkan bahwa pemilihan koagulan sangat


penting untuk menentukan desain kriteria pengadukan cepat dan untuk
proses flokulasi dan sedimentasi agar berjalan efektif. Koagulan yang
sering digunakan adalah koagulan garam logam seperti : alumunium
sulfat, ferric chloride, dan ferric sulfate. Polimer buatan seperti
polydiallyl dimethyl ammonium (PDADMA) dan polimer kation alam
seperti chitosan (terbuat dari kulit udang) juga dapat digunakan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 106


Perbedaan antara koagulan logam dengan polimer kation adalah pada
reaksi hidrolisnya dengan air. Garam logam mengalami hidrolisis ketika
dimasukkan ke dalam air sedangkan polimer tidak.

1. Spesifikasi Sub Unit Koagulasi

1) Bentuk

Bentuk pengaduk cepat atau koagulator dapat terdiri atas :

a. Tipe hidroulis

a) Dalam pipa, dengan menggunakan kecepatan


pengaliran sebagai sumber energi untuk pengadukan.
b) Stated mixer, merupakan peralatan khusus yang
dipasang pada pipa untuk mempercepat proses
pengadukan. Prinsip kerja peralatan ini adalah memecah
dan memutar aliran sehingga gradien kecepatan menjadi
lebih besar.
c) Terjunan memanfaatkan energi yang terjadi dari tinggi
terjunan air.

b. Tipe mekanis

Pengaduk cepat tipe mekanis terdiri dari :

a) Impeller
b) Turbin
c) Impeller paddle
d) Impeller propeller

2) Ukuran

Ukuran dari pengaduk cepat terdiri dari :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 107


a. Ukuran tipe pengadukan dalam pipa, dapat digunakan pipa
GIP dengan diameter sesuai kebutuhan. Jarak kebutuhan
sampai bak penampung antara 5-20 meter.
b. Ukuran untuk stated mixer disesuaikan dengan diameter pipa
transmisi serta kriteria untuk gradien kecepatan.
c. Untuk terjunan air, tinggi terjunan sekurang-kurangnya 50 cm
untuk mendapatkan gradien kecepatan yang memenuhi
persyaratan.
d. Untuk tipe mekanis kebutuhan daya untuk motor penggerak
harus diperhitungkan agar dapat diperoleh nilai gradien
kecepatan yang disyaratkan

3) Kinerja

Koagulan bekerja dengan baik pada kondisi :

a. pH air baku antara 6,5 - 7,5.


b. Energi untuk pencampuran dapat menghasilkan gradien
kecepatan G lebih besar dari 750 l/det.
c. Untuk stabilisasi aliran, dicek dengan bilangan Reynold Nre
lebih besar 10.000.

4) Bahan

a. Bak pengaduk terbuat dari plat baja dengan dilapisi epoxy


atau dari beton bertulang.
b. Untuk tipe impeller stainless steel, high chrome steel, cat iron
special.
c. Untuk tipe Shaft stainless steel.

5) Kekuatan Struktur

Plat baja maupun dinding beton harus dapat menahan tekanan


kerja nominal 10 kg per cm2.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 108


2. Perhitungan Bak Pengaduk Cepat (Koagulasi)

Langkah-langkah perhitungan bak pengaduk cepat adalah sebagai


berikut :

1) Tentukan kriteria disain yang dipakai, yaitu :

a. Periode pengadukan, td = (10-60) detik


b. Gradien kecepatan, G = (700-1000) detik-1

2) Hitung dimensi bak pengaduk, volume dan tenaga yang


diperlukan untuk pengadukan, P :

Vol = Q . td …………………………………………………. 1)
P = G2 . μ . vol ……………………………………………. 2)

Keterangan :

G = gradien (det-1)
Q = debit ……… (m3/detik)
μ = kekentalan air ……………. (m3/detik)

3) Pilih sumber energi yang dipergunakan untuk pengadukan :

a. Pneumatis

a) Rencanakan debit udara yang akan dimasukan (Qa)


b) Hitung kedalaman pencelupan difuser dengan
persamaan :
P = 81,5 . Qa . log { (h + 34) / 34 } ........... ………….. 3)

b. Mekanis

a) Pilih jenis impeller yang digerakkan oleh tenaga


mekanis:
• Paddle
• Turbine

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 109


• Propeler
b) Tentukan jumlah putaran impeller yang akan dipakai
disesuaikan dengan jenis impelernya, nilai n dan KT
disesuaikan dengan bentuk bladenya.
DL = { P . g / (n3 . KT μ ) / μ ...........…………………… 4)

c) Check kondisi aliran dengan menghitung bilangan


Reynold (Nre)
Nre = ( n . DL2 . r ) / μ ........……………………………. 5)

• Nre lebih besar dari 10.000 : perencanaan OK


• Nre lebih kecil dari 10.000 : rencanakan ulang n dan
KT
d) Impeler paddle dapat direncanakan dengan langkah
sebagai berikut :
Rencanakan

• Jari-jari dalam (ro)


• Jari-jari luar (r)
• Jumlah blade dalam tiap poros
Hitung

• Lebar blade dari persamaan :


P = 1,44 . 10-4 . CD . ρ . { (1-k) n }3 . b . (r4 – ro4) ...…… 6

3. Faktor Keberhasilan Proses Koagulasi

Dalam keberhasilan suatu proses koagulasi ditentukan oleh beberapa


faktor, yaitu sebagai berikut :

1) Sumber Air Baku

Sumber air baku adalah merupakan patokan utama dari setiap


perencana.Sumber-sumber air tanah memiliki temperatur air

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 110


yang konstan dan kualitasnya juga dan hal ini merupakan jaminan
terhadap perkiraan kondisi. Air yang berasal dari sumber-sumber
lainnya secara normal memperlihatkan perubahan musiman
seperti temperatur, kekeruhan dan parameter lainnya, tetapi
dapat diperkirakan kualitasnya.

2) Temperatur

Temperatur yang rendah dapat menyebabkan peraturan efisiensi


seluruh proses pengolahan. Dalam perencanaan pengaduk
pengaruh temperatur umumnya cukup fleksibel, tetapi waktu
pengadukan untuk flokulasi harus diatur, sebagai berikut :

Tabel 10 Petunjuk Pengaturan Waktu Pengadukan Flokulasi Pengaturan


Temperatur
Temperatur 0C Faktor Waktu Pengadukan

0 135
5 125
10 115
15 107
20 100
25 95
30 90

3) Air An-aerobik

Air anaerobik lebih sulit diolah dibanding air permukaan yang


dihasilkan dari interferensi zat organik yang belum teroksidasi
dengan koagulan. Air yang berasal dari kolam air pada
kedalaman lebih dari 10 m harus diperiksa terhadap pengaruh
perubahan musim. Biaya pengurangan alamiah akan lebih murah
daripada biaya penambahan dosis koagulan. Parameter-
parameter kualitas air yang merugikan lainnya, seperti Besi,

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 111


Mangan, Rasa dan Bau, dapat dikurangi dengan cara teknis
penyimpanan air tertentu.

4) Zat Padat Tersuspensi

Keberadaan zat padat tersuspensi di dalam air baku dipakai


sebagai pertimbangan utama dalam perencanaan.
Walaupun air dengan kekeruhan yang tinggi relatif mudah diolah,
air keruh umumnya memerlukan dosis koagulan yang lebih besar
dan menghasilkan jumlah lumpur yang lebih banyak. Karena itu,
air beban tersebut dapat dikurangi, adanya suatu bak
penampungan air baku, mutlak diperlukan, terutama untuk
menghadapi musim hujan tahunan.

5) Pengaturan pH

Kontrol pH dan alkalinitas merupakan aspek yang esensi di dalam


proses koagulasi.

pH optimum untuk proses koagulasi bervariasi, tetapi pada


umumnya dengan selang harga sebagai berikut :

a. Alum, pH 5,5 – 7,5 ; biasanya pH 7,0


b. Ferric, pH 5,0 – 8,5 ; biasanya pH 7,5

Aliran di alam dengan pH rendah atau alkalinitas rendah,


memerlukan penambahan soda api atau kapur untuk menaikkan
harga pH dan untuk menurunkan sifat keasaman dari ion logam
koagulan.

Aliran akhir yang dihasilkan dari bangunan pengolah mempunyai


pH di atas 7,5 agar aliran tidak korosif. Pengaturan pH di
bangunan pengolah dilakukan dalam beberapa tahap :

a. Pada awal pengadukan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 112


b. Pada awal penyaringan
c. Pada akhir penyaringan

Untuk pengaturan air tipe kecil dan pada pengolahan yang


menggunakan bahan kimia untuk meningkatkan harga pH air,
biasanya digunakan bahan soda api, karena pengolahannya lebih
mudah. Kapur biasanya digunakan jika jumlah yang diperlukan
untuk menaikkan harga pH tersebut lebih besar.

6) Pemilihan Bahan Koagulasi

Pengetesan yang terarah, sebelum perencanaan, harus


mendasari pemilihan koagulan, tetapi semua rencana harus
cukup fleksibel untuk melakukan perubahan jika kondisi-kondisi
dan teknologi baru menghendakinya. Jika mungkin pengetesan
untuk rencana awal harus meliputi kondisi-kondisi musiman yang
kritis.

Untuk pengolah tipe kecil, kurang dari 10.000 m3/hari (115


L/detik), pemakaian satu macam koagulan akan lebih bermanfaat,
jika pengetesan menghendakinya. Pemakaian pembubuhan dua
macam zat koagulan telah dilakukan pada pengolahan air sungai.

Untuk pengolah dengan skala besar, pemakaian pembubuh tiga


macam zat koagulan atau bahkan 4 zat koagulan pun sudah
digunakan.

Pemilihan bahan kimia koagulan yang sesuai dengan air yang


diinginkan, umumnya dengan pertimbangan ekonomis, dapat
diandalkan, aman digunakan dan dapat disimpan lama.

Produksi lumpur dan pembuangannya juga merupakan bahan


pertimbangan. Ion logam koagulan akan menghasilkan jumlah

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 113


lumpur yang lebih besar dari koagulan yang akan menghasilkan
jumlah lumpur yang lebih besar dari koagulan polymer.

Juga pengolahan awal seperti Ozonisasi, akan mengurangi


kebutuhan koagulan dan dengan sendirinya juga mengurangi
lumpur endapan.

Umumnya, koagulan cair mempunyai keuntungan-keuntungan.


Kebanyakan koagulan padat perlu dilarutkan terlebih dahulu
sebelum dibubuhkan.

Koagulan-koagulan yang biasa digunakan pada proses


pengolahan air adalah sebagai berikut :

a. Tawas (Alumunium Sulfate, Al2(SO4)3 18 H2O)


Alkalinitas yang ada di dalam air bereaksi dengan alumunium
sulfat (alum):
Al2(SO4)3.14H2O + 3Ca(HCO3)2 ‹ 3CaSO4 + 2Al(OH)3 + 6CO2
+ 14 H2O
Biasanya alkalinitas dalam bentuk ion hidroksida yaitu berupa
kalsium hidroksida (Ca(OH)2) dengan reaksi :
Al2(SO4)3.14H2O + 3Ca(OH)2 ‹ 2Al(OH)3 + 3CaSO4 + 14 H2O

b. Ferrous Sulfate (FeSO4)


Reaksinya adalah :
2FeSO4. 7H2O + 2Ca(OH)2 + ½ O2 ‹ 2Fe(OH)3 + 2CaSO4 +
13 H2O
Agar reaksi di atas terjadi, pH harus dinaikkan hingga 9,5.
Selain itu, ferrous sulfate digunakan dengan mereaksikannya
dengan klorin dengan reaksi: 3FeSO4.7H2O + 1,5Cl2 ‹
Fe2(SO4)3 + FeCl3 + 21H2O

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 114


c. Besi Sulfat (Ferric Sulfate, Fe2(SO4)3) dan Besi Khlorida
(Ferric Chlorida, FeCl3)
Reaksi sederhana ferric sulfate dengan alkalinitas bikarbonat
alam membentuk ferric hydroxide dengan reaksi :
Fe2(SO4)3 + 3Ca(HCO3)2 ‹ 2Fe(OH)3 + 3CaSO4 + 6CO2
Sedangkan reaksi ferric chloride dengan alkalinitas
bikarbonat alami yaitu :
2FeCl3 + 3Ca(HCO3)2 ‹ 2Fe(OH)3 + 3CaSO4 + 6CO2
Apabila alkalinitas alami tidak cukup untuk reaksi, Ca(OH)2
ditambahkan untuk membentuk hidroksida. Reaksinya
adalah :
2FeCl3 + 3Ca(OH)2 ‹ 2Fe(OH)3 + 3CaCl2
d. Alum dan Polymer (Alumunium and Cationic Polymer)
e. Oksidasi dengan udara dan bahan kimia pengoksidasi seperti
khlorin dan potassium permanganan dapat juga membantu
koagulasi dengan mengoksidasi besi dan mangan, yang
dapat membantu pembentukan flok.

Kapur juga merupakan koagulan dan secara berarti dapat


membantu mengurangi kehadiran zat tersuspensi dan koloid.

7) Flokulasi Acid

Setelah flok mulai terbentuk, diperlukan pertambahan zat yang


dapat membantu pembentukan flok yang besar kuat dan tidak
mudah pecah/flokulan-pembantu.

Ragaman zat yang digunakan adalah :

a. Polymer non-ionic
b. Silika aktif

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 115


Secara normal, setiap bahan kimia yang ditambahkan setelah
pembubuhan koagulan, dibubuhkan setelah 5-600 detik setelah
pengadukan. Jika air yang akan diolah dengan flokulan-pembantu
berada dalam tahap flokulasi, penambahan bahan kimia
tersebarnya zat flokulan keseluruhan daerah dimana flokulasi
berlangsung.

Setiap proses pembubuhan meliputi pipa air bersih, pelarutan


bahan kimia (koagulan, soda api/kapur, kaporit), dan pipa
pembubuh yang terpasang di atas permukaan aliran air.

8) Pengurangan Energi

Satu kali pengadukan didapat, effluen koagulasi harus diturunkan


energinya. Flok mulai terbentuk dalam waktu 2 detik setelah
pencampuran terjadi.

Jika turbulensi tinggi dilakukan pada effluen koagulasi, flok-flok


yang telah terbentuk akan terpecah. Flok yang telah pecah
tersebut tidak dapat dengan segera terbentuk kembali.

Flok yang berukuran/dengan berat optimum yang dapat


diendapkan dengan baik.

4. Tipe Pengadukan Cepat

1) In-line static mixing

Pengaduk ini cukup efektif dalam proses koagulasi.

a. Kelebihan pengaduk ini adalah

a) tidak adanya bagian yang bergerak,


b) tidak membutuhkan energi luar untuk menjadi input
(masukan) ke dalam sistem,

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 116


c) lebih sedikit terjadinya penyumbatan daripada tipe
pengadukan difusi dengan pompa.

b. Kekurangannya adalah bahwa tingkat dan waktu


pengadukannya merupakan fungsi debit aliran.

Panjang pengadukan biasanya 1,5 – 2,5 diameter pipa.


Dalam penerapannya, maksimum headloss yang melintasi
unit koagulasi adalah 0,6 m.

c. Desain Instalasi

Gambar 20 In-line static mixing

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 117


2) Diffusion Mixing dengan Water Jet Bertekanan

Keuntungan dari sistem ini adalah

a. Air baku tanpa penambahan zat kimia atau sudah mengalami


destabilisai sebagian bisa digunakan dalam sistem injeksi zat
kimia.
b. Valve yang dipasang pada pompa bisa digunakan untuk
mengontrol kecepatan pemompaan dan variasi energi input
untuk aliran yang bervariasi dan berjenis-jenis zat kimia
koagulasi.
c. Sistem ini mempunyai durasi pengadukan sekitar 0,5 detik
dan nilai G sekitar 1000 detik-1 (AWWA, 1997).

Gambar 21 Diffusion Mixing dengan


Water Jet Bertekanan

3) In-line Mechanical Mixing

Pengaduk mekanis secara umum merupakan tipe pengaduk


paddle atau propeller. Lebih dari satu set blade propeller atau
paddle tersedia pada sebuah shaft. Pengaduk mekanis sering
dirancang dengan penggerak shaft vertikal dengan sebuah
penurun kecepatan dan motor elektrik.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 118


Nilai desain untuk kebanyakan sistem pengaduk cepat secara
mekanis yaitu waktu detensi 10 – 60 detik dan nilai G sebesar 600
– 1000 detik-1 (AWWA, 1997).

Keterangan :

P : Daya pompa (watt)


n : jumlah putaran permenit (rpm)
µ : viskositas dinamis (Ns/m2)
r : jari -jari blade/impeller (m)
v : volume (m3)
A : luas blade/impeller (m2)
Cd : koefisien drag
b : lebar blade/impeler (m)
p : berat jenis air (kg/m3) td : waktu tinggal (jam)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 119


G : gradien kecepatan (1/dt)
K : ratio kecepatan fluida terhadap kecepatan blade/impeller

Gambar 22 In-line Mechanical Mixing

4) Hydraulic Mixing dengan Terjunan

a. Pengadukan hidrolis dapat dilakukan dengan menggunakan


V-notch, saluran air, orifice, aliran turbulen sederhana yang
disebabkan oleh kecepatan dalam pipa, fitting atau saluran.
b. Total headloss untuk pengadukan zat kimia koagulan tidak
lebih dari 3,2 m. Energi dari suatu terjunan efektif setinggi 30
cm menyediakan nilai G sebesar 1000 s-1 pada suhu 20° C
(AWWA, 1997).
c. Tipe pengadukan cepat ini tergantung pada turbulensi yang
diciptakan oleh pipa grid.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 120


d. Koagulan atau zat kimia lainnya ditambahkan ke dalam aliran
melaui injeksi orifice di dalam grid.
e. Masalah yang umum terjadi adalah tersumbatnya orifice
setelah beberapa bulan hingga satu tahun instalasi
beroperasi.
f. Di bawah kondisi normal, pengaduk ini tidak
direkomendasikan (Kawamura, 1991).

Gambar 23 Hydraulic Mixing dengan Terjunan

5) Diffusion Flash Mixer

Salah satu jenis pengadukan cepat tipe hidrolis adalah

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 121


pengadukan dalam pipa. Panjang pipa yang diperlukan untuk
pengadukan cepat berdasarkan kecepatan aliran dan waktu
pencampuran, dengan rumus perhitungan sebagai berikut
(Darmasetiawan, 2001).

Dimana :

G = gradient kecepatan (per detik)


g = percepatan gravitasi (9,81 m/det2)
Hf = kehilangan tinggi tekanan sepanjang aliran (m) td = waktu
pencampuran
v = viskositas kinematis ( 1,306 x 10-6 m2/det pada temperatur
10 °C)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 122


Sumber : 1. Kawamura, 1991; 2. Al-Layla, 1980; 3. Reynolds,
1982; 4. Darmasetiawan, 2001; 5. Peavy, 1985; 6. Montgomery,
1985.

Gambar 24 Diffusion Flash Mixer

C. Flokulasi

Flokulasi secara umum disebut juga pengadukan lambat, dimana dalam


flokulasi ini berlangsung proses terbentuknya penggumpalan flok-flok yang
lebih besar dan akibat adanya perbedaan berat jenis terhadap air, maka
flok-flok tersebut dapat dengan mudah mengendap di bak sedimentasi.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 123


Menurut kawamura (1991), flokulasi merupakan pengadukan lambat yang
mengiringi dispersi koagulan secara cepat melalui pengadukan cepat.
Tujuannya adalah mempercepat tumbukan yang menyebabkan terjadinya
gumpalan partikel koloid yang tidak stabil sehingga dapat diendapkan.
Istilah koagulasi - flokulasi kadang-kadang digunakan secara bergantian
dalam beberapa literatur. Namun penggumpalan partikel ini pada
prinsipnya terjadi dalam dua tahap proses. Pemilihan proses flokulasi
seharusnya berdasarkan kriteria di bawah ini (Montgomery, 1985) :

1. Tipe proses pengolahan, misalnya konvensional, filtrasi langsung,


softening atau sludge conditioning.
2. Kualitas air baku, misalnya kekeruhan, warna, partikel tersuspensi dan
temperatur.
3. Tipe koagulan yang digunakan.
4. Kondisi lokal, seperti ketersediaan petugas lapangan.

Proses flokulasi bisa dilakukan melalui pengadukan mekanis maupun


dengan baffle (Kawamura, 1991) :

1. Pengadukan secara mekanis


2. Vertical shaft dengan turbin atau blade tipe propeler.
3. Tipe paddle dengan horizontal atau vertical shaft.
4. Baffled channels
5. Horizontal baffled channel
6. Vertically baffled channel

1. Spesifikasi Sub Unit Flokulasi

1) Fungsi

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 124


Untuk membentuk flok-flok yang merupakan penggabungan
partikel tidak stabil sehingga terbentuk flok yang mudah
mengendap.

2) Bentuk

Bentuk bak flokulasi dibuat dengan multi stage, dimana terdapat


minimum 6 tahap (stage) dengan nilai gradien kecepatan
menurun dari 70 l/det sampai 20 l/det.

3) Ukuran

Ukuran bak flokulasi diperhitungkan terdapat debit pengolahan


dan waktu detensi selama 20 sampai 30 menit.

4) Kinerja

Untuk mendapatkan flokulasi yang baik, maka kondisi pengaliran


harus dapat diatur sehingga flok-flok yang sudah terbentuk tidak
pecah kembali.

Faktor yang sangat berpengaruh adalah :

a. Waktu kontak (td) : 20 - 30 menit


b. Gradien kecepatan (G) : 75 - 25 menit

5) Bahan

Bahan terbuat dari pelat baja yang diproses dengan sand lasing
atau epoxy atau dari beton bertulang dan dapat menahan tekanan
kerja nominal 10 kg per cm2.

6) Struktur Bangunan

Seluruh bangunan terletak diatas permukaan tanah yang


disangga dengan tiang baja profil UNP 14 yang diletakkan diatas

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 125


pondasi beton bertulang K-225 untuk jenis tanah lembek, maka
pondasi dibuat diatas cerucuk sesuai perhitungan pondasi.

7) Pekerjaan Mekanikal

Pekerjaan pemasangan pipa-pipa pembuang lumpur harus


terbuat dari pipa baja yang sudah dilas dari pabrik sehingga
dijamin tidak bocor. Untuk diameter lebih besar dari 40 mm,
peralatan pipa harus tahan terhadap tekanan baja maksimal 12
par.

2. Perhitungan Bak Pengaduk Lambat (Flokulasi)

1) Kriteria disain yang dipakai, yaitu :

a. Periode pengadukan, td = (10-30) detik


b. Gradien kecepatan, G = (60-75) detik-4
c. G . td = 2 . 104 – 2 . 104

2) Sumber energi yang dipergunakan untuk pengadukan

a. Gravitasi

Pengadukan lambat dengan tenaga gravitasi berupa saluran


berbelok-belok atau baffle chanel.

a) Tentukan kriteria disain yang dipakai

b) Rencanakan :

• Kecepatan air pada saluran lurus, V1.


• Kecepatan air pada belokan, V2.
• Tinggi air dalam saluran, H.

c) Hitung :

• Penampang melintang saluran,


Across = Q/V1 …………………………………… 7)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 126


• Lebar saluran, L = Across/H ………………… 8)
• Slope saluran, S = { (C . V1 )/R2/3}2 ………… 9)
C = konstanta manning 0,015
R = jari-jari hidrolis (B.H)/(B+2H)

• Total panjang saluran, L = V1 . td ……….. 10)


• Lebar belokan, Lb = Across belokan/H ……….. 11)
• Kehilangan tekanan
h = N.V12/2.g+(N01).V22/2.g …………………….. 12)

d) Check :

• Gradien kecepatan,
G = (ρ . g.h)/μ.Td) ………………………….. 13)

b. Mekanis

Pengadukan lambat dengan tenaga mekanis berupa


pengadukan paddle

a) Tentukan kriteria disain yang dipakai

b) Rencanakan :

• Jumlah kompartemen
• Waktu detensi, td
• Gradasi nilai G dalam kompartemen
• Jumlah blade tiap poros
• Dimensi blade yang dipakai (panjang, lebar, jarak
terhadap poros)

c) Hitung :

• Volume bak, Vol = Q . td ………………… 14)


• Tenaga yang dibutuhkan, P = G2.μ.Vol … 15)
• Kecepatan blade relatif terhadap air,

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 127


V = {(2.P)/CD.A ρ)}1/3 ………………………… 16)
• Jumlah putaran blade, n = V1/(2..r) …………. 17)

V1 = V/(1-k) …………………………………. 18)

3. Perencanaan Flokulator Hidrolis

Pengadukan hidrolis dilakukan melalui penghalang horizontal dapat


digolongkan menjadi :

1) Buffle Channel Horizontal

Pengadukan dengan saluran pengaduk memanfaatkan energi


pengadukan yang berasal dari :

a. Friksi pada dinding saluran pada saluran lurus


b. Turbulensi pada belokan

Untuk menghindari endapan dalam saluran pengaduk, kecepatan


air dalam saluran tidak boleh kurang dari 0,2 m/det. Sedangkan
untuk mendapatkan hasil pengadukan yang baik maka
pengadukan dibagi dalam 4 sampai 6 zone pengadukan dengan
nilai G dari 100 liter/detik pada buffle pertama kemudian menurun
sampai 30 liter/detik pada zone terakhir.

Gambar 25 Flokulator Buffle Horizontal

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 128


Keunggulan pengadukan dengan cara ini adalah :

a. Pengendalian terhadap pengadukan mudah


b. Kapasitas dapat ditingkatkan dengan mudah

Adapun kelemahannya adalah membutuhkan lahan yang sangat


luas. Berdasarkan pertimbangan luas lahan yang dibutuhkan,
maka instalasi ini tidak dibangun lagi.

2) Buffle Channel Vertikal

Pada pengadukan vertikal titik berat pengadukan adalah pada


kontraksi pada celah antar buffle yang tingkat pengadukannya
diatur dengan pintu yang ada antar buffle.

Saluran vertikal disini berbentuk persegi empat, dengan demikian


apabila pemerataan aliran tidak dilakukan dengan baik maka
akan mengakibatkan dead zone terutama di sudut-sudut
kompartemen.

Pengolahan jenis ini menghasilkan flok yang cukup baik karena


sekat antar bak dapat diatur bukaannya untuk mendapatkan nilai
G yang tepat.

IPA yang menggunakan sistim ini adalah tipikal IPA Paket


Maswandi yang dirancang oleh Ir. Maswandi.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 129


Gambar 25 Flokulator Buffle Vertikal

3) Buffle Channel Vertikal yang melingkar (cyclone)

Jenis pengadukan ini dikembangkan dari jenis aliran vertikal


dimana pengadukan dilakukan dalam kompartemen berbentuk
bundar atau bersegi banyak (enam=hexagonal).

Pengadukan dengan cara ini memanfaatkan energi dari :

a. Beda tinggi antar ruang


b. Air yang berputar dalam kompartemen akan membantu
proses pembentukan flok

Putaran dapat dilakukan dengan mengatur keluaran air di dasar


kompartemen dengan arah melingkar.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 130


Untuk mendapatkan putaran yang baik, perbandingan antara
diameter (D=2r) dan kedalaman air (H) di dalam kompartemen
adalah 1 : 3 sampai dengan 1 : 5.

Pengadukan dengan putaran dilakukan pada jenis IPA Kedasih


yang dirancang oleh Ir. Pujastanto, CES.

Gambar 26 Flokulasi Cyclone dengan Bentuk Hexagonal

4) Pengadukan Melalui Plat Berlubang

Pengadukan melalui plat berlubang memanfaatkan konstraksi


pada waktu air melalui lubang.

Keunggulan pada pengadukan dengan cara ini adalah


penggunaan ruang sangat ringkas, tetapi mempunyai kelemahan
yaitu sulit dilakukan pengaturan nilai G karena sifatnya statik.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 131


Menurut Darmasetiawan (2001) pada model flokulator dengan
platnya berlubang kehilangan tekanan dan dapat dihitung dengan
persamaan :

Sedangkan untuk menghitung nilai G dicari dengan rumus:

Keterangan:
Hf = kehilangan tekanan (m)
K = koefisien kontraksi (2 – 4)
Q = debit (m3/dt)
N = jumlah lubang/diffuser
υ = viskositas kinematik fluida (m2/s) = 1,306.10-6 m2/s pada
10°C
D = diameter lubang (m)
A = luas plat (m2)
L = jarak antar plat (m)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 132


Tabel 11 Kriteria Desain Flokulator Mekanis (Horizontal Shaft dengan
Paddle)

Gambar 27 Flokulator Melalui Media Berlubang

5) Pengadukan Dalam Cone

Pengadukan dalam cone umumnya dilakukan pada jenis


sedimentasi dengan aliran vertikal (up flow) (lihat Gambar ......).

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 133


Gambar 28 Flokulator Melalui Sludge Blanket

6) Pengadukan Dengan Pulsator

Pengadukan dengan pulsator hádala mengakumulasikan flor


pada bagian dasar suatu bak pengendap. Untuk dapat
memperbesar flor air yang sudah terkoagulasi dikejut secara
berkala dengan mengalirkan air baku secara tiba-tiba di inlet.
Dengan sentakan ini flok yang yang kecil tertumbuk satu sama
lain kemudian menghasilkan flor yang lebih besar. Flor yang telah
membesar dan jenuh dibuang secara kontinu ke saluran
pembuang.

4. Gangguan Proses Flokulasi

Setelah pengadukan, air yang telah mengalami koagulasi akan masuk


ke dalam bak flokulasi.

Dalam pengolahan ukuran kecil dimana jarak perpindahan aliran dari


bak koagulasi ke bak flokulasi sedemikian dekat, sehingga gangguan
pada proses flokulasi dapat dikatakan tidak berarti.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 134


Kecepatan aliran di dalam saluran dari bak koagulasi ke bak flokulasi,
biasanya berkisar antara 0,45 m/detik – 0,90 m/detik.

Saluran distribusi antara bak koagulasi dan bak flokulasi sering kali
mengecil, baik lebar maupun kedalamannya, sehingga kecepatan
alirannya meningkat.

5. Contoh Perhitungan Perencanaan Koagulasi dan Flokulasi

Dimensi bak-bak untuk proses pengadukan cepat (koagulator) dan


proses pengadukan lambat (flokulator) dipengaruhi oleh besarnya
debit pengolahan (Q) dan lamanya waktu pengadukan.

Kedua macam proses pengadukan (cepat atau lambat) waktunya


ditentukan melalui ‘percobaan pengolahan terhadap sampel air baku
di laboratorium analisa air’ dengan menggunakan tes pengadukan
(Jar Test). Dengan percobaan pengadukan ini akan diperoleh
‘pengurangan kekeruhan yang optimum’ dengan cara :

1) Pembubuhan (dosis, mg/L) koagulan (dan koagulan aid) yang


optimum, agar flok-flok cepat terbentuk,
2) Pembubuhan (dosis, mg/L) kapur atau kaporit yang optimum
untuk mendapatkan pH air yang optimum untuk menunjang
proses koagulasi dan flokulasi,
3) Waktu pengadukan (cepat dan atau lambat) yang optimum agar
diperoleh ukuran flok-flok yang optimum dan mudah mengendap
di bak Pengendap Flok,
4) Kecepatan pengadukan (cepat dan atau lambat) yang optimum
agar diperoleh harga G yang optimum, sehingga flok-flok yang
telah terbentuk dapat menjadi lebih besar ukurannya dan tidak
mudah pecah kembali.

Contoh 1:

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 135


Koagulasi:

Aliran air = 0,05 m3/s


Diameter pipa = 8 inchi = 0,2032 m
Panjang pengadukan (L) = 2,5 x 0,2032 ≈ 0,5 m
V = ¼ π D2.L = ¼ π (0,2032)2.(0,5)m = 0,016 m3
Dengan persamaan 2.12

0,009(2 − 1)(0,05)3 (1)(1,336. 10−3 )0,1


ℎ=
(0,2032)4

dengan persamaan 2.11, P = (0,05) x (1000,15615)x (0,013) =


0,66 Nm/s
dengan persamaan 2.10

𝑃 0,5 0,66 0,5


𝐺= ( ) = ( −3 ) = 175,7 𝑑𝑡𝑘 −3 …. (tidak
μV 1,336.10 ×0,016

memenuhi)

Dengan waktu detensi (t) = 2 detik maka nilai G x t = 175,7 x 2 =


351,4 …. (memenuhi)
Perhitungan kebutuhan PAC (Poly Aluminium Chloride)
Pembumbuhan PAC untuk 1 (satu) line = 150 ppm = 150 mg/L
Pembumbuhan PAC untuk 2 (dua) line = 300 ppm = 300 mg/L
Pembumbuhan PAC untuk 3 (tiga) line = (180+180) m3/jam =
360 m3/jam = 360.103 L/jam
Kebutuhan PAC = 360.103 L/jam x 300 mg/L = 1,08.108 mg/jam
= 1,08.108/jam x 10-6/mg x 24 jam/hari

Perhitungan kebutuhan NaOCL (Sodium Hypochloride)

Debit yang diolah dalam 1 (satu) line = 50 L/s


DPC (Daya Pengikat Chlor) = 1,2 mg/L
Sisa Chlor = 0,4 mg/L
Jadi, dosis chlor = (1,2+0,4) mg/L

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 136


NaOCL mengandung 17,5% chlor sehingga dosis NaOCL adalah:
100 𝑚𝑔 𝑚𝑔 𝑚𝑔
= 17,5 × 1,6 𝐿
= 9,14 𝐿
≅ 10 𝐿
≅ 10 𝑝𝑝𝑚

NaOCL yang dibutuhkan 1 (satu) line


= 50 L/s x 9,14 mg/L
= 457 mg/L
= 457 mg/L x 10-6 kg/mg x 3600 s/jam = 1,6452 kg/jam

= 39,4848 kg/hari ≈ 39,5 kg/hari

Flokulator:

Kapasitas Instalasi = 50 L/s = 0,05 m3/s


Viskositas kinematis = 1,306.10-6 m2/s pada suhu 10°C
Percepatan gravitasi = 9,81 m/s2

Dimensi
Diameter flokulator = 4,8 m
Tinggi air existing = 3,6 m

Volume tangki berdasarkan tinggi air:

= ¼ π D2 x t = ¼ x (3,14) x (4,8)2 x 3,6


= 65,11 m3
3
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 65,11 𝑚
Waktu detensi (td) = =
𝑄 0,05 𝑚3 /𝑑𝑒𝑡

= 1302,2 detik = 21,70 menit ….. (memenuhi)


Luas lintasan paddle = 20% luas bak = 20% x ¼ π D2
= 20% x ¼ (3,14) (4,8)2 = 3,62 m2
Gradien kecepatan (G) dengan kecepatan aliran 0,5 m/s
(Persamaan 2.14)
𝐶𝐷 𝐴𝑣 3 1,8 (3,62).(0,5)3
= ( 2𝑣𝑉
) = (2(1,306.10−6 )(65,11))

= 69,20/detik ….(memenuhi)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 137


G x td = 69,20/detik x 1302,2 detik

= 90.112,24 ….(memenuhi)

Contoh 2:

Kriteria desain terpilih:

Pengadukan dengan cara mekanis

Waktu detensi (td) : 60 dtk


Gradien kecepatan (G) : 1000 1/dtk
Kedalaman bak (H) : 1,25 x lebar bak
Diameter impeler (D) : 50% x lebar
Jarak impeler dari dasar : 1 x diameter
Jumlah putaran (N) : 10 150 rpm
Jumlah bak pengaduk : 2 bak
Viskositas absolut air (µ) : 0,890 x 10-3 kg/m.dtk
Massa jenis air (q) : 997 kg/m3 Perhitungan
Debit tiap bak (Q’),
𝑄 0,25
𝑄′ = 2
= 2
= 0,125 m3/dtk

Volume bak (V),

V = Q’ ×td
V = 0,125 × 60
V = 7,5 m3

Dimensi bak,
Panjang (p) = 2m
Lebar (l) = 2m
Kedalaman (H) = 2 m
Daya pengadukan (P),
1
𝑃 2
𝐺 = (𝜇𝑉)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 138


P = G2 µV
P = (1000)2 (0,890 × 10-3)(7,5)
P = 6675 watt
Diameter impeler (Di)
Di = 50% x 2
= m
Jari-jari impeler (r)
𝐷𝑖
𝑟= 2
= 0,5 𝑚

Jarak impeler dari dasar (H’)


H’ = Di
= 1m

Jumlah putaran (N),


Untuk koagulasi pengaduk yang digunakan adalah blade
menerus, dengan demikian ri = 0 dan blade ada di kedua sisi
batang pengaduk, maka:
P = (1,44 × 10-4) Cdqb [N(1-k)]3 (r04 – r14)
6675 = (1,44 × 10-4)(1,8)(997)(0,3)[(N(1- k)]3 (0,5)4
6675 = 2,04 × 10-3 N3
N = 148,36 rpm

Contoh 3:

Bak Koagulan:

Kriteria desain terpilih

Koagulan yang digunakan : Alumunium Sulfat


(Al3(SO4)3.14H2O)
Kadar alum aktif : 49%
Massa jenis (p) : 134 gr/100 ml (1,34 kg/l)
Konsentrasi larutan alum : 5 % Dosis alum maksimum (Cal)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 139


: 40 mg/l Jumlah bak koagulan
: 2 bak
Waktu pencampuran (tc) : 8 jam Perhitungan
Kebutuhan alum (M),
100
𝑀= 𝑄𝐶𝑎𝑙
49
100
𝑀= (250)(40)
49
𝑀 = 20408,16𝑚𝑔 / 𝑑𝑡𝑘 = 1763,27𝑘𝑔 / ℎ𝑎𝑟𝑖
Debit koagulan (Q'),
𝑀
𝑄=

Q' = 1763,27/1,34
Q' = 1315,87l / hari = 54,83l / jam

Volume alum yang dibutuhkan selama pencampuran (Val),

Val = Q' x tc
= 54,83 x 8 = 438,64 l
Volume larutan (Vlar),
Vlar Vlar
= 100 × 438,64
5
= 8772,8l = 8,77m 3

Dimensi bak pembubuh


Panjang (p) = 2m
Lebar (l) = 2m
Kedalaman (H) = 2,4 m

Sistem pembubuhan koagulan


Sistem pembubuhan koagulan dilakukan dengan menggunakan
pompa pembubuh (dosing pump). Dosing pump menyedot
koagulan pada bak koagulan di ruang pembubuh kemudian

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 140


menginjeksikannya ke pipa header sebelum masuk ke unit
koagulasi.
Debit koagulan (Q) = 54,83 l/jam
54,83l / jam ×1000 = 913,83ml / mnt
60
913,83ml / mnt 95stroke / mnt = 9,62ml / stroke

Berdasarkan perhitungan debit koagulan yang dibutuhkan dan


besarnya volume per stroke dapat ditentukan jenis dosing pump
yang digunakan serta setting panjang. Strokenya dengan
menggunakan grafik. Dari grafik didapat jenis dosing pump DM2-
48 dengan tekanan 5 bar yang disetting pada angka 10.

Flokulasi

Kriteria desain terpilih

Pengadukan dengan cara hidrolis (baffle channel vertikal)


Jumlah bak : 2 bak
Jarak antar baffle minimum : 0,75 m
Kedalaman (H) : 4m
Jumlah channel (n) : 6 buah
Jumlah belokan (n-1) : 5 buah
Headloss (hL) :1 2 ft (0,3 0,6 m)
Gradien kecepatan (G) : 20 70 1/dtk
Waktu detensi minimum (td) : 20 menit (1200 dtk)
Kecepatan aliran (v) : 0,1 0,4 m/dtk
Viskositas kinematik air (u ) : 0,893 x 10-6 m2/dtk
K : 1,5

Perhitungan Volume bak (V),


V = Q × td
V = (0,125)× (1200)= 150 m3

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 141


Kedalaman bak dibuat 4 m dan lebar bak dibuat 3 m, maka
panjang bak (p),
p = V/A
p = 150/ (l × H )
p = 150/3 × 4
= 2,5 m

Headloss per channel (h),


𝐴 = 𝜋𝑟 2
Tahap I (h1), G = 70
Td = 200 dtk

Tahap II (h2),
G = 60
Td = 200 dtk

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 142


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 143
Headloss per belokan (hL),

Terdapat lima (5) buah belokan, maka :

hL = 5 x hL

= 0,05 m

D. Latihan

1. Fungsi dari unit koagulasi atau flash mix adalah ?

2. Menurut Kawamura (1991) keefektifan pengadukan cepat


dipengaruhi ? Sebutkan !

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 144


3. Bentuk pengaduk cepat atau koagulator dapat terdiri dari ?

4. Koagulan bekerja dengan baik pada kondisi ?

5. Dalam keberhasilan suatu proses koagulasi ditentukan oleh beberapa


faktor, sebutkan!

6. Flokulasi secara umum disebut juga pengadukan lambat sebutkan


tujuan dari proses flokulasi!

7. Sebutkan spesifikasi sub unit flokulasi!

8. Sumber energi yang dipergunakan untuk pengadukan lambat?

9. Pengadukan hidrolis dilakukan melalui penghalang horizontal dapat


digolongkan menjadi?

E. Rangkuman

Koagulasi

1. Unit koagulasi atau flash mix berfungsi untuk mencampur bahan kimia
atau koagulan yang bereaksi dengan air baku, sehingga membentuk
koloid yang disebut flok.

2. Bentuk pengaduk cepat atau koagulator dapat terdiri dari tipe hidroulis
dan tipe mekanis.

3. Ukuran dari pengaduk cepat terdiri dari :

1) Ukuran tipe pengadukan dalam pipa dengan diameter sesuai


kebutuhan.
2) Ukuran untuk stated mixer disesuaikan dengan diameter pipa
transmisi
3) Untuk terjunan air, tinggi terjunan sekurang-kurangnya 50 cm
4) Untuk tipe mekanis kebutuhan daya untuk motor penggerak harus

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 145


diperhitungkan.

4. Koagulan bekerja dengan baik pada kondisi :

1) pH air baku antara 6,5 - 7,5.


