TATA LAKSANA UMUM

GIZI BURUK
F.A. DARMADJATI T.M.
DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK
RSUD BANYUMAS
GIZI BURUK

Kondisi kesehatan yang disebabkan oleh

asupan nutrisi yang tidak seimbang, baik
kekurangan maupun kelebihan, yang
mengakibatkan gangguan fungsi tubuh.
MALNUTRISI ANAK

Kwashiorkor

Malnutrisi Marasmus
akut
Malnutrisi Marasmic
anak kwashirokor
Malnutrisi Stunting
kronik
Dispaquale et al, 2020, Review Acute Malnutrition in Children: Pathophysiolgy, Clinical Effect and Treatment
 Bayi < 6
bulan BB/PB: -3SD s.d. -2SD

Gizi kurang BB/PB atau BB/TB:

Balita 6 – -3SD s.d. -2SD
59 bulan
LiLA: 11,5 cm – 12,5
cm
Kurang Pitting edema
gzi akut Bayi <6 bilateral
bulan
BB/PB: <-3SD
Gizi buruk
Pitting edema
bilateral
Balita 6 – BB/PB atau
59 bulan
BB/TB: <-3 SD

LiLA < 11,5 cm

 PENENTUAN GIZI BURUK ?

Gizi buruk

Antropometri Gejala klinis

(pitting edma)

BB/PB atau LiLA Ringan Sedang Berat

BB/TB
 ALUR
TATA
LAKSANA
BAYI
&
BALITA
GIZBUR
KENALI TANDA BAHAYA DAN TANDA PENTING !
 4 FASE PERAWATAN & PENGOBATAN GIZI BURUK

• 1-2 HARI TRANSISI TINDAK

• E: 80-100 • 2-4 minggu LANJUT
kkal/kgBB/hari • F 100 + makanan
• 3-7 HARI • E: 150-220 • Makanan tumbuh
• P: 1-1,5 kejar
g/kgBB/hari • Komplikasi teratasi kkal/kgBB/hari
• F 75 • Nafsu makan (+) • P: 4-6 g/kgBB/hari • Makanan
• E: 150 keluarga
kkal/kgBB/hari
STABILISASI • P: 2-3 g/kgBB/hari
REHABILITASI
• F 100
Stanga, Z. et al, 2007, Nutriton in clinical practice-the refeeding syndrome:
illustrative cases and guidelines for prevention and treatment
KENAIKAN BB SAAT FASE REHABILITASI
Catat kenaikan
BB tiap 3 hari

KURANG CUKUP BAIK

BB <5 BB <50 BB 5-10 BB >10 BB ≥50

g/kgBB/hari g/kgBB/minggu g/kgBB/hari g/kgBB/hari g/kgBB/minggu

PENILAIAN ULANG LENGKAP

10 LANGKAH TATA LAKSANA GIZI BURUK BALITA
SUPLEMENTASI ZAT BESI
 ORS

MINERAL
MIX
 BB/TB atau
BB/PB > -2 SD
KRITERIA
SEMBUH LiLA ≥ 12,5 cm
GIZI BURUK
Tidak ada
edema bilateral
NUTRISI BUKAN SEKEDAR
TENTANG MAKAN
TETAPI TENTANG BELAJAR
UNTUK HIDUP