DOKUMEN NEGARA

UTAMA
SANGAT RAHASIA

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAANPROVINSI SULAWESI TENGAH

UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2022/2023

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan

Mata Pelajaran : Kompetensi Kejuruan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Kurikulum : 2013
Jenis Soal : Pilihan Ganda
Jumlah Soal : 40

Petunjuk :
1. Kerjakanlah pada lembar jawaban yang disediakan dengan menggunakan ballpoint/pulpen yang
bertinta hitam
2. Tulis nama, nomor ujian Anda pada lembar jawaban
3. Laporkan kepada pengawas kalau terdapat tulisan yang kurang jelas, naskah rusak atau jumlah
soal kurang.
4. Berikan tanda silang (X) pada salah satu pilihan jawaban yang menurut Anda paling tepat
5. Apabila pilihan jawaban Anda salah satu dan Anda ingin memperbaikinya, coretlah dengan dua
garis mendatar pilihan jawaban yang salah, kemudian beri tanda silang (X) pada pilihan yang
Anda anggap benar.
Contoh : Pilihan A B C D E
Semula :
Dibetulkan menjadi : A B C D E

SELAMAT BEKERJA
I. PILHAN GANDA
1. Dengan semakin besarnya skala usaha, maka semakin banyak pula limbah yang dihasilkan.
Maka dari itu perlu dilakukan penanganan terhadap limbah yang dihasilkan tersebut,
kecuali.................
a. Saluran pembuangan limbah cair harus dikonstruksi dengan baik sehingga proses
pembuangan limbah cair tidak terhambat
b. Pemanfaatan limbah adalah sebagai tambahan makanan / minuman untuk manusia
c. Tempat penampungan hendaknya dibuat, jangan langsung dibuang ketempat umum
d. Untuk sampah yang kering dan padat perlu disediakan tempat pembuangan sampah
padat yang cukup,baik kebersihannya maupun ukurannya sesuai dengan jumlah sampah
diproduksi.
e. Jika produksi sampah / limbah cair ternyata cukup tinggi, atau telah mengakibatkan
ganggguan pencemaran adalah indikasi awal bahwa masalah pencemaran itu lingkungan
telah terjadi, maka disarankan untuk berkonsultasi dengan badan pengelolaan limbah

2. Di bawah ini yang bukan termasuk teknik pemberian air berdasarkan jumlah air, kondisi
lahan, kebutuhan bagi tanaman serta teknologi, adalah ….:
A. Secara gravitasi
B. Secara irigasi
C. Secara bawah permukaan
D. Secara siraman
E. Secara tetesan

3. Dibawah ini adalah cara pengendalian hama secara kultur teknis, kecuali . . . .
A. Pemanasan dengan suhu tinggi
B. Pengerjaan tanah atau pengolahan lahan
C. Pengelolaan air
D. Pergiliran tanam (rotasi tanam)
E. Penanaman seretak

4. Pengendalian hama secara mekanik adalah tindakan yang dilakukan dengan tujuan
mematikan hama secara langsung, baik dengan alat maupun dengan menggunakan tangan
maupun bantuan alat lain. Di bawah ini yang termaksud pengendalian hama secara mekanik
adalah . . . .
A. Sanitasi
B. Pemasangan perangkap
C. Pengendalian dengan menggunakan parasitoid
D. Pendinginan dengan suhu rendah
E. Pengendalian dengan menggunakan pestisida

5. Kalibrasi harus dilakukan pada setiap kali akan melakukan penyemprotan, di bawah ini
yang bukan termasuk kegunaan kalibrasi adalah . . . .
a. Menghindari pemborosan herbisida
b. Memperkecil terjadinya keracunan pada tanaman akibat penumpukan herbisida
c. Memperkecil pencemaran lingkungan.
d. Dosis herbisida dapat diaplikasikan secara merata
e. Menghindari pemakaian air yang berlebihan
6. Pengendalian hama secara terpadu yang paling tepat dapat dilakukan dengan cara…..
A. sanitasi lahan, pemilihan varietas yang resisten, penggunaan pestisida yang tepat dan
pemupukan berimbang
B. pengolahan tanah dengan cara yang tepat, pengaturan waktu tanam dan jarak tanam
C. sanitasi lahan, pemupukan berimbang dan penggunaan pestisida yang tepat
D. sanitasi, pemilihan varietas yang unggul, pemupukan berimbang dan pemilihan pestisida
yang tepat
E. penggunaan varietas unggul, pengaturan pola tanam dan sanitasi kebun

