LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT

Susu Kedelai
BAHAN LANGKAH

Kedelai 500 Rendam kedelai dalam air selama

gram yang semalam
sudah direndam Gosok-gosok kedelai sampai kulit dari
semalaman kedelai mengelupas
Gula 4-5 Buang kulit kedelai dengan cara
sendok membuang airnya dengan cara pelan-
makan/liter air pelan diaduk. Lakukan sampai semua
Garam 1 sendok kulitnya terbuang
teh
Blender kedelai sekitar 2 sendok
Air 4-5 liter
sayur
Daun pandan
Tambahkan air 500 ml di dalam
blender
ALAT Blender sampai kurang lebih 2-3 menit
Panci Peras kedelai yang sudah diblender ke
Blender dalam panci dengan kain sampai air
Sendok sayur tersebut habis
Masak dengan api sedang, tambahkan
daun pandan
Tambahkan gula dan garam sesuai
selera
Aduk sampai mendidih
Tunggu kurang lebih 5-10 menit untuk
memastikan kacang kedelai tidak
terlalu pekat