PEMERINTAH KABUPATEN SIAK

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

KELOMPOK KERJA GURU (KKG) “PANGLIMA GIMBAM”
KECAMATAN KOTO GASIB, KABUPATEN SIAK – RIAU

UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)

BUDIDAYA MELAYU RIAU (BMR)
TAHUN PELAJARAN 2022/2023

NAMA :
KELAS : 1 (Satu)
SEMESTER : II / Genap

PILIHAN GANDA
Pilihlah salah satu jawaban yang benar dengan cara memberi tanda silang (x) pada kolom lembar
jawaban a, b atau c yang telah disediakan !

1. Berikut ini yang merupakan pengertian dari Juadah adalah . . .

a. Makanan popok
b. Makanan ringan
c. Makanan berat

2. Makanan ringan dihidangkan dalam masa . . .

a. Sedih
b. Santai
c. Sibuk

3. Bahan utama untuk membuat Lempuk durian adalah . . .

a. Air
b. Tepung
c. Durian

4. Bahan dasar makanan ringan Galamai adalah . . .

a. Tepung ketan
b. Beras
c. Ubi

5. Perhatikan gambar Juadah khas Melayu Riau berikut ini !

Nama makanan ringan pada gambar diatas adalah . . .

 a. Wajik
b. Lempuk
c. Bolu kemoje

6. Makanan ringan pada gambar dibawah ini disebut . . .

a. Lepat
b. Kelamai / Gelamai
c. Wajik

7. Lempuk durian menjadi ciri khas makanan ringan yang berasal dari . . .
a. Jakarta
b. Bandung
c. Bengkalis

8. Lepat Bugi merupakan salah satu makanan ringan khas Riau seperti gambar berikut ini :

Lepat Bugi berasal dari daerah . . .

a. Kampar
b. Surabaya
c. Bandung

9. Bahan utama untuk membuat Sempolet khas Kepulauan Meranti adalah . . .

a. Tepung
b. Beras
c. Sagu

10. Perhatikan gambar berikut !

 Makanan ringan seperti gambar diatas adalah . . .
a. Bolu Kemoje
b. Wajik
c. Lepat Bugi

11. Permainan tradisional Melayu dilakukan secara berkelompok, artinya adalah . . .

a. Sendiri
b. Bersama-sama
c. Perorangan

12. Tentukanlah nama permainan tradisional berikut ini !

a. Lompat tali
b. Gasing
c. Injit-injit semut

13. Permainan tradisional berikut ini adalah . . .

a. Layang-layang
b. Gasing
c. Lompat tali

14. Permainan tradisional Melayu Riau dengan nyanyian artinya adalah bernyanyi saat . . .
a. Sebelum bermain
b. Dalam bermain
c. Setelah bermain

15. Permainan tradisional dengan nyanyian seperti gambar berikut ini adalah . . .
 a. Gasing
b. Layang-layang
c. Injit-injit semut

16. Perhatikan gambar permainan berikut ini !

Permainan tradisional pada gambar diatas adalah . . .

a. Ali oma
b. Injit-injit semut
c. Tam-tam buku

17. Berikut ini permainan tradisional dari Riau adalah . . .

a. Bola kaki
b. Bola voli
c. Galah panjang

18. Permainan tradisional dari Riau dengan nyanyian adalah . . .

a. Injit-injit semut
b. Gasing
c. Galah panjang

19. Permainan tradisional Tam-tam buku diawali dengan dua orang anak yang saling . . .
a. Bergenggaman tangan
b. Ejek
c. Curiga

20. Pada permainan tradisional Tam-tam buku, anak yang terakhir terperangkap saat . . .
a. Awal lagu
b. Akhir lagu
c. Pertengahan lagu
KUNCI JAWABAN :

1 B 6 B 11 B 16 C
2 B 7 C 12 A 17 C
3 C 8 A 13 B 18 A
4 A 9 C 14 B 19 A
5 A 10 A 15 C 20 B