7. Penanaman bibit (transplanting) merupakan tahapan yang penting diperhatikan dalam

bercocok tanam. Kriteria bibit yang belum siap untuk dilakukan transplanting adalah…
A. Kondisi tanaman sehat, tidak terserang penyakit
B. Tanaman tumbuh normal
C. Batang tumbuh lurus
D. Batang tanaman kokoh
E. Memiliki daun satu helai

8. Yang bukan termasuk cara merawat pompa air adalah . . . .

a. Disimpan di tempat yang kering
b. Setiap habis pemakaian dicuci dengan air bersih
c. Semua bagian pompa yang berputar supaya setiap kali diberi pelumas,
d. Jangan biarkan pompa kehujanan tanpa palindung apalagi terendam air
e. Setiap akhir masa pemakaian (6 bulan) baling-baling dibersihkan dan semua bagian
mesin dibersihkan satu persatu

9. Penggunaan mulsa plastik hitam perak (MPHP) di lahan tanaman bertujuan…..

A. Menekan pertumbuhan gulma
B. Menutup tanah dan tanaman
C. Menghemat tenaga penyiraman
D. Menahan air siraman
E. Meningkatkan fotosintesis

10. Salah satu tujuannya pembumbunan yang dilakukan di sekitar perakaran tanaman adalah . . .
a. menghambat peredaran udara
b. merangsang pembentukan akar-akar baru
c. menahan aliran air
d. menambah penguapan pada tanaman
e. memudahkan proses fotosinteis

11. Persyaratan lahan/tempat yang paling tepat untuk pembangunan Greenhouse adalah ....
a. Lahan terbuka, sumber air cukup, tidak harus ada listrik
b. Lahan tertutup, sumber air cukup, tersedia listrik
c. Lahan terbuka, sumbr air cukup, tersedia listrik
d. Lahan tertutup, sumber air kurang, tersedia listrik
e. Lahan terbuka, sumber air kering, tersedia listrik

12. Ukuran sampel yang diamati pada bunga tanaman hias adalah sebanyak 50 tanaman. Dari
hasil pengamatan ternyata ada 20 tanaman yang bunganya tererang hama. Hitung berapa
intensitas kerusakan bunga tanaman tersebut akibat serangan hama.........
a. 50 % c. 30 % e. 40 %
b. 60 % d. 20 %
13. Diketahui kebutuhan cairan semprot 300lt/ha untuk menangani areal seluas 1 ha. Jika
konsentrasi larutan yang dianjurkan untuk pestisida 45EC adalah 0,04 % dan kapasitas alat
semprot yang digunakan adalah 10 liter. Kebutuhan cairan semprot untuk menangani areal 1
ha tersebut adalah..........
a. 300 ltr/ha
b. 320 ltr/ha
c. 350 ltr/ha
d. 400 ltr/ha
e. 600 ltr/ha

14. Fungsi utama drainase pada lahan yang ditanami sayuran adalah …..
A. untuk menyiram tanaman
B. agar petak bedengan terendam air
C. mengurangi serangan hama dan penyakit
D. menampung kelebihan air
E. membuang kelebihan air

15. Penggunaan mulsa plastik hitam perak (MPHP) di lahan tanaman bertujuan…..
A. menekan pertumbuhan gulma
B. Menutup tanah dan tanaman
C. Menghemat tenaga penyiraman
D. Menahan air siraman
E. Meningkatkan fotosintesis

