A.

Deskripsi Produk

Arem-arem adalah panganan berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng,
kemudian dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem populer sebagai makanan
pengganti sarapan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat. Arem-arem
pada umumnya terbuat dari nasi putih, namun kami berinovasi dengan mengganti nasi
putih dengan nasi jagung dengan tujuan meningkatkan nilai gizi dalam produk yang kami
pasarkan.

B. Tujuan dan Manfaat Produk

 Tujuan:
Produk ini di buat dengan tujuan menjaga kelestarian budaya. Banyak kaum milenial
yang asing dengan makanan daerah yaitu salah satu nya Arem-arem. Oleh karena itu
kami itu kami membuat inovasi baru dengan berjualan arem-arem nasi jagung dengan
isiian ayam dan sayuran. Arem arem ini kami jual dengan harga yang sangat
terjangkau dengan tujuan semua kalangan dapat mencoba nya.
 Manfaat:
Selain mengenyangkan, arem-arem juga mempunyai manfaat yang baik untuk nilai
gizi. Kombinasi nasi, jagung, daging ayam, serta sayuran yang mengandung
karbohidrat, protein, serat, dan berbagai nutrisi lainnya. ini yang memenuhi
kebutuhan gizi sehari-hari. Dengan balutan daun pisang, yang juga menambah cita
aroma khas pada arem-arem tersebut.

C. Ingredients (Komposisi)
a) Arem-arem Nasi Jagung :
 Beras
 Jagung
 Air
 Masako
 Garam
 Santan Kara
b) Isi :
 Kentang
 Wortel
 Daun seledri
 Masako
 Garam
 Ayam
 Lada
 Bawang putih
 Bawang merah
 c) Sambal Kacang
 Kacang
 Cabe Rawit Merah
 Gula Merah
 Garam

D. Biaya Produksi
N
Bahan Baku Kuantitas Harga Satuan Total
O
Rp Rp
1 Beras 1,000 12.000 12.000
Rp Rp
2 Jagung 3,000 3.500 10.500
Rp Rp
3 Kentang 0,500 16.000 8.000
Rp Rp
4 Wortel 0,250 15.000 3.750
Rp Rp
5 Daun Seledri 1,000 1.000 1.000
Rp Rp
6 Masako 2,000 500 1.000
Rp Rp
7 Garam 0,100 8.000 800
Rp Rp
8 Ayam 0,500 48.000 24.000
Rp Rp
9 Daun Pisang 2,000 2.000 4.000
Rp Rp
10 Santan Kara 1,000 3.000 3.000
Rp Rp
11 Lada 2,000 1.000 2.000
Rp Rp
12 Kacang Tanah 0,100 38.000 3.800
Rp Rp
13 Cabe Rawit Merah 0,005 45.000 225
Rp Rp
14 Gula Merah 0,100 19.000 1.900
Rp Rp
15 Bawang Purih 0,200 35.000 7.000
Rp Rp
16 Bawang Merah 0,200 35.000 7.000
COST OF RECIPE RP. 89.975
BIAYA LAIN LAIN Rp. 17.995
TOTAL COST Rp. 107.970
COST PER PCS (60PCS) Rp. 1.800