2) Energi untuk pencampuran dapat menghasilkan gradien
kecepatan G lebih besar dari 750 l/det.
3) Untuk stabilisasi aliran, dicek dengan bilangan Reynold Nre lebih
besar 10.000.

5. Bahan koagulan:

1) Bak pengaduk terbuat dari plat baja dengan dilapisi epoxy atau
dari beton bertulang.
2) Untuk tipe impeller stainless steel, high chrome steel, cat iron
special.
3) Untuk tipe Shaft stainless steel.

6. Plat baja maupun dinding beton harus dapat menahan tekanan kerja
nominal 10 kg per cm2.

7. Untuk menghitung Bak Pengaduk Cepat menggunakan persamaan :

Vol = Q . td ………………………1)
P = G2 . μ . vol……. ……………….2)

8. Faktor yang mempengaruhi keberhasilan proses koagulasi adalah :

1) Sumber air baku


2) Temperatur
3) Air An-aerobik
4) Zat padat tersuspensi
5) Pengaturan pH
6) Pemilihan bahan koagulasi
7) Flokulasi acid

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 146


8) Pengurangan energi

Flokulasi

1. Untuk mendapatkan flokulasi yang baik, maka kondisi pengaliran


harus dapat diatur sehingga flok-flok yang sudah terbentuk tidak
pecah kembali.

2. Faktor yang sangat mempengaruhi flokulasi:

1) Waktu kontak (td) : 20 - 30 menit


2) Gradien kecepatan (G) : 75 - 25 menit

3. Pengadukan lambat dengan tenaga gravitasi berupa saluran


berbelok-belok atau baffle chanel. Kecepatan air pada saluran lurus
(V1), Kecepatan air pada belokan (V2), dan Tinggi air dalam saluran
(H).

4. Buffle Channel Horizontal, Pengadukan dengan saluran pengaduk


memanfaatkan energi pengadukan yang berasal dari Friksi pada
dinding saluran pada saluran lurus dan Turbulensi pada belokan.
Untuk menghindari endapan dalam saluran pengaduk, kecepatan air
dalam saluran tidak boleh kurang dari 0,2 m/det. Sedangkan untuk
mendapatkan hasil pengadukan yang baik maka pengadukan dibagi
dalam 4 sampai 6 zone pengadukan dengan nilai G dari 100 liter/detik
pada buffle pertama kemudian menurun sampai 30 liter/detik pada
zone terakhir.

5. Gangguan Proses Flokulasi setelah pengadukan, air yang telah


mengalami koagulasi akan masuk ke dalam bak flokulasi. Dalam
pengolahan ukuran kecil dimana jarak perpindahan aliran dari bak
koagulasi ke bak flokulasi sedemikian dekat, sehingga gangguan pada
proses flokulasi dapat dikatakan tidak berarti.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 147


6. Kecepatan aliran di dalam saluran dari bak koagulasi ke bak flokulasi,
biasanya berkisar antara 0,45 m/detik – 0,90 m/detik. Saluran
distribusi antara bak koagulasi dan bak flokulasi sering kali mengecil,
baik lebar maupun kedalamannya, sehingga kecepatan alirannya
meningkat.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 148


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 149
BAB VI
SEDIMENTASI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 150


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 151
SEDIMENTASI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Sedimentasi, peserta


diharapkan:

1. Mampu memahami proses sedimentasi,


2. Mampu memahami spesifikasi sub unit pengendapan (sedimentasi),
3. Mampu memahami tipe sedimentasi,
4. Mampau menganalisis desain proses sedimentasi,
5. Mampu menganalisis tipe bak sedimentasi pada unit produksi.

B. Proses Sedimentasi

Proses sedimentasi secara umum diartikan sebagai proses pengendapan,


dimana akibat gaya gravitasi, partikel yang mempunyai berat jenis lebih
besar dari berat jenis air akan mengendap ke bawah dan yang lebih kecil
berat jenisnya akan mengapung.

Kecepatan pengendapan partikel akan bertambah sesuai dengan


pertambahan ukuran partikel dan berat jenisnya.

Fungsi dari bangunan sedimentasi (pengendapan) adalah untuk


menyingkirkan beberapa macam partikel yang terkandung di dalam air
yaitu :

1. Partikel terendapkan
2. Partikel yang sudah terkoagulasi seperti kekeruhan dan warna, dan
3. Hasil endapan dari proses presipitasi seperti hardneses (CaCO3), Besi
dan Mangan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 152


Jenis pengendapan partikel pada sedimentasi dapat dibedakan atas 2
(dua) jenis pengendapan yaitu :

1. Pengendapan Partikel Discrete

Pengendapan partikel discrete yaitu pengendapan yang terjadi akibat


gaya gravitasi dan mempunyai kecepatan pengendapan yang relatif
konstan tanpa dipengaruhi oleh adanya perubahan ukuran partikel
dan berat jenis.

2. Pengendapan Partikel Flocculants

Pengendapan partikel flocculant yaitu pengendapan yang terjadi


akibat gaya gravitasi dan mempunyai percepatan pengendapan
persatuan waktu sesuai dengan pertambahan ukuran partikel
flocculant.

Kedua perbedaan kecepatan pengendapan tersebut dapat dilihat


pada kurva dibawah ini:

0 0

H H

V V
DISCRETE FLOCCULANT

Faktor utama yang perlu diperhatikan dalam merencanakan


pengendapan partikel discrete adalah beban permukaan (surface
loading), sedangkan cara pengaliran pengendapan dapat dilakukan
secara horizontal dan vertikal.

Pengendapan partikel koloid yang berukuran lebih kecil dari 0,01 mm


bila diendapkan melalui sedimentasi discrete partikel kurang efektif,

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 153


karena beban permukaan yang harus direncanakan relatif kecil,
sehingga akan mempengaruhi biaya konstruksi dan waktu yang cukup
lama untuk mengendapkannya.

Untuk menambahkan koagulan Poly Aluminium Chlorida (PAC),


maka ukuran partikel koloid tersebut akan bertambah besar dan
dengan mudah diendapkan secara pengendapan flocculant
partikel.

Flocculant partikel sedimentasi akan sangat bermanfaat digunakan


jika pembentukan flok berjalan sempurna, dimana ukuran diameter
partikel koloid akan bertambah besar, sehingga kecepatan
pengendapan akan bertambah pula.

Hal yang perlu diperhatikan dalam merencanakan flocculent


sedimentasi adalah ketinggian zone pengendap, ketinggian zone
pengendap tersebut sangat berpengaruh terhadap efisiensi
penurunan floc yang terbentuk.

Dari segi hidrolis, maka hal yang sangat penting diperhatikan dalam
unit operasi sedimentasi adalah kondisi aliran air dalam bak
sedimentasi tersebut.

Kondisi turbulensi aliran air sangat penting dalam proses


pengendapan flok-flok dan perlu dijaga agar flok-flok tersebut tidak
pecah. Dengan demikian floude number dan reynold number dapat
dijadikan parameter dalam merencanakan bak sedimentasi.

C. Spesifikasi Sub Unit Pengendapan (Sedimentasi)

1. Fungsi

Untuk memisahkan flok yang sudah terbentuk dari sub unit flokulator
sehingga mudah dibuang

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 154


2. Bentuk

Permukaan unit sedimentasi terbentuk segi empat dengan


perbandingan panjang : lebar = 2 : 1.

Bangunan unit sedimentasi terdiri dari 4 bagian (zone) yaitu :

1) Zone aliran masuk


2) Zone pengendapan
3) Zone penampung lumpur
4) Zone aliran keluar

3. Ukuran

Dimensi bak pengendap dihitung berdasarkan kriteria beban


permukaan yang berkisar antara 3 - 6 jam. Zone pengendapan
menggunakan tipe plate settler dengan ketentuan sebagai berikut :

1) Sudut kemiringan plat 600.


2) Jarak antar pelat 2,5 cm.
3) Tinggi vertikal pelat 1 – 5,5 m.
4) Jarak ujung pelat terbawah terhadap zone lumpur 1 – 1,5 m.
5) Jarak ujung pelat teratas dengan permukaan air 60 cm.
Dimensi zone penampung lumpur diperhitungkan sebesar 5
menit kali kapasitas pengolahan. Kemiringan dinding zone
penampung lumpur dibuat sebesar 600 terhadap horizontal. Pipa
pembuang lumpur berdiameter minimal 150 mm.

4. Perhitungan Bak Pengendap

Tahapan perhitungan bak pengendap dilakukan berdasarkan zona-


zona yang ada didalam bak pengendap.

1) Zona pengendapan

a. Tentukan kriteria disain yang dipakai, yaitu :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 155


• Ss = 1,002
• d lebih besar dari 10-1.
• V0 = 8,3 . 10-4 m/det
• So = 8,5 . 10-4 m/det

b. Hitung
Luas penampang bak, A = Q / V0 ……………….. 19)
• Kedalaman zona pengendali, H = 0,17 . A1/3.
• Zona panjang pengendapan, L = (12.H)1/0,8
• Kecepatan penggerusan
VSC ={(8.β)/.(Ss-1)g .d}1/2 ………………………… 20)
Kecepatan horizontal VH = L/td …..…………..… 21)

c. Rencanakan plate settler


• Jarak tiap plate, W
• Tinggi plate, H
• Sudut kemiringan plate, 

d. Check :
• Terjadinya penggerusan : bila VH lebih kecil dari VSC,
maka tidak terjadi penggerusan.
• Terjadinya aliran turbulen : bila Nre lebih kecil dari 2000,
maka aliran tersebut laminer
Nre = V0 . R /  …………………………………. 22)
V0 = Q/(A sin ) ………………………………….. 23)
A=(Q/A).{W/(H.cos+W.cos2)} ……………….. 24)
• Terjadinya aliran pendek, bila Fr = F02/(g.R) lebih besar
dari 10-5.

2) Zona aliran masuk


Hitung :
• Total luas lubang masuk, A1 = 60%.Across;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 156


Across = H . B
• Jumlah lubang A1/Ai

3) Zona aliran keluar


Tentukan jenis ambang yang dipakai :
• Ambang tipis, Q/R = (2-3).10 m-3/m . /det
• V notch, qi = 1,4 . h5/2
• U notch, qi = 1,8 . h3/2

4) Zona pengendapan lumpur


a. Tentukan periode waktu pengurasan
b. Hitung jumlah lumpur yang dihasilkan

D. Tipe Sedimentasi

Sedimentasi adalah pemisahan zat padat - cair yang memanfaatkan


pengendapan secara gravitasi untuk menyisihkan padatan tersuspensi.

1. Tipe pengendapan bebas (free settling)

Sering disebut sebagai pengendapan partikel diskrit.

2. Tipe compression settling

Partikel bersentuhan pada konsentrasi tinggi dan pengendapan dapat


terjadi hanya karena pemadatan massa.

3. Tipe pengendapan partikel flok

Pengendapan flok dalam suspensi cair. Selama pengendapan,


partikel flok semakin besar ukurannya dengan kecepatan yang
semakin cepat.

4. Tipe zone atau hinderred settling

Pengendapan partikel pada konsentrasi sedang, dimana energi


partikel yang berdekatan saling memecah sehingga menghalangi

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 157


pengendapan partikel flok, partikel yang tertinggal pada posisi relatif
tetap dan mengendap pada kecepatan konstan.

E. Desain Proses Sedimentasi

1. Pertimbangan-pertimbangan penting yang secara langsung


mempengaruhi desain proses sedimentasi adalah:

1) Proses pengolahan secara keseluruhan.

2) Materi tersuspensi dalam air baku.

3) Kecepatan pengendapan partikel tersuspensi yang disisihkan.

4) Kondisi iklim lokal, misalnya temperatur.

5) Karakteristik air baku.

6) Karakteristik geologi tempat instalasi.

7) Variasi debit pengolahan.

8) Aliran putaran pendek dalam bak sedimentasi.

9) Metode penyisihan lumpur dan Biaya dan bentuk bak


sedimentasi.

2. Kecepatan pengendapan flok bervariasi tergantung pada beberapa


parameter yaitu : tipe koagulan yang digunakan, kondisi pengadukan
selama proses flokulasi dan materi koloid yang terkandung di dalam
air baku.

3. Karakteristik aliran bak sedimentasi dapat diperkirakan dengan


bilangan Reynolds (Re) dan bilangan Froude (Fr) (Kawamura, 1991):

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 158


F. Tipe Bak Sedimentasi

1. Bak Empat Persegi Panjang (Long-Rectangular Basin)

Kecepatan horizontal (Vo) aliran air di dalam bak rectangular dihitung


dengan persamaan (Al-Layla, 1980) :

Dimana:

Q = debit alran air (m3/jam)

V = volume bak sedimentasi (m3)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 159


= lxbxh

As = luas permukaan bak = b x l

Tipe bak empat persegi panjang secara hidrolis lebih stabil, biasanya
desainnya, terdiridari bak-bak yang panjangnya 2 - 4 kali lebarnya dan
10 - 20 kali kedalamannya.

Untuk memungkinkan pengeluaran lumpur endapan, maka dasar bak


dibuat dengan kemiringan tertentu.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 160


Tabel 12 Kriteria Desain Bak Pengendap Rectangular

No Keterangan Unit Kawamura1 Droste2 Rich3 Martin4 JW WA5 Layla6 Reynolds7 Fair8

1 Beban M/ja 0.83- 20- 4-5


2 permukaan m 2.5 70 2.4- 3-4 2-5 1.8
3 Tinggi air m 3-5 2.5-5 3
4 td jam 1.5-4 0.5- 60 45-60
5 Kemiringan 0 60-90 1 30 >75 90
6 plate m 70- 10 1.5-6
7 Panjang m 75 2:1
8 Lebar 6:1 2-5
9 P:L 4:1 3:1 0.3-0.7
10 L:H m 3:1 5:1 <500
11 Freeboard 6:1 >105
12 Re 0.6 0.6
13 Fr m/m <2000 <500 50- 50-
14 Kecepatan nt >10-5 >10- 70 75
Removal 0.3-1.7 5 0-1
efisiensi
Faktor
Keamanan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 161


Gambar 29 Bak Empat Persegi Panjang (Long-Rectangular Basin)

2. Bak Lingkaran (Circular basins)

Bak Lingkaran mempunyai zona dengan fungsi yang sama dengan


bak empat persegi panjang, tetapi arah alirannya sangat berbeda.
Pada saat aliran masuk ke tengah dan dialirkan menuju perimeter,
kecepatan horizontal air secara kontinu menurun.

Kecepatan horizontal (Vo) di dalam bak sirkular dapat dihitung dengan


rumus (Al-Layla, 1980) :

waktu detensinya (td) adalah

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 162


waktu pengendapan (Vs) dihitung dengan persamaan :

Dimana :

Q = debit aliran air (m3/jam)


V = volume bak sedimentasi (m3)
r = jari-jari bak sedimentasi
h = kedalaman air keseluruhan dimana partikel jatuh
A = luas rata-rata permukaan bak =

Tabel 13 Kriteria Desain Bak Lingkaran (Circular basins)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 163


Perhitungan weir bentuk V-notch pada bak circular menggunakan
persamaan- persamaan berikut :

Panjang weir (L) = 2 π r

Dimana :
R = jari jari bak sedimentasi
rC/C = jarak antar pusat V-notch (center to center)
Cd = koefisien pengaliran = 0,62
0 = besarnya sudut yang dibentuk V-notch

Zone inlet

Pada zone inlet air yang masuk diasumsikan langsung merata pada
potongan melintang di dalam bak pengendap, dengan tingkat
kandungan SS (suspended solid) yang homogen ketidatmerataan
pada zone inlet ini akan dapat menghasilkan turbulensi sehingga
dapat meruntuhkan bentukan flok yang telah terbentuk di flokulator.

Diameter lubang pada pipa inlet dihitung berdasarkan persamaan :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 164


Hf = kehilangan tekanan pada saat air keluar lubang (0.1 -1 cm)
Vo = kecepatan air pada saat melalui lubang (m/s)

Apabila debit perlubang adalah

Dimana :
Q = debit air yang melalui pipa (l/s)
Qo= debit air yang melaui lubang (l/s)
D = diamter lubang (m)
Vo = kecepatan air yang melaui lubang (m/s)
N = jumlah lubang

Zone pengendapan

Pada zone bidang pengendap flok yang sudah terbentuk diharapkan


dapat mengendap. Secara ideal bidang pengendap ini harus
memenuhi asumsi bahwa aliran harus merata (mempunyai
kecepatan yang sama) diseluruh potongan melintang dan kecepatan
sepanjang bidang pengendap harus sama.

Jenis bidang pengendap ini meliputi :

1) bak pengendap dengan aliran horizontal


2) bak dengan plat setler aliran miring
3) bak pengendap dengan aliran keatas

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 165


Reynold harus memenuhi kriteria yang telah dientukan. Pada bak
pengendap yang menggunakan plate setler berlaku rumus :

Dimana :
Fr = bilangan Fraude Fr > 10-5
Re = bilangan Reynold Re < 500
Vo = kecepatan horizontal (m/s)
R = radius hidrolik (m)
v = viskositas kinematik (1,306x10-6 m/s pada suhu 10oC)
w = jarak antar plat (m)
a = kemiringan plat (o)

Zone outlet

Perhitungan weir bentuk V-notch menggunakan persamaan-


persamaan berikut : L = Q/q

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 166


Dimana :

L = panjang pelimpah (m)


Q = debit total (m3/dtk)
Q = beban pelimpah (m3/m.hari)
nv = jumlah V-notch
Qv = debit tiap V-notch (m3/dtk)
Hv = tinggi air pada V-notch (m)
Qg = debit tiap gutter (m3/dtk)
ng = jumlah gutter
yc = kedalaman kritis/kedalaman pada jarak L m (m)
b = lebar gutter (m)
Ho = kedalaman air awal pada gutter (m)

Gambar 30 Bak Lingkaran (Circular basins)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 167


G. Latihan

1. Apa yang dimaksud dengan sedimentasi?

2. Sebutkan dan jelaskan jenis pengendapan partikel pada sedimentasi?

3. Sebutkan bangunan unit sedimentasi!

H. Rangkuman

1. Proses sedimentasi yaitu proses pengendapan, dimana akibat gaya


gravitasi, partikel yang mempunyai berat jenis lebih besar dari berat
jenis air akan mengendap ke bawah dan yang lebih kecil berat
jenisnya akan mengapung. Kecepatan pengendapan partikel akan
bertambah sesuai dengan pertambahan ukuran partikel dan berat
jenisnya.

2. Jenis pengendapan partikel pada sedimentasi: Pengendapan Partikel


Discrete dan Pengendapan Partikel Flocculants.

3. Ketinggian zone pengendap, ketinggian zone pengendap tersebut


sangat berpengaruh terhadap efisiensi penurunan floc yang terbentuk.
Kondisi turbulensi aliran air sangat penting dalam proses
pengendapan flok-flok dan perlu dijaga agar flok-flok tersebut tidak
pecah. Dengan demikian floude number dan reynold number dapat
dijadikan parameter dalam merencanakan bak sedimentasi.

4. Bangunan unit sedimentasi terdiri dari Zone aliran masuk, Zone


pengendapan, Zone penampung lumpur, dan Zone aliran keluar.

5. Terdapat perhitungan bak pengendap, dan tahapan perhitungan bak


pengendap dilakukan berdasarkan zona-zona yang ada didalam bak
pengendap.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 168


BAB VII
FILTRASI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 169


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 170
FILTRASI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Filtrasi, peserta diharapkan:

1. Mampu memahami proses filtrasi,


2. Mampu memahami spesifikasi sub unit penyaringan (Filtrasi),
3. Mampu menganalisis elemen-elemen perencanaan proses filtrasi,
4. Mampu menganalisis kriteria perencanaan proses filtrasi.

B. Proses Filtrasi

Filtrasi adalah pemisahan zat padat - cair yang mana zat cair dilewatkan
melalui media berpori atau material berpori lainnya untuk menyisihkan
sebanyak mungkin padatan tersuspensi yang halus.

Penyaringan telah digunakan di dalam proses pengolahan air terutama


untuk menghilangkan sisa-sisa flok penyebab kekeruhan air. Diharapkan
dengan penyaringan ini, akan dapat dihilangkan kekeruhan tersebut
secara total atau dengan perkataan lain, sisa kekeruhan yang terkandung
pada aliran keluar (filtrat) dari proses penyaringan adalah 0,00 mg/l.

Air yang keluar dari penyaringan biasanya sudah jernih dan proses
tersebut merupakan proses akhir dari seluruh proses pengolahan dan
penjernihan air.

Agar air yang jernih ini dapat sehat untuk dipakai sebagai air minum, harus
diproses lebih lanjut dengan proses netralisasi dan desinfeksi, agar
seluruh kuman-kuman penyakit yang terkandung di dalamnya dapat
dimusnahkan dan tidak dapat tumbuh kembali.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 171


Penyaringan ini dilakukan dengan menggunakan media penyaringan yang
pada umumnya terdiri dari butir-butir Anthrasit, pasir dan kerikil digunakan
sebagai penyangga media pasir.

C. Spesifikasi Sub Unit Penyaringan (Filtrasi)

1. Fungsi

Untuk menyaring flok-flok halus yang masih lolos dari sub unit
sedimentasi media penyaringan menggunakan pasir silica dengan
media tunggal maupun ganda.

2. Bentuk

Bentuk bak penyaring dapat berupa bak persegi atau berbentuk bulat,
jumlah bak dihitung dengan rumus n = 12.

Bangunan unit sedimentasi terdiri dari 4 bagian (zone) yaitu :

1) Zone aliran masuk


2) Zone pengendapan
3) Zone penampung lumpur
4) Zone aliran keluar

3. Ukuran

Unit luas bak dihitung dengan kriteria kecepatan sebesar 5-8 m per
jam ketebalan media penyaring berkisar antara 80 - 150 cm dengan
effective size 0,8 - 0,9 mm.

4. Kinerja

Air hasil penyaringan harus memenuhi persyaratan fisik dan kimia,


kekeruhan air filtrasi lebih dari 5 NTU.

5. Perhitungan Bak Filtrasi

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 172


Langkah-langkah perhitungan adalah sebagai berikut :

1) Ukuran dan kapasitas bak

Rencanakan kecepatan filtrasi, V = 125 m/hari


Hitung :
Total area bak, A = Q/V
Jumlah unit bak, n = 12 . Q1/2
Luas area tiap bak, a = A/(n-1)

2) Proses penyaringan

Rencanakan media penyaring yang memenuhi syarat sebagai


media penyangga yang akan dipilih
Hitung :
Kehilangan tekanan saat filtrasi, Hflt

 (1 − f ) 2 6  Pi 
H flt = k / g..Vflt . . 2.  L …………………. 25)

 f 3
 d i 

Tinggi air diatas media, T :

3) Proses pencucian media

Rencanakan jumlah dan lebar saluran pembuangan (gutter) yang


dipakai
Waktu pencucian, tbw = 6 menit
Hitung :

Kecepatan backwash, Vbw


Vbw = Vt . f
Vt = {4/3.g.CD.(Ss-1).d}0,5 ………………………… 26)
Cd = 18,5.Nre0,6
Nre = (.d.Vt)/ …………………………………………. 27)

Kehilangan tekanan saat pencucian, Hbw

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 173


Hbw = L.(1-f) . (Ss-1)

Dimensi saluran pembuangan (gutter), h


H = {16% (Ho - hc) + Ho + 0,075

Ho = {hc2 + [2.Q2/(g.b2.hc)]}0,5

Jarak gutter terhadap permukaan media, Y(m)


Y(m) = Le + He + freeboard pelimpah + 0,002

Le = L.(1-f).Pi/(1-f) …………………………………….. 28)

D. Elemen-Elemen Perencanaan

1. Jumlah Unit Penyaring

Jumlahnya bervariasi sesuai dengan kapasitas pengolahan, untuk


pengolahan dengan kapasitas kecil, jumlah tersebut minimal tiga unit.

Jumlah penyaring pada pengolahan air dengan kapasitas sedang dan


besar, minimal 4 unit. Jumlah ini didasarkan pada saat aliran
bertambah ketika salah satu penyaring harus dicuci.

2. Pengaturan Tata Letak Penyaring

Secara normal perletakan penyaringan ditentukan bersebelahan dan


berurutan atau berhadapan terpisah oleh saluran atau pipa aliran
masuk (pipa-inlet). Pendekatan cara ini merupakan cara pengaturan
yang kompak dan memudahkan di dalam pengoperasian dan
perawatannya.

3. Dimensi Bak Penyaringan

Dimensi dari bak penyaring dibuat berdasar besarnya kapasitas


pengolahan, kecepatan penyaringan dan jumlah penyaring yang
dipergunakan. Dimensi yang maksimum didasarkan pada

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 174


pertimbangan-pertimbangan hidrolis dan efek langsung ketika salah
satu penyaring harus dicuci.

E. Kriteria Perencanaan

Hal penting dalam perencanaan filter adalah perencanaan sitim inlet dan
outlet dari filter. Sistim ini harus dapat memudahkan pengoperasian dan
harus mempunyai keandalan teknik yang baik.

Tabel 14 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat


N=1,2.Q0,5
Dimana :
Perhitungan Jumlah Filter
N=Jumlah filter dimana N minimal 2
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Head loss operasi 2,7 – 4,5 m
Kecepatan operasional 7 – 10 m/jam
Kecepatan backwash 20 – 30 m/jam
Pencucian dengan udara 24 – 36 m/jam
Head loss back wash dengan Head = 10 m
pompa
Luas setiap filter 25 – 100 m2
Luas filter 3–6m
Lebar : Panjang 1:2 sampai 1:4
Ketinggian air diatas filter 2 – 2,4 m
Ketebalan filter 0,5 – 0,7 m
Lapisan penyangga (kerikil) 0,3 – 0,45 (4 lapis)
Ketinggian freeboard > 0,2 m
Ketinggian bak filter 3,2 – 6 m rata-rata 4,5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coeficient < 2, kurang lebih 1,5
Kerikil filter (optional bila tidak
pakai nozzle) 0,4-0,6 mm dengan ketebalan 5 cm
Paling atas (lapis 1) 1,5-2.0 mm dengan ketebalan 5 cm
Lapis 2 5-8 mm dengan ketebalan 5 cm

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 175


Lapis 3
Paling bawah (lapis 4) 15-25 mm dengan ketebalan 5 cm
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
Pipa lateral PVC/GI
Plat berlubang
Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter Tinggi weir harus 0,2 m diatas permukaan
menggunakan weir atau V notch filter

Tabel 15 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Self Back Wash

N=1,2.Q0,5
Dimana :
Perhitungan Jumlah Filter
N=Jumlah filter dimana N minimal 4
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Head loss operasi 2,7 – 4,5 m
Kecepatan operasional 7 – 10 m/jam
Kecepatan backwash 18 – 25 m/jam
Pencucian dengan udara 24 – 36 m/jam
Head loss back wash dengan pompa Head = 3 – 5 m
Luas setiap filter 25 – 80 m2
Luas filter 3–6m
Lebar : Panjang 1:2 sampai 1:4
Ketinggian air diatas filter 3–4m
Ketebalan filter 0,3 – 0,6 m
Ketinggian freeboard > 0,2 m
Ketinggian bak filter 4,5 – 7,5 m rata-rata 5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coeficient < 2, kurang lebih 1,5
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
(untuk menghemat head backwash Plat berlubang
pemakaian kerikil dihindari) Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter Tinggi weir harus 0,2 m diatas
menggunakan weir atau V notch permukaan filter

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 176


Tabel 16 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Bertekanan
(Pressure Filter)
Perhitungan Jumlah Filter N=1,2.Q0,5
Dimana :
N=Jumlah filter dimana N minimal 2
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Head loss operasi 15 – 20 m
Kecepatan operasional 15 – 20 m/jam
Kecepatan backwash 30 – 40 m/jam
Head loss back wash dengan Head = 15 – 20 m
pompa
Luas setiap filter 1,2 – 30 m2
Diameter filter 1–6m
Ketebalan filter 0,6 – 0,9 m
Ketinggian bak filter 2,4 – 5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coeficient < 2, kurang lebih 1,5
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
(untuk menghemat head Plat berlubang
backwash pemakaian kerikil Plat bernozzle
dihindari)

Tabel 17 Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Lambat


Perhitungan Jumlah Filter N=0,25.Q0,5
Dimana :
N=Jumlah filter dimana N adalah selalu
lebih besar dari 2
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Luas Setiap filter Lebih kecil dari 3000 m2 dengan luas
masing-masing filter 100-200 m2
Kecepatan filtrasi 0,1 – 0,3 m/jam
Ketebalan filter 1 – 1,5 m
Lapisan penyangga (kerikil) 0,3 – 0,45 m (4 lapis)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 177


Ketinggian air diatas media filter 1 – 1,5
Ketinggian freeboard > 0,2 m
Ketinggian bak filter 2,5 – 4 m rata-rata 3,2 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,15 – 0,35 mm
Uniformity Coeficient < 3, kurang lebih 2
Kerikil filter (optional bila tidak
pakai nozzle) 0,4 - 0,6 mm dengan kedalaman 10 cm
Paling atas (lapis 1) 1,5 - 2.0 mm dengan kedalaman 10 cm
Lapis 2 5 - 8 mm dengan kedalaman 10 cm
Lapis 3 15 - 25 mm dengan kedalaman 10 cm
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
Pipa lateral PVC
Plat berlubang
Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter Tinggi weir harus 0,2 m diatas permukaan
menggunakan weir atau V notch filter
Pencucian filter Dilakukan dengan menggaruk bagian atas
filter sampai kedalaman 5 cm

1. Proses yang terjadi pada saringan pasir cepat dan saringan pasir
lambat:

Partikel-partikel yang mempunyai ukuran butir lebih besar dari ruang


antar butir pasir media dapat tertahan. Selama proses filtrasi, ruang
antar butir pasir akan semakin diperkecil oleh partikel-partikel yang
tertahan pada media filter. Pada filter ini flok-flok yang tidak
terendapkan pada sedimentasi akan tertahan pada lapisan teratas
pasir membentuk lapisan penutup yang selanjutnya akan menahan
partikel-partikel yang mempunyai ukuran kecil.

2. Penyaringan mekanis:

Media yang dipergunakan dalam filtrasi adalah pasir yang mempunyai

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 178


pori-pori yang cukup kecil.

3. Pengendapan:

Proses ini hanya terjadi pada saringan pasir lambat. Ruang antar butir
media pasir berfungsi sebagai bak pengendap kecil. Partikel-partikel
yang mempunyai ukuran kecil, serta koloidal-koloidal dan beberapa
macam bakteri akan mengendap dalam ruang antar butir dan melekat
pada butir.

4. Biological Action:

1) Proses ini hanya terjadi pada saringan pasir lambat. Suspensi-


suspensi yang terdapat dalam air mengandung organisme-
organisme seperti alga dan plankton, yang merupakan bahan
makanan bagi jenis-jenis mikro organisme tertentu.

2) Organisme- organisme tersebut membentuk lapisan diatas media


filter yang disebut dengan “lapisan lendir”. Dengan adanya
lapisan ini maka mikroorganisme yang terdapat dalam air akan
tertinggal di situ, sehingga air filtrat tidak mengandung
mikroorganisme/ bakteri lagi

5. Tipe Bangunan Filter

1) Saringan dengan bangunan terbuka/secara gravitas

2) Saringan dengan bangunan tertutup/secara bertekanan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 179


Gambar 31 Operasi Filter Aliran Gravitasi

6. Macam-macam saringan pasir

1) Saringan Pasir Cepat (Slow Sand Filter)

a. Saringan ini dibuat dari pasir halus dengan ukuran efektif


sekitar 0,2 mm. Ukuran efektif adalah ukuran ayakan yang
telah meloloskan 10 % dari total butir yang ada atau P10.
b. Proses mikrobiologis mendominasi dipermukaan filter.
Saringan pasir lambat membutuhkan ruang yang luas dan
modal yang besar.
c. Pencucian dilakukan secara periodik (biasanya sekali
sebulan) dengan mengambil media filter bagian atas setebal
3 - 5 cm untuk dicuci di luar filter.
d. Tidak berfungsi baik dengan air yang kekeruhannya tinggi.

2) Saringan Pasir Lambat (Rapid Sand Filter)

a. Dasar filter pasir silika dengan kedalaman 0,6-0,75 m.


b. Ukuran pasirnya 0,35-1,0 mm atau lebih dengan ukuran
efektif 0,45-0,55 mm.
c. Pencucian filter pasir cepat dilakukan dengan cara backwash

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 180


dilakukan 24 jam operasi dengan waktu pencucian pasir
terekspansi 50%.
d. Filter cepat terdiri dari filter terbuka dan filter bertekanan.
Kecepatan filtrasi adalah berkisar 7- 10 m/jam untuk filter
terbuka dan filter bertekanan dapat mencapai 15-20 m/jam.

7. Perbedaan Saringan Pasir Cepat & Lambat

Parameter Slow Sand Filter Rapid Sand Filter

Area filter Sangat luas Relatif kecil


Ukuran pasir ES = 0,25 - 0,35 mm ES = 0,45 - 0,55 mm
UC = 2 - 3 UC = < 1,5
Tinggi air di 0,9 - 1,6 m 0,9 - 1,60 m
atas filter Tidak cocok untuk air yang Perlu pengolahan
Air baku mengandung zat organik pendahuluan untuk
tinggi menyisihkan kekeruhan
Kecepatan 0,1 - 0,4 m/jam Tercampur 4 - 5 m/jam, ada yang 21
filtrasi Distribusi 1 - 3 bulan m/jam
pasir Periode Pengerukan lap. Kecil ke besar 24 - 48
pencucian atas 0,5 - 2,5 cm jam
Metode Back wash
pencucian
Kehilangan <1m 0,2 - 0,5 m
tekanan
Kedalaman 1,0 - 1,5 m Pasir 80 cm
media filter didukung kerikil 0,3 - 0,5 m Kerikil 38 - 60 cm
Sistem Melalui pipa berlubang, Melalui pipa berlubang
underdrain cabang keluar melalui pipa keluar melalui pipa
utama manifold

8. Tipe-tipe media filter

1) Saringan satu media, saringan dengan pasir saja atau pecahan


arang.
2) Saringan dua media, saringan dengan pasir dan media lain

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 181


seperti gravel.
3) Saringan multi media, saringan dengan pasir, garnet, dan
antrasite coal.

9. Filter Bertekanan

1) Jumlah bak filter


Persamaan yang digunakan adalah:
N = 1,2Q0,5
dimana:
N= jumlah bed filter
Q= debit air dalam mgd

Hidrolika Filtrasi

Kehilangan tekan melalui media berpori dengan bed bersih yang


mempunyai diameter yang relatif seragam dapat dihitung dengan
persamaan Rose dengan rumus (Reynolds, 1982):

dimana:
hL = kehilangan tekanan (m)
T = faktor bentuk (sphericity) media filter
CD = koefisien drag
g = percepatan gravitasi (m/s2)
D = kedalaman bed (m)
Vf = kecepatan aliran (m/s)
s = porositas
Dp = diameter butiran (m)
NRe = bilangan Reynolds

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 182


Kofisien drag untuk NRe < 1 adalah

dan untuk NRe > 1 tetapi < 104 adalah

sedangkan untuk bilangan Reynolds dapat dihitung dengan

Gambar 32 Filter Bertekanan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 183


10. Sistem underdrain

Menurut Droste (1997), ada beberapa sistem underdrain, yaitu:

1) Gravel Layer
2) Underdrain blok
3) Strainer
4) Pipa lateral

Sistem underdrain selain berfungsi sebagai outlet pada saat proses


penyaringan, juga berfungsi sebagai inlet pada saat pencucian filter.

Pada saat pencucian (backwash), sistem underdrain menyalurkan air


dari reservoir yang didahului dengan udara dari blower. Penggunaan
blower adalah untuk membantu proses backwash filter.

Sistem yang sering digunakan adalah sistem pipa lateral karena


headlossnya rendah dan distribusinya yang merata.

Kriteria desain underdrain dalam Fair & Geyer (1968):

Rasio luas orifice : luas bed = (1,5-5) x 10-3 : 1


Rasio luas lateral : luas orifice = (2-4) : 1
Rasio luas manifold : luas lateral = (1,5-3) : 1
Diameter orifice (Do) = ¼ - ¾ in (0,6-2 cm)
Jarak antar orifice : Jarak antar lateral = 3-12 in (7,5-30 cm)

Menurut Fair & Geyer (1968) dan Kawamura (1991), headloss


underdrain secara keseluruhan dapat diwakili oleh headloss orifice,
sedangkan headloss lateral dan manifold dapat diabaikan karena
sangat kecil.

Perhitungan headloss filter dengan persamaan Carman Kozeny


dalam Droste (1997) sebagai berikut:

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 184


dengan:

hLb = headloss media pada saat backwash


(m) qs = massa jenis media (kg/m)
q = massa jenis air (kg/m)
ee = porositas terekspansi
Le = tebal media terekspansi (m)
vb = kecepatan backwash (m/dtk)
vs = kecepatan pengendapan (m/dtk)
Ss = berat jenis media

11. Kriteria Desain Unit Saringan Pasir Cepat Media Filter Pasir

• Kecepatan backwash (Vbw)


Vbw = 6 Vf

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 185


• Porositas sebelum terekspansi (Po):

• Porositas saat ekspansi (Pe):

• Persentase ekspansi:

• Tinggi ekspansi

Dimana :
v = viskositas kinematik (m2/s)
= 1,306.10-6 m2/s pada 10 °C
qw = densitas air (kg/m3)
qs = densitas partikel media (kg/m3), misalnya
pasir Dp = ukuran butiran (m)
Lp = kedalaman media (m)
Le = tinggi media terekspansi (m)

Tabel 18 Kriteria Desain Unit Saringan Pasir Cepat Media Filter Pasir
No Keterangan Unit Darma Peavy5
Kawamura1 Al Layla2 Reynolds3
setiawan4
1 Kec. m/jam 5 - 7,5 4,8 - 15 4,9 - 12,2 7 – 10 2,5 - 5
Penyaringan
2 Ukuran pasir mm 0,3 – 0,7 0,35 -
1,0

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 186


No Keterangan Unit Darma Peavy5
Kawamura1 Al Layla2 Reynolds3
setiawan4
3 Tinggi filter m 3,2 - 6 0,6 - 0,8 0,3- 0,6
4 Tinggi bak m < 18 2,4 - 5
filtrasi
5 Ø bak filtrasi m 3-4 1-6
6 Luas filter m2 25 – 80
7 Air Pencuci 1-5%Q 1-6%Q 1-5%Q
8 Waktu menit 10 3 - 10
pencucian
9 Kec. backwash m/jam 56 18 - 25
10 Ekspansi pasir 90 - 160 20 – 50 h
11 H air di atas cm 90 - 160 90 -120 300 - 400
media
12 Headloss filter m 0,2 - 3
bersih

Tabel 19 Karakteristik Pasir

Material Bentuk Kadar Spheri Berat Porositas ES (mm)


Silika City Jenis
(gr/cm3)
Pasir Bulat 98% 0,92 2,65 0,42 0,4 - 1,0
Bangka
Pasir Bersudut 85% 0,82 2,65 0,45 0,4 - 1,0
Kwarsa
Antrasit Remuk - 0,60 1,4 - 1,7 0,60 0,4 - 1,4
Bukit Asam
Antrasit Bersudut - 0,72 1,4 - 1,7 0,55 0,4 - 1,4
(Impor
Aus)
Kerikil Bulat 85% - 2,65 0,5 0,4 – 5,0
(gravel)
Plastik Sesuai dengan permintaan

Sumber: Darmasetiawan, 2001

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 187


Tabel 20 Susunan Media Penyangga (Gravel)

Susunan Diameter gravel (mm) Tebal Media (mm)


Lapis 1 2-5 100
Lapis 2 5-9 100
Lapis 3 9 - 16 150
Lapis 4 16 - 25 150

Sumber:Design Criteria for Waterworks Facilities, 1978

• Media filter

Media filter terdiri dari media penyaring dan media penahan. Media
penyaring yang digunakan adalah antrasit dan pasir.

