SEKOLAH KEBANGSAAN BATU 3,

KM 5 JALAN MERSING, 86000 KLUANG, JOHOR

AKTIVITI :

PROGRAM SEMBELIHAN DAN MEMASAK

TEMPAT :

SK BATU 3

TARIKH :

13 OKTOBER 2015

ANJURAN :

GURU PELATIH IPGM KAMPUS TUN HUSSEIN ONN (IPGKTHO)

PISMP PA 2 AMBILAN JANUARI 2012

10PENDAHULUAN
Firman Allah swt:
“Maka makanlah dari (sembelihan binatang-binatang halal) yang disebut nama Allah ketika
menyembelihnya, jika betul kamu beriman kepada ayat-ayatNya” (urat Al-An!am: ""#)

Berdasarkan ayat di atas, penyembelihan adalah diwajibkan ke atas haiwan yang halal
dimakan oleh orang Islam bagi memastikan daging binatang tersebut halal dimakan. Hasil
tinjauan kepada sebahagian besar pelajar sekolah ini, didapati mereka tidak mengetahui cara
penyembelihan menurut Islam dan mereka juga mengharapkan supaya mereka dapat
didedahkan mengenainya. Jesteru itu, sebagai memenuhi prasyarat program internship ini,
saya sukacita mencadangkan untuk menganjurkan bengkel yang berkaitan kaifiat
penyembelihan mengikut hukum syarak.Tujuan utama bengkel ialah bagi memberikan
pengetahuan seterusnya akan dapat melakukan penyembelihan menurut hukum syarak

20OBJEKTI!
2. !emberi pendedahan kepada para pelajar tentang cara"cara melakukan
sembelihan yang betul.
2.2 !emberi peluang kepada para pelajar untuk mempraktikkan ilmu berkaitan dengan
sembelihan yang telah dipelajari di dalam kelas.
2.# !emberi pengalaman yang berguna kepada para pelajar bermula dari proses
sembelihan sehingga proses memasak.
2.$ !emupuk semangat kerjasama dalam kumpulan.

30TARIKH " MASA

# %ktober 2&' ()elasa*, +.&& pagi hingga .&& petang.

#0TEMPAT
)ekolah ebangsaan Batu #, luang

50SASARAN

51 esemua pelajar Tahun

60 JA$ATANKUASA PERLAKSANA

 PENGERUSI

n. ahar bin /bdullah

NAIB PENGERUSI

Tn Hj !a0lani bin !ohammad

1n hatijah bt usof

PEN%ELARAS SEMBELIHAN
)iti 3urul Iklimah bt )a0ali

SETIAUSAHA :
)iti 4ulaikha Binti Baharuddin

BENDAHARI :

1n. Hamidah bt /bu Bakar

KA$ALAN MURID

1n. Hamidah bt. )amad

1n. 1atidah bt. /tiran

1n. 5abtah bt. Ismail

1n. Isma 3oorbiha bt. Takari

6ik )iti 5ohani bt. )hariban

1n. )iti 3oraisyah bt 3ordin

7sta0 /bd /0i0 bin /li

PERSEJARAHAN

1n. /lfi0ah bt )aat

1n. 5osfaridah bt /bd 5ahim
 HAKIM PERTANDINGAN MEMASAK

1n 3oor 8adhilah bt 6holan

1n 5ahmatunnisa bt )uian )uri

1n )a9adiah bt /li

&0 TENTATI! PROGRAM

M'' P*+'*' T-.'+'-

&:.2& pagi 1elajar berkumpul

Taklimat program dan pembahagian ayam

&+.&& pagi 1enyelaras
sembelihan

1enerangan ringkas tentang teori sembelihan 7sta0 !ohd Halmi bin

&+.' pagi
dan demonstrasi penyembelihan Jaapar

&+.#& pagi 1raktikal sembelihan oleh para pelajar )emua guru 1/I

&.&& pagi R/'

&.#& pagi 1elajar memasak ayam sembelihan

J 1ertandingan
masing"masing

2.#& t engahari 1enilaian J 1 ertandingan

&.&& petang B**'

80 ANGGARAN PERBELANJAAN

 BIL PERKARA K'- JUMLAH
' ekor ; 2 kumpulan 5! <&
 /yam

Hadiah Tempat 1ertama 5! '&

2 Tempat edua 5! $&
(hamper*
Tempat etiga 5! #&
1lastik 2 pek et 5! &
#
)ampah
/ir !ineral J 5!  ; #& botol 5! #&
$
1erlaksana
JUMLAH RM 25000

ami mengharapkan agar akti=iti ini dapat memberi manfaat yang berguna buat semua puhak
yang terlibat dalam menjayakannya. )emoga usaha ini akan mendapat keberkatan dan
keredhaan /llah s.w.t.

>isediakan oleh,
(SITI NURUL IKLIMAH BINTI SAALI) 1enyelaras
/mali )embelihan 2&' )ekolah ebangsaan Batu #, +-&&& luang, Johor.
>isokong@ tidak disokong,

(PN SANISAH BT ABU BAKAR) Auru !entor Internship )ekolah ebangsaan Batu #, +-&&&
luang, Johor.

>iluluskan@ Tidak diluluskan,

(KAHAR BIN ABDULLAH)

Auru Besar,
)ekolah ebangsaan Batu #, +-&&& luang, Johor.