PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Energi : kalori
Protein : gr TUJUAN DIET
Lemak : gr
KH : gr Yaitu : radang pada membran mukosa usus
Berat (g) URT  Memberikan makanan dan cairan
PAGI karena bakteri E.Coli (fase akut) yang
Nasi/ penukar : ……………………. secukupnya yang tidak memberatkan
disebabkan peningkatan keenceran / frekuensi
Lauk hewani : ……………………. lambung serta mencegah sekresi asam
Lauk nabati : ……………………. Buang Air Besar (diare/ muntah)
Sayuran. : ……………………. lambung yang berlebih
Buah : …………………….  Meningkatkan kesembuhan
Susu / penukar: …………………….  Emosi / psikoneurosis
Snack : …………………….
 Makan terlalu cepat karena kurang
SIANG
Nasi/ penukar : ……………………. dikunyah
 Mudah cerna, porsi kecil,sering
Lauk hewani : …………………….
 Terlalu banyak merokok
Lauk nabati : …………………….  energi dan proteoin cukup
Sayuran. : …………………….
GEJALA  lemak rendah
Buah : ……………………. GEJALA: :
Susu / penukar: …………………….  rendah serat
Snack : …………………….
 Mual, muntah  cairan cukup
MALAM
 Nyeri epigastrum  tidak mengandung makanan / bumbu yang
Nasi/ penukar : …………………….
Lauk hewani : ……………………. tajam
 Kembung
Lauk nabati : …………………….
 laktosa rendah, bila ada intoleransi laktosa
Sayuran. : …………………….  Nafsu makan berkurang
Buah : …………………….
Susu / penukar: …………………….  Rasa cepat kenyang
Snack : …………………….  Diare dan dehidrasi
 CONTOH MENU SEHARI Pisang
Makanan yang diperbolehkan
PAGI :Bubur /tim nasi
Bubur, tim, atau sesuai keadaan Semur daging giling
DIET PENYAKIT
Telur rebus/ceplok, daging ,hati Tempe bacem cincang
LAMBUNG
Tahu, tempe dicincang Setup bayam
Sayuran yang tidk bergas/ berserat
Buah-buahan yang lunak( pisang) SNACK : Bubur kacang ijo
The,sirup,, sari buah manis
Bumbu seperti kecap, garam, SIANG : Bubur /tim nasi
bawang merah,, bawang putih dalam Telur ceplok air
jumlah terbatas Pepes tahu
Sup wortel cincang
Makanan yang tidak boleh
diberikan Jus pepaya

Ketan, jagung, singkong, minyak NAMA :

SNACK : Pudding maizena+ saus
goreng UMUR :
sirup
Semua lauk yang digoreng BB :

Sayuran dengan serat tinggi dan TB :

MALAM : Bubur /tim nasi
bergas(kacang panjang,buncis, ALAMAT :
Gadon daging cincang
kangkung,buah durian,nangka) TANGGAL :
Tahu bumbu tomat
Bumbu yang merangsang(lada, cabe, Tumis wortel
PEMERINTAH KOTA MALANG
dan cuka)
 DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS JANTI