Tabel 21 Karakteristik Media Filter yang Digunakan

Faktor Berat Poro ES Koef. Tebal


Material bentuk Jenis sitas (d10) Kesera media
(;) (Ss) (e) gaman (U) (L)
Pasir 0,92 2,65 0,42 0,5 1,5 0,3
Antrasit 0,72 1,5 0,55 0,9 1,45 0,4

Sumber: Teori dan Perencanaan Instalasi Pengolahan Air, 2001

• Perhitungan

Distribusi ukuran media diperoleh dengan mengeplotkan d10 dan


d60 dari masing- masing media pada kertas probabilitas dan
menggambar garis lurus yang melalui kedua titik tersebut:

Antrasit : d60 = Ud10 = (1,45)(0,9 mm) = 1,31 mm

Pasir : d60 = Ud10 = (1,5)(0,5 mm) = 0,75 mm

Distribusi ukuran media filter selengkapnya dapat dilihat pada


Tabel berikut ini:

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 188


Tabel 22 Distribusi Media Filter

Persentil
berdasarkan d1 (mm) d2 (mm) da (mm) L (mm)
berat media
Antrasit:
5 - 20 0,82 1,00 0,91 0,08
20 - 40 1,00 1,15 1,07 0,08
40 - 60 1,15 1,31 1,23 0,08
60 - 80 1,31 1,50 1,40 0,08
80 - 95 1,50 1,80 1,64 0,08
0,40
Pasir:
5 - 20 0,45 0,56 0,50 0,06
20 - 40 0,56 0,67 0,61 0,06
40 - 60 0,67 0,75 0,71 0,06
60 - 80 0,75 0,90 0,82 0,06
80 - 95 0,90 1,10 1,00 0,06
0,30

Sedangkan media penahan yang digunakan adalah lapisan


gravel dengan faktor bentuk 0,98 (bulat) dan porositas 0,5.
Susunan media penahan adalah sebagai berikut:

Tabel 23 Susunan Media Penyangga (Gravel)

Susunan d1 (mm) d2 (mm) d (mm) L (mm)


Lapis 1 2 5 3,16 100
Lapis 2 5 9 6,71 100
Lapis 3 9 16 12 150
Lapis 4 16 25 20 150
500

• Sistem underdrain
Kriteria desain terpilih
Sistem underdrain yang digunakan adalah sistem pipa lateral

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 189


Rasio luas orifice : luas bed : 2 x 10-3 : 1
Rasio luas lateral : luas orifice : 2:1
Rasio luas manifold : luas lateral : 1,5 : 1
Diameter orifice (Do) : ½ inch
Jarak antar orifice : Jarak antar lateral : 3 - 12 inch (7,5 - 30 cm)

• Perhitungan
Orifice
Luas permukaan filter (Af) = 37,41 m2
Rasio Aorifice : Afilter = (2 x 10-3) : 1
Diameter orifice (Dor) = 0,5 inch (0,0127 m)
Luas orifice total (Aor.tot),

Luas masing-masing orifice (Aor),

Jumlah orifice (Nor),

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 190


Lateral (pipa cabang)

Rasio Alateral : Aorifice = 2:1

Jumlah lateral (Nlat),

Panjang pipa manifold = 8,4 m

Jarak antar lateral = 0,2 m

Diameter pipa lateral (Dlat),

jika pipa yang digunakan adalah pipa dengan diameter 3 inch,


maka:

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 191


Manifold (pipa induk)

Rasio Amanifold : Alateral = 1,5 : 1

Diameter pipa manifold (Dman),

Jumlah orifice per lateral (Nor/lat),

jadi, jumlah orifice sesungguhnya = 14 x 42 = 588 buah

Jika panjang pipa lateral = 3,5 m

Maka jarak antar orifice = 3,5/14

= 0,25 m (memenuhi)

• Pencucian dengan udara (Air scouring)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 192


Pencucian filter (backwash) filter diawali dengan mengalirkan
udara dari blower selama 5 - 10 menit. Kebutuhan udara untuk
backwash adalah

Kecepatan udara (v) = 30 m3/m2/jam


Luas filter (Af) = 37,41 m2
Kebutuhan udara = v x Af
= 30 x 37,41
= 1122,3 m3/jam
= 18,7 m3/menit

Blower yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan udara


adalah blower jenis Roots blowers RH-125.RL-125. Dari tabel
dan grafik antara debit udara (air volume) dengan tekanan (static
pressure), putaran dan daya blower dapat diketahui tekanannya
sebesar 3000 mmAq (29,4 kPa), putarannya 1400 rpm dan daya
blower sebesar 11,7 kW. Diameter pipa blower sebesar 125 mm
(5 inch). Gambar dan spesifikasi teknis blower selengkapnya
dapat dilihat di lampiran.

Udara dari blower dialirkan secara merata di bak filter melalui


sistem underdrain.

Setelah air scouring dengan udara dari blower, pencucian filter


dilanjutkan dengan air yang dipompakan dari reservoir.

Saluran penampung air backwash

Kriteria desain terpilih

Air bekas pencucian filter (backwash) ditampung dalam saluran


gutter menuju saluran gullet dan selanjutnya dibuang melalui
saluran drain.

Kecepatan backwash (vb) : 25 m/jam

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 193


• Perhitungan
Gutter
Kecepatan backwash (vb) = 25 m/jam
= 6,94 x 10-3 m/dtk
Luas permukaan filter (Af) = 37,41 m2

Debit backwash masing-masing filter (Qb),

jika dibuat dua buah gutter dengan pelimpah berupa V-notch


pada kedua sisinya, maka debit masing-masing gutter (Qg),

dimensi gutter direncanakan:


panjang = 8,7 m
lebar = 0,5 m
Jumlah V-notch per meter = 5 buah, maka

Debit tiap V-notch (Qv),


Qv = Q/nv
= 0,26/174
= 1,5 x 10-3 m3/dtk

Ketinggian air pada V-notch (Hv),

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 194


Jadi, ketinggian V-notch dibuat 0,05 m = 5 cm
Qg = Qg/b
= 0,13/0,5
= 0,26

Kedalaman kritis/kedalaman pada jarak L meter (yc),

Kedalaman air awal pada gutter (Ho),

Maka ketinggian saluran pelimpah total (H),


H = Hgutter + Hv-notch
= 0,33 + 0,05

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 195


= 0,38 m

Ketinggian gutter dibuat 0,4 m Jadi,


Dimensi gutter:
Panjang = 8,7 m
Lebar = 0,5 m
Tinggi = 0,4 m

Gullet
Debit backwah masing-masing filter (Qb) = 0,26 m3/dtk
Dimensi gullet direncanakan:
panjang = 4,3 m
lebar = 0,5 m
qgl = Qb/b
= 0,26/0,5
= 0,52

Kedalaman kritis/kedalaman pada jarak L meter (yc),

Kedalaman air awal pada gullet (Ho),

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 196


Jadi, dimensi gullet:
Panjang = 4,3 m
Lebar = 0,5 m
Tinggi = 0,52 + fb
= 0,7 m

• Perpipaan
Kriteria desain terpilih
Perpipaan terdiri dari pipa inlet, pipa outlet, pipa air backwash
(wash line), dan pipa drain.
Kecepatan pada inlet (vi) : 1 m/dtk
Kecepatan pada outlet (vo) : 1 m/dtk
Kecepatan pada drain (vd) : 1,5 m/dtk
Kecepatan pada wash line (vw) : 3 m/dtk

• Perhitungan
Inlet
Kecepatan pada sauran inlet (vi) = 1 m/dtk
Debit masing-masing filter (Qf) = 0,083 m3/dtk
Luas penampang pipa inlet (Ai),
𝑄𝑓
Ai = 𝑣𝑖

0,083
Ai =
1

Ai = 0,083 m2

Diameter pipa inlet (Di),


4A𝑖
Di = √ 𝜋

4(0,083)
Di = √ 𝜋

Di = 0,325 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 197


Jika digunakan pipa dengan diameter 12 inch (0,3 m)

Maka luas penampang pipa (Ai)


1
Ai = 4 𝜋D2𝑖

1
Ai = 4 𝜋(0,3)2

Ai = 0,07 m2

Dan keepatan alirannya menjadi


𝑄𝑓
vi = 𝐴𝑖

0,083
vi = 0,07

vi = 1,2 m/dtk

Outlet

Kecepatan pada saluran outlet (vo) = 1 m/dtk


Debit masing-masing filter (Qf) = 0,083 m3/dtk
Luas penampang pipa outlet (Ao),
𝑄𝑓
Ao =
𝑣𝑜

0,083
Ao =
1

Ao = 0,083 m2

Diameter pipa outlet (Do)


4 𝐴𝑜
Do = √ 𝜋

4 (0,083)
Do = √
𝜋

Do = 0,325 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 198


Jika digunakan pipa dengan diameter 12 inch (0,3 m)

Maka luas penampang pipa (Ao),


1
Ao = 4 𝜋D2𝑜

1
Ao =4 𝜋(0,3)2

Ao = 0,07 m2

Dan keepatan alirannya menjadi


𝑄
vo = 𝐴𝑓
𝑜

0,083
vo = 0,07

vo = 1,2 m/dtk

Wash line

Kecepatan pada wash line (vw) = 3 m/dtk


Debit backwash masing-masing filter (Qf) = 0,26 m3/dtk
Luas penampang wash line (Aw),
𝑄𝑓
Aw =
𝑣𝑤

0,26
Aw = 3

Aw = 0,087 m2

Diameter wash line (Dw),


4 𝐴𝑤
Dw = √ 𝜋

4 (0,087)
Dw = √
𝜋

Dw = 0,33 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 199


Jika digunakan pipa dengan diameter 12 inch (0,3 m), maka luas
penampang pipa (Aw),
1
Aw = 4 𝜋D2𝑤

1
Aw =4 𝜋(0,3)2

Aw = 0,07 m2

Dan kecepatan alirannya menjadi


𝑄
vw = 𝐴 𝑓
𝑤

0,26
vw = 0,07

vw = 3,7 m/dtk

• Drain

Kecepatan pada pipa drain (vd) = 1,5 m/dtk


Debit backwash masing-masing filter (Qf) = 0,26 m3/dtk
Luas penampang pipa drain (Ad),
𝑄𝑓
Ad = 𝑣𝑑

0,26
Ad = 1,5

Ad = 0,173 m2

Diameter pipa drain (Dd)


4 𝐴𝑑
Dd = √ 𝜋

4 (0,173)
Dd = √ 𝜋

Dd = 0,47 m

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 200


Jika digunakan pipa dengan diameter 18 inch (0,475 m), maka luas
penampang pipa (Ad),
1
Ad = 4 𝜋D2𝑑

1
Ad =4 𝜋(0,457)2

Ad = 0,16 m2

dan kecepatan alirannya menjadi


𝑄
vd = 𝐴𝑓
𝑑

0,26
vd = 0,16

vd = 1,6 m/dtk

Kehilangan tekanan (headloss)

Kehilangan tekanan pada saat filtrasi

Pada media penyaring

Kehilangan tekanan pada media penyaring pada saat


pengoperasian filter dihitung dengan persamaan Carman-Kozeny
dalam Droste (1997) :

1−𝑒 𝑣2 𝑥𝑖
hL = ( 𝑒 3 ) 𝜓𝑔 𝐿 ∑ 𝑓𝑖 𝑑𝑖

1−𝑒
fi = 150 +𝑘
𝑅𝑒

𝜌𝑣𝜓𝑑
Re =
𝜇

Kehilangan tekanan pada media antrasit (hLa),

1−𝑒𝑎 𝑣2 𝑥𝑖
hLa = ( 𝑒 3 )𝜓 𝐿𝑎 ∑ (𝑓𝑖 )
𝑎 𝑎𝑔 𝑑𝑖

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 201


2
1−0,55 (2,22 𝑥 10−3 )
hLa = ( 0,553 ) (0,72)(9,81)
(0,4)(28,81 𝑥 103 )

hLa = 0,022

kehilangan tekanan pada media pasir (hLs)

1−𝑒 𝑣2 𝑥𝑖
hLs = ( 𝑒 3𝑠 ) 𝜓 𝑔 𝐿𝑠 ∑ (𝑓𝑖 𝑑𝑖)
𝑠 𝑠

2
1−0,42 (2,22 𝑥 10−3 )
hLs = ( 0,423 ) (0,92)(9,81)
(0,3)(87,50 𝑥 103 )

hLs = 0,112

kehilangan tekanan media penyaring pada saat filtrasi (hL),

hL = hLa + hLs

hL = 0,022 + 0,112

hL = 0,134 m

Tabel 24 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyaring Pada


Saat Filtrasi

Persentil
xi/di fi (xi/di)
berdasarkan di (mm) Re fi
(mm-1) (mm-1)
berat media
Antrasit:
5 - 20 0,91 1,63 43,16 0,220 9,50
20 - 40 1,07 1,92 36,91 0,187 6,90
40 - 60 1,23 2,20 32,43 0,163 5,29
60 - 80 1,40 2,51 28,64 0,143 4,10
80 - 95 1,64 2,94 24,71 0,122 3,02
28,81
Pasir:
5 - 20 0,50 1,14 78,07 0,400 31,23
20 - 40 0,61 1,40 63,89 0,328 20,96
40 - 60 0,71 1,62 55,45 0,282 15,64

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 202


Persentil
xi/di fi (xi/di)
berdasarkan di (mm) Re fi -1
(mm ) (mm-1)
berat media
60 - 80 0,82 1,88 48,03 0,244 11,72
80 - 95 1,00 2,29 39,74 0,200 7,95
87,50

Pada media penyangga

Tabel 25 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga Pada


Saat Filtrasi

d xi/di Fi (xi/di)
Susunan Re fi
(mm) (mm-1) (mm-1)
Lapis 1 3,16 7,70 11,49 0,063 0,724
Lapis 2 6,71 16,35 6,34 0,030 0,190
Lapis 3 12 29,25 4,31 0,017 0,073
Lapis 4 20 48,74 3,29 0,010 0,033
1,020

Kehilangan tekanan media penyangga pada saat filtrasi (hL),

Pada sistem underdrain

Headloss underdrain secara keseluruhan dapat diwakili oleh


headloss orifice, sedangkan headloss lateral dan manifold dapat
diabaikan karena sangat kecil.

Debit filtrasi (Q) = 0,083 m3/dtk


Jumlah orifice (Nor) = 588 buah

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 203


Debit orifice (Qor),

Luas penampang orifice (Aor) = 1,27 x 10-4 m2

Kehilangan tekanan pada sistem underdrain (hLu)

Kehilangan tekanan pada saat backwash pada media penyaring

Kehilangan tekanan pada media penyaring pada saat backwash


dihitung dengan persamaan sebagai berikut:

Kehilangan tekanan pada media antrasit (hLba),

hLba = (Ssa – 1)(1 – e a )(La )

hLba = (1,5 –1)(1– 0,55)(0,4)

hLba = 0,090 m

Kehilangan tekanan pada media pasir (hLbs),

hLbs = (Sss – 1)(1 – es )(Ls )

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 204


hLbs = (2,65 – 1)(1 – 0,42)(0,3)

hLbs = 0,287m

Kehilangan tekanan media penyaring pada saat backwash


(hLb),

hLb = hLba + hLbs

hLb = 0,090 + 0,287

hLb = 0,377m

Pada saat pencucian filter (backwash) media penyaring akan


mengalami ekspansi. Tebal media terekspansi dihitung dengan
persamaan sebagai berikut:

Tebal media antrasit terekspansi (Lea),

x
Lea = (1 – e a) La Σ
1 – ee
a
Lea = (1 – 0,55)(0,4)(2,72)

Lea = 0,49 m

Tebal media pasir terekspansi (Les),

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 205


x
Les = (1 – e s)L s Σ
1 – e es

Les = (1 – 0,42)(0,3)(2,69)

Les = 0,47 m

Tebal media penyaring terekspansi (Le),

Le = Lea + Les

Le = 0,49 + 0,47

Le = 0,96 m

Tabel 26 Perhitungan Tebal Media Penyaring Terekspansi

Persentil
Di
berdasarkan Re Cd vs ee xi/(1- ee)
(mm)
berat media
Antrasit:
5 - 20 0,91 7,1.10 - 3 3380,3 0,042 0,67 0,61
20 - 40 1,07 8,3.10 - 3 2891,6 0,049 0,65 0,57
40 - 60 1,23 9,6.10 - 3 2500 0,057 0,63 0,54
60 - 80 1,40 0,011 2181,8 0,065 0,61 0,51
80 - 95 1,64 0,013 1846,2 0,076 0,59 0,49
2,72
Pasir:
5 - 20 0,50 3,9.10 - 3 6153,8 0,042 0,67 0,61
20 - 40 0,61 4,8.10 - 3 5000 0,051 0,65 0,57
40 - 60 0,71 5,5.10 - 3 4363,6 0,059 0,62 0,53
60 - 80 0,82 6,4.10 - 3 3750 0,069 0,60 0,50
80 - 95 1,00 7,8.10 - 3 3076,9 0,084 0,58 0,48
2,69

Pada media penyangga

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 206


Pada saat pencucian filter (backwash), media penyangga
(gravel) tidak mengalami ekspansi dan headloss yang terjadi
dihitung dengan persamaan Carman Kozeny.

Kehilangan tekanan media penyangga pada saat


backwash(hLb),

Tabel 27 Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga Pada


Saat Backwash
d xi/di fi(xi/di)
Susunan Re fi
(mm) (mm-1) (mm-1)
Lapis 1 3,16 24,08 4,87 0,063 0,307
Lapis 2 6,71 51,12 3,22 0,030 0,097
Lapis 3 12 91,43 2,57 0,017 0,044
Lapis 4 20 152,38 2,24 0,010 0,022
0,470

Pada sistem underdrain

Debit backwash (Qb) = 0,26 m3/dtk


Jumlah orifice (Nor) = 588 buah
Debit orifice (Qor),

𝑄𝑏
𝑄𝑜𝑟 =
𝑁𝑜𝑟

0,26
𝑄𝑜𝑟 =
588

𝑄𝑜𝑟 = 4,42 𝑥 10−4 𝑚3 / 𝑑𝑡𝑘

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 207


Luas penampang orifice (Aor) = 1,27 x 10-4 m2

Kehilangan tekanan pada sistem underdrain (hLu),

1 𝑄𝑜𝑟 2
ℎ𝐿𝑢 = ( )
2𝑔 𝐶𝐴𝑜𝑟
2
1 4,42 𝑥 10−4
ℎ𝐿𝑢 = ( )
2(9,81) (0,6)(1,27 𝑥 10−4

ℎ𝐿𝑢 = 1,72 𝑚

• Pompa backwash

Kriteria desain terpilih


Kecepatan backwash (v) = 25 m3/m2/jam
Luas filter (A) = 37,41 m2

Perhitungan
Debit backwash per bak filter (Q)
Q = vxA
= 25 x 37,4
= 935,25 m3/jam
= 0,26 m3/dtk

Direncanakan menggunakan 2 buah pompa sehingga debit


masing-masing pompa,

Q = 0,26/2
= 0,13 m3/dtk

Contoh perhitungan 2 :

Luas unit filtrasi (A) = 1/4πD2 = 1/4π(3)2 = 7,065 m2

Total luas filter = 10 x 7,065 = 70,65 m2 ... (memenuhi)

𝑄 0,027 𝑚3 /𝑑𝑡𝑘
Kec. Filtrasi (v) = 𝐴
= 7,065 𝑚2
= 3,93.10−3 𝑚/𝑑𝑡𝑘

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 208


= 14,148 m/jam ... (memenuhi)

Kehilangan tekanan pada media pasir 20 mesh (=8,5.10-4 m) :

Cek bilangan Reynold (Persamaan 2.34)

ψ x Dp x vf 0,92 𝑥 8,5.10−4 𝑥 3,93.10−3


𝑁 𝑅𝑒 = = = 2,35 > 1
𝜐 1,306.10−6

Koefisien drag (Persamaan 2.33)


24 3 24 3
𝐶𝐷 = + + 0,34 = + + 0,34 = 12,51
𝑁𝑅𝑒 √𝑁𝑅𝑒 2,35 √2,35

Head loss (Persamaan 2.31)

1,067 𝐶𝐷 𝑣𝑓2 1
ℎ𝐿 = 𝜓
𝑥 𝑔
𝑥𝐷𝑥 𝜀4
𝑥 𝐷𝑝

1,067 12,51 (3,93.10−3 )2 1


ℎ𝐿 = 0,92
𝑥 9,81
𝑥1𝑥 (0,42)4
𝑥 8,5.10−4
= 0,87 𝑚

Underdrain

Kec. Underdrain = 0,2 m/dtk

𝑣2 (0,2)2
Persamaan 2.35, ℎ𝑣 = 𝑘 =2 = 4,08.10−3 𝑚
2𝑔 2.9,81

Kehilangan tekan total adalah = 0,87 m + 4,08.10-3 m

= 0,874.10-3 m ... (tidak memenuhi)

Back wash :

Kecepatan backwash (Vbw) (Persamaan 2.36)

= 6 Vf = 6 x 3,93.10-3 = 0,02358 m/dtk ≈ 0,024 m/dtk


= 86,4 m/jam ... (tidak memenuhi)

Porositas sebelum terekspansi (Po) (Persamaan 2.37)


1 1⁄ 1
𝜐 ⁄4,5 𝜌𝑤 3,6 𝑣 ⁄3
𝑃𝑜 = 2,95 𝑥 1 𝑥 (𝜌𝑠− 𝜌𝑤) 𝑥 1
𝑔 ⁄3,6 𝐷𝑝 ⁄2

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 209


1 1⁄ 1
(1,306.10−6 ) ⁄4,5 1000 3,6 (3,93.10−3 ) ⁄3
𝑃𝑜 = 2,95 𝑥 1 𝑥 (2650− 1000) 𝑥 1 = 0,36
(9,81) ⁄3,6 (8,5.10−4 ) ⁄2

Porositas saat ekspansi (Pe) (Persamaan 2.38)


1⁄ 1⁄ 1⁄
𝜐 4,5 𝜌𝑤 3,6 𝑣𝑏𝑤 3
𝑃𝑒 = 2,95 𝑥 1⁄ 𝑥 ( ) 𝑥 1⁄
𝑔 3,6 𝜌𝑠 − 𝜌𝑤 𝐷𝑝 2

1 1⁄ 1
(1,306.10−6 ) ⁄4,5 1000 3,6 (0,024) ⁄3
𝑃𝑒 = 2,95 𝑥 1 𝑥 (2650− 1000) 𝑥 1 = 0,36
(9,81) ⁄3,6 (8,5.10−4 ) ⁄2

Persentase ekspansi (Persamaan 2.39)


𝑃𝑒−𝑃𝑜 0,65−0,36
% ekspansi = 𝑥 100% = 𝑥 100% = 82,86%
1−𝑃𝑒 1−0,65

Tinggi ekspansi (Persamaan 2.40)


𝐿𝑒−𝐿𝑝
% ekspansi = 𝐿𝑝
𝑥 100%

𝐿𝑒−1 𝑚
82,86% = 1𝑚

Le = 1,83 m ... (memenuhi)

Volume backwash

Waktu pencucian filter (backwash) 15 menit


Kecepatan pencucian = 0,024 m/dtk
Volume backwash =Qxt
= 0,027 m3/dtk x 15 menit x 60 dtk/menit

= 24,3 m3

F. Latihan

1. Apa fungsi dari unit filtrasi ?

2. Sebutkan elemen-elemen perencanaan!

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 210


3. Desa Rejaklebo memiliki sumber air permukaan dengan kekeruhan
yang relatif tinggi yakni 45 NTU. Fasilitator masyarakat setempat
mengusulkan adanya saringan pasir lambat yang digunakan untuk
menjernihkan air tersebut.

1) Berdasarkan data tersebut, tentukan apakah pemilihan opsi


Saringan Pasir Lambat sudah sesuai dengan kondisi lapangan?
Jika ya sebutkan alasannya, dan jika tidak sebutkan opsi yang
sesuai dan berikan pula alasannya!

2) Sebutkan kriteria perencanaan saringan pasir cepat bertekanan


(pressure filter) dan sebutkan nilainya!

G. Rangkuman

1. Agar air yang jernih ini dapat sehat untuk dipakai sebagai air minum,
harus diproses lebih lanjut dengan proses netralisasi dan desinfeksi,
agar seluruh kuman-kuman penyakit yang terkandung di dalamnya
dapat dimusnahkan dan tidak dapat tumbuh kembali.

2. Unit luas bak dihitung dengan kriteria kecepatan sebesar 5-8 m per
jam ketebalan media penyaring berkisar antara 80 - 150 cm dengan
effective size 0,8 - 0,9 mm.

3. Air hasil penyaringan harus memenuhi persyaratan fisik dan kimia,


kekeruhan air filtrasi lebih dari 5 NTU.

4. Terdapat perhitungan ukuran dan kapasitas bak, proses penyaringan,


dan proses pencucian media.

5. Elemen perencanaan dapat dilihat dari jumlah unit penyaringan,


pengaturan tata letak penyaring, dan dimensi bak penyaringan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 211


6. Perencanaan sistim inlet dan outlet dari filter harus dapat
memudahkan pengoperasian dan harus mempunyai keandalan teknik
yang baik.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 212


BAB VIII
DESINFEKSI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 213


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 214
DESINFEKSI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Desinfeksi, peserta


diharapkan:

1. Mampu memahami proses desinfeksi,


2. Mampu memahami metode desifeksi,
3. Mampu memahami pemakaian oksidan klorin untuk mengoksidasi
Fe dan Mn, menghilangkan rasa, warna dan amonia nitrogen
dalam air,
4. Mampu memahami sistem penyimpanan dan pembubuhan gas
chlorine,
5. Mampu menganalisis perencanaan sistim penyimpanan dan
pembubuhan sodium hypochlorite,
6. Mampu menganalisis cara perhitungan pembubuhan klor.

B. Proses Desinfeksi

Disinfeksi adalah usaha untuk mematikan mikro-organisme yang masih


tersisa dalam proses, terutama ditujukan kepada yang pathogen. Terdapat
bermacam-macam cara disinfeksi.

1. Kemikal

1) Larutan kaporit
2) Gas Chloor
3) Gas Ozon

2. Fisikal

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 215


1) Gelombang mikro
2) Ultraviolet

C. Metode Desinfeksi

1. Klorinasi

Klorin merupakan senyawa yang paling sering digunakan sebagai


desinfektan. Sebagai oksidan klorin dipakai untuk mengoksidasi
Fe dan Mn, menghilangkan rasa, warna dan amonia nitrogen
dalam air.

2. Ozonisasi

Merupakan oksidan yang sangat kuat lebih kuat dibanding asam


hipoklorit. Air yang diozonisasi dilewatkan pada filter arang aktif
yang bertindak sebagai kontraktor biologis agar organisme
saphropit membongkar zat yang terbongkar secara biologis

3. Klorin dioksida

Kekuatannya melebihi klorin. Prinsip untuk memperoleh klorin


bebas, sedang ClO2 bebas bertahan melebihi HClO. Terminal
dosis antara 0,1-3 mg/l dan untuk menghilangkan bau dan rasa
dosis dipakai sampai 10 mg/l/hari.

4. Pemanasan Ultra Violet

Digunakan dalam skala besar dan kecil. Sangat efektif dalam


mendesinfeksi baik terhadap air maupun air buangan. Masih
memerlukan sisa klor dalam pengolahan. Derajat aktifitas ultra
violet yaitu pada intensitas radiasi sampai menyentuk organisme
yang akan dibunuh.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 216


D. Klorinasi

Setelah filtrasi air pada prinsipnya sudah memenuhi standar kualitas.


Tetapi untuk keperluan penyimpanan dan untuk menghindari kontaminasi
air dari mikroorganisme perlu dilakukan desinfeksi.

Desinfektan yang umum dilakukan adalah dengan Chlorinasi, walaupun


ada cara lain yang jarang dilakukan pada skala besar yaitu Ozon atau
dengan UV.

Selain Chlorine di air minum dipakai untuk desinfektan juga dapat dipakai

1. Mengendalikan keberadaan mikroorganisme dan


2. Sebagai oksidan

Sebagai oksidan Chlorine dapat dipakai untuk

1. Mengoksidasi Fe dan Mn
2. Menghilangkan rasa yang tidak enak di air
3. Menghilangkan warna di air
4. Menghilangkan amonia nitrogen

Karena adanya fungsi ini maka untuk kondisi tertentu chlorinasi dapat
dibubuhkan sebelum proses pengolahan. Dengan demikian untuk
keperluan pengolahan dapat dilakukan pre-chlorinasi. Sedangkan untuk
keperluan desinfeksi pembubuhan dilakukan di lokasi reservoir sebagai
post chlorinasi.

Klorin bereaksi dengan air pada pH 5 dan 6 akan membentuk


hypochlorous dan hydrochloric acids.

Cl2 + H2O ↔ HOCl + HCl


HOCl ↔ H + Cl-

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 217


Ca(OCl)2 + 2H2O ↔ Ca++ + H2O + 2OCl-

1. Senyawa Desinfektan Klor

Tabel 28 Senyawa Desinfektan Klor

Senyawa Mol equivalen klor Persen berat klor


Cl2 Cl2 100
CaClOCl Cl2 56
Ca(OCl)2 2Cl2 99.2
NH2Cl Cl2 138
NHCl2 2Cl2 165
HOCl Cl2 135.4
NaOCl Cl2 95.4

Senyawa klor dalam air akan bereaksi dengan senyawa organik


maupun anorganik tertentu membentuk senyawa baru.

Beberapa bagian klor akan tersisa yang disebut sisa klor. Pada
mulanya sisa klor merupakan klor terikat, selanjutnya jika dosis klor
ditambah maka sisa klor terikat akan semakin besar, dan pada
suatu ketika tercapai kondisi “break point chlorination”.

Penambahan dosis klor setelah titik ini akan memberi sisa klor
yang sebanding dengan penambahan klor.

Penambahan klor pada air yang mengandung senyawa nitrogen


akan membentuk senyawa kloramine yang disebut klor terikat.

Pembentukan klor terikat ini bergantung pada pH, pada pH normal


klor terikat (NCl3) tidak akan terbentuk kecuali jika break point telah
telampaui

NH3 +HOCl → NH2Cl + H2O

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 218


NH2Cl + HOCl → NHCl2 + H2O
NHCl + HOCl → NCl2 + H2O

Pada air yang bebas senyawa organik akan terbentuk klor bebas
yaitu asam hipoklorus (HOCl) dan ion hipoklorit (OCl-), yang
berfungsi dalam proses desinfeksi

Cl2 + H2O → HOCl + H+ + Cl-


HOCl → H+ + OCl-

Kondisi optimum untuk proses desinfeksi adalah jika hanya


terdapat HOCl, adanya OCl- akan kurang menguntungkan. Kondisi
optimum ini dapat tercapai pada pH < 5

2. Break Point Chlorination

Keuntungan:

1) Senyawa ammonium teroksidir sempurna


2) Mematikan bakteri patogen secara sempurna
3) Mencegah pertumbuhan lumut

Kriteria desain yang digunakan adalah :

Kandungan klorin dalam kaporit : 65 - 70%


Konsentrasi larutan : 2%
(Fair & Geyer, 1968)
Massa jenis kaporit : 80 – 98 gr/100 ml
Kandungan klorin dalam gas Cl2 : > 99%
Massa jenis gas Cl2 : 1,47 gr/100 ml
(0oC)(Droste, 1997)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 219


E. Sistem Penyimpanan dan Pembubuhan Gas Chlorine

Umumnya dipasaran chlorine tersedia dalam bentuk tabung bertekanan


yang mengandung fraksi gas maupun cair, dalam bentuk natrium
hypochlorite dan kalsium hypochlorite. Gas chlorine berbiaya rendah
tetapi dalam transportasi gas chlorine membebankan beberapa
perlengkapan dari kecelakaan serius, dan membutuhkan beberapa utilitas
untuk mengubah menjadi natrium hypochlorite agar dapat mencegah
kecelakaan pada daerah dengan kepadatan berpenduduk tinggi.

1. Penyimpanan (storage)

Chlorine hidrous dipasaran tersedia dalam container yaitu silinder 150


lb, silinder 1 ton, truk tangki 15 – 17 ton dan tangki railroad 16 – 90
ton.

Pada saat silinder ini dikirim maka chlorine cair harus menempati
maksimum 85% volume tabung untuk menyediakan ruangan bagi
kemungkinan mengembangkan chlorine cair karena panas. Dan tidak
boleh ada container chlorine yang langsung terkena panas. Sebagai
tindakan pencegahan katup outlet dari silinder dilengkapi dengan
penyumbat kecil yang akan meleleh pada suhu 1580 F dan
melepaskan beberapa chlorine cair untuk mendinginkan silinder
sebelum terjadi kecelakaan serius.

Chlorine dibubuhkan dengan pembubuhan gas dari bagian atas


tabung, dan mengurangi tekanan diatas cairan menyebabkan
penguapan dari zat cair dan memberikan tambahan gas. Laju
pembubuhan maksimum dengan metoda ini adalah 40 lb/hari untuk
tabung ukuran 150 lb dan 400 lb/hari untuk tabung ukuran 1 ton.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 220


Laju pembubuhan maksimum secara kontinyu dari kontainer dapat
diperkirakan dengan membandingkan luas permukaan yang tersedia
untuk menyerap panas yang dibutuhkan untuk mengganti panas yang
hilang karena evaporasi. Container harus dijaga untuk berada di
lingkungan yang dapat dipanaskan hingga 650 F. Disain laju
pembubuhan maksimum 24 jam dari atas container harus tidak
melebihi laju pembubuhan dari container on-line.

Fasilitas chlorite yang stasioner (tetap) harus direncanakan pada


tekanan kerja maksimum 120%, namun lebih kecil dari 225 psi.
Karena adanya korosi maka dinding tangki harus 1/8 inci lebih tebal
dari kebutuhan rencana.

2. Evaporator

Evaporator chlorine digunakan bila :

1) Berat kontainer lebih besar atau sama dengan 1 ton

2) Laju pembubuhan melebihi laju pembentukan gas melalui


metoda evaporasi langsung.

Chlorine cair diambil dari dasar kontainer dan dialirkan menuju


evaporator untuk diubah menjadi gas. Pada umumnya evaporator
menggunakan pemanas yang tahan terhadap listrik dengan air panas
disekeliling tabung dimana chlorine cair diubah menjadi gas. Panas
yang dibutuhkan untuk penguapan chlorine adalah 69 kalori/gram
(bandingkan dengan 540 kalori/gram untuk air).

Evaporator harus direncanakan dengan melebihkan kapasitas untuk


menjamin bahwa gas yang ada memang dipanaskan dan tidak
mengalami pengembunan kembali pada proses berikutnya.

Perlengkapan di Evaporator :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 221


1) Filter gas chlorine

Dipasang pada jalur keluar gas dari evaporator untuk


menghilangkan kotoran pada chlorine yang akan merusakkan
chlorinator.

2) Katup penutup otomatis

Untuk mencegah chlorine cair masuk

Semua bagian dari sistim pembubuhan chlorine yang


mengandung chlorine cair harus direncanakan dan dioperasikan
dengan semua cairan di sistim ini sebagai media kontinyu. Untuk
menutup evaporator hanya diperlukan penutup katup inlet di
evaporator. Tidak ada katup diantara katup inlet evaporator
dengan kontainer chlorine cair yang boleh ditutup. Jika pipa
chlorine cair terlalu panjang harus disediakan ruang untuk
mengembang.

Perlu dicatat bahwa chlorine cair memiliki koefisien temperatur


mengembang yang tinggi. Kecuali jika pengembangan ekspansi
diijinkan, maka penambahan temperatur pada cairan yang
terjebak akan menghasilkan tekanan yang cukup tinggi sehingga
dapat memecahkan pipa

3. Chlorinator

Chlorinator konvensional terdiri dari unit-unit :

1) Katup penurun tekanan di inlet (inlet-pressure reducing valve)

2) Orifice sebagai pengukur debit

3) Katup vacum differential regulating

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 222


Daya untuk sistim ini berasal dari kondisi hampa (vacum) yang
ditimbulkan dari injector chlorine. Gas chlorine masuk ke evaporator
dan diubah menjadi tekanan yang konstan (umumnya “mild vacum”)
dengan menggunakan katup influent pressure reducing, kemudian
akan melalui rotameter dimana laju aliran diukur dalam kondisi
tekanan yang konstan (density konstan), dan kemudian melalui
pengukuran atau orifice kontrol. Vacum differential regulator dipasang
didepan orifice kontrol untuk menjaga supaya beda tekanan tetap
konstan (vacum differential) supaya aliran tetap stabil pada orifice
kontrol.

Aliran melalui orifice kontrol dapat diatur dengan mengubah bukan


dari orifice:

1) Rentang tipikal dari orifice kontrol : 20 - 1

2) Rentang tipikal dari vacum differential regulator : 10 - 1

3) Rentang keseluruhan dari kombinasi alat : 200 - 1

4) Rentang tipikal dari rotameter : 20 - 1

Jadi chlorinator harus dipilih berdasarkan kapasitas rencana, dan


pemasangan rotameter harus disesuaikan dengan kebutuhan
langsung.

4. Pipa Gas Chlorine

Gas chlorine akan mengalir dalam kondisi hampa antara chlorinator


dan injector. Walaupun headloss yang terjadi pada aliran gas adalah
kecil, namun keadaan vacum yang dihasilkan dari injector.

5. Pengadukan Awal dari Chlorine

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 223


Pengadukan awal yang baik adalah merupakan tahapan proses yang
penting. Peralatan pengadukan awal harus direncanakan untuk dapat
penyebarkan chlorine melalui bagian melintang aliran dalam waktu
terpendek dengan sedikit mungkin back mixing.

Pengadukan dilakukan dengan:

1) Mixer in-line

2) Peralatan gas aspirator

3) Memasang chlorine diffuser dalam hydraulic jump

4) Memasang sistim pompa diffuser

6. Material

Chlorine cair akan membakar steel pada bagian permukaan yang


kontak dengan chlorine cair yang dipanaskan (4380 F).

2 Fe metal + 3Cl 2 ⎯⎯→


gas
2 FeCl 3 (corrosion)

Tabel berikut memberikan ringkasan material yang dapat dipilih dalam


penanganan chlorine.

Tabel 29 Pemilihan Material Untuk Penanganan Chlorine


Bagian Bentuk Bahan yang
Lokasi
Utama Chlorine diperbolehkan
Sistim suplai Penyimpanan dan Chlorine cair Sched 80
perpipaan dari gas chlorine stainless
penyimpanan s.d inlet bertekanan carbon
chamber (pressure stainless cast
reducing valve, termasuk iron
evaporator)
Sistim gas Outlet chlorinator inlet Gas chlorine Sched 80 PVC
vacum injector bertekanan Rainforced
fiberglass

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 224


Pipa cairan Injector ke diffuser Larutan Sched 80 PVC
chlorine chlorine

Pada sistem suplai :

1) Semua bagian harus carbon steel

2) Perpipaan harus 80 seamless weld carbon steel

3) Fitting reduser lebih disukai daripada “bushing”

4) Union tipe ammonia dengan packing (gaslet) timah lebih dipilih


daripada union ground-joint

5) Semua bagian harus memenuhi standar chlorine institute


standards

6) Katup pipa utama harus tipe ball atau rising-stem, terbuat dari
cast iron.

Lebih baik pasangan pipa dilakukan dengan pengelasan daripada


dengan sambungan ulir. Jika digunakan sambungan ulir maka harus
digunakan tape teflon sebagai pelumas (lubricant) pada ulir.

F. Perencanaan Sistim Penyimpanan dan Pembubuhan


Sodium Hypochlorite

Pertimbangan digunakan hypochlorit adalah karena meningkatnya


penekanan pada keselamatan jika sejumlah besar gas disimpan.

Sodium hypochlorit (cairan pemutih/penglantang) terbentuk dengan


menggunakan chlorin dan sodium hypochlorit sebagai berikut :

1. Dibuat di tempat

2. Dibuat dari chlorin dan sodium hydroksida yang dikirimkan terpisah


hingga ke tempat pembuatan, dengan reaksi :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 225


2 NaOH + Cl2→ NaOCl + NaCl + H2O

Sedikit sodium hydroksida berlebih ditambahkan untuk meningkatkan


kestabilan produk dari chlorin. Ketika hypochlorit dimasukan ke air, ia akan
terhidrolisa membentuk asam hypochlorous (HOCl). Konsentrasi chlorin
pada larutan hypochlorit sangat dipengaruhi oleh suhu, cahaya, pH rendah
dan kehadiran kation logam berat (besi, tembaga, nikel, kobal).

Spesifikasi yang harus digunakan dalam pembelian sodium hypochlorit


dalam jumlah besar adalah :

• Chlorin terdapat dalam rentang 15 – 17%


• pH 11 – 11,12
• Batas maksimum tembaga 1 mg/l
• Dalam pengiriman harus bebas dari endapan dan partikular lainnya
yang merusak material
• Kandungan trihalometan dan carbon tetrachlorida terbatas

1. Material

Tangki hypochlorit skala besar :

1) Tangki dari fiberglass hand-fabricated

2) Tangki dari PVC yang dilapisi carbon steel

3) Harus diberi ventilasi

4) Tempat untuk sampling isi tangki harus disediakan

5) Penyambungan ke kendaraan pengantar harus Hastolly-C atau


penjepit pengaman nipple titanium ke tangki

6) Pipa pengisian harus terbuat dari PVC-saran-lined steel atau


resistoflex (trademark dari Kynar).

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 226


Perpipaan harus sesuai dengan :

1) Bahan dari 80 PVC, Kynar, Rubber linen steel, Saran-lined steel

2) Katup harus dari plug valve yang terbuat dari steel, dilapisi
dengan PVC atau polypropylene

Diffuser harus direncanakan pada kecepatan tinggi untuk


mendapatkan pengadukan sepanjang jalur melintang. Laju aliran
diatur dengan katup diafragma.

2. Pembubuhan

Hypochlorit dibubuhkan dengan :

1) Sistim gravitasi

2) Sistim pemompaan

3) Sistim educator

Sistim gravitasi lebih disukai karena menyederhanakan perencanaan


dan handal. Aliran gravitasi diperoleh melalui perbedaan head statis
antara tangki penyimpanan hypochlorit dengan titik aplikasinya. Aliran
kemudian diatur dengan menggunakan flow meter dan katup
diafragma.

Jika laju pembubuhan < 200 galon/jam, maka dapat dibubuhkan


dengan menggunakan pompa diafragma. Untuk sistim yang besar
digunakan pompa sentrifugal dengan katup pengatur di hilir untuk
mengatur laju aliran.

Sistim educator menggunakan prinsip yang sama dengan sistim


injector. Educator digunakan untuk menghasilkan vacum yang
menarik hypochlorit dari tangki penyimpanan menuju ke titik aplikasi.
Aliran dikontrol dengan katup pengatur.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 227


G. Perhitungan Pembubuhan Klor

Sebelum pengolahan air dengan debit rencana 50 L/dt. Setelah diadakan


tes pemakaian Chlor maka didapat bahwa daya pengikat chlor 0,5 mg/L
dengan sisa chlor 0,2 mg/L.

Kebutuhan Kaporit dengan kadar 60% yang perlu diadakan dalam waktu
1 bulan.