16. Tujuan pemupukan pada tanaman adalah.............

A. Menambah zat hara dan memperbaiki struktur tanah
B. Tanah jadi subur dan struktur tanah jadi baik
C. Struktur tanah dan tekstur tanah menjadi seimbang
D. Menghasilkan buah yang banyak
E. Zat makanan cepat diserap oleh akar
F.
17. Dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman, tanah mempunyai fungsi
utama, kecuali ……
a. Memberi unsure mineral
b. Tempat mengalirkan air dari tempat yang tinggi ke tempat yang rendah
c. Memberikan air
d. Sebagai tempat berpegang akar tanaman
e. Sebagai tempat cadangan air di muka bumi
18. Untuk melindungi hasil panen dari cepatnya kerusakan diperlukan perlakuan yang
disebut...........
a. Panen
b. Taksasi hasil panen
c. Pengolahan hasil panen
d. Indeks panen
e. Penanganan hasil panen
19. Bagian hand sprayer yang berfungsi sebagai pemecah cairan agar lebih halus adalah….
a. Piston pompa
b. Saluran penyemprot
c. Laras pipa
d. Nosel
e. Manometer
20. Tujuan grading dalam kegiatan penanganan hasil panen adalah..........
 a. untuk mencegah masuknya mikrobakteri dari kotoran yang melekat, melindungi
konsumen dari residu berbahaya dan untuk lebih menarik minat konsumen
b. untuk memisahkan hasil panen yang baik (tidak mengalami kerusakan fisik dan terlihat
menarik) dengan yang jelek (hasil yang telah mengalami kebusukan/kerusakan fisik
akibat penguapan atau serangan hama dan penyakit serta benda asing yang tidak
dikehendaki.
c. untuk memisahkan hasil panen berdasarkan tingkat mutu sesuai dengan standar mutu
yang ditentukan
d. Dapat melindungi komoditi yang telah dihasilkan
e. Untuk mempermudah pengangkutan
21. Tanah yang gembur dapat membantu pertumbuhan perakaran tanaman lebih cepat dan lebih
banyak. Hal ini disebabkan karena tanah gembur berfungsi diantaranya dapat.........
a. Mudah menghabiskan banyak unsur hara
b. Mempunyai pori yang mudah ditembus ujung akar
c. Banyak menyimpan gas-gas beracun
d. Mudah sekali untuk meloloskan air
e. Tidak kuat untuk menopang berdirinya tanaman
f.
22. Salah satu upaya penanganan pasca panen adalah pengemasan, dan yang dibutuhkan dalam
pengemasan tersebut adalah bahan pengemas. Di bawah ini adalah syarat-syarat bahan
kemas tersebut kecuali…........
a. Tidak tahan terhadap panas dan dingin
b. Dapat melindungi komoditi
c. Dapat mengatur suhu
d. Tahan terhadap air
e. Harus sesuai dengan system penanganan dan jenis komoditi
23. Dalam pengolahan lahan, ketika traktor tangan akan dibelokkan kearah kiri, maka yang
harus kita lakukan adalah…
a. Menekan tuas kopling kemudi kanan
b. Tuas kopling utama ditarik pada posisi off
c. Mengurangi kecepatan
d. Menekan tuas kopling kemudi kiri
e. Persneleng dinetralkan
24. Pembibitan tanaman buah semusim membutuhkan pencahayaan matahari 45 %, maka
naungan yang dibutuhkan adalah.............
a. 60 %
b. 70 %
c. 55 %
d. 50 %
e. 45 %
25. Dibawah ini adalah kelebihan sistem pola tanam ganda / polykultur adalah sebagai berikut,
kecuali..................
a. Dapat memanfaatkan lahan semaksimal mungkin.
b. Kualitas/kuantitas produksi per komoditi cenderung menurun
c. Mengurangi resiko kegagalan
d. Memperbaiki keseimbangan gizi
e. Mengurangi pengangguran musiman
26. Penyimpanan tidak dapat meningkatkan mutu, tetapi hanya mampu mempertahankan mutu
dari komoditas tanaman hasil pertanian. Di bawah ini adalah syarat-syarat penyimpanan
komoditas pertanian kecuali...............
a. Sehat
b. seragam kematangannya
c. dikemas dalam kemasan yang baik untuk menghindari menjalarnya penyakit
 d. Tidak boleh dijadikan satu terutama komoditas pertanian yang mempunyai bau khusus
e. Terserang hama dan penyakit
27. Tujuan pengangkutan tanaman hasil pertanian adalah.............
a. untuk memperlambat pematangan hasil pertanian
b. Agar hasil panen sampai kepada konsumen
c. untuk mempermudah dalam pengangkutan
d. mempermudah dalam pemasaran dan distribusi.
e. untuk memisahkan hasil panen berdasarkan tingkat mutu sesuai dengan standar mutu
yang ditentukan
28. Bajak singkal merupakanbagian dari traktor yang berfungi sebagai alat untuk …………
a. Meratakan tanah
b. Membalikan tanah
c. Membuat guludan
d. Membuat saluran
e. Mencacat tanah

