Bahan kuliah: PLM

By
Dr. Dra. Sy. Miftahel Jannah T.M.Biomed
 MEDIA PERTUMBUHAN
● Pengertian : Suatu bahan yang terdiri dari campuran
nutrisi zat makanan yang dipakai untuk
menumbuhkan mikroba
● Syarat:
● Mengandung semua nutrient yang mudah
digunakan bakteri
● Mempunyai tekanan osmosa, tegangan
permukaan, pH yang sesuai
● Tidak mengandung zat-zat penghambat
● Harus steril
Sifat khas perbenihan/media yang ideal
adalah :
● Harus memberikan pertumbuhan yang
baik jika ditanami bakteri
● Pertumbuhan bakteri harus cepat
● Murah
● Mudah dibuat kembali
● Mampu memperlihatkan sifat-sifat khas
yang diinginkan
 Nutrisi yang ditambahkan kedalam
media
1. Sumber energi bahan yang
diperlukan untuk reaksi-reaksi sintesis
yang membutuhkan energi dalam
pertumbuhan dan restorasi,
pemeliharaan keseimbangan cairan,
gerak dan sebagainya
 Nutrisi yang ditambahkan
kedalam media
2. NITROGEN sebagai bahan dasar sintesa
protein, asam nukleat dan vitamin
• NH4Cl, NaNO3 nitrogen anorganik
• Pepton nitrogen organik

3. KARBON sintesa protein, lipid, polisakarida

dan asam nukleat
• Gula, pati, glikogen
4. VITAMIN
Koenzim/bagian lain dari struktur sel, spt Thiamin
[B1], Riboflavin [B2], Asam nikotinat, Asam pantotenat,
Biotin.
Bahan pertumbuhan lain yang diperlukan dan tidak
bisa disintesa mikroorganisme
misal: Asam pimelat sintesa biotin
Beta Alanin sintesa asam pentotenat
Purin-pirimidin sintesa asam nukleat
Contoh pada media ditambahkan Haemoglobih & vit.B
untuk H. influenza, Vitamin B12 untuk Lactobacillus.
5. GARAM MINERAL garam anorganik merupakan
kebutuhan esensial
Sulfida/S [NH4SO4] ko enzim, asam amino, komponen
sel
Phospor/P [K2HPO4] asam inti, fosfolipid, ATP
Kalium/K, Magnesium/Mg, Mangan/Mn, Besi/Fe,
Kalsium/Ca sebagai kofaktor enzim.
Besi/Fe bagian sitokrom
Kalsium dipakai dalam pembentukan spora bakteri
Trace element Kobal/Co, Molibdat/Mo, Seng/Zn,
Kupri/Cu
6. Air 80 % dari komponen sel
 MEDIUM PEMBIAKAN DASAR
● Medium pembiakan sederhana yang secara
umum diperlukan oleh sebagian besar
mikroorganisme digunakan untuk membuat
pembiakan lain

● Ekstrak daging 3 gr

● Pepton 5 gr Bulyon

● Akuades 1000 ml + Agar agar 15gr

Bulyon agar
 Klasifikasi media
1. Berdasarkan konsistensi
a. Perbenihan cair: sebagai media enrichment
ataupun transport. Mis; kaldu, pepton cair, kaldu
ekstrak daging,
b. Perbenihan padat; digunakan untuk
mempelajari koloni kuman, isolasi & identifiaksi,
Mis : agar [ Nutrient agar, Endo agar, SSA]
c. Perbenihan setengah padat. Digunakan untuk
melihat gerak kuman, mis; gelatin [ SIM, MIO]
2. Berdasarkan komponen/komposisi
a. Media sederhana/ media dasar; terdiri dari ekstrak daging,
pepton, NaCl dan air
b. Media khusus, selain komponen dasar ditambahkan juga
zat untuk tujuan khusus atau fungsi tertentu
1]. Perbenihan diperkaya/Enriched media, bila ditambahkan
darah, serum, telur. Digunakan untuk mikroorganisme
tertentu
Contoh: Media + serum Brucella abortus, Mycobacterium
tuberculosis, Diphteria pneumoniae, Neisseria gonorrhoea
Media Loffler Corynebacterium diphtheriae
Media + Susu/air tomat Lactobacillus
 2]. Perbenihan selektif, ditambahkan zat penghambat
terhadap kuman yang tidak diinginkan Contoh: Media +
Kristal violet mencegah pertumbuhan Gram +/Positip
Media dibuat pH asam [5,6] Fungi
3]. Perbenihan indikator, mengandung suatu indikator
yang akan berubah warna bila terjadi fermentasi
4] Perbenihan diferensial/Differential media, ditambahkan
zat yang mampu memunculkan perbedaan sifat khas
kuman
Contoh; Mannitol Salt Agar membedakan Staphylococcus
aureus.
Mac Conkey Agar membedakan bakteri Gram -/negatif
 6] Perbenihan penguji/Assay medium kedalam media
ditambahkan susunan tertentu untuk menguji
kemampuan metabolisme, daya tahan antibiotik, dll.
Contoh :
● Perbenihan gula-gula : ditanbahkan gula sebanyak 1%
dan indikator, digunakan untuk melihat kemampuan
metabolisme karbohidrat
● Mueller Hinton Agar + Antibiotik melihat daya tahan
terhadap antibiotik
● Simon Citrat Agar melihat kemampuan
memetabolisme asam sitrat
● Urea Agar melihat kemampuan memetabolisme urea
KASIH