Q = 50 L/dt
= 4,320 M3/hari
= 129,600 M3/bulan

Dosis Chlor yang dibutuhkan = 0,2+0,5=0,7 mg/L

= 0,0007 kg/m3

Kebutuhan Chlor per bulan = 90.72 kg

Kebutuhan Kaporit per bulan = 151.2 kg/bulan

Contoh Perhitungan

Perencanaan Desinfeksi dengan kaporit Ca(OCl)2

Kadar chlor dalam kaporit = 60%


ρ kaporit = 0,86 kg/L
konsentrasi larutan = 5%
DPC = 1,5 mg/L
Sisa chlor yang diharapkan = 0,5 mg/L
Pembuatan larutan kaporit = 3 kali sehari (8 jam sekali)

Perhitungan

Dosis chlor = DPC + sisa chlor = 1,5 + 0,5 = 2,0 mg/L

Kebutuhan kaporit

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 228


100
𝑊𝑘𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑡 = 𝑄 𝑥 𝑑𝑜𝑠𝑖𝑠 𝑥 𝑘𝑒𝑚𝑢𝑟𝑛𝑖𝑎𝑛 = 125 L/dt x 2,0 mg/L x 60

𝑊𝑘𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑡 = 416,67 mg/dt = 36 kg/hari

𝑊𝑘𝑎𝑝 36
Debit kaporit : 𝑄𝑘𝑎𝑝 = 𝜌𝑘𝑎𝑝
= 0,86
= 41,86 𝐿/ℎ𝑎𝑟𝑖

95
Debit pelarut : 𝑄𝑎𝑖𝑟 = 5
𝑥 41,86 L/hari = 795,34 L/hari

Debit larutan kaporit

𝑄𝑘𝑎𝑟 = 𝑄𝑘𝑎𝑝 + 𝑄𝑎𝑖𝑟 = 41,86 + 795,34 = 837,2 𝐿/ℎ𝑎𝑟𝑖

837,2 𝐿/ℎ𝑟
𝑄𝑙𝑎𝑟 = 3 𝑘𝑎𝑙𝑖/ℎ𝑟
= 279,07 L/8 jam = 34,88 L/jam ≈ 581,33 cc/menit

Kehilangan Tekan

Direncanakan panjang pipa, Pp 1m dengan diameter, Dp = 1 inchi

Qpipa = 581,33 cc/menit

𝑄𝑝𝑖𝑝𝑎 9,69.10−6
𝑉𝑝𝑖𝑝𝑎 = = = 0,019 𝑚/𝑑𝑡
𝐴𝑝𝑖𝑝𝑎 1⁄ 𝑥 𝜋 𝑥 (0,0254)2
4

Kehilangan tekan dalam pipa

1⁄ 1⁄
𝑄𝑝 0,54 9,69.10−6 0,54
ℎ𝑓𝑝 = [0,2785 𝑥 𝐶 𝑥 𝐷𝑝2,63
] 𝑥 𝑃𝑝 = [0,2785 𝑥 120 𝑥 (0,025)2,63 ] x1
𝐻𝑊

ℎ𝑓𝑝 = 0,86 𝑚

Kehilangan tekan pada pipa inlet, valve, dan outlet

𝑣𝑝 2
ℎ𝑓𝑖𝑛𝑙𝑒𝑡 = 𝐾𝑖𝑛 𝑥
2. 𝑔

𝑣𝑝 2
ℎ𝑓𝑣𝑎𝑙𝑣𝑒 = 𝐾𝑣𝑎𝑙𝑣𝑒 𝑥
2. 𝑔

𝑣𝑝 2
ℎ𝑓𝑜𝑢𝑡𝑙𝑒𝑡 = 𝐾𝑜𝑢𝑡𝑙𝑒𝑡 𝑥
2. 𝑔

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 229


𝑣𝑝 2
ℎ𝑓𝑡𝑜𝑡 = [(𝐾𝑖𝑛 + 2. 𝐾𝑣 + 𝐾𝑜𝑢𝑡)𝑥 ] + ℎ𝑓𝑝
2. 𝑔

(0,0083)2
ℎ𝑓𝑡𝑜𝑡 = [(1 + 2.0,25 + 1)𝑥 ] + 0,86 = 0,86 𝑚
2.9,81

Dimensi Bak Pelarut

Qor = Qpipa = 9,69 x 10-6 m3/dt

Diameter orifice, Dor = 1 X 10-3 m

𝑄𝑜𝑟 9,69.10−6
𝑣𝑜𝑟 = = = 12,34 𝑚/𝑑𝑡
𝐴𝑜𝑟 1⁄ 𝑥 𝜋 𝑥 (1.10−3 )2
4

Pada vor juga berlaku :


1⁄
𝑣𝑜𝑟 = 𝐶𝑣 [2. 𝑔 𝑥 (ℎ𝑓 − ℎ𝑓𝑡𝑜𝑡 )] 2

Dengan

CV = koefisien kecepatan = 0,97


Hf = tinggi cairan + Ppipa
= H + Pp
1⁄
12,34 = 0,97 x [2 x 9,81 x (H + 1 – 0,86)] 2

161,84 = 19,62.H + 0,37


H = 8,23 m = 8,22 cm

Volume bak

Vbak = Qp x t = 9,69.10-6 m3/dt x 8 jam x 3600 = 0,28 m3


𝑉𝑏𝑎𝑘 0,28
As = = = 0,03 𝑚2
𝐻 8,23

Luas permukaan :

Pbak = Lbak
As = L2

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 230


0,22 = L2
L = P = 0,47 m

Perhitungan pH

Dosisi chlor yang digunakan 2,0 mg/L dengan kadar chlor dalam kaporit
60%. Kaporit yang ditambahkan :
100
60
x 2,0 mg/L = 3,33 mg/L = 2,33.10-5 mol/L

Reaksi yang terjadi :

Ca(OCl)2 + H2O ↔ Ca(OH)2 + HOCl

HOCl ↔ 2H+ + OCl-

2H+ + 2HCO3 ↔ 2H2CO3 ↔ 2CO2 + H2O

Dengan penambahan kaporit sebanyak 2,33 x 10-5 mol/L, akan terjadi


penambahan :

[Ca2+] = 2,33 x 10-5 mol/L = 0,932 mg/L


[CO2] = 4,66 x 10-5 mol/L = 2,050 mg/l
[HCO3-] = 4,66 x 10-5 mol/L = 2,843 mg/l

Konsentrasi pada awal air baku :

[Ca2+] = 5,78 mg/L


[CO2] = 0 mg/l
[HCO3-] = 31 mg/l

Konsentrasi HCO3- telah dihilangkan pada proses koagulasi-flokulasi,


sehingga konsentrasi HCO3- pada proses desinfeksi adalah nol.

Konsentrasi di akhir proses desinfeksi :

[Ca2+] total = 5,78 + 0,932 = 6,712 mg/L


[CO2] total = 0 + 2,050 = 2,050 mg/L
[HCO3-] total = 0 + 2,843 = 2,843 mg/L

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 231


Perhitungan ion strength (μ)

Tabel 30 Perhitungan Ion Strength (μ)

Konsentrasi
Ion BM Ci (mol/L) 0,5 x Ci x zi2
(mg/L)
Ca2+ 6,712 40 0,17 x 10-3 0,33 x 10-3
Mg2+ 0 24 0 0
HCO3- 2,843 61 0,047 x 10-3 0,023 x 10-3
SO42- 2,2 98 0,022 x 10-3 0,045 x 10-3
Cl- 1,78 35,5 0,05 x 10-3 0,025 x 10-3
Na+ 0 23 0 0
μ 0,423 x 10-3
𝜇 0,5
𝑝𝐾1′ = 𝑝𝐾1 − 𝑙𝑜𝑔
1 + 1,4. 𝜇 0,5

(0,423.10−3 )0,5
𝑝𝐾1′ = 6,7 − 𝑙𝑜𝑔 1+1,4.(0,423.10−3 )0,5 = 8,12

K’ = 7,58.10-9

[𝐶𝑂2 ]𝑠𝑖𝑠𝑎
𝑝𝐻𝑏𝑎𝑟𝑢 = −𝑙𝑜𝑔 [𝐾 ′ 𝑥 ]
[𝐻𝐶𝑂3 ]𝑏𝑎𝑟𝑢

2,05
𝑝𝐻𝑏𝑎𝑟𝑢 = −𝑙𝑜𝑔 [7,58.10−9 𝑥 ] = 8,3
2,843

pH baru setelah proses desinfeksi masih masuk dalam range 7,5 – 8,5
yang diijinkan untuk air minum, sehingga tidak perlu melakukan proses
netralisasi pH.

H. Latihan

1. Apa yang dimaksud dengan disinfeksi dan sebutkan macam-


macamnya?

2. Chlorine sebagai oksidan dapat dipakai untuk apa saja?

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 232


3. Seorang fasilitator ingin membuat larutan Na2CO3,yang dikenal
dengan Soda Abu, untuk menaikkan pH sampel. Bagaimanakah cara
mendapatkan variabel dosis 2 mg/L, 4 mg/L, 6 mg/L, 8 mg/L, dan 10
mg/L larutan Na2CO3 untuk uji penetuan dosis optimum?

4. Spesifikasi yang harus digunakan dalam pembelian sodium


hypochlorit dalam jumlah besar adalah ?

5. Desain Sistem Disinfeksi Klorin

Laju aliran Q = 1000 ml/hari = 69,44 m3/menit = 1,16 m3/detik

1) Dosis minimal = 1,5 mg/L


2) Dosis rata-rata = 2,5 mg/L
3) Dosis maximum = 5 mg/L
4) 2 minggu stockpile untuk kondisi musim dingin di mana
pengiriman terganggu

I. Rangkuman

1. Disinfeksi adalah usaha untuk mematikan mikro-organisme yang


masih tersisa dalam proses, terutama ditujukan kepada yang
pathogen. Cara disinfeksi: Kemikal (Larutan kaporit, Gas Chloor, Gas
Ozon) dan Fisikal (Gelombang mikro, Ultraviolet).

2. Desinfektan yang umum dilakukan adalah dengan Chlorinasi,


walaupun ada cara lain yang jarang dilakukan pada skala besar yaitu
Ozon atau dengan UV.

3. Untuk kondisi tertentu chlorinasi dapat dibubuhkan sebelum proses


pengolahan. Dengan demikian untuk keperluan pengolahan dapat
dilakukan pre-chlorinasi. Sedangkan untuk keperluan desinfeksi
pembubuhan dilakukan di lokasi reservoir sebagai post chlorinasi.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 233


4. Sistem Penyimpanan dan Pembubuhan Gas Chlorine dipasaran
tersedia dalam container yaitu silinder 150 lb, silinder 1 ton, truk tangki
15 – 17 ton dan tangki railroad 16 – 90 ton.

5. Terdapat perhitungan pembubuhan hypochlorit melalui sistim gravitasi


menggunakan flow meter dan katup diafragma, sistim pemompaan
diafragma. Untuk sistim yang besar digunakan pompa sentrifugal
dengan katup pengatur di hilir untuk mengatur laju aliran. Dan sistim
educator/injector dengan katup pengatur.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 234


BAB IX
PROSES PENGOLAHAN
LUMPUR BUANGAN

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 235


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 236
PROSES PENGOLAHAN LUMPUR BUANGAN

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Proses Pengolahan Lumpur


Buangan, peserta diharapkan:

1. Mampu memahami proses pengolahan lumpur buangan,


2. Mampu menganalisis perencanaan unit pengolahan lumpur buangan.

B. Umum

Pembatasan yang kian meningkat mengenai pembuangan lumpur pada


dekade terakhir ini telah menimbulkan perhatian yang besar terhadap
aktifitas pembuangan lumpur ke air permukaan merupakan cara
pembuangan yang paling lazim dilakukan, dengan 80 sampai 90% dari
seluruh keperluan atas pembuangan lumpur adalah melalui cara ini.

Salah satu penerapan pembuangan lumpur dengan system landfill yang


dirancang untuk penanganan limbah kota. Pembuangan lumpur cair atau
semi cair pada sanitary landfill menjadi semakin sulit dan harganya pun
terus semakin meningkat. Sebagai akibatnya, perhatian yang lebih
diperlukan terhadap sistem pengambilan kadar air (dewatering) pada
tahap sebelum pembuangan. Dengan dewatering tersebut, membuat
lumpur disertai dengan konsistensi kekerasan yang lebih lagi, yang
membuatnya lebih mudah ditangani oleh para operator landfill. Lebih jauh
lagi, system dewatering tersebut dapat mengurangi volume lumpur secara
berarti yang akan diangkut atau dibuang, dengan demikian maka hal ini
dapat menawarkan penghematan biaya yang cukup berarti terhadap
keperluan air.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 237


C. Proses Pengolahan Lumpur Buangan

Lumpur dari instalasi pengolahan secara kasarnya adalah berasal dari


kolam sedimentasi dan air backwash dari filter. Kadar zat padat dari
keduanya adalah masing-masing yaitu 0,5 sampai 2% dan 100 sampai
1000 ppm. Kadar zat padat ini harus ditingkatkan menjadi 50% (kadar air
50%). Untuk membuat kadar zat padat seperti tanah, air harus diambil
secara bertahap dari campurannya.

Pemisahan zat cair Pemisahan zat cair Pemisahan zat cair


Air limbah
dengan sedimentasi dengan penyaringan dengan penguapan
Backwash dari filter
wake

(100-1000 mg/l)
Penebalan Pengeringan
Dewatering
(thickening) (drying)

(2 - 3 %) (kira-kira 50 %)
Lumpur dari tangki
sedimentasi

(0,5 - 1 %)

Gambar 33 Proses Pengolahan Lumpur Buangan

Angka-angka menunjukan perkiraan konsentrasi zat-zat padat pada setiap


tahap proses pengolahan air limbah terdiri dari tahap-tahap penyesuaian
(adjusment), pengembunan, dehidrasi dan pembuangan. Program
pengolahan tersebut disusun dari bagian-bagian atau keseluruhan tahap
pemrosesan tersebut.

Dalam hal fasilitas pengolahan drainase untuk menghasilkan fungsi yang


sempurna, maka rencana untuk fasilitas harus disusun setelah
menyelesaikan keseluruhan sistem filtrasi. Mengenai kualitas dan
kuantitas lumpur, maka keadaan dari kualitas air baku dan hal-hal berikut
dalam hubungannya dengan fasilitas harus ditinjau sebelumnya, yaitu:

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 238


1. Rencana dasar mengenai instalasi penyaringan dan status-quonya.

Maksimum intake/hari, rata-rata intake/hari, dll

2. Tipe dan skala fasilitas penyaringan

1) Kolam Pengendapan : kolam pengendapan kimiawi normal,


kolam pengendapan koagulasi tingkat
tinggi, kolam pengendapan normal, kolam
pengendapan inclined-paralel-plates.

2) Kolam Penyaringan : kolam penyaringan cepat, kolam


penyaringan lambat, kolam penyaringan
iron manganese, kolam activated-carbon.

3) Fasilitas lainnya : mesin pencuci pasir, saringan halus


(microstrainers), fasilitas pemeriksaan
kualitas air, dll.

3. Jenis bahan kimia dan kondisi-kondisi yang diajukan

1) Koagulan : aluminium sulphate, aluminium


polychloride, dll

2) Tambahan koagulan : sodium alginate, activated silica

3) Alkali agent : slaked lime, soda ash, coustic soda

4) Lainnya : bahan kimia yang digunakan untuk test


kualitas air

D. Perencanaan Unit Pengolahan Lumpur

Metode untuk pemrosesan dan pembuangan limbah padat harus diteliti


didalam tahap perencanaan. Pembuangan lumpur dapat menggambarkan
suatu porsi yang besar dari biaya pengoperasian dan investasi dalam

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 239


usaha menyediakan air bersih dan dapat mempengaruhi pemilihan
sumber air baku serta metoda pengolahan. Pada waktu pengevaluasian
alternatif-alternatif desain untuk pemrosesan dan pembuangan limbah
padat, maka pokok-pokok berikut harus dipertimbangkan :

1. Teknik Sludge Dewatering

Tujuan umum dari teknik dewatering ini adalah untuk mengurangi


volume lumpur dan menghasilkan suatu bentuk bahan yang
memudahkan bagi proses pembuangan.

1) Kolam air limbah dan tangki lumpur

Struktur dan kapasitas kolam air limbah hendaknya mengikuti hal-


hal sebagai berikut :

a. Kapasitas harus lebih dari mencukupi untuk penanganan


dalam suatu waktu

Mengenai air yang masuk kedalam kolam limbah, secara


kuantitatif, air pencucian dari kolam filtrasi adalah yang
terbanyak. Secara umum kolam-kolam ini mengalami
pencucian sekali dalam suatu waktu, oleh karena itu kolam
limbah seharusnya mempunyai kapasitas dalam menerima
air pencucian sedikit-dikitnya untuk sekali pencucian per
kolam filter.

Air pencucian yang dibuang setiap pencucian di filter dari


suatu kolam harus dihitung berdasarkan rumus sebagai
berikut :

qf = A* (V1T1 + V2T2)

dalam hal ini :

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 240


qf : Kuantitas limbah yang dibuang (m3)
A : Area filtrasi (m2/kolam)
V1 : Tingkat pencucian permukaan (m/min)
V2 : Tingkat backwashing (m/min)
T1 : Waktu pencucian permukaan (min/no. pencucian)
T2 : Waktu backwashing (min/no. pencucian)

Dalam pencucian yang digabungkan (surface back), T1=T2,


maka hasilnya dapat diperoleh dengan syarat qf = A* (V1 +
V2) * T1.

b. Pengadaan dua kolam lebih yang dibutuhkan

Meskipun dapat disarankan untuk membangun dua atau


lebih kolam air limbah untuk pembersihan dan perbaikan,
tetapi apabila hanya terdapat dua atau tiga filter cepat yang
dioperasikan atau apabila sistem filtrasi lambat sedang
digunakan, maka satu kolam atau satu kolam yang dibagi
menjadi dua bagian hendaknya dibuag.

c. Kedalaman efektif dan free board harus dipertimbangkan

Bentuk kolam harus sesuai dengan tujuan kegunaan, dengan


kedalaman yang efektif 2-4 m, jarak antara tinggi air dengan
puncak dinding (freeboard) adalah 60 cm atau lebih.

Struktur dan bentuk kolam limbah dimana limbah yang


disaring/diolah pada kolam filter dikondensasikan, ini harus
mengikuti struktur kolam penebalan. Jika ingin
memperbanyak/menebalkan limbah yang dicuci melalui
metoda non-mekanik didalam kolam limbah, maka bottom
grading dan alat untuk mengeluarkan lumpur harus dipasang.

d. Pipa overflow, pipa drain atau bypass harus dilakukan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 241


Pada kolam air limbah, pipa overflow untuk pembuangan ke
sungai, drainpipe untuk pengoperasian pemeliharaan seperti
pembersihan dan bypass untuk perbaikan kolam limbah serta
perlengkapan lainnya harus dipasang.

Struktur dan kapasitas tangki/ruang lumpur harus sesuai


dengan ketentuan sebagai berikut :

a) Kapasitas harus lebih besar dari pembuangan rata-rata


dalam 24 jm atau pembuangan pada saat tertentu
b) Untuk hal lainnya, dihubungkan dengan permasalahan
(2) - (4) mengenai kolam air limbah.

2) Ruang Penebalan

a. Kapasitas ruang penebalan seharusnya berada diantara 24 -


48 jam bagian dari kuantitas yang dirancang, dan untuk
beban padat, 10 - 20 kg/m2/d harus merupakan suatu
standar.

b. Struktur dan bentuk ruangan harus memadai untuk


tujuannya. Selanjutnya, jarak antara ketinggian air dan
puncak dinding harus diatas 30 cm dan dasarnya (bottom
grade) 1/10 atau lebih.

3) Fasilitas Pengeringan Secara Alamiah

Fasilitas Pengeringan Dengan Matahari (sun drying bed)

a. Dengan cara ini harus mampu mengeringkan lumpur dari


fasilitas penebalan

Tujuan pengeringan dengan matahari ini pada dasarnya


adalah dehidrasi lumpur melalui penguapan (evaporasi).
Pada umumnya setelah lumpur dikondensasikan melalui

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 242


kolam lumpur atau ruang penebalan seterusnya akan
dibuang menuju tahap pengeringan dengan matahari ini.
Konsentrasi dari lumpur yang dibuang ditentukan dengan
ketentuan yaitu dibawah 85% kadar air. Meskipun demikian
dengan pertimbangan atas pekerja yang dibutuhkan untuk
transportasi dan reklamasi tanah, maka diperlukan tingkat
kegiatan dewatering yang lebih lagi.

b. Area tempat pengeringan sesuai dengan keadaan cuaca


seperti curah hujan, kelembaban, temperatur dan kondisi
penampungan/beban terhadap lumpur harus cukup bagi
periode pengeringannya dimana lumpur semakin menimbun.
Hal ini memerlukan efisiensi proses pengeringan untuk
mencapai tingkat kelembaban tertentu.

Beban lumpur (kg/m2) = kedalaman lumpur yang dimasukan


(m) X kepadatan lumpur (kg/m3)

Konsentrasi (atau kepadatan) lumpur merupakan berat dari


zat-zat padat pada lumpur yang dimasukan, pada waktu
diambil dari kadar air lumpurnya maka gravitasi yang tertentu
harus ditambahkan.

Ukuran tempat pengeringan (untuk kolam) pada dasarnya


dapat ditentukan oleh suatu jumlah drainase, tetapi dalam
perancangan yang nyata maka hal-hal seperti distribusi
lumpur masuk yang sama, pemindahan air supernatant
secara terus menerus, tugas yang melibatkan dalam
pengangkutan wake, dsb harus dipertimbangkan juga.
Jumlah rata-rata adalah 500 sampai 1000 m3. Mengenai
jumlah tempat pengeringan, dengan mengingat frekuensi
drainase, maka hari yang dibutuhkan untuk proses

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 243


pengeringan, fluktuasi dalam memasukkan jumlah lumpur,
dan lain sebagainya yang mencakup perlengkapan cadangan
seharusnya ditentukan.

c. Tempat pengeringan ini harus dibuat dengan sarana yang


demikian efektif untuk mengembangkan usaha pengeringan
lumpur seperti alat untuk pengambilan air supernatant atau
sistem-sistem saluran bawah.

d. Lokasi dan struktur lantai harus tidak menyebabkan


kontaminasi terhadap air tanah

4) Fasilitas untuk pengolahan lumpur secara alamiah

- Lagoon -

a. Lagoon harus dapat menerima lumpur yang diendapkan


pada waktu pertama kalinya, dan mengeringkannya pada
jumlah yang sedemikian untuk mendapatkan pembuangan
yang efisien. Kapasitas per kolam harus lebih dari sejumlah
drainase, dan lebih dari dua kolam harus tersedia.

Tujuan dari lagoon ini adalah untuk pemisahan dan


penggabungan endapan. Lagoon menerima lumpur yang
terendap secara langsung. Oleh karena itu, sebuah lagoon
dapat disebut suatu fasilitas gabungan yang mempunyai
fungsi sebagai kolam lumpur, kolam penebalan dan tempat
pengeringan dengan matahari.

Kapasitas suatu lagoon harus cukup untuk menangani


sejumlah lumpur setiap harinya. Dalam perhitungan daerah
yang dibutuhkan maka mengenai pemisahan endapan harus
diadakan studi yang menyeluruh. Apabila waktu yang
diperlukan lebih dari satu hari untuk suatu pekerjaan drainase

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 244


maka lumpur yang terendap menjadi semakin tebal, dengan
demikian kelebihan kapasitas diperlukan. Waktu
penyimpanan lumpur dalam suatu lagoon harus memadai
untuk proses pengeringan secara alami.

b. Mengenai area, bentuk, dsb dari suatu lagoon dihubungkan


dengan pokok-pokok (2) dan (3) tentang Sun Drying Bed.

Fungsi suatu lagoon setelah penyelesaian pemisahan lumpur


adalah sama dengan fungsi dari Sun Drying Bed. Oleh
karena itu bentuk dan struktur lagoon harus mengikuti Sun
Drying Bed tersebut.

5) Fasilitas untuk Dehidrasi

Tujuan dari Dehidrasi adalah untuk membawa lumpur yang


berasal dari suatu instalasi penyaringan agar dapat dibuang baik
dengan sarana mesin atau tenaga alamiah. Bagian utama dari
fasilitas dehidrasi adalah dehidrator, namun demikian apabila
perbaikan pendehidrasian diperlukan, maka dari waktu ke waktu
disertai dengan fasilitas prapengolahan. Demikian juga dipakai
fasilitas drainase yang menangani supernatant-water, filtrate dari
dewatering sebagai hasil dari prapengolahan dan kegiatan
dehidrasi.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 245


Gambar 34 Kombinasi Prapengolahan dan Mesin Dehidrasi

Tipe-tipe dehidrator tersebut dalam penggunaan sekarang ini


mencakup seperti digambarkan dari bentuk-bentuk struktural dan
prinsip-prinsip secara teoritis, filter vakum, filter tekanan, pemisah
centrifugal, dehidrator butiran.

a. Filter Fakum

Filter fakum terdiri dari sebuah drum, struktur fakum dan kain
penyaring, lumpur baku yang terdapat pada permukaan drum
dipisahkan airnya melalui kain dengan tenaga fakum. Mesin
digolongkan ke tipe multi-section dan single-section seperti
terlihat pada gambar berikut.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 246


Gambar 35 Filter Fakum

b. Filter Tekanan

Filter tekanan terdiri dari sejumlah plat filter, kerangka filter,


dan saringan filter, dengan kain penyaring yang dipasang di
antara plat filter dan kerangka filter. Lumpur baku didorong
masuk oleh pompa masuk ke kerangka filter. Bagian yang
keras dari lumpur terdapat pada sel-sel kain filter dan hasil
saringannya (filtrate) yang telah terlewati kain melalui pipa
pengangkut hasil saringan kemudian dikeringkan.

Gambar 36 Struktur Filter Tekan (Pressure Filter)

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 247


c. Pemisah Centrifugal

Pada alat pemisah centrifugal ini lumpur baku pada


prapengolahan oleh koagulan molekuler tinggi dituangkan ke
mesin dengan tenaga centrifugal yang kuat yang mana s.s
dari gravitasi tertentu yang lebih besar mengendap secara
cepat dan menempel di dinding drum yang berputar.
Demikianlah porsi dari zat cair yang terpisah dari bahan
padatnya.

Gambar 37 Centrifugal Separator (Pemisah Centrifugal)

d. Dehidrasi Granulo (butiran-butiran)

Pada dehidrasi granulo yang mana suatu dehidrator sistem


gravitasi dari cara drum berputar, pada waktu lumpur baku
dituangkan dengan koagulan molekul tinggi dengan gelas air
kemudian diaduk secara perlahan, partikel-partikel lumpur
menggabung menjadi satu dan menggumpal.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 248


Gambar 38 Granulo Dehidrator

2. Pembuangan Lumpur

1) Fasilitas pembuangan lumpur harus dalam skala dan kapasitas


yang sesuai dengan metoda pengolahan dan pembuangan air
limbah serta lumpur.

2) Lokasi tanah yang dimanfaatkan harus memadai yaitu mengingat


untuk keperluan fasilitas pengolahan limbah, jumlah wake yang
dihasilkan dan rute pengangkutan.

3) Area lahan yang digunakan harus memadai bagi penggunaan


tanah, kedalaman, dan kuantitas dari wake yang ada.

4) Langkah-langkah yang berguna harus disusun sebelum


pelaksanaannya dimulai yaitu seandainya air rembesan (tirisan)
dari area/lahan yang digunakan dapat mencemarkan air tanah,
tempat penampungan air umum.

5) Langkah-langkah pencegahan harus dibuat terhadap


kemungkinan luapan wake dari tempat yang digunakan.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 249


E. Latihan

1. Gambarkan diagram proses pengolahan lumpur!

2. Bagaimana ketentuan struktur dan kapasitas tangki/ruang lumpur ?

F. Rangkuman

1. Lumpur dari instalasi pengolahan secara kasarnya adalah berasal dari


kolam sedimentasi dan air backwash dari filter. Kadar zat padat dari
keduanya adalah masing-masing yaitu 0,5 sampai 2% dan 100
sampai 1000 ppm. Kadar zat padat ini harus ditingkatkan menjadi
50% (kadar air 50%). Untuk membuat kadar zat padat seperti tanah,
air harus diambil secara bertahap dari campurannya.

2. Pengolahan air limbah terdiri dari tahap-tahap penyesuaian


(adjusment), pengembunan, dehidrasi dan pembuangan. Program
pengolahan tersebut disusun dari bagian-bagian atau keseluruhan
tahap pemrosesan tersebut.

3. Air pencucian yang dibuang setiap pencucian di filter dari suatu kolam
harus dihitung berdasarkan rumus: qf = A* (V1T1 + V2T2)

4. Dalam pencucian yang digabungkan (surface back), T1=T2, maka


hasilnya dapat diperoleh dengan syarat qf = A* (V1 + V2) * T1.

5. Dehidrasi adalah untuk membawa lumpur yang berasal dari suatu


instalasi penyaringan agar dapat dibuang baik dengan sarana mesin
atau tenaga alamiah. Tipe-tipe dehidrator tersebut dalam penggunaan
sekarang ini mencakup seperti digambarkan dari bentuk-bentuk
struktural dan prinsip-prinsip secara teoritis, filter vakum, filter
tekanan, pemisah centrifugal, dehidrator butiran.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 250


BAB X
OPERASI DAN
PEMELIHARAAN UNIT
PRODUKSI

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 251


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 252
OPERASI DAN PEMELIHARAAN UNIT PRODUKSI

A. Indikator Keberhasilan

Setelah mengikuti pembelajaran Materi Pokok Operasi dan Pemeliharaan


Unit Produksi, peserta diharapkan:

1. Mampu menganalisis kebutuhan operasional unit produksi, dan


2. Mampu menganalisis kebutuhan pemeliharaan unit produksi.

B. Umum

1. Operasi

Suatu Proses Pemanfaatan Sumber Daya Untuk Menghasilkan


Produk (Barang Dan Jasa) Yang Berguna Untuk Mencapai Tujuan
Dan Sasaran Organisasi.

2. Pemeliharaan

Upaya Untuk Menjaga Supaya Sarana Produksi & Distribusi Mampu


Berfungsi Secara Memuaskan Sesuai Rencana.

PASAL 27/PP 122-2015

1. Operasi dan pemeliharaan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 26


huruf a mencakup program dan kegiatan rutin menjalankan,
mengamati, menghentikan, dan merawat sarana dan prasarana
SPAM untuk memastikan SPAM berfungsi secara optimal.

2. Pelaksanaan operasi dan pemeliharaan sebagaimana dimaksud pada


ayat (1) dilakukan oleh:

a. unit kerja untuk SPAM Jaringan Perpipaan; dan

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 253


b. perorangan untuk SPAM Bukan Jaringan Perpipaan.

3. Operasi dan pemeliharaan yang dilakukan oleh unit kerja


sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a dilakukan dengan
memperhatikan kualitas pelayanan dan efisiensi biaya.

Operasi dan Pemeliharaan yang dilakukan oleh perorangan


sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b dilakukan dengan
memperhatikan aspek keamanan, keselamatan, dan keberlanjutan

C. Operasional Unit Produksi

Pelaksanaan Operasi Unit produksi sistim penyediaan air minum dilakukan


sebagai berikut :

Tabel 31 Pelaksanaan Operasi Unit Produksi SPAM

Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
1. Unit 1) Jumlah operator 1) Alat ukur 1) Pembacaan debit
pengendapan tiap ship min. 2 debit; air pada alat
pendahuluan orang yaitu 2) Wadah ukur;
operator contoh uji air; 2) Pemeriksaan
pengolahan dan 3) Peralatan kekeruhan dan
operator turbidimeter; pH air baku
mekanik listri 4) Peralatan (dilapangan dan
dengan tabung imhoff. di laboratorium)
kualifikasi
STM/SMK kimia
yang telah
mengikuti
pelatihan
operator;
2) Tenaga
laboratorium

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 254


Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
min. 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengjkuti
pelatihan
laboratorium
2. Unit pengaduk 1) Jumlah operator Kunci pipa; 1) Pengoperasian
cepat tiap ship min. 2 Pealatan pompa; pompa
orang yaitu Bahan kimia; pembubuh bahan
operator Pealatan uji pH. kimia;
pengolahan dan 2) Pengaturan pH;
operator 3) Pengamatan
mekanik listrik kinerja pompa
dengan pembubuh,
kualifikasi persediaan dan
STM/SMK kimia aliran larutan
yang telah bahan kimia
mengikuti
pelatihan
operator;
2) Tenaga
laboratorium
minimal 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 255


Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
3. Sarana 1) Jumlah operator 1) Bahan kimia 1) Pengamatan
pencampur tiap ship min. 2 berupakoagulan dosis koagulan
kimia orang yaitu , netralisasi dan dengan
operator desinfektan percobaan jar
pengolahan dan 2) Bahan kimia test
operator untuk 2) Pengamatan
mekanik listrik pemeriksaan air dosis kapur atau
dengan soda abu
kualifikasi STM 3) Pengamatan
yang telah dosis
mengikuti penggunaan
pelatihan desinfektan
operator;
2) Tenaga
laboratorium
min. 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium
4. Pompa 1) Jumlah operator 1) Bahan bakar 1) Pengoperasian
pembubuh tiap ship min 2 2) Pelumas pompa
orang yaitu 3) Suku cadang pembubuh
operator koagulan;
mekanik listrik 2) Pengamatan
dengan kinerja pompa
kualifikasi STM pembubuh,
yang telah persediaan dan
mengikuti aliran larutan
pelatihan bahan kimia
operator;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 256


Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
5. Unit pengaduk 1) Jumlah operator pH meter 1) Pengamatan
lambat tiap ship min 2 flock-flock yang
orang yaitu terbentuk;
operator 2) Pemeriksaan
pengolahan dan pembentukan
operator buih di
mekanik listrik permukaan air
dengan 3) Pemeriksaan pH
kualifikasi
STM/SMK
Kimia yang
telah mengikuti
pelatihan
operator;
2) Tenaga
laboratorium
minimal 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium.
6. Unit 1) Jumlah operator 1) Peralatan 1) Pemeriksaan
pengendapan tiap ship min 2 turbidimeter cakupan air yang
orang yaitu 2) Peralatan keluar dari unit
operator imhoff pengendapan;
pengolahan dan 2) Pengukuran
operator lumpur dari ruang
mekanik listrik lumpur;
dengan 3) Pembersihan
kualifikasi buih atau bahan
STM/SMK yang terapung;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 257


Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
Kimia yang 4) Pemeriksaan
telah mengikuti katup, plat dan
pelatihan tube settler.
operator;
2) Tenaga
laboratorium
minimal 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium
7. Unit Penyaring 1) Jumlah operator 1) Peralatan kunci 1) Pemeriksaan
tiap ship min 2 pipa katup penguras,
orang yaitu 2) Meter ukur katup pencucian
operator 3) Turbidimeter dan outlet
pengolahan dan penyaring
operator 2) Pemeriksaan air
mekanik listrik sampai
dengan ketinggian
kualifikasi ambang bebas
STM/SMK 3) Pemeriksaan
Kimia yang kekeruhan air
telah mengikuti pada outlet
pelatihan penyaring
operator;
2) Tenaga
laboratorium
minimal 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 258


Pengoperasian
Komponen
No Tenaga Jenis Pekerjaan
Instalasi Bahan/Peralatan
Pelaksana
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium
8. Unit Reservoir 1) Jumlah operator 1) Alat ukur debit; 1) Pemeriksaan
tiap ship min 2 2) Wadah contoh kualitas air
orang yaitu uji air; lengkap dan sisa
operator 3) Peralatan klor yang masuk;
pengolahan dan turbidimeter; 2) Pengukuran debit
operator 4) Peralatan yang masuk;
mekanik listrik tabung imhoff. 3) Pembubuhan
dengan netralisator
kualifikasi sesuai dengan
STM/SMK perhitungan;
Kimia yang 4) Pembubuhan
telah mengikuti larutan
pelatihan desinfektan
operator; sesuai dengan
2) Tenaga perhitungan.
laboratorium
minimal 1 orang
dengan
kualifikasi
Analis/SMU
yang telah
mengikuti
pelatihan
laboratorium

D. Pemeliharaan Unit Produksi

Tenaga pemeliharaan sama dengan tenaga pengoperasian pada setiap


unit produksi penyediaan air minum.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 259


Komponen
No Pemeliharaan Jangka Waktu
Instalasi
1. Unit 1) Pembersihan sampah dan 1) Harian dan sesuai
Pengendapan kotoran; kebutuhan;
Pendahuluan 2) Pemeriksaan dan 2) Harian;
pembersihan lumpur;
3) Pemeriksaan inlet dan 3) Harian.
outlet.

2. Sarana 1) Bersihkan sarana 1) Harian;


Pencampur lingkungan pencampur
Kimia kimia;
2) Bersihkan bak dan 2) Harian;
pengaduk kimia dengan air;
3) Bersihkan bak pengaduk 3) Bulanan;
kimia dengan asam encer;
4) Periksa dan perbaiki bak 4) Sesuai kebutuhan.
dan pengaduk kimia bila
terjadi kerusakan.
3. Pompa 1) Bersihkan pompa 1) Harian;
Pembubuh pembubuh kimia;
Kimia 2) Bersihkan lingkungan ruang 2) Harian;
pompa;
3) Bersihkan saringan pompa; 3) Harian;
4) Bilas saluran pembubuh 4) Harian;
dengan air bersih, bila
pompa akan dihentikan;
5) Periksa kebocoran pompa, 5) Harian;
saluran pembubuh kimia
dan perbaiki bila terjadi
kebocoran;
6) Periksa tingkat akurasi 6) Tahunan.
4. Unit 1) Melakukan pembubuhan 1) Harian atau sesuai
Pengaduk kaporit atau bahan kebutuhan;
Cepat desinfektan lainnya dengan
dosis yang cukup untuk
menghindari lumut;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 260


Komponen
No Pemeliharaan Jangka Waktu
Instalasi
2) Pemeriksaan fungsi alat 2) Harian atau sesuai
pengaduk (jika ada), bila kebutuhan.
perlu melakukan perbaikan
atau penggantian bagian-
bagian yang tidak berfungsi.

5. Pengaduk 1) Pemeriksaan pertumbuhan 1) Harian;


Lambat lumut pada dinding bak;
2) Pemeriksaan katup-katup 2) Harian;
pembuangan lumpur dan
bila perlu melakukan
perbaikan.
3) Pemeriksaan fungsi dari 3) Mingguan;
peralatan pengaduk dan bila
perlu melakukan perbaikan
atau penggantian bagian
yang tidak berfungsi;
4) Melakukan pengecatan bila 4) Tahunan;
unit terbuat dari logam;
5) Pemeriksaan kondisi katup- 5) Bulanan.
katup dan melakukan
perbaikan serta pengecatan
apabila perlu.
6. Unit 1) Pemeriksaan dan 1) Mingguan;
pengendapan pembersihan plat
pengendap dengan
menyemprotkan air;
2) Pemeriksaan kebocoran 2) Harian;
dan fungsi dari pipa dan
katup penguras lumpur;
3) Pemeriksaan dan 3) Harian;
pembersihan kotoran serta
busa yang mengapung
diatas permukaan air;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 261


Komponen
No Pemeliharaan Jangka Waktu
Instalasi
4) Pemeriksaan pertumbuhan 4) Mingguan;
lumut dan melakukan
pembersihan;
5) Melakukan pengecatan bila 5) Tahunan;
unit terbuat dari logam;
6) Pemeriksaan kondisi katup 6) Bulanan.
dan perbaikan serta
pengecatan apabila perlu.
7. Unit 1) Pemeriksaan dan 1) Harian;
Penyaringan pembersihan sisi ruang alat
penyaring;
2) Pemeriksaan ketebalan 2) Bulanan;
media penyaringan dan
penambahan kekurangan
bila perlu;
3) Pemeriksaan dan 3) Bulanan;
pembersihan pertumbuhan
lumut;
4) Melakukan pengecatan bila 4) Bulanan;
unit terbuat dari logam;
5) Pemeriksaan kondisi katup 5) Tahunan;
dan perbaikan serta
pengecatan apabila perlu.
8. Unit 1) Pemeriksaan dan 1) Harian;
Reservoir pembersihan lingkungan
bak penampung air minum
dari rumput dan kotoran-
kotoran;
2) Pemeriksaan dan 2) Bulanan;
pembersihan kelengkapan
sarana dan melakukan
perbaikan jika ada
kebocoran katup dan pipa;
3) Pembersihan endapan 3) Bulanan;
lumpur atau pasir jika ada;

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 262


Komponen
No Pemeliharaan Jangka Waktu
Instalasi
4) Melakukan pembersihan 4) Tahunan;
karat dan pengecatan;
5) Pemeriksaan kemungkinan 5) Bulanan.
terbentuknya endapan
dalam bak, bila pelru
melakukan pengurasan.

E. Latihan

1. Bahan dan peralatan apa saja yang dibutuhkan untuk pengoperasian


unit pengendapan pendahuluan?

2. Berapa tenaga pelaksana yang dibutuhkan untuk pengoperasian


sarana pencampur kimia ?

3. Sebutkan cara pemeliharaan Pengaduk Cepat!

4. Sebutkan cara pemeliharaan Pengaduk Lambat!

5. Bagaimana pemeliharaan unit pengendapan?

F. Rangkuman

1. Operasional Unit Produksi dapat dilihat dari komponen instalasi,


tenaga pelaksana pengoperasian, bahan/peralatan dalam
pengoperasian, serta jenis pekerjaan yang dilakukan pada setiap unit.

2. Pada pemeliharaan Unit Produksi penyediaan air minum dapat dilihat


dari komponen instalasi, pemeliharaan yang dilakukan sesuai jangka
waktunya.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 263


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 264
BAB XI
PENUTUP
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 266
PENUTUP

A. Simpulan

1. Dalam Pelaksanaan Pembangunan Infrastruktur Bidang SPAM


terdapat prinsip dasar yang saling terkait dengan materi tentang
tahapan perencanaan pengolahan dan proses produksi air minum
serta keterkaitan perencanaan, pembangunan dan operasional.

2. Unit Produksi sistem penyediaan air minum berfungsi untuk mengolah


air baku menjadi air minum. Untuk mencapai kualitas air yang sesuai
dengan standar kualitas air minum tersebut, air baku diolah dengan
proses pemisahan partikel kasar, proses pemisahan tersuspensi,
proses pemisahan terlarut, proses netralisasi dan proses desinfeksi.

3. Pemilihan bahan kimia koagulan yang sesuai dengan air yang


diinginkan, umumnya dengan pertimbangan ekonomis, dapat
diandalkan, aman digunakan dan dapat disimpan lama.