29. Salah satu tujuan pemangkasan tanaman adalah untuk merangsang pembungaan. Jenis
apakah pemangkasan tersebut.............
a. Pemangkasan produksi
b. Pemangkasan peremajaan
c. Pemangkasan bentuk
d. Pemangkasan pemeliharaan
e. Pemangkasan berkala
30. Kegiatan yang biasa dilakukan petani untuk memperkirakan hasil panen yang mereka
dapatkan disebut.................
a. Panen
b. Taksasi hasil panen
c. Penanganan hasil panen
d. Pengolahan hasil panen
e. Indeks panen
31. Ciri-ciri tanaman semusim adalah......................
a. Musim panennya adalah musiman atau sepanjang tahun.
b. Hasil produksinya adalah berupa batang, daun, dan atau buah
c. Tanamannya berbatang keras dengan pertumbuhannya tumbuh tegak individu
d. Musim panennya adalah tergantung iklim karena keterbatasan ketersediaan air sebagai
air pengairan yang sangat diperlukan tanaman
e. Umur tanaman bisa mencapai 50 tahun atau bahkan lebih
32. Di bawah ini adalah ciri-ciri tanaman tahunan kecuali.................
a. Musim panennya adalah musiman atau sepanjang tahun.
b. Hasil produksinya adalah berupa batang, daun, dan atau buah
c. Tanamannya berbatang keras dengan pertumbuhannya tumbuh tegak individu
d. Umur tanaman bisa mencapai 50 tahun atau bahkan lebih
e. Musim panennya adalah tergantung iklim karena keterbatasan ketersediaan air sebagai
air pengairan yang sangat diperlukan tanaman
33. Salah satu Faktor yang perlu diperhatikan dalam menentukan indeks panen adalah visual.
Yang dapat dilihat berdasarkan factor ini adalah..................
a. warna kulit, ukuran, terdapat daun yang mengering, mengeringnya tanaman dan
perkembangan/pembesaran buah.
b. menghitung jumlah hari setelah keluarnya bunga.
c. berat jenis, kepadatan, warna, kekerasan dan kemudahan dipetik.
d. kadar padatan terlarut, kadar asam dan kadar pati
e. mengukur laju respirasi.
34. Perlakuan mengikir atau menggosok kulit biji, melubangi kulit biji dengan pisau atau
menyayat kulit biji adalah salah satu perlakuan benih untuk memeatahkan dormansi.
Perlakuan ini disebut........
a. Perlakuan mekanis
b. Perlakuan kimia
c. Perlakuan perendaman air panas
d. Perlakuan dengan pemberian temperatur tertentu
e. Perlakuan Disinfestasi
35. Fungsi/tujuan pelipatan bibir polybag dalam penyiapan media tumbuh tanaman
adalah................
a. Membantu aerasi pada media tanam
b. Membantu mengatur suhu media tanam agar tidak terlalu panas
c. Untuk mengalirkan kelebihan air yang ada pada media tanam
d. Membuang residu sisa tanaman, sisa pemupukan yang tidak dimanfaatkan oleh tanaman
e. Mencegah menutupnya polybag pada saat penyiraman sehingga air tidak masuk dalam
media tanam
36. Tujuan utama pemberian pupuk kandang atau pupuk kompos pada pemupukan dasar
tanaman adalah….
A. Meningkatkan kesuburan dan memperbaiki struktur tanah
B. Meningkatkan kesuburan dan memperbaiki kontur tanah
C. Memperbaiki drainase dan menambah unsure hara mikro
D. Menyediakan nutrisi dan meningkatkan kepadatan tanah
E. Meningkatkan kepadatan tanah dan memperbaiki aerasi
37. Siswa kelas XI ATPH sedang praktek menanam sayuran bayam. Tanaman akan panen
kurang lebih sekitar 30 hari. Saat persiapan lahan pupuk dasar memakai pupuk kompos.
Apabila akan diberi pupuk tambahan, dianjurkan pupuk yang diberikan adalah pupuk......
a. Urea c. KCL e. KN03
b. TSP d. SP36
38. Lahan seluas 5000 m2 ditanami sayuran dengan jarak tanam 20 cm X 20 cm (efisiensi lahan
100%). Maka populasi tanaman sebanyak ………
a. 75.000 c. 100.000 e. 125.000
b. 15.000 d. 25.000
39. Fungsi Tangki pada pompa adalah….
a. merupakan tempat untuk menampung larutan herbisida
b. untuk memberi tenaga berupa tekanan udara
c. Sebagai penghubung antara untuk keluarnya larutan herbisida dari tangki menuju nozel.
d. Untuk keluarnya hasil hembusan.
e. Sebagai tempat menampung air
40. Pupuk SP 36 berdasarkan sumber dan kandungan unsur haranya dapat digolongkan ke
dalam pupuk ………
a. Anorganik dan majemuk
b. Anorganik dan tunggal
c. Organik dan tunggal
d. Organik dan majemuk
e. Kimiawi dan majemuk