4. Agar air yang jernih ini dapat sehat untuk dipakai sebagai air minum,
harus diproses lebih lanjut dengan proses netralisasi dan desinfeksi,
agar seluruh kuman-kuman penyakit yang terkandung di dalamnya
dapat dimusnahkan dan tidak dapat tumbuh kembali.

5. Dalam penyimpanan bahan kimia, Bila kapasitas tangki melebihi


kebutuhan, biaya konstruksi akan sangat tinggi, dan bila kapasitas
tangki sangat kecil, maka proses pengolahan akan sangat terbatas.

6. Kebutuhan air akan berubah dari jam ke jam dalam satu hari. Tanpa
reservoir, unit pemompaan harus mampu untuk memenuhi perubahan
kebutuhan dengan menghidupkan dan mematikannya. Siklus ini
menyebabkan peningkatan beban pada alat kontrol pompa dan
motornya, begitu juga dengan peningkatan biaya listrik.

7. Inspeksi secara periodik terhadap tangki penampungan air diperlukan


demi menjamin operasi secara berkesinambungan

B. Tindak Lanjut

1. Keberadaan zat padat tersuspensi di dalam air baku sebagai


pertimbangan utama perencanaan, pembangunan dan operasional.

2. Dalam flocculent sedimentasi, ketinggian zone pengendap, ketinggian


zone pengendap sangat berpengaruh terhadap efisiensi penurunan
floc yang terbentuk.

3. Kriteria perencanaan sistim inlet dan outlet dari filter memudahkan


pengoperasian dan mempunyai keandalan teknik yang baik.

4. Tempat penampungan air dikuras, dicuci, dicat (jika perlu) dan


diinspeksi secara tahunan.

5. Memeriksa dengan unit pengelola air limbah sebelum dibuang ke


saluran air limbah dan periksa dengan dinas kesehatan untuk air yang
berkadar khlor tinggi sebelum dibuang ke tempat lain.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 268


DAFTAR PUSTAKA

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 121 Tahun 2015, tentang


Pengusahaan Sumber Daya Air.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 122 Tahun 2015, tentang


Sistem Penyediaan Air Minum beserta penjelasannya.

Undang-undang Dasar 1945, pasal 33 yang menyatakan bahwa bumi


dan kekayaan alam yang terkandung didalamnya dikuasai
oleh Negara dan dipergunakan sepenuhnya untuk
memakmuran rakyat.

Undang-undang Republik Indonesia No. 11 Tahun 1974,


tentang Pengairan serta penjelasannya.

Undang-undang Republik Indonesia No. 32 Tahun 2009,


tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup.
GLOSARIUM

Aerasi suatu bentuk proses penambahan udara atau oksigen di


dalam air dengan membawa air dan udara ke dalam
kontak yang dekat, dengan cara menyemprotkan air ke
udara (air ke dalam udara) atau dengan memberikan
suatu bentuk gelembung-gelembung halus udara serta
membiarkannya untuk naik melalui air (udara ke dalam
air).

Disinfeksi usaha untuk mematikan mikro-organisme yang masih


tersisa dalam proses, terutama ditujukan kepada yang
pathogen. Terdapat bermacam-macam cara disinfeksi.

Filtrasi pemisahan koloid atau partikel padat dari fluida dengan


menggunakan media penyaringan atau saringan.

Flokulasi proses terbentuknya penggumpalan flok-flok yang lebih


besar dan akibat adanya perbedaan berat jenis terhadap
air, maka flok-flok tersebut dapat dengan mudah
mengendap di bak sedimentasi.

Klorinasi proses pemberian klorin kedalam air yang telah


(chlorination) menjalani proses filtarsi dan merupakan langkah yang
maju dalam proses purifikasi air.

Koagulasi penambahan zat kimia (koagulan) ke dalam air baku


dengan maksud mengurangi gaya tolak-menolak antar
partikel koloid, sehingga partikel –partikel tersebut dapat
bergabung menjadi flok-flok halus.

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 270


Lagoon kolam yang didalamnya terjadi proses aerob, fakultatip
dan anaerob, sesuai kedalaman air.

Pengendapan pengendapan yang terjadi akibat gaya gravitasi dan


partikel discrete mempunyai kecepatan pengendapan yang relatif
konstan tanpa dipengaruhi oleh adanya perubahan
ukuran partikel dan berat jenis

Pengendapan pengendapan yang terjadi akibat gaya gravitasi dan


partikel mempunyai percepatan pengendapan persatuan waktu
flocculant sesuai dengan pertambahan ukuran partikel flocculant.

Peralatan pompa, pipa dan aksesoris, katup(valves), diesel, dan


Mekanikal lain-lain

Peralatan generator, motor listrik, panel listrik dan


Elektrikal perlengkapannya

Presipitasi pengendapan dari garam-garam solid yang terbentuk

karena adanya reaksi kimia.

Proses proses pengendapan, dimana akibat gaya gravitasi,


sedimentasi partikel yang mempunyai berat jenis lebih besar dari
berat jenis air akan mengendap ke bawah dan yang
lebih kecil berat jenisnya akan mengapung.

Pompa alat dengan bantuan motor berfungsi mengalirkan air


ke tempat yang telah ditentukan dengan debit dan
tinggi tekan (head) yang telah ditentukan
Reservoir tempat penyimpanan air untuk sementara sebelum
didistribusikan kepada pelanggan atau konsumen

Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 272


Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 274
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 276
BAHAN TAYANG
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 278
APRIL 2022
1

| PROFIL PENGAJAR

NAMA PENGAJAR

Tempat Tanggal Lahir

Riwayat Pendidikan Riwayat Pekerjaan

1. --- 1. ---

2. --- 2. ---
3. ---

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

2
STRUKTUR KETERKAITAN ANTAR MODUL

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

01 02
STANDAR
KOMPETENSI
KOMPENTENSI LULUSAN
DASAR
DAFTAR
ISI
03 04
INDIKATOR
KEBERHASILAN

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

4
| 01. STANDAR KOMPETENSI LULUSAN

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

| 02. KOMPETENSI DASAR


Setelah mengikuti pembelajaran Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional,
peserta mampu:
1) Memahami dasar perencanaan unit produksi SPAM Regional,
2) Memahami kriteria desain unit produksi SPAM Regional,
3) Menganalisis proses pengolahan pendahuluan pada unit produksi SPAM
Regional,
4) Menganalisis proses koagulasi dan flokulasi pada unit produksi SPAM
Regional,
5) Menganalisis proses sedimentasi pada unit produksi SPAM Regional,
6) Menganalisis proses filtrasi pengolahan air pada unit produksi SPAM Regional,
7) Menganalisis metode desinfeksi pada unit produksi SPAM Regional,
8) Menganalisis proses pengolahan lumpur buangan pada unit produksi SPAM
Regional,
9) Menganalisis kegiatan operasi dan pemeliharaan pada unit produksi SPAM
Regional

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

6
| 03. INDIKATOR HASIL PEMBELAJARAN

1. Mampu memahami dasar perencanaan unit produksi, standar kualitas air minum
berdasarkan klasifikasi kelas air sesuai Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001
tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air dan mampu
menganalisis baku mutu air minum yang berkualitas, pemilihan unit pengolahan air minum
dengan memakai beberapa proses pengolahan untuk menghilangkan atau mengurangi
berbagai zat pengotor dalam air, danalternatif pengolahan air agar mendapatkan air minum
yang berkualitas.

2. Mampu menganalisis kriteria desain unit koagulasi (pengaduk cepat), kriteria desain unit
flokulasi (pengaduk lambat), kriteria desain unit flotasi (pengapungan), kriteria desain unit
sedimentasi (bak pengendap), kriteria desain unit filtrasi (saringan pasir cepat), kriteria
desain pembubuhan bahan kimia, kriteria catu daya (power supply) kriteria bangunan unit
produksi dan ketentuan yang harus dipenuhi bahan dan bangunan pelengkap unit produksi
sesuai SNI 6774: 2008, dan menganalisis kriteria desain unit produksi, coagulation basin
design, flocculation basin design, Sedimentation Basin Design, dan design criteria for
horizontal rectangular tank.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

Lanjutan……. | 03. INDIKATOR HASIL PEMBELAJARAN

3. Mampu memahami fungsi dan desai kriteria bak pra-sedimentasi, tujuan dari pra-kondisi air
agar siap untuk masuk proses pengolahan utama, tujuan dan manfaat metode aerasi,
sistem menghilangkan besi dan mangan dengan proses pengendapan dan penyaringan,
cara menghilangkan warna, bau dan penurunan kesadahan, dan proses Dissolved Air
Floation.

4. Mampu menganalisis proses koagulasi atau pengadukan cepat untuk mendestabilisasi


partikel-partikel koloid dan suspended solid, dan proses flokulasi atau pengadukan lambat
diamana proses terbentuknya penggumpalan flok-flok yang lebih besar dan akibat adanya
perbedaan berat jenis terhadap air, maka flok-flok tersebut dapat dengan mudah
mengendap di bak sedimentasi.

5. Mampu memahami proses sedimentasi, spesifikasi sub unit pengendapan (sedimentasi),


tipe sedimentasi, mampu menganalisis desain proses sedimentasi, dan tipe bak sedimentasi
pada unit produksi .

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

8
Lanjutan……. | 03. INDIKATOR HASIL PEMBELAJARAN

6. Mampu memahami proses filtrasi, spesifikasi sub unit penyaringan (Filtrasi), mampu
menganalisis elemen-elemen perencanaan proses filtrasi, dan kriteria perencanaan proses
filtrasi.

7. Mampu memahami proses desinfeksi, metode desifeksi, pemakaian oksidan klorin untuk
mengoksidasi Fe dan Mn, menghilangkan rasa, warna dan amonia nitrogen dalam air,
sistem penyimpanan dan pembubuhan gas chlorine, mampu menganalisis perencanaan
sistim penyimpanan dan pembubuhan sodium hypochlorite, dan cara perhitungan
pembubuhan klor.

8. Mampu memahami proses pengolahan lumpur buangan, dan menganalisis perencanaan


unit pengolahan lumpur buangan.

9. Mampu menganalisis kebutuhan operasional unit produksi, dan kebutuhan pemeliharaan


unit produksi.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

PETA KEDUDUKAN MODUL

PENGEMBANGAN
MATERI INTI AKTUALISASI
WAWASAN

BERAKHLAK (PENINGK PROSES PENYUSUNAN PENYUSUNAN DED


INTEGRITAS,
DED SPAM REGIONAL TRANSMISI DAN UNIT
PENCEGAHAN BAHAYA
(1+5+1 JP) DISTRIBUSI SPAM
NARKOBA, PENYUSUNAN ANALISIS
REGIONAL (1+5+1 JP)
PENGARUSUTAMAAN HARGA SATUAN
GENDER, DAN DASAR- PEKERJAAN DAN STUDI KASUS REVIEW
DASAR MANAJEMEN RENCANA ANGGARAN
RISIKO) (4 JP) DOKUMEN DED SPAM
PENYUSUNAN DED PENYUSUNAN DED BIAYA (1+3+1 JP)
REGIONAL DAN
PENGANTAR UNIT AIR BAKU SPAM MEKANIKAL, ELEKTRIKAL
SEMINAR (1+14 JP)
KEBIJAKAN REGIONAL (1+4+1 JP) DAN SCADA SPAM
PENYELENGGARAAN REGIONAL (1+6+1 JP) MANAJEMEN
SPAM REGIONAL PENYUSUNAN DED
(3 JP) SPAM REGIONAL
(1+4+1 JP)
PENYUSUNAN DED PENYUSUNAN DED UNIT
PENGANTAR PELAYANAN (1+3+1 JP)
UNIT PRODUKSI SPAM
PERENCANAAN SPAM
REGIONAL (1+5+1 JP)
REGIONAL (1+4 JP)

PESERTA MAMPU MELAKUKAN ANALISIS


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL DOKUMEN DED SPAM REGIONAL

10
| 04. Outline Materi

4.1 Dasar Perencanaan Unit Produksi

4.2 Kriteria Desain Unit Produksi

4.3 Pengolahan Pendahuluan

4.4 Koagulasi dan Flokulasi

4.5 Sedimentasi

4.6 Filtrasi

4.7 Desinfeksi

4.8 Proses Pengolahan Lumpur Buangan

4.9 Operasi dan Pemeliharaan unit produksi SPAM Regional

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

11

4.1
DASAR PERENCANAAN
UNIT PRODUKSI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

12
DASAR SISTEM PENGOLAHAN AIR MINUM

 Sumber air baku untuk air


minum bisa berasal dari
berbagai sumber.

 Air minum yang dikonsumsi


masyarakat harus  Sumber air baku yang belum
memenuhi persyaratan memenuhi persyaratan air
standar kualitas air minum minum harus diolah terlebih
sebagaimana ditetapkan dahulu.
dalam Peraturan Menteri
Kesehatan.  Kualitas air baku yang akan
diolah menjadi air minum juga
harus memenuhi persyaratan
standar kualitas air baku untuk
air minum sebagaimana
ditetapkan dalam Peraturan
Pemerintah.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

13

STANDAR KUALITAS AIR MINUM

Klasifikasi Kelas Air Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 82


Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian
Pencemaran Air.

I II III IV
Air yang peruntukannya Air yang peruntukannya untuk Air yang Air yang
untuk air baku air prasarana/sarana rekreasi air, peruntukannya untuk peruntukannya untuk
minum, dan atau pembudidayaan ikan air tawar, pembudidayaan ikan mengairi, pertanaman,
peruntukan lain yang peternakan, air untuk mengairi air tawar, peternakan, dan atau peruntukan
mempersyaratkan mutu pertanaman, dan atau air untuk mengairi lain yang
air yang sama dengan peruntukan lain yang pertanaman, dan atau mempersyaratkan
kegunaan tersebut. mempersyaratkan mutu air peruntukan lain yang mutu air yang sama
yang sama dengan kegunaan mempersyaratkan air dengan kegunaan
tersebut. yang sama dengan tersebut.
kegunaan tersebut.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

14
PERLUNYA STANDAR AIR MINUM

Perlunya dibuat standar air minum adalah untuk mencegah terjadinya bahaya
bagi kesehatan masyarakat, karena di dalam air baku kemungkinan terdapat
unsur-unsur yang membahayakan bagi manusia bila kadarnya melebihi standar

Secara garis besar unsur-unsur dalam air yang dapat menyebabkan gangguan terhadap
kesehatan manusia adalah :
Zat-zat
Mahluk hidup terlarut/tidak Keadaan fisik air
terlarut

micro-organisme, Logam ; Warna ;


seperti bakteri, Garam-garam. Suhu ;
virus, algae, jamur,
protozoa ; Bau, rasa.
kista (cyste) ;
cacing ;
dan sebagainya.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

15

STANDAR AIR MINUM

Organisasi dan instansi yang berhubungan dengan kesehatan masyarakat baik


internasional maupun nasional telah membuat standar tersebut. Standar-standar
tersebut dibuat berdasarkan atas beberapa pertimbangan, seperti ketahanan
tubuh manusia, keadaan lingkungan dan sebagainya. Standar-standar yang
banyak dikenal di Indonesia adalah standar WHO dan Dep. Kesehatan RI.
Adapun standar yang digunakan di Indonesia adalah standar Dep. Kes. RI.

KOMPONEN UTAMA STANDAR

Unsur-unsur yang terdapat di dalam air yang membahayakan


bagi kesehatan manusia bila kadarnya melebihi standar
dapat dikelompokan ke dalam 4 komponen utama, yaitu :
 komponen fisik
 komponen kimia
 komponen bakteriologis
 komponen radioaktif.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

16
Kadar max yg
No Jenis parameter Satuan diperbolehkan
1 Paramater yang berhubungan lsg dg kesehatan
a Parameter Mikrobiologi
1)E Coli N/100 ml 0
Total Bakteri
2) N/100 ml 0
Coliform
b Kimia Anorganik
1)Arsen mg/l 0,01(0.05)
2)Flourida mg/l 1.5
BAKU MUTU AIR MINUM 3)Total Kromium
4)Kadmium
mg/l
mg/l
0.05
0,003 (0.005)
5)Nitrit (sebagai N02) mg/l 3 (1)
6)Nitrat mg/l 50 (10)
7)Sianida mg/l 0,07 (0.1)
8)Selenium Mg/l 0,01
Kep Men Kesehatan No 492/2010 No Jenis parameter Satuan Kadar max yg
diperbolehkan
Parameter yg tdk berhubungan langsung dg
2
kesehatan
1. SYARAT FISIKA
a Parameter Fisik
2. SYARAT KIMIA 1)Bau Tdk berbau
2)Warna TCU 15
3. SYARAT MIKROBIOLOGI Jumlah Zat Terlarut
3) mg/l 500
4. SYARAT RADIOLOGI (TDS)
4)Kekeruhan NTU 5
5)Rasa mg/l Tdk berasa
6)Suhu Suhu udara +/-
3
b Parameter Kimiawi
1)Aluminium mg/l 0.2
2)Besi mg/l 0.3
• PARAMETER WAJIB 3)Kesadahan mg/l 500
• PARAMETER TAMBAHAN 4)Khlorida mg/l 250
5)Mangan mg/l 0,4 (0.1)
6)pH mg/l 6.5 – 8.5
7)Seng mg/l 3
8)Sulfat mg/l 250
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL 9)Tembaga
10)Amonia
mg/l
mg/l
2
1.5

17

BAKU MUTU AIR MINUM

WHO
No Parameter Satuan BELANDA INDONESIA *)
INTERNATIONAL

Maks. Maks. Maks. Maks. Air


Dianjurkan Dianjurkan
Air Bersih
Dibolehkan Dibolehkan Minum

FISIKA

0C Suhu
1. Temperatur 15 15 - Suhu udara Suhu Udara
udara

Unit
2. Warna Pt-Co 10 20 5 50 30 15

Tidak Tidak Tidak Tidak


3. Bau - - -
berbau berbau berbau berbau

Tidak Tidak Tidak Tidak


4. Rasa - - -
berasa berasa berasa berasa

5. Zat Padat mg/L - - 500 1500 1500 1000

15 5
6. Kekeruhan Unit SiO2 0,1 0,5 5 25
NTU NTU

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

18
BAKU MUTU AIR MINUM

Paramete WHO
No. Satuan BELANDA INDONESIA *)
r INTERNATIONAL
Maks. Maks. Maks. Maks. Air Air
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan Bersih Minum

KIMIA

7. Kalsium mg/L Ca - - 7,5 2,00

8. Khlorida mg/L Cl 100 250 200 600 600 250

9. Magnesium mg/L Mg - - 30 250

Ammonia mg/L
10. 0,05 0,2 - -
Nitrogen NH3N
Nitrat mg/L
11. - - - - 10 10
Nitrogen NO3N
Nitrit mg/L
12. - - - - 1 1
Nitrogen NO2N
mg/L
13. Phenol - - 0,001 0,002
Phenol
mg/L
14. Sulfat - - 2,00 4,00 400 400
SO4

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

19

BAKU MUTU AIR MINUM


No. Parameter Satuan BELANDA WHO INTERNATIONAL INDONESIA *)

Maks. Maks. Maks. Maks.


Dianjurkan Dianjurkan Air Bersih Air Minum
Dibolehkan Dibolehkan

KIMIA
mg/L
15. Zat Organik - 20 - - 10 10
KMnO4
16. pH - - - 7,0-8,5 6,5-9,2 6,9-9,0 6,5-5,5

17. Oil & grease mg/L - - - -


mg/L
18. Kesadahan Total 250 - 100 500 500 500
CaCO3

LOGAM BERAT
19. Arsen mg/L As - 0,2 0,05 - 0,05 0,05

20. Barium mg/L Ba - - - - - 1

21. Kadmium mg/L Cd - - 0,01 - 0,005 0,005

22 Chrom Total mg/L Cr - 0,05 - -


Chrom mg/L
23. - 0,05 - - 0,05 0,05
Hexavalen Cr6+

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

20
BAKU MUTU AIR MINUM

No Paramete WHO
Satuan BELANDA INDONESIA *)
. r INTERNATIONAL
Maks. Maks. Maks. Maks. Air Air
Dibolehkan Dianjurkan Dibolehkan Dianjurkan Bersih Minum

24. Tembaga mg/L Cu - - - - - 1

25. Timbal mg/L Pb - 0,1 0,1 - 0,05 0,05

26. Cyanida mg/L CN - 0,01 0,05 - 0,1 0,1

27 Fluorida mg/L F - - - - 1,5 1,5

28. Besi mg/L Fe 0,05 0,1 0,1 1,0 1 0,3

29. Mangan mg/L Mn 0 0,05 0,05 0,5 0,5 0,1

30. Air Raksa mg/L Hg - - 0,001 - 0,001 0,001


31. Selenium mg/L Se 0 0,05 0,01 - 0,01 0,01

32. Seng mg/L Zn - - - - 15 5

33. Aluminium mg/L Al - 0,2

34. Perak mg/L Ag - 0,05


mg/L
35. Sulfida - 0,05
H2S
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

21

BAKU MUTU AIR MINUM


No Satua WHO
Parameter BELANDA INDONESIA *)
. n INTERNATIONAL
Maks. Maks.
Maks. Maks. Air Air
Dianjurka Dianjurka
Dibolehkan n Dibolehkan Bersih Minum
n
BAKTERIOL
OGI
Coliform MPN/
36.
Total 100ml - - - - 50 0
10 0
RADIOAKTIVITAS
Gross Alpha
37. Bq/L - - - - 0,1 0,1
Activity
Gross Beta 30 1,0 1,0
38. - - - Bq/L Bq/L
Activity rros beta
PESTISIDA
39. Aldrin mg/L - - - - 0,0007 0,0007
40. DDT mg/L - - - - 0,03 0,03
41. Heptachlor mg/L - - - - 0,003 0,003
Methoxychlo
42 mg/L - - - - 0,1 0,03
r

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

22
PEMILIHAN UNIT PENGOLAHAN AIR MINUM

Pengolahan Secara Pengolahan Secara Pengolahan yang meliputi


Fisik Kimia Sedimentasi,Flotasi, dan Filtrasi

Pengolahan Secara Pengolahan yang meliputi koagulasi,


Biologis flokulasi, adsorpsi karbon,
penukaran ion dan klorinasi.

Pengolahan yang meliputi : aerobic


digestion dan anaerobic digestion.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

23

PROSES IPA LENGKAP SPAM REGIONAL

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

24
OPSI PROSES IPA SPAM Regional

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

25

PENGOLAHAN AIR

 Aerasi
Proses aerasi/degafikasi adalah proses untuk menambahkan dengan oksigen dan
atau mengurangi kandungan zat terlarut (seperti CO2). Proses ini dilakukan dengan
memperbesar kemungkinan terjadi hubungan (kontak) antara air dan udara.

 Koagulasi / Flokulasi
Proses koagulasi/flokulasi diarahkan untuk menghilangkan zat koloid dengan cara penggumpalan dan
pengendapan. Tujuan koagulasi/flokulasi adalah agar dengan cara buatan zat-zat yang halus dapat
mengelompok, dan zat-zat yang berukuran besar bisa dipisahkan dari air dengan mudah dengan cara
pengendapan.

 Pengendapan
Tujuan dari proses pengendapan adalah untuk memisahkan zat-zat padat yang melayang dalam air, dengan
jalan pengendapan.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

26
PENGOLAHAN AIR

 Penyaringan Dengan Saringan Pasir Cepat


Proses penyaringan dengan saringan pasir cepat diarahkan untuk
menghilangkan bahan melayang.

 Disinfeksi
Tujuan daripada disinfeksi adalah untuk menghilangkan mikroorganisme
pathogen yang mungkin ada di dalam air.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

27

DIAGRAM PENGOLAHAN AIR SECARA KONVENSIONAL

Strategi pengolahan yang


lengkap meliputi:
 Prasedimentasi
 Koagulasi
 Flokulasi
 Sedimentasi
 Filtrasi
 Desinfeksi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

28
Bagan Pengolahan Air Minum untuk Air Permukaan yang Keruh dan Mengandung Zat Organik

Air Baku 1 Prasedimentasi: digunakan jika sumber air baku alirannya deras, berfungsi
menyisihkan SS yang tinggi, bahan kimia dapat ditambah kan untuk
Klorin mengoksidasi zat organik atau menahan oksidasi biologinya.
Amonia 1
2 Koagulasi, Flokulasi, Sedimentasi: berfungsi menyisih kan kekeruhan
Alum dengan cara meng gumpalkan koloid dan mengendap kannya, juga digunakan
2
Polimer untuk menyisihkan warna yang disebabkan oleh molekul organik

Klorin 3 3 Filtrasi : berfungsi menyisihkan kekeruhan yang tersisa, desinfektan dapat


ditambahkan untuk mencegah pertumbuhan makhluk hidup pada media Filter

4
4 Absorpsi: diperlukan jika air mengandung zat organik terlarut,berupa kolom
karbon aktif atau dapat juga dengan menambahkan karbon aktif powder
Klorin 5
5 Desinfeksi: Digunakan untuk membunuh bakteri patogen. Klorin
ditambahkan dalam jumlah yang cukup untuk mendapatkan sisa klorin yang
6 cukup di dalam sistem distribusi

6 Reservoir: Digunakan untuk memungkinkan waktu kontak desinfeksi


Sistem Distribusi terpenuhi dan untuk menyimpan air untuk kebutuhan puncak

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

29

Alternatif Pengolahan Air


No Parameter Alternatif Pengolahan
No Parameter Alternatif Pengolahan
Koagulasi
1 Warna
Adsorpsi GAC, PAC, resin sintetik Ion exchange dengan activated alumina
Oksidasi dengan chlorine, permanganat, dan 12 Fluorida Pelunakan kapur
chlorine dioxide Koagulasi alum
Oksidasi dengan chlorine, permanganat,
ozon, dan chlorine dioxide
13 Amoniak Air Stripping
2 Bau dan Rasa
Adsorpsi Karbon Aktif (GAC dan PAC) Koagulasi
Aerasi Pelunakan kapur
Nitrat Reduksi kimia
Prasedimentasi (air dengan kekeruhan tinggi) 14
Denitrifikasi secara biologis
3 Kekeruhan Koagulasi dan Flokulasi Ion exchange
Sedimentasi Reverse osmosis
Filtrasi
4 pH* Netralisasi Koagulasi dengan garam besi atau
Arsen dan alumunium
Prasedimentasi (air dengan kekeruhan tinggi) 15 selenium Ion exchange dengan activated alumina
Zat Padat
5 Tersuspensi Koagulasi dan Flokulasi Ion exchange dengan resin basa kuat
(TSS)* Sedimentasi
Filtrasi
Reverse Osmosis
Ion Exchange
Air Stripping
6 Zat Organik
Adsorpsi Karbon
Oksidasi
Koagulasi
7 CO2 agresif Transfer gas (Aerasi)
Pelunakan kapur soda
8 Kesadahan Ion Exchange
Oksidasi
Transfer gas (Aerasi)
9 Besi dan Mangan Chemical Precipitation
Ion Exchange
Ion Exchage dengan resin basa kuat
10 Sulfat Softening (pelunakan)
Oksidasi dengan klorinasi
11 Sulfida Aerasi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

30
4.2
KRITERIA DESAIN
UNIT PRODUKSI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

31

KRITERIA DESAIN UNIT KOAGULASI (PENGADUK CEPAT)

SNI 6774 : 2008

UNIT KRITERIA
Pengaduk Cepat
• Tipe Hidrolis :
- Terjunan
- Saluran bersekat
Mekanis :
- Bilah (blade), pedal (paddle)
- Flotasi

• Waktu pengadukan (detik) 1–5


• Nilai G/detik > 750

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

32
KRITERIA DESAIN UNIT FLOKULASI (PENGADUK LAMBAT)

SNI 6774 : 2008

KRITERIA UMUM FLOKULATOR FLOKULATOR MEKANIS FLOKULAT


HIDROLIS sumbu sumbu OR
horizontal vertikal CLRIFIER
dengan dengan
pedal bilah
G (gradien kecepatan) 1/detik 60 (menurun) -5 60 (menurun) - 70 (menurun) - 100 - 10
10 10
Waktu tinggal (menit) 30 - 45 30 - 40 20 - 40 20 – 100
Tahap flokulasi (buah) 6 - 10 3-6 2-4 1
Pengendalian energi Bukaan Kecepatan Kecepatan Kecepatan
pintu/sekat putaran putaran aliran air
Kecepatan aliran max (m/det) 0,9 0,9 1,8 – 2,7 1,5 – 0,5
Luas bilah/pedal dibandingkan - 5 - 20 0,1 – 0,2 -
luas bak (%)
Kecepatan perputaran sumbu - 1-5 8 - 25 -
(RPM)
Tinggi (m) - - - 2–4 *

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL Keterangan : * termasuk ruang sludge blanket

33

KRITERIA DESAIN UNIT FLOTASI (PENGAPUNGAN)

SNI 6774 : 2008

PROSES ALIRAN UDARA UKURAN INPUT TENAGA WAKTU DETENSI BEBAN HIDROLIK
(N.L/m3 air) GELEMBUNG (Watt-jam/m3) (menit) PERMUKAAN
(m/jam)
Flotasi untuk 100 – 400 2 – 5 mm 5 – 10 5 – 15 10 – 30
pemisahan lemak
Flotasi mekanik 10.000 0,2 – 2 mm 60 – 120 4 = 16 -
Disolved Air 15 - 50 40 – 70 µm 40 -80 20 – 40 3 - 10
Flotation Bersamaam dengan
flokulasi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

34
KRITERIA DESAIN UNIT SEDIMENTASI (BAK PENGENDAP)
Kriteria Umum Bak persegi (aliran Bak persegi aliran Bak bundar (aliran Bak bundar Clarifier
horizontal) vertical vertical-radial) (kontak padatan)
(menggunakan
pelat/ tabung
pengendap)
Beban permukaan 0,8 – 2,5 3,8 – 7,5*) 1,3 – 1,9 2-2 0,5 – 1,5
(m3/m2/jam)
Kedalaman (m) 3-6 3-6 3-5 3-6 0,5 -1,0

Waktu tinggal 1,5 - 3 0,07**) 1-3 1-2 2 – 2,5


(jam)
Lebar / Panjang > 1/5 - - - -

Beban pelimpah < 11 < 11 3,8 - 15 7 - 15 7,2 – 10


(m3/m/jam)
Bilangan Reynold < 2.000 < 2.000 - - < 2.000

Kecepatan pada - Max 0,15 - ₅- -


pelat/ tabung
pengendap
(m/menit)
SNI 6774 : 2008 Bilangan Fraude  10

Kecepatan vertical - - - <1 <1


(cm/menit)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

35

KRITERIA DESAIN UNIT SEDIMENTASI (BAK PENGENDAP)

Kriteria Umum Bak persegi (aliran Bak persegi aliran Bak bundar (aliran Bak bundar (kontak Clarifier
horizontal) vertical vertical-radial) padatan)
(menggunakan
pelat/ tabung
pengendap)
Sirkulasi lumpur - - - 3 – 5% dari input -

Kemiringan dasar 45° - 60° 45° - 60° 45° - 60° > 60° 45° - 60°
bak (tanpa scraper)
Periode antar 12 - 24 8 - 24 12 - 24 kontinyu 12 – 24 ***)
pengurasan lumpur
(jam)
Kemiringan tube / 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60° 30° / 60°
plate

CATATAN : *) luas bak yang tertutupi oleh pelat / tabung pengendap


**) waktu retensi pada pelat / tabung pengendap
***) pembuangan lumpur sebagian

SNI 6774 : 2008

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

36
KRITERIA DESAIN UNIT FILTRASI (SARINGAN PASIR CEPAT)

No Unit Jenis Saringan

Saringan Biasa Saringan dg pencucian Saringan bertekanan


(Gravitasi) antar saringan
1 Jumlah bak saringan N = 12 Q 0,5 *) Minimum 5 bak -

2 Kecepatan penyaringan (m/jam) 6 - 11 6 - 11 12 – 33

3 Pencucian :
• Sistem pencucian Tanpa/dengan Tanpa/dengan Tanpa/dengan
blower& atau surface blower& atau surface blower& atau surface
wash wash wash
• Kecepatan (m/jam) 36 – 50 36 – 50 72 -198
• Lama pencucian (menit) 10 – 15 10 – 15 -
• Periode antara 2 pencucian (jam) 18 – 24 18 – 24 -
• Ekspansi (%) 30 - 50 30 - 50 30 - 50
4 Media pasir :
• Tebal (mm) 300 – 700 300 – 700 300 – 700
• Single media 600 – 700 600 – 700 600 – 700
• Media ganda 300 - 600 300 - 600 300 - 600
• Ukuran efektif, ES (mm) 0,3 – 0,7 0,3 – 0,7 -
• Koefisien keseragaman, UC 1,2 – 1,4 1,2 – 1,4 1,2 – 1,4
SNI 6774 : 2008 • Berat jenis (kg/dm3) 2,5 – 2,65 2,5 – 2,65 2,5 – 2,65
• Porositas 0,4 0,4 0,4
• Kadar SiO2 > 95% > 95% > 95%

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

37

KRITERIA DESAIN UNIT FILTRASI (SARINGAN PASIR CEPAT)


No Unit Jenis Saringan

Saringan Biasa Saringan dg pencucian Saringan bertekanan


(Gravitasi) antar saringan
5 Media Antrasit :
• Tebal (mm) Tanpa/dengan Tanpa/dengan Tanpa/dengan
blower& atau surface blower& atau surface blower& atau surface
wash wash wash
• ES (mm) 36 – 50 36 – 50 72 -198
• UC 10 – 15 10 – 15 -
• Berat jenis (kg/dm3) 18 – 24 18 – 24 -
• porositas 30 - 50 30 - 50 30 - 50
6 Filter bottom/dasar saringan:
1) Lapisan penyangga dari atas ke
bawah
• Kedalaman (mm) 80 – 100 80 – 100 -
Ukuran butir (mm) 2–5 2–5 -
• Kedalaman (mm) 80 – 100 80 – 100 -
Ukuran butir (mm) 5 – 10 5 – 10 -
• Kedalaman (mm) 80 – 100 80 – 100 -
Ukuran butir (mm) 10 – 15 10 – 15 -
• Kedalaman (mm) 80 – 100 80 – 100 -
Ukuran butir (mm) 15 – 30 15 – 30 -
2) Filter Nozel
• Lebar Slot nozel (mm) < 0,5 < 0,5 < 0,5
SNI 6774 : 2008 • Prosentase luas slot nozel terhadap > 4% > 4% > 4%
luas filter (%)

CATATAN : *) untuk saringan dengan jenis kecepatan menurun


**) untuk saringan dengan kecepatan konstan, harus dilengkapi dengan pengatur
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL aliran otomatis

38
KRITERIA DESAIN PEMBUBUHAN BAHAN KIMIA
SNI 6774 : 2008
KOAGULAN

KRITERIA KOAGULAN
a. Jenis koagulan
• aluminium sulfat, Al2(SO4)3 .l4(H2O) BAK KOAGULAN
diturunkan dalam bentuk cair konsentrasi
sebesar (5 — 20) %. a) Bak koagulan harus dapat menampung
• PAC, poly aluminium chloride larutan selama 24 jam;
(Al10(OH)15Cl15) kualitas PAC ditentukan b) Diperlukan 2 buah bak yaitu 1 buah bak
oleh kadar aluminium oxide (Al2O3) yang pengaduk manual atau mekanis dan 1 buah
terkait sebagai pac dengan kadar (10 — 11)% bak pembubuh;
b. Dosis koagulan ditentukan berdasarkan hasil c) Bak harus dilindungi dari pengaruh luar dan
percobaan jar test terhadap air baku tahan terhadap bahan koagulan.
c. Pembubuhan koagulan ke pengaduk cepat dapat
dilakukan secara gravitasi atau pemompaan

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

39

KRITERIA DESAIN PEMBUBUHAN BAHAN KIMIA


SNI 6774 : 2008
NETRALISAN

KRITERIA NETRALISAN
a. harus berupa bahan alkalin;
1) kapur (CaO), dibubuhkan dalam bentuk larutan
BAK NETRALISAN
dengan konsentrasi larutan 5 % sampai
dengan 20%;
a) bak dapat menampung larutan
2) soda abu (Na2CO3) dibubuhkan dalam bentuk
selama 8 jam sampai dengan 24
larutan, dengan konsentrasi larutan 5% sampai
jam;
dengan 20%;
b) diperlukan 2 buah bak yaitu 1 buah
3) soda api (NaOH), dibubuhkan dalam bentuk
bak pengaduk manual atau mekanis
larutan, dengan konsentrasi larutan maksimum
dan 1buah bak pembubuh
20%;
c) bak harus dilindungi dari pengaruh
b. dosis bahan alkalin ditentukan berdasarkan
luar dan tahan terhadap beban
percobaan;
alkalin
c. pembubuhan bahan alkalin secara gravitasi atau
pemompaan, dibubuhkan sebelum dan atau
sesudah pembubuhan koagulan
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

40
KRITERIA DESAIN PEMBUBUHAN BAHAN KIMIA

DESINFEKTAN
PEMBUBUHAN DESINFEKTAN
a. gas klor disuntikan langsung ke instalasi pengolahan air
bersih, pembubuhan gas menggunakan peralatan
KRITERIA DESINFEKTAN
tertentu yang memenuhi ketentuan yang berlaku;
a. jenis densifektan yang digunakan; b. kaporit atau sodium hipoklorit dibubuhkan ke instalasi
1) gas klor (Cl2), kandungan klor aktif pengolahan air bersih secara gravitasi atau mekanisaa
minimal 99%;;
2) kaporit atau kalsium hipoklorit KEPERLUAN PERLENGKAPAN DESINFEKSI
a. Pembubuhan gas khlor;
(CaOCl2 ) x H2O kandungan klor 1) peralatan gas klor disesuaikan minimal 2, lengkap
aktif (60 — 70) %; dengan tabungnya;
3) sodium hipoklorit (NaOCl), 2) tabung gas klor harus ditempatkan pada ruang
kandungan klor aktif 15%; khusus yang tertutup;
3) ruangan gas klor harus terdapat peralatan
b. dosis klor ditentukan berdasarkan dpc pengamanan terhadap kebocoran gas klor;
yaitu jumlah klor yang dikonsumsi air 4) alat pengamanan adalah pendeteksi kebocoran gas
besarnya tergantung dari kualitas air klor dan sprinkler air otomatik atau manual.
bersih yang di produksi serta ditentukan 5) harus disediakan masker gas pada ruangan gas klor.
b. bak kaporit
dari sisa klor di instalasi (0,25 – 0,35) 1) bak dapat menampung larutan selama 8 sampai
mg/l. dengan 24 jam.
2) diperlukan 2 buah bak yaitu bak pengaduk
SNI 6774 : 2008 manual/mekanis dan bak pembubuh
c. bak harus dilindungi dari pengaruh luar dan tahan
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL terhadap kaporit.

41

KRITERIA DESAIN PEMBUBUHAN BAHAN KIMIA

POMPA PEMBUBUH DAN MOTOR PENGADUK

KRITERIA PEMBUBUH DAN MOTOR


PENGADUK

Jumlah pompa pembubuh larutan kimia dan


motor pengaduk unit koagulasi maupun
flokulasi paket instalasi pengolahan air minimal
2 buah berkapasitas sama.

SNI 6774 : 2008


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

42
KRITERIA CATU DAYA (POWER SUPPLY)
Gambaran situasi Alternatif pemilihan
lapangan
SUMBER DAYA LISTRIK Ada jaringan distribusi PLN Gabungan pelayanan PLN
dengan jarak yang dan 1 unit genset sebagai
a. PLN menguntungkan dari unit cadangan
b. Genset dan masih mencukupi
permintaan daya serta
sesuai dengan
direncanakan
Tidak ada jaringan distribusi 2 unit genset dimana 1unit
atau tidak ada rencana sebagai cadangan
perluasan jaringan PLN
dalam waktu deka

PANEL PENYEDIAAN BAHAN BAKAR


Diesel generator, pompa Penyediaan bahan bakar harus memenuhi kebutuhan
air baku, pompa operasi harian dan bulanan. Penempatan tangki bahan
pembubuh, pengaduk bakar harus da!am rumah genset dan bakar harus dapat
cepat dan lambat harus mengalir secara gravitasi. Tangki bahan bakar bulanan
dilengkapi panel yang boleh ditempatkan di bawah atau di permukaan tanah
sesuai kebutuhan. dan dapat dilengkapi dengan pompa agar dapat
mengalirkan bahan bakar ke tangki harian.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL SNI 6774 : 2008

43

KRITERIA BANGUNAN
BAHAN DAN BANGUNAN PELENGKAP

Bahan dan bangunan pelengkap harus memenuhi


ketentuan berikut :
a. struktur bangunan instalasi pengolahan air dan
JENIS BANGUNAN bangunan penampung air minum dari beton
bertulang, baja atau bahan lainnya berdasarkan
a) bangunan Instalasi Pengolahan Air; pertimbangan kondisi lapangan.
b) bangunan penunjang Instalasi Pengolahan Air; b. ruang genset harus kedap suara, tahan getaran dan
• ruang pembubuh; tidak mudah terbakar, dilengkapi dengan peralatan
• ruang jaga; pemeliharaan yang memenuhi ketentuan yang
• ruang pompa; ruang genset, berlaku;
• ruang laboratorium; c. ruang pembubuh dan penyimpan bahan kimia
• ruang gudang; dilengkapi exhaust fan, drainase dan perlengkapan
• ruang penyimpan bahan kimia pembersihan;
c) sarana pembuangan lumpur dari hasil d. bangunan penunjang lainnya menggunakan bahan
pengurasan bak pengendap dan pencucian bangunan yang memenuhi ketentuan yang berlaku;
saringan. e. pondasi bangunan sesuai dengan kondisi setempat
yang memenuhi ketentuan yang berlaku.

SNI 6774 : 2008


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

44
A. DESAIN KRITERIA
Design Flow Max. Flow
Description Unit Design Criteria
(5000 m3/day) (7500 m3/day)
1. Rapid Mixing
- Time Sec 1 to 3 2.17 1.45
- G – Value sec-1 500 to 700 612 1100
- GT 1328 1595

2. Flocculation Basin
- Type
No. Channel Baffle Baffle Channel Baffle Channel
- No. of Stage
sec-1 2-7 4 4
- Energy Input
20 - 60 stage 1 = 60 110
stage 2 = 35 64
stage 3 = 20 37
minut stage 4 = 15 27
- Detention Time
e 20 - 40 31 21
3. Sedimentation Basin
- Type Rectangular Rectangular Rectangular
-Detention Time Hour 1.5 – 4 2.5 1.67
- Surface Loading m/min 0.02 - 0.06 0.019 0.029
- Water Depth m. 3.0 - 4.5 3 3
- Mean Velocity m/min ≤ 1.5 0.129 0.193
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

45

A. DESAIN KRITERIA
Design Flow Max. Flow
Description Unit Design Criteria
(5000 m3/day) (7500 m3/day)
3. Sedimentation Basin
- Method of Sludge Drain Manual Manual Manual
- Inlet Diffuser Wall
Port Velocity m/sec 0.15 - 0.60 0.165 0.247
Port Spacing m. 0.40 - 0.70 0.5 0.5
Port Diameter mm. 100 max 75 75
- Effluent Weir Loading m3/m./hr. 12 max 8.68 13

4. Filtration Basin
- Number of Filter Basin No. min. 2 3 3
- Filtration rate m/hr 5 to 7 5.5 8.33
- Filter Flow Constant Rate Constant Rate
Control System Influent Level Control Influent Level Control
- Under Drain System Pipe Lateral Pipe Lateral
- Filter Media
Type of Media Sand Sand
Effective Size mm. 0.55 - 0.65 0.55 - 0.65
Uniformity Coefficient 1.40 - 1.70 1.40 - 1.70
Depth mm. 700 700
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

46
A. DESAIN KRITERIA

Design Flow Max. Flow


Description Unit Design Criteria
(5000 m3/day) (7500 m3/day)
4. Filtration Basin
- Back Wash Rate m./min. 0.60 - 0.70 0.7 0.7
- Surface Wash System
Type Fixed Nozzle Fixed Nozzle
Rate m./min. 0.12 - 0.16 0.15 0.15
Surface Jet Pressure m. 15 - 20 15 15

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

47

A. DESAIN KRITERIA

- Turbidity NTU
- Alkalinity mg/l as CaCO3
- pH
- Temperature oC
- Fe mg/l
- Mn mg/l
- Hardness mg/l as CaCO3
= Surface Water
1.3 Jar Test
- Alum Dose mg/l
- Alkalinity mg/l as CaCO3
- pH
- Temperature oC
1.4 Design Flow
Design Plant Capacity 5000 m3/d
Design Operation Flow 24 hr
1.5 Type of Water Treatment Plant
- Hydraulic Design System
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

48
3. COAGULATION BASIN DESIGN

3.1 Raw Water Pipe


Design Flow (Q = 5,000 m3/day
Design) = 1.8 - 2.0 m/s (Kawamura)
Velocity in Pipe = 1.8 m/s
Use
Pipe Diameter (D) = √4Q
πv
= √ 4 x 5,000
3.3 Calculation 3.14 x 1.8 x 3600 x 24
Theory : Rule of Thumb - estimating the Length of = 0.2023751 m.
one element is to designated the length as 1.5 - Use Pipe Diameter (D) = 0.2 m
2.5 times the pipe diameter the base on this Acture Velocity =Q
criteria,the length of one element is in the range of A
3 - 5 ft . (Kawamura, page no. 88) = 1.8420711 m/s
3.2 Rapid Mixing = Hydraulic Type
Type = Static Mixer
Design Criteria
- Detention Time = 1-3 sec
- G - Value = 500 - 700 sec-1
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL - GT = 350 - 1500

49

- 2 stage = 2 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m) x2 (element ) 0.5x Diameter(m)
- 3 stage = 3 element
Static Mixer Length = 1.5xDiameter(m.) x3 (element ) 1x Diameter (m.)
- 4 stage = 4 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m.) x4 (element ) 1.5x Diameter (m.)
- 5 stage = 5 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m.) x5 (element ) 2.0 x Diameter(m.)
- 6 stage = 6 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m.) x6 (element ) 2.5x Diameter(m.)
- 7 stage = 7 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m.) x7 (element ) 3.0 x Diameter(m.)
- 8 stage = 8 element
Static Mixer Length = 1.5x Diameter(m.) x8 (element ) 3.5x Diameter(m.)
- 9 stage = 9 element
Static Mixer Length = 1.5x Dimerter(m.) x9 (element ) 4.0 x Diameter(m.)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

50
Try Static Mixer Diameter = 200 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.7 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1.842 m/s
Detention Time (t) = 0.380007 sec. too less
Try Static Mixer Diameter = 250 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.875 m.
Acture Velocity =Q
A
Detention Time (t) = 1.179 m/s
= 0.7422013 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer =1m
ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

51

Theory

= 2848.0866 sec-1 too hight


Gxt = 2113.8535 too hight
Try Static Mixer Diameter = 300 mm.
Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 0.75 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0.819 m/s
Detention Time (t) = 0.9160884 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer = 0.25 m.
ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Theory

= 1727.0052 sec-1 too hight


Gxt = 1582.0895 too hight
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

52
Try Static Mixer Diameter = 400 mm.
Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 1 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0.461 m/s
Detention Time (t) = 2.1714688 sec.
Bring Acture velocity to Find Head loss from PWA Graph
Head Loss Across Static Mixer = 0.08 m.
ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC

Theory

= 634.54224 sec-1 OK
Gxt = 1377.8887 OK

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

53

Try Static Mixer Diameter = 200 mm.


Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.7 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1.842 m/s
Detention Time (t) = 0.380007 sec. too less
Check Renolds Number (R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25 oC
Re = 410442.26
Theory f = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.003619
Theory
Darcy Formular
hf = 0.0021906
Theory

= 251.00527 sec-1 too less


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL Gxt = 95.383772

54
Try Static Mixer Diameter = 250 mm.
Use 3 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 0.875 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1.179 m/s
Detention Time (t) = 0.7422013 sec.
Check Renolds Number(R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Re = 328353.8
Theory f = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.0037842
Theory
Darcy Formular
hf = 0.0009382
Theory

= 117.54084 sec-1 too less


Gxt = 87.238961
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

55

Try Static Mixer Diameter = 300 mm.


Use 2 stage = 2 element
Static Mixer Length (L) = 0.75 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0,819 m/s
Detention Time (t) = 0.9160884 sec.
Check Renolds Number(R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Re = 328353.8
Theory F = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.0039247
Theory
Darcy Formular
hf = 0.0003352
Theory

= 63.237189 sec-1 too less


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Gxt = 57.930857

56
Try Static Mixer Diameter = 400 mm.
Use 2 stage = 3 element
Static Mixer Length (L) = 1.4 m.
Acture Velocity =Q
A
= 0.461 m/s
Detention Time (t) = 3.0400564 sec.
Check Renolds Number(R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Re = 205221.13
Theory F = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.0041572
Theory
Darcy Formular
hf =0.0001573
Theory

= 23.778303 sec-1 too less


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Gxt = 72.287381

57

Try Static Mixer Diameter = 200 mm.


Use 2 stage = 6 element
Static Mixer Length (L) = 1,3 m.
Acture Velocity =Q
A
= 1,842 m/s
Detention Time (t) = 0.7057274 sec.
Check Renolds Number(R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Re = 410442.26
Theory F = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.003619
Theory
Darcy Formular
hf = 0.0040683
Theory

= 251.00527 sec-1 too less


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Gxt = 177.14129

58
Try Static Mixer Diameter = 150 mm.
Use 2 stage = 6 element
Static Mixer Length (L) = 0,975 m.
Acture Velocity =Q
A
= 3,275 m/s
Detention Time (t) = 0.2977287 sec.
Check Renolds Number(R e) ρL = 997.1 kg/m3 at 25oC
µ = 0.000895 kg/m.s (N/m.s) at 25oC
Re = 547256.34
Theory F = 0.048xRe −0.2 if 104 < Re < 106
f = 0.193xRe −0.35 if 3x103 < Re < 104
f = 0.0034167
Theory
Darcy Formular
hf = 0.0121391
Theory

= 667.53577 sec-1
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Gxt = 198.74458

59

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

60
4. FLOCCULATION BASIN DESIGN

4.1 Hydraulic Mixing


Type Round and End Baffle Wall
Design Plant Capacity 5000 m3/day
Design Operation Flow 24 hr.
4.2 Design Criteria
G - Value 20 – 60 sec-1
No. of Stage 2-7
Detention Time 20 – 40 minute
4.3 Calculation
No. of Flocculation basin 2 Tank
Flow Rate per Tank 2500 m3/day
104.2 m3/hr
Give Detention Time 30 min
Theory

C is Optimum Dose Alum 30 mg/l


td is Detention Time 30 min

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

61

4. FLOCCULATION BASIN DESIGN


G opt = 20.78 sec-1
Use G opt ≈ 25 sec-1
Give : No. of Stage = 4
G1 - Value = 60 sec-1
G2 – Value = 35 sec-1
G3 – Value = 20 sec-1
G4 - value = 15 sec-1
Water Depth of Flocculation Basin = 2 m. ( G is reduce 50 %)
Flocculation basin Volume = Qx t
= 52.08 m3
Flocculation Area = 26.04 m2
Baffle Area 15 % of Flocculation = 3.90625 m2
Basin Area = 29.95 m2
Total Area = 4.5 m.
Give Width of Flocculation Basin
Then Length of Flocculation Basin = 6.7 m
Use = 7.0 m
Give No. of Baffle at Width = 7.0
Give No. of Baffle at Length = 4.0

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

62
Total No. of baffle
No. of baffle at Width Width of Flocculation Basin x No. of Baffle
= 31.50
No. of baffle at Length Length of Flocculation Basin x No. of Baffle
= 28.00
Total No. of baffle = 59.50
Give Width of Concrete = 0.08 m
Total Area of Baffle = 4.76 m2
Acture Flocculation Area = 26.74 m2
Acture Floculation Volume = 53.48 m3
Acture Detention Time = 31 min
Give No. of Stage =4
Give No. of Baffle per Stage = 10
Stage 1
Acture Volume in stage 1 = Acture Flocculation NO STAGE
Volume
4 = 60 sec-1
G1 - Value = 104.2 m3/hr
at Q Design = 0.028935185 m3/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

63

Theory Where :
γ = 0.898x10−6 m2 /s at 25oC

ΔH = 0.15 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.015 m.
Theory ΔH= K. V2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
2g v = 0.43 m/s

The required width for each slit in the stage 1 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 1 = 0.033 m.
= 33.4811 mm.
Stage 2
Acture Volume in stage 1 = Acture Flocculation Volume NO STAGE
4
G2 - Value = 35 sec-1
at Q Design = 104.2 m3/hr
= 0.028935185 m3/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

64
Theory Where :
γ = 0.898x10−6 m2/s at 25oC

ΔH = 0.05 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.005 m.
Theory ΔH= K. V2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
2g v = 0.25 m/s

The required width for each slit in the stage 2 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth
(m)
width of each slit in stage 2 = 0.057 m.
= 57.3961 mm.
Stage 3
Acture Volume in stage 1 = Acture Flocculation NO STAGE
Volume
4 = 20 sec-1
G3 - Value = 104.2 m3/hr
at Q Design = = 0.028935185 m3/s
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

65

Theory Where :
γ = 0.898x10−6 m2/s at 25oC

ΔH = 0.02 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.002 m.
Theory ΔH= K. V2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
2g v = 0.14 m/s

The required width for each slit in the stage 3 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth
(m)
width of each slit in stage 3 = 0.100 m.
= 100.4432 mm.
Stage 4
Acture Volume in stage 1 = Acture Flocculation NO STAGE
Volume
4 = 15 sec-1
G4 - Value = 104.2 m3/hr
at Q Design = = 0.028935185 m3/s
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

66
Theory Where :
γ = 0.898x10−6 m2/s at 25oC

ΔH = 0.01 m.
Head loss in each bend (slit) = 0.001 m.
Theory ΔH= K. V2 Give K = 1.6 (Dr. Kawamura)
2g v = 0.11 m/s

The required width for each slit in the stage 4 channel is calculate to be
Q = A.v when A = width for each slit (m) x waterdepth (m)
width of each slit in stage 4 = 0.134 m.
= 133.9243 mm.
CHECK
G avarage = G1 + G2 + G3 + G4 = 32,5 sec-1
4
G avarage x t = 60,069 OK
Design Criteria 1x10 < G x t < 1 x 10 5 (Kawamura)
4

1x10 4 < G x t < 15 x 10 4 (Qasim)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

67

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

68
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

69

5. SEDIMENTATION BASIN DESIGN

5.1 Design Criteria (Dr.Kawamura)


5.1.1 Rectangular Basin (Horizontal Flow)
Surface Loading = 0.83 - 2.5 m/hr
Water Depth = 3 - 5 m.
Detention Time = 1.5 - 3.0 hr.
Width/Length = > 1/5
Weir loading = < 11 m3/m.hr.
5.1.2 Upflow type (Radial-Upflow type)
Circular or square in shape
Surface Loading = 1.3 - 1.9 m/hr
Water Depth = 3 - 5 m.
Settling Time = 1 - 3 hr.
Weir loading = 7 m3/m.hr.
5.1.3 Reactor Clarifiers
Flocculation Time = approx 20 min
Settling Time = 1 - 2 hr.
Surface Loading = 2 - 3 m/hr
Weir loading = 7.3 – 15 m3/m.hr.
Upflow Velocity = < 50 mm./min.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

70
5. SEDIMENTATION BASIN DESIGN

5.1 Design Criteria (Dr.Kawamura)


5.1.4 Sludge Blanket Clarifier
Flocculation Time = approx 20 min
Settling Time = 1 - 2 hr.
Surface Loading = 2 - 3 m/hr
Weir loading = 7.3 – 15 m3/m.hr.
Upflow Velocity = < 10 mm./min
Slurry circulation rate = up to 3 - 5 times the raw water inflow rate.

5.2 Calculation
Type Horizontal rectangular Tank
Design Plant Capacity : 5000 m3/day
Design Operation Flow : 24 hr.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

71

DESIGN CRITERIA FOR HORIZONTAL RECTANGULAR TANK

Inlet and Outlet of the Basin


5.2.1 Inlet and Outlet of the Basin
Headloss through the ports = 0.3 - 0.9 mm.
The Size of Ports in Diameter = 0.075 - 0.20 m.
The Ports spacing approx = 0.25 - 0.5 m.
Velocity through Diffuser wal = 0.15 - 0.60 m/s (Prof. Munsin)
Weir Loading rate = 6 – 11 m3/hr.m (Prof. Munsin)

5.2.2 Horizontal rectangular Tank Design


(Dr.Kawamura)
Minimum number of tank = 2
Water Depth = 3 - 4.5 m.
Mean Flow Velocity = 0.3 - 1.7 m/min
= 0.15 - 0.91 m/min (Prof. Munsin)
Surface Loading = 0.02 - 0.06 m/min (Prof. Munsin)
= 1.4 - 3.4 m/hr
Detention Time = 1.5 - 4 hr.
= 2 - 4 hr.
Length/Width Ratio (L/W) = Minimum of 4:1
Water Depth/Length Ratio = Minimum of 1:15
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

72
DESIGN CRITERIA FOR HORIZONTAL RECTANGULAR TANK

Horizontal rectangular Tank


Design (Dr.Kawamura)
Sludge Collector Speed
For the Collection path = 0.3 - 0.9 m/min
For the Return = 1.5 - 3.0 m/min
Design Plant Capacity = 5000 m3/day
Number of Sedimentation = 2 Tank

Flow rate per Basin = 2500 m3/day

5.3 Inlet Zone Where:


Inlet Diffusion Wall G = Mean velocity gradients (s-1)
Darcy - Weisbach Formular f = Friction Factor
Hf = f . L.v2 v = velocity passthrough prifice (m/s)
D 2g D = Diameter of Orifice (m)
Relationship with G ρ = Mass Density of Water (kg/m3) = 997.1 kg/m2 at 25oC
G2 = fv3 ρ µ = absolute viscosity (kg/m.s) = 0.000895 kg/m.s (N/m.s)
2gDµ at 25oC

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

73

DESIGN CRITERIA FOR HORIZONTAL RECTANGULAR TANK

5.3 Inlet Zone


Inlet Diffusion Wall
Give G = 10 1/sec ( Design Criteria G = 10 - 75 s-1)
Orifice made from concrete : e = 1.22 mm.
Give Diameter of Orifice = 100 mm.
Area = 0.007854 m2
ε/D = 0,0122
find f Give from Reynolds number
Give Reynolds number (R) = 17,000
From Moody Diagram
then f = 0,042
v = 0,161 m/sec
(PWA . Criteria 0.15 - 0.20 m/sec)
Check Renold Number ( R )

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

74
DESIGN CRITERIA FOR HORIZONTAL RECTANGULAR TANK

Check Renold Number ( R )


Total Area of Pores = Q/v m2
= 0,35888 m2
46 pores
Headloss

Give C for Orifice = 0.65


Headloss = 0.0031 m.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

75

5.4 Horizontal Rectangular Basin


Design Plant Capacity = 5000 m3/day
Number of Sedimentation = 2 Tank
Flow rate per Basin = 2500 m3/day

Give Water Depth = 3 m.


Give Surface Loading = 1.9 m/hr.
= 0.031667 m/min (Design Criteria : 0.02 - 0.06 m/min)

= 54.82 m2
Give Tank Width = 4.5 m. (Because Flocculation basin Width : 4.5 m)
Tank Length = 12.18 m.
Give Detention Time = 3 hr.
Tank Volume =Qxt
= 312.50 m3
Acture Tank Length = 23.15 m.
Use Acture Tank length ≈ 24 m.
Width : Length = 1 : 5.14 (Design Criteria > Minimum 1:5) OK.
Acture Surface Loading = 1.00 m/hr.
= 0.0167 m/min. (PWA. Design Criteria : 0.02 - 0.06 m/min)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

76
5.5 Outlet Zone
Give Weir Loading = 12 m3/hr.m.
Weir Length = 8.68 m.
Give Outlet Zone Width = 2.5 m.
Theory
Launder Size (d) Q 0.4 m
Use 2 Launder per Basin

d = 0.18 m.
Use d = 0.25 m.
Check Weir Length (L) L = 0,2 Q
Theory Hv s
where L = Combined weir length (m)
Q = Flow rate (m3/day) = 2500 m3/day
H = Depth of Tank (m) = 3 m
vs = Settling velocity (m/day)

Give vs = 0.04812 m/min = 69.2928 m/day

L = 0,2 x 2500 (m3/day)


3 (m) x 69,3 (m/day)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

77

Weir Length (L) = 2.41 m.


Use weir length = 2.5 m.
Weir length/Basin = 10 m.
Check Launder Depth W = Launder Depth (m.)
Theory Q = Total flow rate of discharge (m3/sec)
B = inside width of the Launder (m.)
where
W = 0.19 m.
Use W = 0.3 m.
Use V-noych weir 90 degree
Theory Discharge of water over
V-notch weir
Q = Overflow Discharge (m3/s)
where Cd = Discharge Coefficient = 0.584
θ = V - notch angle 90 degree
H = Heigh of flow (m.)
Give 1 V-notch weir have length = 0.15 m.
Total V-notch weir = 67
Flow rate per V-notch weir = 1.56 m3/hr
H 5/2 = 0.000194
H = 0.033 m.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

78
6. Fiter Tank Design
Design Criteria (Dr. Kawamura)
6.1 Number of Fliter = minimum 2

Theory N = 1.2 Q 0.5

Where : N = Total number of filters


Q = Maximum plant flow rate in (mgd)
6.2 Size of Filter
6.2.1 Ordinary gravity filters
- Width of Filter cell = 3 - 6 m.
- Length to width ratio = 2 : 1 to 4 : 1
- Area of Filter cell = 25 – 100 m2
- Depth of the filter = 3.2 - 6 m.
6.2.2 Self-backwash filters
- Depth of the filter = 3 - 6 m.
- Length to width ratio = 2 : 1 to 4 : 1
- Area of Filter cell = 25 – 80 m2
- Depth of the filter = 5.5 - 7.5 m.
6.3 Filter Bed
Type of Medium and Depth L/d e > 1000 for ordinary monosand and
media bed
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

79

6. Fiter Tank Design


6.4 Filtration Rate
Filter rate = 15 – 20 m3/hr/m2
6.5 Headloss across the filter
- Total Headloss across each filter (for ordinary = 2.7 - 4.5 m
gravity filter) = 1.8 - 3.6 m
- Net Headloss available for filtration (for ordinary
gravity filter)
6.6 Filter washing
- Ordinary rapid sand bed = 0.6 - 0.74 m/min
- Ordinary dual media bed = 0.74 - 0.9 m/min
6.7 Surface Wash Rate : Fix nozzle type
-Flow rate = 0.12 - 0.16 m/min
-Pressure = 55 - 83 KPa
6.8 Filter Media
6.8.1 Medium Sand for rapid sand filter
- Filter rate = 7.0 - 7.5 m/hr.
- Effective Size = 0.45 - 0.65 mm.
- U.C. = 1.4 - 1.7
- Depth = 0.6 - 0.75 m.
- S.G. = 2.63
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

80
6. Fiter Tank Design
6.8 Filter Media
6.8.2 Multimedia filter 10 - 30 m/hr.
- High rate filtration
Sand
- Effective Size = 0.45 - 0.65 mm.
- U.C. = 1.4 - 1.7
- Depth = 0.3 m.
Anthacite Coal
- Effective Size = 0.90 - 1.4 mm.
- S.G. = 1.5 - 1.6
- Depth = 0.45 m.
6.9 Underdrain
6.9.1 Normal backwash filters
- Pipe lateral
- Headloss at ordinary backwash rate = 0.9 - 1.5 m.
- Ordinary size (diameter) = 6 - 10 mm.
- Lateral spacing = 12 inch
- Orifices are spaced 3 - 4 in. apart and 45o down-angle from
the horizontal on both sides of the lateral
- Maximum lateral length of 20 ft

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

81

6. Fiter Tank Design


6.9 Underdrain
6.9.1 Normal backwash filters 6.9.3 Basic Hydraulic
- Precast concrete laterals
- Headloss at ordinary backwash rate Ordinary Self-
- Orific size (diameter) = 8 - 10 mm. Filter(m/s) backwash
- 12 in lateral spacing filter(m/s)
- 3 in. orifice spacing on eather side 1. Influent channel 0.6 0.6
of the lateral 2. Influent valve 0.91 1.52
- Maximum lateral length of 16 ft. 3. Effluent Channel 1.52 0.6
4. Effluent Valve 1.52 0.6
6.9.2 Self - backwash type of filter
- Headloss at design backwash rate = 0.15 - 0.3 m. 5. Backwash main 3.05 0.91
6. Backwash valve 2.4 1.52
7. Surface wash line 2.4 2.4
Gravel Support Bed 8. Wash-waste main 2.4 2.4
Layer 9. Wash-waste valve 2.4 2.4
Size Depth of Size
Number 10. Inlet to filter 1.37 1.37
1 20 - 40 mm. 100 - 150 underdrain lateral
2 12 - 20 mm. 75 mm.
3 6 - 12 mm. 75 mm.
4 3 - 6 mm. 75 mm.
5 1.7 - 3 mm. 75 mm.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

82
6. Fiter Tank Design
6.10 Filtration Design
Filtration type Single Filter Media
Backwash by Elevation Tank and Surface wash
- Q design 5000 m3/day
Theory N = 1.2 Q 0.5 (Dr.Kawamura,210 page)
Where : N = Total Number of filters
Q = Maximum plant flow rate in mgd

N = 1.37922 Use 3 Tanks


Give Hydraulic Loading = 7 m3/hr/m2
Surface Area of Filter Tank = 29.76 m2
Area per Tank = 9.92 m2
Use Tank area = 4.45 x 2.23 (Length to width ratio 2 : 1 to 4 : 1)
Use Acture Tank Area ≈ 5 x 2.5 m2
Acture tank Area = 12.5 m2
Flow per Tank = 1667 m3/day

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

83

1. Inlet Pipe Design


- Give velocity = 0.6 m/s (JWWA)
Q = A.v

D = 0.20238 m.
Use inlet pipe diameter = 0.2 m.
(D) = Q (m3/s)
Acture Velocity A (m2)
= 0.61434 m/s
Headloss
- Give Pipe length (L) = 2.5 m.
- Friction Loss
Theory
Hazen - William
Equation

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

84
1. Inlet Pipe Design
From Slope of Energy = hL
grade Line (S) L

hL =
SxL
New Pipe use C = 120
hL = 0.00644 m

- Miner Loss K - Value


1 - Inlet = 0.5 (velocity head)
1 - Outlet = 1 (velocity head)
1 - Gate Valve = 0.2
Total = 1.7
Miner Loss = Kv2
2g
Miner Loss = 0.0327 m
Total Headloss = Friction Loss + Miner Loss
= 0.03914 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

85

2. Filter Media
Sand
- Effective Size = 0.45 - 0.65 mm. ≈ 0.55 mm.
- Uniformity Coefficient = 1.40 - 1.70
- Sand Fliter Depth (L) = 0.65 m
- L/de = 1182 more than 1000 OK.

Gravel Support Bed


Layer Size (mm.) Depth of Layer (mm)
Upper 1 1.7 - 3.0 150
2 3-6 75
3 6-12 75
4 12 - 20 75
Lower 5 20 - 40 75

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

86
2. Filter Media
Underdrain design
- Type Pipe lateral
- Velocity in lateral pipe = 1.37 m/s
- Lateral spacing = 0.08 - 0.20 m (Mahidol University)
Use = 0.2 m
- Orifice diameter = 6.38 - 12.7 mm. (Mahidol University)
Use = 7 m
- Orifice area/crossection area of filter tank = 0.0015 - 0.005

- Orifice area/pipe area = 0.25 - 0.5


- Number of lateral = 25 (give lateral spacing 0.2 m. Length Tank)
- Flow rate = Velocity rate in lateral pipe (m/s) x Surface Area (m2)
Surface area of Pipe lateral = 0.00056 m2
- Flow per Lateral = 3 m3/hr
- Pipe Lateral Diameter

= 0.02679 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

87

2. Filter Media
Underdrain design
Use Pipe Lateral Diameter D ≈ 27 mm
- Total Orifice area/ filter area = 0.35 % (Design Criteria : 0.2 - 1.5 %)
Total Orifice Area = 0.04375 m2
- Give Number of Orifice = N

N = 1137
- Number of Orifice / Lateral = 45.5 pores
-Orifice Spacing = 0.05498 m
-Use Orifice Spacing = 0.05 m

3. Clear Water Pipe in Filter tank


3.1 Clear water pipe in Filter tank
(Lateral pipe) = 1 m/s (JWWA)
- Velocity = 1667 m3/day
- Flow per tank = 69.4 m3/hr
Q = A.v
- Pipe Diameter (D)

= 0.157 m
≈ 300 mm.
Use
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

88
4. Backwash Pipe
- Backwash rate = 0.7 m/min (Design Criteria 0.6 - 0.7 m/min)
Q=A. V
- Flow rate = 525 m3/hr
- Velocity = 2 m/s (JWWA)
- Pipe Diameter

= 0.3048 m
Use pipe diameter = 300 mm.

5. Lateral Backwash pipe


- Flow per tank = 525 m3/hr
- Velocity = 2 m/s (JWWA)

- Pipe Diameter (D)

= 0.3048 m
Use pipe diameter ≈ 300 mm.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

89

6. Collecter Backwash Pipe


-Flow per tank = 69,4 m3/hr
-Velocity = 3 m/s (JWWA criteria 2.5 - 6.0 m/s)
- Pipe Diameter

= 0.091 m
Use pipe diameter = 100 mm.
7. Surface wash Pipe
- Surface wash rate = 0.15 m/min (Design Criteria 0.12 - 0.16 m/min)
- Flow rate Q=A. v
= 112,5 m3/hr
Use Flow rate = 115 m3/hr
- Surface jet pressure = 15 - 20 m. (Design criteria)
(headloss)
Use = 15 m
Theory

Velocity = 11.151 m/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

90
7. Surface wash Pipe
- Give Orifice Diameter = 5 mm.
- Orifice Area

= 1.9635E-05 m2
- Flow per orifice = 0.0002 m3/s
- Number of Orifice = Q total
Q orifice
= 146 holes
- Use 2 Pipe lateral
Number of Orifice per lateral = 73.0 holes
Orifice spacing = 0.0658 m (Tank Length = 5 m)
(minus length from Wall tank = 0.1 m. 2 side = 0.2 m)
- Try orifice Diameter = 6 mm.
Orifice area = 2.82743E-05 m2
Flow per orifice = 0.0003 m3/s
Number of Orifice per lateral = 101.3198 holes
- Use 2 Pipe lateral
Number of Orifice per lateral = 50.65992 holes
Orifice spacing = 0.1 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

91

7. Surface wash Pipe


-Surface wash pipe Diameter
Main Pipe
Velocity = 2.4 m/s (Dr.Kawamura)
Pipe Diameter

Use Pipe Diameter = 0.1302 m


Use Pipe Diameter = 150 mm.
Lateral = 2 pipe
Velocity = 2.4 m/s (Dr.Kawamura)
Pipe Diameter

Use Pipe Diameter = 0.092 m.


Use Pipe Diameter = 100 mm.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

92
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

93

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

94
8. Water Through Design
Theory

W = water depth inside of the trough from base line (m)


Where : B = inside width of the trough (m)
Q = total flow rate of discharge per trough (m3/s)
Design Criteria backwash water and air = 0.25 - 0.7 m3/m2.min use 0.7

Q = 0.14583 m3/s

Use 2 trough per Filter tank total flow rate of discharge per trough = 0.072917 m3/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

95

8. Water Through Design


Give Free board = 0.051 m. (free board should be a minimum of 50 mm.)
Give inside width of the trough = 0.4 m.

nimum trough height (P) = 0.307897 m.


= 30.78971 cm.
≈ 31 cm.
= From Sand Layer Depth (L) = 650 mm. = 0,65 m
Theory L + P < Ho < L + P
0,75
0,7954 < Ho < 0,957897
Use Ho = 0,88 m
Theory 1,5 Ho < S < 2 Ho
1,31497 < S < 1,753294
Use S = 1,53 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

96
Hydraulic Design
1. Head loss (Run)
1.1 Head loss Sand
1.2 Head loss Gravel
1.3 Head loss Underdrain
1.4 Head loss at outlet piping
2. Head loss (Backwash)
2.1 Head loss Sand
2.2 Head loss Gravel
2.3 Head loss Underdrain
2.4 Head loss piping from Elevation Tank
3. Head loss from Surface wash
- Calculation later from Layout and find out Hydraulic grade line and Surface & Backwash pipe

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

97

9. Chlorination Design
Design Criteria (Dr. Kawamura)
Dosage : 1 - 5 mg/l (2.5 mg/l average)
Number of chlorine feeder : Minimum of two : one stanby is required
Residual Chlorine : Over 0.5 mg/l (Higher Level)
Contact time : Over 30 min (longer)
pH : 6-7
Chlorine solution tank : Enough to produce a 1 day supply
Chlorine stock : Minimum of 15 days storage
Safety features : Eye wash, shower, gas masks
Design Use liquid chlorine concentration 1 % prepare from
stock liquid chlorine 50 % feed to main pipe before
Elevation tank. Keep Contact time = 30 min (minimum)

1. Chlorine Feeder
Q - Design = 5000 m3/d
= 208.3 m3/hr
Assume Chlorine demand of water = 1 mg/l
For residual chlorine about 0.5 - 1 mg/l
Use chlorine dosage 1.5 - 2 mg/l
Required chlorine = 208.3 x(1.5 to 2 mg/l)
= 312.5 to 416.7 g/hr
Meaning of liquid chlorine 1 % is chlorine = 10 g/l (1 L of water = 1000 g)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

98
9. Chlorination Design
1. Chlorine Feeder
Chorine feeder rate = 31.25 to 41.67 L/hr
Use Chlorine feeder rate = 35 to 40 L/hr
2. Dilution stock liquid chlorine solution 50 % to 1 % liquid chlorine solution
Assume stock liquid chlorine solution 50 % one = 20 liters
plastic equal
N1 = 50 %
N1 x V1 = N2 x V2 V1 = 20 liters
N = Chlorine concentration (%) N2 = 1 %
V = Volume of Liquid (liters) V2 = ? Liters
50% x 20 = 1% x V2
V2 = 1000 liters
= 1000 liters made from plastic
Use mixing tank volume = 20 liters in mixing tank and fill water
Fill stock Liquid Chlorine until limited 1000 liters
3. Period of Mixing
Maximum chlorine feeder rate = 40 Liters/hr
Required Liquid Chlorin = 960 Liters/day
So period of mixing = Every Day

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

99

9. Chlorination Design
4. Liquid Clorine 50 % Stock
Use storage time = 30 days ( 1 month)
Required Liquid Chlorine =1%
= 28800 Liters per month
Required Liquid Chlorine = 50 %
= 576 Liters per month
Stock Liquid Chlorine = 28.8 Plastic Tank per Month
For Order per Month say = 29 Plastic Tank
10. Surface Wash and Backwash System

- Use water from Elevation tank


- Water Level in Elevation tank 22 - 25 m.
- From Site Pant : Pipe length 35 m.
Backwash System Theory
Use Pressure for Backwash
- Head loss due to water flowing through a sand bed
fluidized Where :
hL = head loss through the media bed during
backwash. (m)
e = porosity of the clean stratified bed at rest. (not
fluidize = 0.4
L = depth of the stratified bed at rest. (m) = 0.65 m
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Sg = specific gravity of the media. = 2.65
100
10. Surface Wash and
Backwash System
Calculation hL = 0,6 m
- Head loss through the supporting gravel bed fluidzed

Ν = 0.9629 mm2/s
V(Backwash rate) = 11.67 mm/s
ε = 0.4
ω = 0.8

Layer Size (mm) Di Depth (mm) Xi xi/di xi/di2


1 1.7 - 3 2.26 150 0.3333 0.1476 0.0654
2 3-6 4.24 75 0.1667 0.0393 0.0093
3 6 - 12 8.49 75 0.1667 0.0196 0.0023
From H/L =
4 12 - 20 15.49 75 0.1667 0.0108 0.0007 0.0995
H = 0.0448 m.
5 20 - 40 28.28 75 0.1667 0.0059 0.0002
450 1.0000 0.2232 0.0778

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

101

10. Surface Wash and Backwash System


- Backwash trough height
Give Fluidized Bed Expand = 25 %
Media Depth(Fluidized) = 0.65 + 0.1625
= 0.8125 m
Expanded sand depth = 0.8125 - Sand Fliter Depth
= 0.1625 m
Backwash trough height Expanded Sand Depth + trough height + 6 in
(Munsin Tuntuvate)
Head loss for Backwash system = 0.6227971
Headloss in sand bed fluidized + gravelbed
fluidized + sand depth + back wash trough
= 1.9611 m

11. Headloss in Piping System


Give backwash rate = 0.7 m/min (Design criteria = 0.6 - 0.7 m/min)
Acture tank Area = 12.5 m2
Backwash flow rate = A (m2) x v (m/hr)
= 525 m3/hr
Give Main Pipe Diameter = 300 mm = 0,3 m
Acture velocity = 2.0642 m/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

102
11. Headloss in Piping System
11.1 Friction Loss (hL) at Main Pipe
Theory
Hazen-William Equation

Give New Pipe C = 120


Pipe Diameter = 0.3 m
Pipe Length = 35 m
hL = 0.5288 m too Low

Try Main Pipe Diameter = 250 mm = 0.25 m


Velocity = 2.9724 m/s
hL = 1.2839 m OK
11.2 Velocity Miner HeadLoss K
11.2.1. Accessory
1 - Inlet =1
3 – 90o Bend = 2,25
Total = 3,25
Theory

Headloss = 1,464 m
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

103

11. Headloss in Piping System


11.2.3. Velocity headloss in Main pipe
1. Pipe Diameter = 0.3 m
2. Velocity = 2.0642 m/s
3. K = 2.2
Headloss = 0.4778 m
11.3 Headloss at lateral
Flow per Lateral = 21 m3/hr
Theory Hazen-William Equation

Pipe Diameter = 0.0268 m


Headloss = 12.472 m
11.4 Headloss at Orifice
Flow per Orifice = 0.061 m3/hr
- Orifice diameter = 7 mm
Velocity = 0.4411 m/s
Theory Headloss

Give C for Orifice = 0.65


Headloss = 0.0235 m
MP 4 Total Headloss
PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
= 16.409 m

104
11. Headloss in Piping System
11.4 Headloss at Orifice
- Sand Depth = 0.65 m
- Gravel Depth = 0.45 m
- Sand Expansion = 0.16 m
- Trough Height = 0.31 m

Trough Height From Base Line = 1.57 m


Total Dynamic Head = 17.98 m
- Water Level in Elevation tank = 22 - 25 m. Choose = 22 m.

Different Head Loss = 4.02 m


11.5 Use Orifice Plate
Theory Headloss

Give C for Orifice = 0.65


Velocity (v) =5,58 m/s

Theory Pipe Diameter

Pipe Diameter = 0.182 m. = 182 mm.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

105

12. Headloss and Hydraulic Profile

Q design = 5000 m3/d


Q max = 1.5 Q design
= 7500 m3/d
- Headloss at static Mixer
at Q design = 0.08 m.

- Headloss at Flocculation
for 1st Stage at Q design = 0.15 m.
for 2nd Stage at Q design = 0.05 m.
for 3rd Stage at Q design = 0.02 m.
for 4th Stage at Q design = 0.01 m.

- Headloss at Diffuser wall (Inlet Zone


Sedimentation) at Q design = 0.0031 m.

- Headloss Over V-notch weinr (Outlet Zone


Sedimentation) at Q design = 0.0328 m.

- Headloss Inlet Pipe (Filtration) at Q design


= 0.0391 m.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

106
12. Headloss and Hydraulic Profile
- Head loss pass through clean filter media
(Filtration)

= 0.9629 mm2/s
ν = 1.94 mm/s
V = 0.4
ε = 0.8
ω = 0.65 m.
ชนทรายสูง = 1.00
H/L = 0.65 m.
H
- Headloss Through Gravel (Filtration)

ν = 0.9629 mm2/s
V = 1.94 mm/s
ε = 0.4
ω = 0.8

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

107

From H/L = 0.0076


H = 0.0034 m.

Total Head loss across the filter Media at Q design


= Head loss pass through clean filter media (Filtration) + Headloss Through Gravel (Filtration)
= 0.652 m.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

108
Head loss at orifice

Head loss for underdrain


1. Head loss at orifice
Total Number of filters = 3 Tanks
- Q design = 5000 m3/day
Flow rate per Tank = 1667 m3/day
1 Tank have Number of lateral = 25

Flow rate per lateral = 66.67 m3/day


1 lateral have Number of orifice = 45.47 pores
Flow rate per orifice = 1.466 m3/day = 0.061 Cd Orifice = 0.61
m3/hr Head loss at orifice = 0.027 m.

Theory Q = A.v
Velocity pass through orifice = 0.441 m/s

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

109

Head loss for underdrain


2. Head loss at Lateral
Total Head loss at Q design = hL + Minor loss
= 0.391 m.
Head loss for underdrain -Head loss at delivery Pipe (Lateral Clear water Pipe in Filtration Tank)
2. Head loss at Lateral -Theory Q = A.v
Flow rate per lateral = 66.67 m3/day - Flow per tank = 69.44 m3/hr
= 2.778 m3/hr - Use pipe diameter = 0.2 m.
Theory Q = A.v Velocity pass through lateral clear water pipe = 0.614 m/s
Velocity pass through orifice = 1,37 m/s - Miner Loss K - Value

1 - Inlet = 0.5 (velocity head)


1 - Outlet = 1 (velocity head)
1 - Gate Valve = 0.2
90o bend = 0.9
Tee = 1.8
Total = 4.4

Theory Miner Loss = K.v2


2g
= 0.085 m.
hL = 0.296 m.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

110
4.3
PENGOLAHAN
PENDAHULUAN

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

111

BAK PRASEDIMENTASI

UNIT PRA KONDISI


Proses pre-chlorinasi
Proses aerasi
Proses koreksi pH
Proses adsorpsi, dll AERASI
Tambahan O2
Pembuangan CO2
Pembuangan H2S
Pembuangan minyak

PENGHILANGAN RASA, BAU,WARNA,


PENURUNAN KESADAHAN

112
Grit Chamber

Bak Pengumpul  Grit chamber akan melindungi


perlengkapan mekanis dan pompa dari
 Bak pengumpul berfungsi untuk menampung air dari abrasi,
intake untuk diolah oleh unit pengolahan berikutnya.  mencegah penyumbatan pompa oleh
 Bak pengumpul dilengkapi dengan pompa intake dan endapan dalam saluran
pengukur debit.  mencegah akumulasi material masuk
Kriteria desain dalam JWWA (1978): dalam unit pengolahan selanjutnya.
Kedalaman (H) :3-5m
Waktu detensi (td) : ≤ 1,5 menit  Berdasarkan pertimbangan biaya
konstruksi dan operasi, maka diperoleh
grit chamber aliran horisontal dengan
kontrol kecepatan (velocity controlled grit
dengan: chamber).
Q = debit yang masuk bak pengumpul (m3/dtk) Rumus :
V = volume air yang masuk bak pengumpul (m3) Over Flow rate (OR) = 900 x V settling
td = waktu detensi (dtk) Keterangan :
A = luas bak pengumpul (m2) OR : Overflow rate, gal/hr/ft2
H = kedalaman bak pengumpul (m) Vsettling : Kecepatan pengendapan, in/menit
p = panjang bak pengumpul (m)
l = lebar bak pegumpul (m)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

113

AS49
TABEL KRITERIA DESAIN GRIT CHAMBER AIR BERSIH
Sumber (referensi)
Parameter
Kawamura Montgomery
Diamater padat minimal yang
0,1 mm 0,1 mm
disisihkan
Jumlah bak minimum 2 2
Kedalaman
airdengan pembersih otomatis 3-4m 3-4m
tanpa pembersih otomatis 3,5 - 5 m 3,5 - 5 m
4:1-8:
Rasio P : L 1 3:1- 8:1
Rasio P : H min 6 : 1 10 : 1
0,05
vh (m/detik) 0,08 0,05
td (menit) 6 15 10 20
8,33
Surface louding (m3/m2.jam) 10 25
16,67
k (safety factor) 1,52 1,52
vo/H >
kontrol vh/P
Slope dasar grit chamber 1 : 100 1 : 100
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

114
AS50
DAF (DISSOLVED AIR FLOATION)

Sebuah unit operasi berupa suplesi udara pada proses


pengendapan yang ditujukan untuk membantu
pemisahan padatan/makro flok (hasil proses flokulasi)
dengan cairan yang memiliki berat jenis ringan dan sulit
diendapkan.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

115

AS51
AS52 DIAGRAM PROSES

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

116
DISAIN KRITERIA DAF

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL 117

117

4.4
KOAGULASI DAN
FLOKULASI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

118
KOAGULASI
Fungsi dari unit koagulasi atau flash mix adalah untuk mencampur bahan
kimia atau koagulan yang bereaksi dengan air baku, sehingga membentuk
koloid yang disebut flok.
Bentuk Pengaduk Cepat atau Koagulator
Tipe hidroulis
• Dalam pipa, dengan menggunakan kecepatan pengaliran
sebagai sumber energi untuk pengadukan
• Stated mixer, merupakan peralatan khusus yang dipasang pada
pipa untuk mempercepat proses pengadukan.
• Terjunan memanfaatkan energi yang terjadi dari tinggi terjunan
air.

Tipe mekanis
• Impeller
• Turbin
• Impeller paddle
• Impeller propeller

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

119

Faktor Keberhasilan Proses Koagulasi

1 Sumber Air Baku

2 Temperatur

3 Air An-aerobik

4 Zat Padat Tersuspensi

5 Pengaturan pH

6 Pemilihan Bahan Koagulasi

7 Flokulasi Acid

8 Pengurangan Energi
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

120
FLOKULASI

Flokulasi secara umum disebut juga pengadukan lambat, dimana dalam


flokulasi ini berlangsung proses terbentuknya penggumpalan flok-flok yang lebih
besar dan akibat adanya perbedaan berat jenis terhadap air, maka flok-flok
tersebut dapat dengan mudah mengendap di bak sedimentasi.

FUNGSI: Untuk membentuk flok-flok yang


merupakan penggabungan partikel tidak
stabil sehingga terbentuk flok yang
mudah mengendap.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

121

Perencanaan Flokulator Hidrolis BUFFLE CHANNEL VERTIKALL

BUFFLE CHANNEL HORISONTAL

Pengadukan dengan saluran pengaduk


Pada pengadukan vertikal titik berat pengadukan
memanfaatkan energi pengadukan yang berasal
adalah pada kontraksi pada celah antar buffle
dari :Friksi pada dinding saluran pada saluran
yang tingkat pengadukannya diatur dengan pintu
lurus dan Turbulensi pada belokan 122
yang ada antar buffle.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

122
Buffle Channel Vertikal yang melingkar (cyclone)

Jenis pengadukan ini dikembangkan dari jenis aliran


vertikal dimana pengadukan dilakukan dalam
kompartemen berbentuk bundar atau bersegi banyak
(enam=hexagonal).

Pengadukan melalui plat berlubang

Keunggulan pada pengadukan dengan cara


ini adalah penggunaan ruang sangat
ringkas, tetapi mempunyai kelemahan yaitu
sulit dilakukan pengaturan nilai G karena
sifatnya statik

123

Flokulator melalui Sludge Blanket

Pengadukan dalam cone

Pengadukan dalam cone umumnya dilakukan


pada jenis sedimentasi dengan aliran vertikal
(up flow)

Pengadukan dengan Pulsator

Pengadukan dengan pulsator hádala mengakumulasikan flor pada bagian dasar suatu bak
pengendap. Untuk dapat memperbesar flor air yang sudah terkoagulasi dikejut secara berkala
dengan mengalirkan air baku secara tiba-tiba di inlet. Dengan sentakan ini flok yang yang kecil
tertumbuk satu sama lain kemudian menghasilkan flor yang lebih besar. Flor yang telah membesar
dan jenuh dibuang secara kontinu ke saluran pembuang.

124
koagulasi adalah penambahan dan pengadukan cepat (flash
mixing) koagulan yang bertujuan untuk mendestabilisasi
partikel -partikel koloid dan suspended solid
Koagulasi Tujuan pengadukan cepat adalah untuk mempercepat dan
menyeragamkan penyebaran zat kimia melalui air yang
diolah.
Reaksi hidrolisis ini menghasilkan hydroxocomplex seperti

 Polimer buatan seperti polydiallyl dimethyl ammonium


(PDADMA) dan polimer kation alam seperti chitosan (terbuat
dari kulit udang) juga dapat digunakan.
 Perbedaan antara koagulan logam dengan polimer kation
adalah pada reaksi hidrolisnya dengan air. Garam logam
mengalami hidrolisis ketika dimasukkan ke dalam air
sedangkan polimer tidak.
Flokulasi merupakan pengadukan lambat yang mengiringi Flokulasi
dispersi koagulan secara cepat melalui pengadukan cepat.
Tujuannya
mempercepat tumbukan yang menyebabkan terjadinya
gumpalan partikel koloid yang tidak stabil sehingga dapat
diendapkan.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

125

JENIS-JENIS KOAGULAN

Ferric Sulfate dan Ferric Chloride


Alumunium Sulfat (Alum) Reaksi sederhana ferric sulfate
Alkalinitas yang ada di dalam air dengan alkalinitas bikarbonat alam
bereaksi dengan alumunium membentuk ferric hydroxide dengan
sulfat (alum) reaksi :
Al2(SO4)3.14H2O + 3Ca(HCO3)2 ‹ Fe2(SO4)3 + 3Ca(HCO3)2 ‹ 2Fe(OH)3 +
3CaSO4 + 2Al(OH)3 + 6CO2 + 14 3CaSO4 + 6CO2
H2O Sedangkan reaksi ferric chloride
Biasanya alkalinitas dalam dengan alkalinitas bikarbonat alami
bentuk ion hidroksida yaitu yaitu :
berupa kalsium hidroksida Ferrous Sulfate (FeSO4) 2FeCl3 + 3Ca(HCO3)2 ‹ 2Fe(OH)3 +
(Ca(OH)2) dengan reaksi : 3CaSO4 + 6CO2
Reaksinya adalah :
Al2(SO4)3.14H2O + 3Ca(OH)2 ‹ Apabila alkalinitas alami tidak cukup
2FeSO4. 7H2O + 2Ca(OH)2 + ½ O2 ‹ 2Fe(OH)3 +
2Al(OH)3 + 3CaSO4 + 14 H2O untuk reaksi, Ca(OH)2 ditambahkan
2CaSO4 + 13 H2O
untuk membentuk hidroksida.
Agar reaksi di atas terjadi, pH harus dinaikkan
Reaksinya adalah :
hingga 9,5. Selain itu, ferrous sulfate digunakan
2FeCl3 + 3Ca(OH)2 ‹ 2Fe(OH)3 +
dengan mereaksikannya dengan klorin dengan
3CaCl2
reaksi: 3FeSO4.7H2O + 1,5Cl2 ‹ Fe2(SO4)3 +
FeCl3 + 21H2O
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

126
T I P E P E N G A D U K A N C E PAT

Diffusion mixing dengan water jet bertekanan In-line static mixing

In-line mechanical mixing

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

127

T I P E P E N G A D U K A N C E PAT

Hydraulic mixing dengan terjunan Diffusion Flash Mixer

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

128
Pengaduk ini cukup efektif dalam proses koagulasi.
A. Kelebihan pengaduk ini adalah
 tidak adanya bagian yang bergerak,
 tidak membutuhkan energi luar untuk menjadi input
(masukan) ke dalam sistem,
 lebih sedikit terjadinya penyumbatan daripada tipe
pengadukan difusi dengan pompa.
B. Kekurangannya adalah bahwa tingkat dan waktu
In-line static mixing pengadukannya merupakan fungsi debit aliran.
Panjang pengadukan biasanya 1,5 – 2,5 diameter pipa. Dalam
penerapannya, maksimum headloss yang melintasi unit koagulasi
adalah 0,6 m.
Desain Instalasi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

129

Diffusion mixing Mechanical mixing


dengan Pengaduk mekanis secara umum merupakan tipe pengaduk
paddle atau propeller. Lebih dari satu set blade propeller atau
water jet bertekanan paddle tersedia pada sebuah shaft. Pengaduk mekanis sering
dirancang dengan penggerak shaft vertikal dengan sebuah
penurun kecepatan dan motor elektrik.
Nilai desain untuk kebanyakan sistem pengaduk cepat secara
mekanis yaitu waktu detensi 10 – 60 detik dan nilai G sebesar
600 – 1000 detik-1 (AWWA, 1997).

Keterangan :
P : Daya pompa (watt)
n : jumlah putaran permenit
• Keuntungan dari sistem ini adalah (rpm)
µ : viskositas dinamis (Ns/m2)
• Air baku tanpa penambahan zat kimia atau sudah r : jari -jari blade/impeller (m)
mengalami destabilisai sebagian bisa digunakan dalam v : volume (m3)
sistem injeksi zat kimia. A : luas blade/impeller (m2)
• Valve yang dipasang pada pompa bisa digunakan Cd: koefisien drag
untuk mengontrol kecepatan pemompaan dan variasi Tabel Harga Drag
b : lebar blade/impeler (m)
energi input untuk aliran yang bervariasi dan p : berat jenis air (kg/m3) td :
• berjenis-jenis zat kimia koagulasi. waktu tinggal (jam)
G : gradien kecepatan (1/dt)
k : ratio kecepatan fluida
Sistem ini mempunyai durasi pengadukan sekitar 0,5 detik terhadap kecepatan
dan nilai G sekitar 1000 detik-1 (AWWA, 1997). blade/impeller

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

130
Total headloss untuk pengadukan zat kimia koagulan
tidak lebih dari 3,2 m. Energi dari suatu terjunan efektif
setinggi 30 cm menyediakan nilai G sebesar 1000 s-1
pada suhu 20° C (AWWA, 1997).

 Tipe pengadukan cepat ini tergantung pada turbulensi


yang diciptakan oleh pipa grid.
Pengadukan hidrolis dapat dilakukan dengan men  Koagulan atau zat kimia lainnya ditambahkan ke dalam
ggunakan V-notch, saluran air, orifice, aliran aliran melaui injeksi orifice di dalam grid.
turbulen sederhana yang disebabkan oleh  Masalah yang umum terjadi adalah tersumbatnya
kecepatan dalam pipa, fitting atau saluran. orifice setelah beberapa bulan hingga satu tahun
instalasi beroperasi.
 Di bawah kondisi normal, pengaduk ini tidak
direkomendasikan (Kawamura, 1991)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

131

Salah satu jenis pengadukan cepat tipe Diffusion Flash Mixer


hidrolis adalah pengadukan dalam pipa.
Panjang pipa yang diperlukan untuk
pengadukan cepat berdasarkan kecepatan
aliran dan waktu pencampuran, dengan
rumus perhitungan sebagai berikut
(Darmasetiawan, 2001) :

Dimana :
G = gradient kecepatan (per detik)
g = percepatan gravitasi (9,81 m/det2)
Hf = kehilangan tinggi tekanan sepanjang aliran
(m) td = waktu pencampuran
Sumber : 1.Kawamura, 1991; 2.Al-Layla, 1980;
v = viskositas kinematis ( 1,306 x 10-6 m2/det
pada temperatur 10 °C) 3.Reynolds, 1982; 4. Darmasetiawan, 2001; 5.Peavy,
1985; 6. Montgomery, 1985
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

132
FLOKULASI

Pemilihan proses flokulasi seharusnya berdasarkan kriteria di bawah ini (Montgomery, 1985) :
Kualitas air baku, misalnya
kekeruhan, warna, partikel
1 tersuspensi dan temperatur. 3 Kondisi lokal, seperti ketersediaan
petugas lapangan.

Tipe proses pengolahan, misalnya


konvensional, filtrasi langsung,
2 Tipe koagulan yang digunakan.
4
softening atau sludge conditioning.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

133

TIPE-TIPE PROSES FLOKULASI

Vertical shaft Tipe paddle dengan


Pengadukan dengan turbin atau horizontal atau vertical
secara mekanis blade tipe propeler. shaft

Baffled channels Horizontal baffled Vertically


channel baffled channel
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

134
Baffled Channels
• Pengadukan rendah hingga
sedang. Sedangkan flokulator
dengan propeler atau turbin
digunakan untuk energi
pengadukan sedang hingga
besar.
• Pengadukan di dalam flokulator
direkomendasikan dengan
menggunakan pengaduk paddle
shaft vertikal karena dapat
menghasilkan energi yang
bervariasi terhadap zona-zona
flokulasi.
• Sedangkan bak flokulasi yng
disarankan adalah rektangular
karena dapat menghasilkan
pengadukan yang sempurna
(AWWA, 1997).
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

135

Baffled
Channels
 Parameter desain untuk flokulasi adalah
G x t (tanpa satuan).
 Nilai Gx xt yang umum digunakan
berkisar antara 104 sampai 105.
 Nilai G yang besar dengan waktu yang
singkat cenderung menghasilkan flok
yang ringan dan lebih besar (Peavy,
1985).
 Menurut Kawamura (1991), nilai gradien CD = koefisien drag yang tergantung pada bentuk
kecepatan masing-masing tipe flokulasi paddle dan kondisi aliran (nilainya 1,8)
dapat ditentukan sebagai berikut: A = luas daerah paddle (m2)
υ = viskositas kinematik fluida (m2/s) = 1,306.10-6
m2/s pada 10°C
V = volume tangki flokulasi (m3)
v = kecepatan aliran (m/s)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

136
Flokulator Melalui Media Berlubang
Keterangan:
Hf = kehilangan tekanan (m)
K = koefisien kontraksi (2 – 4)
Q = debit (m3/dt)
N = jumlah lubang/diffuser
υ = viskositas kinematik fluida (m2/s) = 1,306.10-6 m2/s
pada 10°C
D = diameter lubang (m)
A = luas plat (m2)
L = jarak antar plat (m)
Menurut Darmasetiawan (2001) pada model Kriteria Desain Flokulator Mekanis
(Horizontal Shaft dengan Paddle)
flokulator dengan platnya berlubang kehilangan
tekanan dan dapat dihitung dengan persamaan

Sedangkan untuk menghitung nilai G dicari dengan


rumus:

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

137

EXAMPLE 1
STEP 1 STEP 2
Koagulasi Perhitungan kebutuhan NaOCL (Sodium
Aliran air = 0,05 m3/s Hypochloride)
Diameter pipa = 8 inchi = 0,2032 m Debit yang diolah dalam 1 (satu) line = 50 L/s
Panjang pengadukan (L) = 2,5 x 0,2032 ≈ 0,5 m DPC (Daya Pengikat Chlor) = 1,2 mg/L
V = ¼ π D2.L = ¼ π (0,2032)2.(0,5)m = 0,016 m3 Sisa Chlor = 0,4 mg/L
Dengan persamaan 2.12 Jadi, dosis chlor = (1,2+0,4) mg/L
0,009(2 − 1) 0,05 (1)(1,336. 10 ) , NaOCL mengandung 17,5% chlor sehingga dosis
ℎ= NaOCL adalah
(0,2032)
dengan persamaan 2.11, P = (0,05) x (1000,15615)x (0,013) = 0,66 = × 1,6 = 9,14 ≅ 10 ≅ 10 𝑝𝑝𝑚
,
Nm/s NaOCL yang dibutuhkan 1 (satu) line
dengan persamaan 2.10 = 50 L/s x 9,14 mg/L
,
, , = 457 mg/L
𝐺= = = 175,7 𝑑𝑡𝑘 …. (tidak memenuhi) = 457 mg/L x 10-6 kg/mg x 3600 s/jam = 1,6452
, . × ,
Dengan waktu detensi (t) = 2 detik maka nilai G x t = 175,7 x 2 = kg/jam
351,4 …. (memenuhi) = 39,4848 kg/hari ≈ 39,5 kg/hari
Perhitungan kebutuhan PAC (Poly Aluminium Chloride) Flokulator
Pembumbuhan PAC untuk 1 (satu) line = 150 ppm = 150 mg/L Kapasitas Instalasi = 50 L/s = 0,05 m3/s
Pembumbuhan PAC untuk 2 (dua) line = 300 ppm = 300 mg/L Viskositas kinematis = 1,306.10-6 m2/s pada
Pembumbuhan PAC untuk 3 (tiga) line = (180+180) m3/jam = 360 suhu 10°C
m3/jam = 360.103 L/jam Percepatan gravitasi = 9,81 m/s2
Kebutuhan PAC = 360.103 L/jam x 300 mg/L = 1,08.108 mg/jam Dimensi
= 1,08.108/jam x 10-6/mg x 24 jam/hari Diameter flokulator = 4,8 m
= 2592 kg/hari Tinggi air existing = 3,6 m
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

138
EXAMPLE 1

STEP 3

Volume tangki berdasarkan tinggi air:


= ¼ π D2 x t = ¼ x (3,14) x (4,8)2 x 3,6
= 65,11 m3
,
Waktu detensi (td) = =
, /
= 1302,2 detik = 21,70 menit ….. (memenuhi)
Luas lintasan paddle = 20% luas bak = 20% x ¼ π D2
= 20% x ¼ (3,14) (4,8)2 = 3,62 m2
Gradien kecepatan (G) dengan kecepatan aliran 0,5 m/s (Persamaan 2.14)
, , .( , )
= =
( , . )( , )
= 69,20/detik ….(memenuhi)
G x td = 69,20/detik x 1302,2 detik
= 90.112,24 ….(memenuhi)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

139

EXAMPLE 2
STEP 2
Lebar (l) = 2 m
STEP 1 Kedalaman (H) =2m
Kriteria desain terpilih Daya pengadukan (P),
Pengadukan dengan cara mekanis
𝐺=
Waktu detensi (td) : 60 dtk
Gradien kecepatan (G) : 1000 1/dtk P = G2 µV
Kedalaman bak (H) : 1,25 x lebar bak P = (1000)2 (0,890 × 10-3)(7,5)
Diameter impeler (D) : 50% x lebar P = 6675 watt
Jarak impeler dari dasar : 1 x diameter Diameter impeler (Di)
Jumlah putaran (N) : 10 150 rpm Di = 50% x 2
Jumlah bak pengaduk : 2 bak =1m
Viskositas absolut air (µ) : 0,890 x 10-3 kg/m.dtk Jari-jari impeler (r)
Massa jenis air (q) : 997 kg/m3 Perhitungan 𝑟= = 0,5 𝑚
Debit tiap bak (Q’), Jarak impeler dari dasar (H’)
𝑄 0,25 H’ = Di
𝑄 = =
2 2 =1m
= 0,125 m3/dtk Jumlah putaran (N),
Volume bak (V), Untuk koagulasi pengaduk yang digunakan adalah blade
V = Q’ ×td menerus, dengan demikian ri = 0 dan blade ada di kedua sisi
V = 0,125 × 60 batang pengaduk, maka:
V = 7,5 m3 P = (1,44 × 10-4) Cdqb [N(1-k)]3 (r04 – r14)
Dimensi bak, 6675 = (1,44 × 10-4)(1,8)(997)(0,3)[(N(1- k)]3 (0,5)4
Panjang (p) = 2 m 6675 = 2,04 × 10-3 N3
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL N = 148,36 rpm

140
EXAMPLE 2 STEP 2
Volume alum yang dibutuhkan selama pencampuran (Val),
STEP 1
Val = Q' x tc
Bak koagulan = 54,83 x 8 = 438,64 l
Kriteria desain terpilih Volume larutan (Vlar),
Koagulan yang digunakan : Alumunium Sulfat Vlar Vlar
(Al3(SO4)3.14H2O) = 100 × 438,64
Kadar alum aktif : 49% 5
Massa jenis (p) :134 gr/100 ml (1,34 kg/l) = 8772,8l = 8,77m 3
Konsentrasi larutan alum : 5 % Dosis alum maksimum
(Cal) : 40 mg/l Jumlah bak koagulan : 2 bak Dimensi bak pembubuh
Waktu pencampuran (tc) : 8 jam Perhitungan Panjang (p) =2m
Kebutuhan alum (M), Lebar (l) = 2 m
100 Kedalaman (H) = 2,4 m
𝑀= 𝑄𝐶
49 Sistem pembubuhan koagulan
100
𝑀= (250)(40) Sistem pembubuhan koagulan dilakukan dengan
49 menggunakan pompa pembubuh (dosing pump). Dosing
𝑀 = 20408,16𝑚𝑔 / 𝑑𝑡𝑘
pump menyedot koagulan pada bak koagulan di ruang
𝑀 = 1763,27𝑘𝑔 / ℎ𝑎𝑟𝑖
pembubuh kemudian menginjeksikannya ke pipa header
Debit koagulan (Q'),
sebelum masuk ke unit koagulasi.
𝑀
𝑄= Debit koagulan (Q) = 54,83 l/jam
⍴ 54,83l / jam ×1000 = 913,83ml / mnt
Q'= 1763,27/1,34 60
Q'= 1315,87l / hari = 54,83l / jam 913,83ml / mnt 95stroke / mnt = 9,62ml / stroke

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

141

STEP 3 EXAMPLE 2
Berdasarkan perhitungan debit koagulan yang dibutuhkan dan besarnya
volume per stroke dapat ditentukan jenis dosing pump yang digunakan
serta setting panjang.strokenya dengan menggunakan grafik. Dari grafik STEP 4
didapat jenis dosing pump DM2- 48 dengan tekanan 5 bar yang disetting Kedalaman bak dibuat 4 m dan lebar
pada angka 10. bak dibuat 3 m, maka panjang bak (p),
Flokulasi p = V/A
Kriteria desain terpilih p =150/ (l × H )
Pengadukan dengan cara hidrolis (baffle channel vertikal) Jumlah bak : p = 150/3 × 4
2 bak = 12,5m
Jarak antar baffle minimum : 0,75 m
Kedalaman (H) : 4 m Headloss per channel (h),
Jumlah channel (n) : 6 buah 𝐴 = 𝜋𝑟
Jumlah belokan (n-1) : 5 buah Tahap I (h1), G = 70
Headloss (hL) :1 2 ft (0,3 0,6 m) Td = 200 dtk
Gradien kecepatan (G) : 20 70 1/dtk Waktu detensi minimum
(td) : 20 menit (1200 dtk) Kecepatan aliran (v) : 0,1
0,4 m/dtk Viskositas kinematik air (u ) : 0,893 x 10-6
m2/dtk K: 1,5
Perhitungan Volume bak (V),
V = Q × td Tahap II (h2),
V = (0,125)× (1200)= 150m3 G = 60
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL
Td = 200 dtk

142
EXAMPLE 2

STEP 5

Headloss per belokan (hL),

Terdapat lima (5) buah


belokan, maka :
hL = 5 x hL
= 0,05 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

143

4.5
SEDIMENTASI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

144
SEDIMENTASI

Proses sedimentasi ADALAH proses pengendapan, dimana akibat gaya gravitasi,


partikel yang mempunyai berat jenis lebih besar dari berat jenis air akan mengendap ke
bawah dan yang lebih kecil berat jenisnya akan mengapung. Kecepatan pengendapan
partikel akan bertambah sesuai dengan pertambahan ukuran partikel dan berat jenisnya.
Prinsip yang digunakan adalah menyaring flok-flok yang telah mengendap.

Fungsi dari bangunan sedimentasi :adalah untuk memisahkan


partikel yang terkandung di dalam air yaitu :
1. Partikel terendapkan
2. Partikel yang sudah terkoagulasi seperti kekeruhan dan
warna, dan
3. Hasil endapan dari proses presipitasi seperti hardneses
(CaCO3), Besi dan Mangan.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

145

Jenis Pengendapan

Pengendapan Partikel Discrete


Yaitu pengendapan yang terjadi akibat gaya gravitasi dan mempunyai
kecepatan pengendapan yang relatif konstan tanpa dipengaruhi oleh adanya
perubahan ukuran partikel dan berat jenis.

Pengendapan Partikel Flocculants


Pengendapan partikel flocculant yaitu pengendapan yang terjadi akibat gaya
gravitasi dan mempunyai percepatan pengendapan persatuan waktu sesuai
dengan pertambahan ukuran partikel flocculant

Zone Bak Sedimentasi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

146
Sedimentasi adalah pemisahan zat padat - cair yang memanfaatkan
pengendapan secara gravitasi untuk menyisihkan padatan tersuspensi.

Tipe pengendapan bebas (free settling) Tipe pengendapan partikel flok


Sering disebut sebagai pengendapan Pengendapan flok dalam suspensi cair.
partikel diskrit. Selama pengendapan, partikel flok semakin
besar ukurannya dengan kecepatan yang
semakin cepat.

Tipe zone atau hinderred settling,


Tipe compression settling Pengendapan partikel pada konsentrasi
Partikel bersentuhan pada konsentrasi tinggi sedang, dimana energi partikel yang
dan pengendapan dapat terjadi hanya karena berdekatan saling memecah sehingga
pemadatan massa. menghalangi pengendapan partikel flok, partikel
yang tertinggal pada posisi relatif tetap dan
mengendap pada kecepatan konstan.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

147

S E D I M E N TAS I
Pertimbangan-pertimbangan penting yang secara langsung mempengaruhi
desain proses sedimentasi
Proses pengolahan secara keseluruhan.
Materi tersuspensi dalam air baku.
Kecepatan pengendapan partikel tersuspensi yang disisihkan.
Kondisi iklim lokal, misalnya temperatur.
Karakteristik air baku.
Karakteristik geologi tempat instalasi.
Variasi debit pengolahan.
Aliran putaran pendek dalam bak sedimentasi.
 Metode penyisihan lumpur dan Biaya dan bentuk bak sedimentasi.
 Kecepatan pengendapan flok bervariasi tergantung pada beberapa parameter yaitu : tipe
koagulan yang digunakan, kondisi pengadukan selama proses flokulasi dan materi koloid
yang terkandung di dalam air baku.
 Karakteristik aliran bak sedimentasi dapat diperkirakan dengan bilangan Reynolds (Re) dan
bilangan Froude (Fr) (Kawamura, 1991) :

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

148
Tipe Bak Sedimentasi

Bak Empat Persegi Panjang


(Long-Rectangular Basin)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

149

Kecepatan horizontal (Vo)


aliran air di dalam bak
rectangular dihitung dengan Kriteria Desain Bak Pengendap Rectangular
persamaan (Al-Layla, 1980) : N Kawa Dro Ric Mar JW La Reyn Fai
o Keterangan Unit mura1 s h3 tin4 WA y ol ds7 r8
te2 5 la6

1 Beban M/ja 0.83- 20- 4-5


2 permukaan m 2.5 70 2.4- 3-4 2-5 1.8
3 Tinggi air m 3-5 2.5- 3
5
4 td jam 1.5-4 0.5- 60 45-60
5 Kemiringan 0 60-90 1 30 >75 90
Dimana : 6 plate m 70- 10 1.5-6
7 Panjang m 75 2:1
Q = debit alran air (m3/jam) 8 Lebar 6:1 2-5
V = volume bak sedimentasi (m3) 9 P:L 4:1 3:1 0.3-0.7
=lxbxh 10 L:H m 3:1 5:1 <500
As = luas permukaan bak = b x 11 Freeboard 6:1 >105
12 Re 0.6 0.6
Tipe bak empat persegi panjang secara hidrolis lebih stabil 13 Fr m/m <2000 <50 50- 50-
0
Biasanya desainnya, terdiri dari bak-bak yang panjangnya 14 Kecepatan nt >10-5 >10- 70 75
2 - 4 kali lebarnya dan 10 20 kali kedalamannya. Removal 0.3-1.7 5 0-1
efisiensi
Untuk memungkinkan pengeluaran lumpur endapan, maka Faktor
dasar bak dibuat dengan kemiringan tertentu keamanan

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

150
Tipe Bak Sedimentasi

Bak Lingkaran
(Circular basins)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

151

Bak Lingkaran

Bak Lingkaran mempunyai zona dengan fungsi yang sama dengan bak empat persegi
panjang, tetapi arah alirannya sangat berbeda. Pada saat aliran masuk ke tengah dan
dialirkan menuju perimeter, kecepatan horizontal air secara kontinu menurun

Kecepatan horizontal (Vo) di dalam bak


sirkular dapat dihitung dengan rumus (Al-
Layla, 1980) :
Dimana :
Q = debit aliran air (m3/jam)
V = volume bak sedimentasi (m3)
waktu detensinya (td) adalah r = jari-jari bak sedimentasi
h = kedalaman air keseluruhan dimana
partikel jatuh

A = luas rata-rata permukaan bak =


waktu pengendapan (Vs) dihitung dengan
persamaan :

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

152
Tabel Kriteria Desain Bak Lingkaran (Circular basins)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

153

Dimana :
r = jari jari bak sedimentasi
rC/C = jarak antar pusat V-notch (center to center)
Cd = koefisien pengaliran = 0,62
Perhitungan weir bentuk V-notch pada bak circular 0= besarnya sudut yang dibentuk V-notch
menggunakan persamaan- persamaan berikut : Zone inlet
Panjang weir (L) = 2 π r Pada zone inlet air yang masuk diasumsikan langsung
merata pada potongan melintang di dalam bak
pengendap, dengan tingkat kandungan SS
(suspended solid) yang homogen ketidatmerataan
pada zone inlet ini akan dapat menghasilkan
turbulensi sehingga dapat meruntuhkan bentukan flok
yang telah terbentuk di flokulator.
Diameter lubang pada pipa inlet dihitung berdasarkan
persamaan :

Hf= kehilangan tekanan pada saat air keluar lubang


(0.1 -1 cm) Vo = kecepatan air pada saat melalui
lubang (m/s)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

154
Apabila debit Zone pengendapan
perlubang adalah Pada zone bidang pengendap flok yang sudah terbentuk
diharapkan dapat mengendap. Secara ideal bidang pengendap
ini harus memenuhi asumsi bahwa aliran harus merata
(mempunyai kecepatan yang sama) diseluruh potongan
melintang dan kecepatan sepanjang bidang pengendap harus
sama.
Sehingga Jenis bidang pengendap ini meliputi :
Dimana :  bak pengendap dengan aliran horizontal
Q = debit air yang melalui pipa (l/s)  bak dengan plat setler aliran miring
Qo = debit air yang melaui lubang (l/s)
 bak pengendap dengan aliran keatas
D = diamter lubang (m)
Vo = kecepatan air yang melaui lubang (m/s) Reynold harus memenuhi kriteria yang telah dientukan. Pada bak
N = jumlah lubang pengendap yang menggunakan plate setler berlaku rumus :
Dimana :
Fr = bilangan Fraude Fr > 10-5
Re = bilangan Reynold Re < 500
Vo = kecepatan horizontal (m/s)
R = radius hidrolik (m)
v = viskositas kinematik (1,306x10-6 m/s pada suhu 10oC)
w = jarak antar plat (m)
a = kemiringan plat (o)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

155

Zone outlet
Perhitungan weir bentuk V-notch menggunakan
persamaan-persamaan berikut :
L = Q/q

dengan: L = panjang pelimpah (m)


Q = debit total (m3/dtk)
q = beban pelimpah (m3/m.hari)
nv = jumlah V-notch
Qv = debit tiap V-notch (m3/dtk)
Hv = tinggi air pada V-notch (m)
Qg = debit tiap gutter (m3/dtk)
= jumlah gutter
ng = kedalaman kritis/kedalaman
yc pada jarak L m (m)
= lebar gutter (m)
b
= kedalaman air awal pada
Ho
gutter (m)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

156
4.6
FILTRASI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

157

FILTRASI

Penyaringan telah digunakan di dalam proses pengolahan air terutama untuk


menghilangkan sisa-sisa flok penyebab kekeruhan air. Diharapkan dengan penyaringan
ini, akan dapat dihilangkan kekeruhan tersebut secara total atau dengan perkataan lain,
sisa kekeruhan yang terkandung pada aliran keluar (filtrat) dari proses penyaringan
adalah 0,00 mg/l.

Fungsi dari bangunan filtrasi :Untuk menyaring flok-flok halus yang masih lolos dari sub
unit sedimentasi media penyaringan menggunakan pasir silica dengan media tunggal
maupun ganda.

Media yang digunakan :


1. Pasir
2. Anthracite
3. Karbon aktif
4. dll

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

158
Elemen-Elemen Perencanaan
• Jumlahnya bervariasi sesuai dengan kapasitas
pengolahan, untuk pengolahan dengan kapasitas kecil,
Jumlah Unit jumlah tersebut minimal tiga unit.
• Jumlah penyaring pada pengolahan air dengan kapasitas
Penyaring sedang dan besar, minimal 4 unit. Jumlah ini didasarkan
pada saat aliran bertambah ketika salah satu penyaring
harus dicuci.

• Secara normal perletakan penyaringan ditentukan


bersebelahan dan berurutan atau berhadapan terpisah
Pengaturan Tata oleh saluran atau pipa aliran masuk (pipa-inlet).
Letak Penyaring • Pendekatan cara ini merupakan cara pengaturan yang
kompak dan memudahkan di dalam pengoperasian dan
perawatannya.

• Dimensi dari bak penyaring dibuat berdasar besarnya


kapasitas pengolahan, kecepatan penyaringan dan jumlah
Dimensi Bak penyaring yang dipergunakan.
Penyaringan • Dimensi yang maksimum didasarkan pada pertimbangan-
pertimbangan hidrolis dan efek langsung ketika salah satu
penyaring harus dicuci.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

159

KRITERIA PERENCANAAN SARINGAN PASIR CEPAT

Perhitungan Jumlah Filter N = 1,2 Q 0,5


N = jumlah filter, min 2 buah
Q = debit rencana (m3/hari)
Head loss operasi 2,7 – 4,5 m
Kecepatan operasional 7 – 10 m/jam
Kecepatan backwash 20 – 30 m/jam
Pencucian dengan udara 24 – 36 m/jam
Head loss backwash dgn pompa Head = 100 m
Luas setiap filter 25 – 100 m2
Lebar : Panjang 1 : 2 sampai 1 : 4
Ketinggian air di atas filter 2 – 2,4 m

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

160
Lanjutan..

Ketebalan filter 0,5 – 0,7 m


Lapisan penyangga (kerikil) 0,3 – 0,45 m (4 lapis)
Ketinggian free board > 0,2 m
Ketinggian bak filter 3,2 – 6 m rata-rata 4,5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coefficient (UC) < 2 kurang lebih 1,5
Kerikil filter
Lapis 1 (paling atas) 0,4 – 0,6 mm dgn ketebalan 5 cm
Lapis 2 1,5 – 2,0 mm dgn ketebalan 5 cm
Lapis 3 5 – 8 mm dgn ketebalan 5 cm
Lapis 4 (paling bawah) 15 – 25 mm dgn ketebalan 5 cm
Underdrain Underdrain dapat terbuat dari :
Pipa lateral PVC/GI
Plat berlubang
Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter Tinggi weir harus 0,2 m di atas permukaan filter
menggunakan weir atau V notch
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

161

Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Self Back Wash


Perhitungan Jumlah Filter N=1,2.Q0,5
Dimana :
N=Jumlah filter dimana N minimal 4
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Head loss operasi 2,7 – 4,5 m
Kecepatan operasional 7 – 10 m/jam
Kecepatan backwash 18 – 25 m/jam
Pencucian dengan udara 24 – 36 m/jam
Head loss back wash dengan pompa Head = 3 – 5 m
Luas setiap filter 25 – 80 m2
Luas filter 3–6m
Lebar : Panjang 1:2 sampai 1:4
Ketinggian air diatas filter 3–4m
Ketebalan filter 0,3 – 0,6 m
Ketinggian freeboard > 0,2 m
Ketinggian bak filter 4,5 – 7,5 m rata-rata 5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coeficient < 2, kurang lebih 1,5
Under drain (untuk menghemat head backwash Under drain dapat terbuat dari :
pemakaian kerikil dihindari) Plat berlubang
Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter menggunakan weir Tinggi weir harus 0,2 m diatas permukaan filter
atau V notch
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

162
Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Cepat Bertekanan (Pressure Filter)

N=1,2.Q0,5
Dimana :
Perhitungan Jumlah Filter
N=Jumlah filter dimana N minimal 2
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Head loss operasi 15 – 20 m
Kecepatan operasional 15 – 20 m/jam
Kecepatan backwash 30 – 40 m/jam
Head loss back wash dengan pompa Head = 15 – 20 m
Luas setiap filter 1,2 – 30 m2
Diameter filter 1–6m
Ketebalan filter 0,6 – 0,9 m
Ketinggian bak filter 2,4 – 5 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,4 – 0,8 mm
Uniformity Coeficient < 2, kurang lebih 1,5
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
(untuk menghemat head backwash pemakaian Plat berlubang
kerikil dihindari) Plat bernozzle
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

163

Kriteria Perencanaan Saringan Pasir Lambat


Perhitungan Jumlah Filter N=0,25.Q0,5
Dimana :
N=Jumlah filter dimana N adalah selalu > 2
Q=Debit rencana (106.m3/hari)
Luas Setiap filter Lebih kecil dari 3000 m2 dengan luas masing-masing filter 100-
200 m2
Kecepatan filtrasi 0,1 – 0,3 m/jam
Ketebalan filter 1 – 1,5 m
Lapisan penyangga (kerikil) 0,3 – 0,45 m (4 lapis)
Ketinggian air diatas media filter 1 – 1,5
Ketinggian freeboard > 0,2 m
Ketinggian bak filter 2,5 – 4 m rata-rata 3,2 m
Pasir filter :
Effective Size (ES) 0,15 – 0,35 mm
Uniformity Coeficient < 3, kurang lebih 2
Kerikil filter (optional bila tidak pakai nozzle)
Paling atas (lapis 1) 0,4 - 0,6 mm dengan kedalaman 10 cm
Lapis 2 1,5 - 2.0 mm dengan kedalaman 10 cm
Lapis 3 5 - 8 mm dengan kedalaman 10 cm
15 - 25 mm dengan kedalaman 10 cm
Under drain Under drain dapat terbuat dari :
Pipa lateral PVC
Plat berlubang
Plat bernozzle
Pengatur ketinggian air di filter menggunakan weir atau V notch Tinggi weir harus 0,2 m diatas permukaan filter
Pencucian filter Dilakukan dengan menggaruk bagian atas filter sampai
kedalaman 5 cm
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

164
FILTRASI

Filtrasi adalah pemisahan zat padat - cair


yang mana zat cair dilewatkan melalui media
berpori atau material berpori lainnya untuk
menyisihkan sebanyak mungkin padatan
tersuspensi yang halus.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

165

Proses Terjadi pada

Saringan Pasir Saringan Pasir


Cepat lambat

Partikel-partikel yang mempunyai ukuran butir Media yang dipergunakan dalam filtrasi adalah pasir
lebih besar dari ruang antar butir pasir media yang mempunyai pori-pori yang cukup kecil
dapat tertahan. Selama proses filtrasi, ruang
antar butir pasir akan semakin diperkecil oleh
partikel-partikel yang tertahan pada media filter.
Pada filter ini flok-flok yang tidak terendapkan Pengendapan
pada sedimentasi akan tertahan pada lapisan Proses ini hanya terjadi pada saringan pasir lambat.
teratas pasir membentuk lapisan penutup yang Ruang antar butir media pasir berfungsi sebagai bak
selanjutnya akan menahan partikel-partikel yang pengendap kecil. Partikel-partikel yang mempunyai
mempunyai ukuran kecil. ukuran kecil, serta koloidal-koloidal dan beberapa
macam bakteri akan mengendap dalam ruang antar
butir dan melekat pada butir.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

166
BIOLOGICAL ACTION
Proses ini hanya terjadi pada saringan pasir lambat.
Suspensi-suspensi yang terdapat dalam air
mengandung organisme-organisme seperti alga dan
plankton, yang merupakan bahan makanan bagi
jenis-jenis mikro organisme tertentu.

Organisme- organisme tersebut membentuk lapisan diatas


media filter yang disebut dengan “lapisan lendir”. Dengan
adanya lapisan ini maka mikroorganisme yang terdapat dalam
air akan tertinggal di situ, sehingga air filtrat tidak
mengandung mikroorganisme/bakteri lagi.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

167

Tipe Bangunan Filter

Saringan dengan bangunan Saringan dengan bangunan


terbuka / secara gravitasi tertutup / secara bertekanan

Gambar : Operasi Filter Aliran Gravitasi


MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

168
Macam Saringan Pasir
Saringan Pasir Cepat
(Slow Sand Filter)

Saringan Pasir Lambat


Saringan ini dibuat dari pasir halus
(Rapid Sand Filter)
dengan ukuran efektif sekitar 0,2 mm.
Ukuran efektif adalah ukuran ayakan Dasar filter pasir silika dengan
yang telah meloloskan 10 % dari total kedalaman 0,6-0,75 m.
butir yang ada atau P10.
Ukuran pasirnya 0,35-1,0 mm atau
Proses mikrobiologis mendominasi lebih dengan ukuran efektif 0,45-0,55
dipermukaan filter. Saringan pasir mm.
lambat membutuhkan ruang yang luas
dan modal yang besar. Pencucian filter pasir cepat dilakukan
dengan cara backwash dilakukan 24
Pencucian dilakukan secara periodik jam operasi dengan waktu pencucian
(biasanya sekali sebulan) dengan pasir terekspansi 50%.
mengambil media filter bagian atas
setebal 3 - 5 cm untuk dicuci di luar Filter cepat terdiri dari filter terbuka
filter. dan filter bertekanan. Kecepatan
filtrasi adalah berkisar 7- 10 m/jam
Tidak berfungsi baik dengan air yang untuk filter terbuka dan filter
kekeruhannya tinggi bertekanan dapat mencapai 15-20
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL m/jam.

169

Perbedaan Saringan Pasir Cepat & Lambat


Parameter Slow Sand Filter Rapid Sand Filter
Area filter Sangat luas Relatif kecil
Ukuran pasir ES = 0,25 0,35 mm ES = 0,45-0,55 mm
UC = 2 - 3 UC = < 1,5
0,91,6 m 0,91,60 m
Tinggi air di atas filter
Tidak cocok untuk air yang Perlu pengolahan pendahuluan untuk
Air baku
mengandung zat organik tinggi menyisihkan kekeruhan

Kecepatan filtrasi Distribusi 0,10,4 m/jam Tercampur 4 5 m/jam, ada yang 21 m/jam
pasir Periode pencucian 1-3 bulan Kecil ke besar 24 - 48 jam
Metode pencucian Pengerukan lap. atas 0,5 - 2,5 cm Back wash

Kehilangan
<1m 0,20,5 m
tekanan
1,01,5 m Pasir 80 cm
Kedalaman media filter
didukung kerikil 0,3 0,5 m Kerikil 38 - 60 cm
Melalui pipa berlubang, cabang keluar Melalui pipa berlubang keluar
Sistem underdrain melalui pipa utama melalui pipa manifold
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

170
Tipe – Tipe Media Filter

Saringan satu media, saringan


dengan pasir saja atau pecahan
arang.

Saringan dua media, saringan dengan


pasir dan media lain seperti gravel

Saringan multi media, saringan


dengan pasir, garnet, dan
antrasite coal.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

171

Filter Bertekanan
Jumlah Bak Filter

Persamaan yang digunakan adalah:


N = 1,2Q0,5
dengan:
N= jumlah bed filter
Q= debit air dalam mgd
Hidrolika Filtrasi
Kehilangan tekan melalui media berpori dengan bed
bersih yang mempunyai diameter yang relatif seragam
dapat dihitung dengan persamaan Rose dengan
rumus (Reynolds, 1982):
Dimana :
hL = kehilangan tekanan (m)
T = faktor bentuk (sphericity) media filter
CD = koefisien drag
g = percepatan gravitasi (m/s2)
D = kedalaman bed (m)
Vf = kecepatan aliran (m/s)
s = porositas
Dp = diameter butiran (m)
NRe = bilangan Reynolds
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL 172

172
Sistem underdrain
Menurut Droste (1997), ada beberapa sistem underdrain, yaitu:

Gravel Layer
Kofisien drag untuk NRe < 1 adalah
Underdrain blok

dan untuk NRe > 1 tetapi < 104 adalah Strainer

Pipa lateral

sedangkan untuk bilangan Reynolds  Sistem underdrain selain berfungsi sebagai outlet pada saat
dapat dihitung dengan proses penyaringan, juga berfungsi sebagai inlet pada saat
pencucian filter.
 Pada saat pencucian (backwash), sistem underdrain
menyalurkan air dari reservoir yang didahului dengan udara
dari blower. Penggunaan blower adalah untuk membantu
proses backwash filter.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

173

Sistem yang sering digunakan adalah sistem pipa lateral karena


headlossnya rendah dan distribusinya yang merata.
Kriteria desain underdrain dalam Fair & Geyer (1968):
Rasio luas orifice : luas bed = (1,5-5) x 10-3 : 1
Rasio luas lateral : luas orifice = (2-4) : 1
Rasio luas manifold : luas lateral = (1,5-3) : 1
Diameter orifice (Do) = ¼ - ¾ in (0,6-2 cm)
Jarak antar orifice = Jarak antar lateral = 3-12 in (7,5-30 cm)
Menurut Fair & Geyer (1968) dan
Kawamura (1991), headloss dengan:
underdrain secara keseluruhan hLb = headloss media pada saat backwash
dapat diwakili oleh headloss orifice, (m) qs = massa jenis media (kg/m)
sedangkan headloss lateral dan q = massa jenis air (kg/m)
manifold dapat diabaikan karena ee = porositas terekspansi
sangat kecil. Le = tebal media terekspansi (m)
Perhitungan headloss filter dengan vb = kecepatan backwash (m/dtk)
persamaan Carman Kozeny dalam vs = kecepatan pengendapan (m/dtk)
Droste (1997) sebagai berikut: Ss = berat jenis media
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

174
Kriteria Desain Unit Saringan Pasir Cepat Media Filter Pasir
Back wash
Kecepatan backwash (Vbw)
Vbw = 6 Vf N
Kawa Al- Reynol Darmas
Peav
Keterangan Unit m Layla ds et
Porositas sebelum terekspansi (Po): o
ura1 2 3 iawan4
y5

Kec. m/ja 4,8 - 4,9 -


1 5 - 7,5 7 – 10 2,5 - 5
Penyaringan m 15 12,2

Porositas saat ekspansi (Pe): 2 Ukuran pasir mm


0,3 – 0,35 -
0,7 1,0

3 Tinggi filter m 3,2 - 6 0,6 - 0,8 0,3- 0,6


Persentase ekspansi :
Tinggi bak
4 m < 18 2,4 - 5
filtrasi

5 Ø bak filtrasi m 3-4 1-6


Tinggi ekspansi : 6 Luas filter m2 25 – 80
1-5% 1-6%
7 Air Pencuci 1-5%Q
Dimana : Q Q

v = viskositas kinematik (m2/s) 8


Waktu
pencucian
meni
t
10 3 - 10
= 1,306.10-6 m2/s pada 10 °C Kec. m/ja
56 18 - 25
9 m
qw = densitas air (kg/m3) backwash
10 Ekspansi pasir 90 - 160 20 – 50 h
qs = densitas partikel media (kg/m3),
H air di atas
misalnya pasir Dp= ukuran butiran (m) 11
media
cm 90 - 160 90 -120 300 - 400

Lp = kedalaman media (m) Headloss filter


12 m 0,2 - 3
Le = tinggi media terekspansi (m) bersih

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

175

Susunan Media Penyangga (Gravel)

Karakteristik Pasir

Media filter
Media filter terdiri dari media penyaring dan media
penahan. Media penyaring yang digunakan adalah antrasit
dan pasir.
Karakteristik Media Filter yang Digunakan

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

176
Distribusi ukuran media diperoleh
dengan mengeplotkan d10 dan d60 dari
masing- masing media pada kertas
probabilitas dan menggambar garis
lurus yang melalui kedua titik tersebut:
Tabel Distribusi Media Filter
Antrasit : d60 = Ud10 =(1,45)(0,9 mm) = 1,31 mm
Persentil
Pasir : d60 = Ud10 = (1,5)(0,5 mm) = 0,75 mm
berasarkan d1 d2 da L
berat media (mm) (mm) (mm) (mm)
Sedangkan media penahan yang digunakan adalah lapisan
Antrasit:
gravel dengan faktor bentuk 0,98 (bulat) dan porositas 0,5.
Susunan media penahan adalah sebagai berikut: 5 20 0,82 1,00 0,91 0,08
20 40 1,00 1,15 1,07 0,08
Susunan Media Penyangga (Gravel) 40 60 1,15 1,31 1,23 0,08
60 80 1,31 1,50 1,40 0,08
80 95 1,50 1,80 1,64 0,08
0,40
Pasir:
5 20 0,45 0,56 0,50 0,06
20 40 0,56 0,67 0,61 0,06
40 60 0,67 0,75 0,71 0,06
60 80 0,75 0,90 0,82 0,06
80 95 0,90 1,10 1,00 0,06
0,30
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

177

Luas masing-masing orifice (Aor),


Sistem underdrain
Kriteria desain terpilih
Sistem underdrain yang digunakan adalah sistem pipa lateral
Rasio luas orifice : luas bed: 2 x 10-3 : 1
Rasio luas lateral : luas orifice : 2 : 1 Jumlah orifice (Nor),
Rasio luas manifold : luas lateral : 1,5 : 1
Diameter orifice (Do) : ½ inch
Jarak antar orifice = Jarak antar lateral: 3 - 12 inch (7,5 - 30 cm)

Perhitungan
Orifice Lateral (pipa cabang)
Luas permukaan filter (Af) = 37,41 m2 Rasio Alateral : Aorifice =2:1
Rasio Aorifice : Afilter = (2 x 10-3) : 1
Diameter orifice (Dor) = 0,5 inch (0,0127 m)

Luas orifice total (Aor.tot),

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

178
Manifold (pipa induk)
Rasio Amanifold : Alateral = 1,5 : 1

Jumlah lateral (Nlat),


Panjang pipa manifold = 8,4 m
Jarak antar lateral = 0,2 m

Diameter pipa manifold (Dman),

Diameter pipa lateral (Dlat),

jika pipa yang digunakan adalah pipa dengan diameter


3 inch, maka:
Jumlah orifice per lateral (Nor/lat),
jadi, jumlah orifice sesungguhnya = 14 x 42 =
588 buah
Jika panjang pipa lateral = 3,5 m
Maka jarak antar orifice = 3,5/14
= 0,25 m (memenuhi)
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

179

Kriteria desain terpilih


Air bekas pencucian filter (backwash) ditampung
Pencucian dengan udara (Air scouring) dalam saluran gutter menuju saluran gullet dan
Pencucian filter (backwash) filter diawali dengan mengalirkan udara dari selanjutnya dibuang melalui saluran drain.
blower selama 5 - 10 menit. Kebutuhan udara untuk backwash adalah Kecepatan backwash (vb) : 25 m/jam
Kecepatan udara (v) = 30 m3/m2/jam Perhitungan
Luas filter (Af) = 37,41 m2 Gutter
Kebutuhan udara = v x Af Kecepatan backwash (vb) = 25 m/jam = 6,94 x
= 30 x 37,41 10-3 m/dtk
= 1122,3 m3/jam Luas permukaan filter (Af) = 37,41 m2
= 18,7 m3/menit Debit backwash masing-masing filter (Qb),
Blower yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan udara adalah blower
jenis Roots blowers RH-125.RL-125.
Dari tabel dan grafik antara debit udara (air volume) dengan tekanan
(static pressure), putaran dan daya blower dapat diketahui tekanannya
sebesar 3000 mmAq (29,4 kPa), putarannya 1400 rpm dan daya blower jika dibuat dua buah gutter dengan pelimpah
sebesar 11,7 kW. Diameter pipa blower sebesar 125 mm (5 inch). berupa V-notch pada kedua sisinya, maka debit
Udara dari blower dialirkan secara merata di bak filter melalui sistem masing-masing gutter (Qg),
underdrain.
Setelah air scouring dengan udara dari blower, pencucian filter dilanjutkan
dengan air yang dipompakan dari reservoir.
Saluran penampung air backwash
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

180
Kedalaman kritis/kedalaman pada jarak L meter (yc),

Dimensi gutter direncanakan: Kedalaman air awal pada gutter (Ho),


panjang = 8,7 m
lebar = 0,5 m
Jumlah V-notch per meter = 5 buah,
maka
Debit tiap V-notch (Qv),
Maka ketinggian saluran pelimpah total (H),
Qv = Q/nv
H = Hgutter + Hv-notch
= 0,26/174
= 0,33 + 0,05
= 1,5 x 10-3 m3/dtk
= 0,38 m
Ketinggian air pada V-notch (Hv),
Ketinggian gutter dibuat 0,4 m Jadi, dimensi
gutter: = 8,7 m
Lebar= 0,5 m
Tinggi= 0,4 m
Gullet
Debit backwah masing-masing filter (Qb)
= 0,26 m3/dtk
Jadi, ketinggian V-notch dibuat 0,05 m = 5 cm Dimensi gullet direncanakan:
qg = Qg/b panjang = 4,3 m
= 0,13/0,5 lebar = 0,5 m
= 0,26 qgl = Qb/b
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL = 0,26/0,5

181

Kedalaman kritis/kedalaman pada jarak L Kecepatan pada wash line (vw) : 3


meter (yc), m/dtk
Perhitungan
yc =
Inlet
yc = Kecepatan pada sauran inlet (vi) = 1
, m/dtk
yc = 0,3m
,
Debit masing-masing filter (Qf) = 0,083
kedalaman air awal pada gullet (Ho) m3/dtk
Kedalaman kritis/kedalaman pada Luas penampang pipa inlet (Ai),
Ho = 𝑦 +
jarak L meter (yc),
Ai =
Kedalaman air awal pada gullet (Ho), ( , )
Ho = 0,3 + ,
Jadi, dimensi gullet: ( , ) , ( , ) Ai =
Panjang= 4,3 m Ho = 0,52m Ai = 0,083 m2
Lebar = 0,5 m Jadi, dimensi gullet : Diameter pipa inlet (Di),
Tinggi = 0,52 + fb Panjang = 4,3 m
= 0,7 m Lebar = 0,5 m Di =
Perpipaan Tinggi = 0,52 + fb
( , )
Kriteria desain terpilih = 0,7 m Di =
Perpipaan terdiri dari pipa inlet, pipa Perpipaan Di = 0,325 m
outlet, pipa air backwash (wash line), Kriteria desain terpilih Jika digunakan pipa dengan diameter
dan pipa drain. Perpipaan terdiri dari pipa inlet, pipa 12 inch (0,3 m)
Kecepatan pada inlet (vi): 1 m/dtk outlet, pipa air backwash (wash line), dan Maka luas penampang pipa (Ai)
Kecepatan pada outlet (vo): 1 m/dtk pipa drain.
Ai = 𝜋D
Kecepatan pada drain (vd): 1,5 m/dtk Kecepatan pada inlet (vi) : 1 m/dtk
Kecepatan pada wash line (vw) Kecepatan pada outlet (vo) : 1 m/dtk Ai = 𝜋(0,3)
: 3 m/dtk Kecepatan pada drain (vd) : 1,5 m/dtk Ai = 0,07 m2
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

182
Dan keepatan alirannya menjadi
Dan kecepatan alirannya menjadi
vo =
vi =
,
, vo =
vi = ,
,
vo = 1,2 m/dtk
vi = 1,2 m/dtk
Outlet Aw = 𝜋(0,3)
Wash line
Kecepatan pada saluran outlet (vo) = 1 m/dtk Kecepatan pada wash line (vw) = 3 Aw = 0,07 m2
Debit masing-masing filter (Qf) = 0,083 m3/dtk Dan kecepatan alirannya
m/dtk
Luas penampang pipa outlet (Ao), Debit backwash masing-masing filter menjadi
Ao = (Qf) = 0,26 m3/dtk vw =
Ao =
, Luas penampang wash line (Aw), vw =
,
,
Ao = 0,083 m2 Aw =
vw = 3,7 m/dtk
,
Diameter pipa outlet (Do) Aw = Drain
Aw = 0,087 m2 Kecepatan pada pipa drain
Do =
Diameter wash line (Dw), (vd) = 1,5 m/dtk
( , ) Debit backwash masing-
Do = Dw = masing filter (Qf) = 0,26
Do = 0,325 m m3/dtk
( , )
Jika digunakan pipa dengan diameter 12 inch Dw = Luas penampang pipa drain
(0,3 m) Dw = 0,33 m (Ad),
Maka luas penampang pipa (Ao), Jika digunakan pipa dengan diameter 12 Ad =
Ao = 𝜋D inch (0,3 m), maka luas penampang pipa ,
Ad =
Ao = 𝜋(0,3) (Aw), ,
Ad = 0,173 m2
Ao = 0,07 m2 Aw = 𝜋D

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

183

Kehilangan tekanan pada media penyaring pada saat


pengoperasian filter dihitung dengan persamaan
Carman-Kozeny dalam Droste (1997) :
hL = 𝐿 ∑ 𝑓𝑖
Diameter pipa drain (Dd)
fi = 150 +𝑘
Dd =
Re =
( , )
Dd = Kehilangan tekanan pada media antrasit (hLa),
Dd = 0,47 m hLa = 𝐿 ∑ 𝑓𝑖
Jika digunakan pipa dengan diameter 18 inch
, ,
(0,475 m), maka luas penampang pipa (Ad), hLa = (0,4)(28,81 𝑥 10 )
, , ,
Ad = 𝜋D hLa = 0,022
Ad = 𝜋(0,457)
kehilangan tekanan pada media pasir (hLs)
Ad = 0,16 m2
dan kecepatan alirannya menjadi hLs = 𝐿 ∑ 𝑓𝑖
vd = hLs =
, ,
(0,3)(87,50 𝑥 10 )
, , ,
,
vd = hLs = 0,112
,
vd = 1,6 m/dtk kehilangan tekanan media penyaring pada saat
Kehilangan tekanan (headloss) filtrasi (hL),
Kehilangan tekanan pada saat filtrasi hL = hLa + hLs
Pada media penyaring hL = 0,022 + 0,112
hL = 0,134 m
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

184
Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyaring Pada Saat Filtrasi

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

185

Kehilangan tekanan media penyangga


pada saat filtrasi (hL),

Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga


Pada Saat Filtrasi
Susunan d Re fi xi/di fi(xi/di)

(mm) (mm-1) (mm-1) Pada sistem underdrain

Lapis 1 3,16 7,70 11,49 0,063 0,724 Headloss underdrain secara keseluruhan
dapat diwakili oleh headloss orifice,
Lapis 2 6,71 16,35 6,34 0,030 0,190 sedangkan headloss lateral dan manifold
dapat diabaikan karena sangat kecil.
Debit filtrasi (Q) = 0,083 m3/dtk
Lapis 3 12 29,25 4,31 0,017 0,073 Jumlah orifice (Nor) = 588 buah
Debit orifice (Qor),
Lapis 4 20 48,74 3,29 0,010 0,033

1,020

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

186
hLbs = (Sss – 1)(1 – es )(Ls )
hLbs = (2,65 – 1)(1 – 0,42)(0,3)
hLbs = 0,287m
Kehilangan tekanan media penyaring pada
saat backwash (hLb),
hLb = hLba + hLbs
hLb = 0,090 + 0,287
hLb = 0,377m
Pada saat pencucian filter (backwash)
Luas penampang orifice (Aor) = 1,27 x 10-4 m2 Kehilangan tekanan
media penyaring akan mengalami
pada sistem underdrain (hLu)
ekspansi. Tebal media terekspansi dihitung
dengan persamaan sebagai berikut:
Tebal media antrasit terekspansi (Lea),
x
Kehilangan tekanan pada saat backwash Pada media penyaring
ea
Lea = (1 – ea )La Σ 1 – e Lea = (1 –
0,55)(0,4)(2,72)
Lea = 0,49m
Kehilangan tekanan pada media penyaring pada saat backwash
dihitung dengan persamaan sebagai berikut:
Kehilangan tekanan pada media antrasit (hLba),
hLba = (Ssa – 1)(1 – ea )(La )
hLba = (1,5 – 1)(1 – 0,55)(0,4)
hLba = 0,090m
Kehilangan tekanan pada media pasir (hLbs),

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

187

Perhitungan Tebal Media Penyaring Terekspansi

Tebal media pasir


terekspansi (Les),
Les = (1 – es )Ls Σ 1 – e
Les = (1 – 0,42)(0,3)(2,69)
Les = 0,47m

Tebal media penyaring


terekspansi (Le),
Le = Lea + Les
Le = 0,49 + 0,47
Le = 0,96m
Pada media penyangga
Pada saat pencucian filter (backwash), media penyangga (gravel) tidak
mengalami ekspansi dan headloss yang terjadi dihitung dengan persamaan Carman
Kozeny.
Kehilangan tekanan media penyangga pada saat backwash(hLb),
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

188
𝑄
𝑄 =
𝑁
0,26
𝑄 =
588
𝑄 = 4,42 𝑥 10 𝑚 / 𝑑𝑡𝑘
Luas penampang orifice (Aor) = 1,27 x 10-4 m2
Kehilangan tekanan pada sistem underdrain (hLu),
Perhitungan Kehilangan Tekanan Media Penyangga
Pada Saat Backwash 1 𝑄
ℎ =
2𝑔 𝐶𝐴
d xi/di fi(xi/di)
1 4,42 𝑥 10
Susunan Re fi ℎ =
(mm) (mm-1) (mm-1) 2(9,81) 0,6 (1,27 𝑥 10
ℎ = 1,72 𝑚
Lapis 1 3,16 24,08 4,87 0,063 0,307 Pompa backwash
Kriteria desain terpilih
Lapis 2 6,71 51,12 3,22 0,030 0,097
Kecepatan backwash (v) = 25 m3/m2/jam
Luas filter (A) = 37,41 m2
Lapis 3 12 91,43 2,57 0,017 0,044
Perhitungan
Debit backwash per bak filter (Q)
Lapis 4 20 152,38 2,24 0,010 0,022 Q =vxA
= 25 x 37,4
0,470 = 935,25 m3/jam
= 0,26 m3/dtk
Pada sistem underdrain
Direncanakan menggunakan 2 buah pompa sehingga
Debit backwash (Qb)= 0,26 m3/dtk
debit masing-masing pompa,
Jumlah orifice (Nor) = 588 buah
Q = 0,26/2
Debit orifice (Qor),
= 0,13 m3/dtk
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

189

Underdrain
Kec. Underdrain = 0,2 m/dtk
,
Persamaan 2.35, ℎ𝑣 = 𝑘 =2 =
. ,
Contoh perhitungan 2 : 4,08.10 𝑚
Luas unit filtrasi (A) = 1/4πD2 = 1/4π(3)2 = 7,065 m2 Kehilangan tekan total adalah = 0,87 m + 4,08.10-3 m
Total luas filter = 10 x 7,065 = 70,65 m2 ... = 0,874.10-3 m
(memenuhi) ... (tidak memenuhi)
, / Back wash :
Kec. Filtrasi (v) = = = Kecepatan backwash (Vbw) (Persamaan 2.36)
,
3,93.10 𝑚/𝑑𝑡𝑘 = 6 Vf = 6 x 3,93.10-3 = 0,02358 m/dtk ≈ 0,024 m/dtk
= 14,148 m/jam ... (memenuhi) = 86,4 m/jam ... (tidak memenuhi)
Kehilangan tekanan pada media pasir 20 mesh (=8,5.10-4 m) : Porositas sebelum terekspansi (Po) (Persamaan 2.37)
Cek bilangan Reynold (Persamaan 2.34) , ,
ψ x Dp x vf 0,92 𝑥 8,5.10 𝑥 3,93.10 𝑃𝑜 = 2,95 𝑥 𝑥 𝑥
,
𝑁 = = = 2,35 > 1
𝜐 1,306.10 𝑃𝑜 =
Koefisien drag (Persamaan 2.33) ( , . ) , , ( , . )
𝐶 = + + 0,34 = + + 0,34 = 12,51 2,95 𝑥 𝑥 𝑥 =
, , ( , ) , ( , . )

Head loss (Persamaan 2.31) 0,36


, Porositas saat ekspansi (Pe) (Persamaan 2.38)
ℎ = 𝑥 𝑥𝐷𝑥 𝑥
, , ( , . )
ℎ = 𝑥 𝑥1𝑥 𝑥 = 0,87 𝑚
, , ( , ) , .
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

190
𝜐 , 𝜌𝑤 , 𝑣
𝑃𝑒 = 2,95 𝑥 𝑥 𝑥
𝑔 , 𝜌𝑠 − 𝜌𝑤 𝐷𝑝
( , . ) , , ( , )
𝑃𝑒 = 2,95 𝑥 𝑥 𝑥 =
( , ) , ( , . )
0,36 Volume backwash
Persentase ekspansi (Persamaan 2.39) Waktu pencucian filter
(backwash) 15 menit
%ekspansi = 𝑥 100% = Kecepatan pencucian
, ,
𝑥 100% = 82,86% = 0,024 m/dtk
,
Tinggi ekspansi (Persamaan 2.40) Volume backwash = Q x t
= 0,027 m3/dtk x 15
%ekspansi = 𝑥 100%
menit x 60 dtk/menit
= 24,3 m3
82,86% =
Le = 1,83 m ... (memenuhi)

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

191

4.7
DESINFEKSI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

192
Metode Metode Desinfeksi

1.Klorinasi 3. Klorin dioksida


• Klorin merupakan senyawa yang • Kekuatannya melebihi klorin.
paling sering digunakan sebagai • Prinsip untuk memperoleh klorin bebas,
desinfektan. sedang ClO2 bebas bertahan melebihi HClO.
• Sebagai oksidan klorin dipakai • Terminal dosis antara 0,1-3 mg/l dan untuk
untuk mengoksidasi Fe dan Mn, menghilangkan bau dan rasa dosis dipakai
menghilangkan rasa, warna dan sampai 10 mg/l/hari.
amonia nitrogen dalam air.

2. Ozonisasi 4. Pemanasan Ultra Violet


• Merupakan oksidan yang sangat kuat lebih • Digunakan dalam skala besar dan kecil.
kuat dibanding asam hipoklorit. • Sangat efektif dalam mendesinfeksi baik
• Air yang diozonisasi dilewatkan pada filter terhadap air maupun air buangan.
arang aktif yang bertindak sebagai • masih memerlukan sisa klor dalam pengolahan.
kontraktor biologis agar organisme saphropit • Derajat aktifitas ultra violet yaitu pada intensitas
membongkar zat yang terbongkar secara radiasi sampai menyentuk organisme yang akan
biologis. dibunuh.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

193

KLORINASI

Klorin bereaksi dengan air pada pH 5 dan 6 akan


membentuk hypochlorous dan hydrochloric acids.
Cl2 + H2O ↔ HOCl + HCl
HOCl ↔ H + Cl-
Ca(OCl)2 + 2H2O ↔ Ca++ + H2O + 2OCl-

 Senyawa klor dalam air akan bereaksi dengan


Senyawa Desinfektan Klor senyawa organik maupun anorganik tertentu
membentuk senyawa baru.
Senyawa Mol equivalen klor Persen berat klor
Cl2 Cl2 100  Beberapa bagian klor akan tersisa yang disebut sisa
CaClOCl Cl2 56 klor. Pada mulanya sisa klor merupakan klor terikat,
Ca(OCl)2 2Cl2 99.2 selanjutnya jika dosis klor ditambah maka sisa klor
NH2Cl Cl2 138 terikat akan semakin besar, dan pada suatu ketika
NHCl2 2Cl2 165 tercapai kondisi “break point chlorination”.
HOCl Cl2 135.4
NaOCl Cl2 95.4  Penambahan dosis klor setelah titik ini akan
memberi sisa klor yang sebanding dengan
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL penambahan klor.

194
KLORINASI

 Kondisi optimum untuk proses


 Penambahan klor pada air yang mengandung senyawa desinfeksi adalah jika hanya terdapat
nitrogen akan membentuk senyawa kloramine yang HOCl, adanya OCl- akan kurang
disebut klor terikat. menguntungkan.
 Pembentukan klor terikat ini bergantung pada pH, pada  Kondisi optimum ini dapat tercapai pada
pH normal klor terikat (NCl3) tidak akan terbentuk kecuali pH < 5.
jika break point telah telampaui.
NH3 +HOCl → NH2Cl + H2O BREAK POINT CHLORINATION
NH2Cl + HOCl → NHCl2 + H2O
NHCl + HOCl → NCl2 + H2O Keuntungan :
 Pada air yang bebas senyawa organik akan terbentuk  Senyawa ammonium teroksidir sempurna
klor bebas yaitu asam hipoklorus (HOCl) dan ion  Mematikan bakteri patogen secara sempurna
hipoklorit (OCl-), yang berfungsi dalam proses
desinfeksi.  Mencegah pertumbuhan lumut
Cl2 + H2O → HOCl + H+ + Cl-
HOCl → H+ + OCl-

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

195

KLORINASI
Perhitungan
Dosis chlor = DPC + sisa chlor = 1,5 + 0,5 = 2,0 mg/L
Kebutuhan kaporit
𝑊 = 𝑄 𝑥 𝑑𝑜𝑠𝑖𝑠 𝑥 𝑘𝑒𝑚𝑢𝑟𝑛𝑖𝑎𝑛 = 125 L/dt x 2,0 mg/L x
𝑊 = 416,67 mg/dt = 36 kg/hari
Kriteria desain yang digunakan adalah : Debit kaporit :𝑄 = = = 41,86 𝐿/ℎ𝑎𝑟𝑖
,
Kandungan klorin dalam kaporit : 65 – 70%
Konsentrasi larutan : 2% Debit pelarut :𝑄 = 𝑥 41,86 L/hari = 795,34 L/hari
(Fair & Geyer, 1968) Debit larutan kaporit
Massa jenis kaporit : 80 – 98 gr/100 ml 𝑄 = 𝑄 + 𝑄 = 41,86 + 795,34 = 837,2 𝐿/ℎ𝑎𝑟𝑖
Kandungan klorin dalam gas Cl2 : > 99% , /
𝑄 = = 279,07 L/8 jam = 34,88 L/jam ≈ 581,33
Massa jenis gas Cl2 : 1,47 gr/100 ml /
(0oC)(Droste, 1997) cc/menit
Kehilangan Tekan
EXAMPLE 1 Direncanakan panjang pipa, Pp 1m dengan diameter, Dp = 1
inchi
Contoh perhitungan :
Qpipa = 581,33 cc/menit
Perencanaan Desinfeksi dengan kaporit Ca(OCl)2
𝑄 9,69.10
Kadar chlor dalam kaporit = 60% 𝑉 = = = 0,019 𝑚/𝑑𝑡
ρ kaporit = 0,86 kg/L 𝐴 1 𝑥 𝜋 𝑥 (0,0254)
4
konsentrasi larutan = 5% Kehilangan tekan dalam pipa
DPC = 1,5 mg/L , , . ,
Sisa chlor yang diharapkan = 0,5 mg/L ℎ𝑓 = , 𝑥𝑃 =
, , ( , ) ,
Pembuatan larutan kaporit = 3 kali sehari (8 jam sekali) x1
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL ℎ𝑓 = 0,86 𝑚

196
12,34 = 0,97 x [2 x 9,81 x H + 1 – 0,86 ] ⁄
161,84 = 19,62.H + 0,37
Kehilangan tekan pada pipa inlet, valve, dan outlet H = 8,23 m = 8,22 cm
𝑣 Volume bak
ℎ𝑓 = 𝐾𝑖𝑛 𝑥 Vbak = Qp x t = 9,69.10-6 m3/dt x 8 jam x 3600 = 0,28 m3
2. 𝑔
,
𝑣 As = = = 0,03 𝑚
ℎ𝑓 = 𝐾𝑣𝑎𝑙𝑣𝑒 𝑥 ,
2. 𝑔 Luas permukaan :
𝑣 Pbak = Lbak
ℎ𝑓 = 𝐾𝑜𝑢𝑡𝑙𝑒𝑡 𝑥
2. 𝑔 As = L2
𝑣 0,22 = L2
ℎ𝑓 = 𝐾𝑖𝑛 + 2. 𝐾𝑣 + 𝐾𝑜𝑢𝑡 𝑥 + ℎ𝑓 L = P = 0,47 m
2. 𝑔
0,0083 Perhitungan pH
ℎ𝑓 = 1 + 2.0,25 + 1 𝑥 + 0,86 = 0,86 𝑚 Dosisi chlor yang digunakan 2,0 mg/L dengan kadar chlor dalam kaporit
2.9,81
60%. Kaporit yang ditambahkan :
Dimensi Bak Pelarut
x 2,0 mg/L = 3,33 mg/L = 2,33.10-5 mol/L
Qor = Qpipa = 9,69 x 10-6 m3/dt
Diameter orifice, Dor = 1 X 10-3 m Reaksi yang terjadi :
𝑄 9,69.10 Ca(OCl)2 + H2O ↔ Ca(OH)2 + HOCl
𝑣 = = = 12,34 𝑚/𝑑𝑡 HOCl ↔ 2H+ + OCl-
𝐴 1 𝑥 𝜋 𝑥 (1.10 )
4 2H+ + 2HCO3 ↔ 2H2CO3 ↔ 2CO2 + H2O
Pada vor juga berlaku : Dengan penambahan kaporit sebanyak 2,33 x 10-5 mol/L, akan terjadi
𝑣 = 𝐶𝑣 [2. 𝑔 𝑥 ℎ𝑓 − ℎ𝑓 ] penambahan :
Dengan [Ca2+] = 2,33 x 10-5 mol/L = 0,932 mg/L
CV = koefisien kecepatan = 0,97 [CO2] = 4,66 x 10-5 mol/L = 2,050 mg/l
Hf = tinggi cairan + Ppipa [HCO3-] = 4,66 x 10-5 mol/L = 2,843 mg/l
= H + Pp
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

197

Perhitungan μ Setelah Desinfeksi

Konsentrasi pada awal air baku :


[Ca2+] = 5,78 mg/L
[CO2] = 0 mg/l
[HCO3-] = 31 mg/l
𝜇 ,
𝑝𝐾 = 𝑝𝐾1 − 𝑙𝑜𝑔 ,
Konsentrasi HCO3- telah dihilangkan pada 1 + 1,4. 𝜇
proses koagulasi-flokulasi, sehingga ( , . ) ,
𝑝𝐾 = 6,7 − 𝑙𝑜𝑔 = 8,12
, .( , . ) ,
konsentrasi HCO3- pada proses desinfeksi
adalah nol. K’ = 7,58.10-9
𝐶𝑂 𝑠𝑖𝑠𝑎
𝑝𝐻𝑏𝑎𝑟𝑢 = −𝑙𝑜𝑔 𝐾 𝑥
Konsentrasi di akhir proses desinfeksi : 𝐻𝐶𝑂 𝑏𝑎𝑟𝑢
[Ca2+] total = 5,78 + 0,932 = 6,712 mg/L 2,05
𝑝𝐻𝑏𝑎𝑟𝑢 = −𝑙𝑜𝑔 7,58.10 𝑥 = 8,3
[CO2] total = 0 + 2,050 = 2,050 mg/L 2,843
[HCO3-] total = 0 + 2,843 = 2,843 mg/L pH baru setelah proses desinfeksi masih masuk dalam range 7,5 – 8,5 yang
Perhitungan ion strength (μ) diijinkan untuk air minum, sehingga tidak perlu melakukan proses netralisasi pH.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

198
4.8
PENGOLAHAN LUMPUR
BUANGAN

PELATIHAN MANAJEMEN PERUSAHAAN AIR MINUM TINGKAT MUDA


19
9
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

199

AS61

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

200
PROSES PENANGANAN LIMBAH LUMPUR IPA

Instalasi Pengolahan Air Minum

Unit Proses dan Unit Operasi IPA


Penggunaan Lainnya

Daur Ulang
Daur Ulang
Prasedimentasi

Koagulasi + Flokulasi

Sedimentasi
Pengolahan
Filtrasi Lumpur

Penimbunan Lumpur Kering

Air Filtrat
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

201

Proses Pengolahan Lumpur Buangan

Lumpur dari instalasi pengolahan secara kasarnya adalah berasal dari kolam
sedimentasi dan air backwash dari filter

Air limbah Pemisahan zat cair Pemisahan zat cair Pemisahan zat cair
Backwash dari filter dengan sedimentasi dengan penyaringan dengan penguapan
wake

(100-1000 mg/l)
Penebalan Dewatering Pengeringan (drying)
(thickening)

(2 - 3 %) (kira-kira 50 %)
Lumpur dari tangki
sedimentasi

(0,5 - 1 %)

202
Perencanaan Unit Pengolahan Lumpur

Teknik Sludge Dewatering

Tujuan umum dari teknik dewatering ini adalah untuk mengurangi volume
lumpur dan menghasilkan suatu bentuk bahan yang memudahkan bagi
proses pembuangan

1. Kolam Air Limbah dan Tangki Lumpur

• Kapasitas harus lebih dari mencukupi untuk penanganan dalam suatu waktu
• Pengadaan dua kolam lebih yang dibutuhkan
• Kedalaman efektif dan free board harus dipertimbangkan
• Pipa overflow, pipa drain atau bypass harus dilakukan

2. Ruang Penebalan

• Kapasitas ruang penebalan seharusnya berada diantara 24 - 48 jam bagian dari kuantitas yang
dirancang, dan untuk beban padat, 10 - 20 kg/m2/d harus merupakan suatu standar.
• Struktur dan bentuk ruangan harus memadai untuk tujuannya. Selanjutnya, jarak antara ketinggian air
dan puncak dinding harus diatas 30 cm dan dasarnya (bottom grade) 1/10 atau lebih.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

203

3. Fasilitas Pengeringan Dengan Matahari (sun drying bed)

• Tujuan pengeringan dengan matahari ini pada dasarnya adalah dehidrasi lumpur
melalui penguapan (evaporasi)
• Beban lumpur (kg/m2)= kedalaman lumpur yang dimasukan X kepadatan lumpur
• Tempat pengeringan ini harus dibuat dengan sarana yang demikian efektif untuk
mengembangkan usaha pengeringan lumpur seperti alat untuk pengambilan air
supernatant atau sistem-sistem saluran bawah.
• Lokasi dan struktur lantai harus tidak menyebabkan kontaminasi terhadap air
tanah
4. Lagoon

• Lagoon harus dapat menerima lumpur yang diendapkan pada waktu pertama kalinya, dan
mengeringkannya pada jumlah yang sedemikian untuk mendapatkan pembuangan yang efisien
• Beban lumpur (kg/m2)= kedalaman lumpur yang dimasukan X kepadatan lumpur

5. Fasilitas untuk Dehidrasi

• Tujuan dari Dehidrasi adalah untuk membawa lumpur yang berasal dari suatu instalasi penyaringan agar
dapat dibuang baik dengan sarana mesin atau tenag alamiah
• Fasilitas dehidrasi adalah dehidrator, supernatant-water

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

204
Lokasi Pembuangan Lumpur

Fasilitas pembuangan lumpur harus dalam skala dan kapasitas yang


sesuai dengan metoda pengolahan dan pembuangan air limbah serta
lumpur.

Lokasi tanah yang dimanfaatkan harus memadai yaitu mengingat


untuk keperluan fasilitas pengolahan limbah, jumlah wake yang
dihasilkan dan rute pengangkutan.

Area lahan yang digunakan harus memadai bagi penggunaan tanah,


kedalaman, dan kuantitas dari wake yang ada.

Langkah-langkah yang berguna harus disusun sebelum


pelaksanaannya dimulai yaitu seandainya air rembesan (tirisan) dari
area/lahan yang digunakan dapat mencemarkan air tanah, tempat
penampungan air umum.

Langkah-langkah pencegahan harus dibuat terhadap kemungkinan


luapan wake dari tempat yang digunakan.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

205

PERENCANAAN UNIT PENGOLAHAN LUMPUR

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

206
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

207

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

208
4.9
OPERASI DAN
PEMELIHARAAN
UNIT PRODUKSI

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

209

OPERASI DAN PEMELIHARAAN

Operasi
Suatu Proses Pemanfaatan Sumber Daya Untuk
Menghasilkan Produk (Barang Dan Jasa) Yang Berguna
Untuk Mencapai Tujuan Dan Sasaran Organisasi.

Pemeliharaan
Upaya Untuk Menjaga Supaya Sarana Produksi &
Distribusi Mampu Berfungsi Secara Memuaskan Sesuai
Rencana.

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

210
PASAL 27/PP 122-2015

1) Operasi dan pemeliharaan sebagaimana dimaksud dalam


Pasal 26 huruf a mencakup program dan kegiatan rutin
menjalankan, mengamati, menghentikan, dan merawat
sarana dan prasarana SPAM untuk memastikan SPAM
berfungsi secara optimal.

1) Pelaksanaan operasi dan pemeliharaan sebagaimana


dimaksud pada ayat (1) dilakukan oleh:
a. unit kerja untuk SPAM Jaringan Perpipaan; dan
b. perorangan untuk SPAM Bukan Jaringan Perpipaan.

3) Operasi dan pemeliharaan yang dilakukan oleh unit kerja


sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a dilakukan
dengan memperhatikan kualitas pelayanan dan efisiensi
biaya.

4) Operasi dan Pemeliharaan yang dilakukan oleh perorangan


sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b dilakukan
dengan memperhatikan aspek keamanan, keselamatan, dan
keberlanjutan.
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL 5

211

SIKLUS SISTEM MANAJEMEN OPERASI DAN PEMELIHARAAN


PENYUSUNAN DOKUMEN
PENGORGANISASIAN (sop & instrksi kerja)
PELATIHAN
RENCANA PROGRAM STAFF
KERJA &
PELAKSANAAN
PENJADWALAN
OPERASI &
PEMELIHARAAN
KEBUTUHAN SUMBER
DAYA DAN ANGGARAN
PENGUKURAN
IDENTIFIKASI
KEBUTUHAN O&M SISTEM KINERJA

MANAJEMEN
OPERASI &
PEMANTAUAN
PELAPORAN PEMELIHARAAN
USULAN TINDAKAN EVALUASI KINERJA
KOREKSI DAN OPERASI DAN
TINDAKAN PREVENTIF PEMELIHARAAN

ANALISIS EVALUASI TERHADAP


PENYEBEB PENYIMPANGAN KINERJA
PENYIMPANGAN DAN PROSEDUR
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

212
MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

213

Kegiatan pemeliharaan pada unit Produksi meliputi :


• Bangunan pengolahan dan perlengkapannya; antara lain berupa melaksanakan kegiatan
pemeliharaan bak Prasedimentasi, Koagulasi-Flokulasi, Sedimentasi, pompa dan blower
backwash Filter serta pompa dosing Desinfeksi melalui pemberian pelumasan serta
penggantian spare part pada peralatan pompa, blower dan elekrikal, pembubuhan bahan
kimia yang perlu diganti
• Perangkat operasional; antara lain meliputi pemeliharaan peralatan mekanis pembuatan
larutan bahan kimia, system instrumentasi dan perbengkelan.
• Alat pengukuran dan peralatan pemantauan; antara lain pemeliharaan alat ukur
pemantauan debit produksi melalui pengecekatan kalibrasi alat ukur dan pemantauan
ketinggian air pada unit proses dan operasi serta kegiatan pemeliharaan alat
pemantauan kualitas air di laboratorium
• Bangunan penampungan Air Minum, berupa pemeliharaan kebersihan bangunan dan
lingkungan

MP 4 PENYUSUNAN DED UNIT PRODUKSI SPAM REGIONAL

214
TERIMA
KASIH

215
Penyusunan DED Unit Produksi SPAM Regional 280

Anda mungkin juga menyukai