PEMASARAN IKAN

TONGKOL
KELOMPO
K
ERNALINDA Y.N
YOSEP MBUSA
GERSON ALIK LAWA
SOPHIAN ISMAIL
IRFAN D
MINDO

Ikan Tongkol adalah salah satu ikan

ekonomis penting yang tidak hanya disukai
oleh masyarakat Indonesia, tetapi juga
beberapa negara di Asia. Diperlukan proses
pemasaran yang baik dalam menyalurkan
barang dari produsen hingga ke konsumen.
Panjang
pendeknya
saluran
pemasaran
berpengaruh terhadap harga dari barang pada
konsumen terakhir.
lembaga yang berperan dalam distribusi pemasaran
ikan Tongkol adalah nelayan, pedagang besar,
pedagang pengecer serta konsumen dengan pola
distribusi yang terdiri dari 2 rantai pemasaran dan
kesimpulan yang dapat diambil adalah keuntungan dan
margin pemasaran terbesar diperoleh dari pedagang
besar. Lembaga pemasaran baik pedagang besar
maupun pengecer memiliki pemasaran yang efisien.

DAUR HIDUP IKAN

proses-proses yang terdapat dalam perkembangan

awal hidup ikan merupakan hal yang menarik karena
berhubungan dengan stabilitas populasi ikan tersebut
dalam suatu perairan. Mortalitas pada awal
perkembangan hidup ikan umumnya sangat besar
dimana fluktuasi mortalitas mempunyai andil yang
besar dalam menentukan variasi produksi pada tiap
tiap tahunnya. Akan tetapi hal ini masih memerlukan
penggalian-penggalian penelitian yang lebih lanjut
untuk dikembangkan.

RUAYA IKAN TONGKOL

Ruaya merupakan satu mata rantai daur hidup bagi

ikan untuk menentukan habitat dengan kondisi yang
sesuai bagi keberlangsungan suatu tahapan
kehidupan ikan. Studi mengenai ruaya ikan menurut
Cushing(1968) merupakan hal yang fundamental untuk
dunia perikanan karena dengan mengetahui lingkaran
ruaya ikan akan diketahui daerah dimana stok atau
sub populasi itu hidup. Ruaya ini mempunyai arti
penyesuaian, peyakinan terhadap kondisi yang
menguntungkan untuk eksistensi dan untuk reproduksi
spesies.

KEBIASAAN MAKAN IKAN

kebiasaan makanan ikan adalah untuk
menentukan gizi alamiah suatu ikan. Dengan
mengetahui kebiasaan makan ikan maka dapat
dilihat antara hubungan ekologi diantara
organisme perairan tersebut. Misalnya bentukbentuk pemangsaan, saingan dan rantai
makanan. Jadi makanan merupakan faktor
yang sangat menentukan bagi populasi,
pertumbuhan dan kondisi ikan

PERTU
MBUH
AN
IKAN

Pertumbuhan ikan dapat

bibedakan menjadi 2
bagian yaitu : Panjang dan
Berat.Hubungan antara
panjang dan berat dapat
juga digambarkan dalam
dua bentuk yaitu isometrik
dan alometrik

UMUR IKAN
Umur ikan adalah lama hidup suatu ikan mulai dari
menetasnya telur hingga menjadi dewasa. Suatu
populasi ikan yang telah berhasil mengadakan
pemijahan yang menghasilkan sejumlah besar
ikan, anak-anak ikan yang bergantung pada
fekunditas,keberhasilan,pemijahan dan mortalitas
dari anak-anak ikan tersebut. Sisa anak-anak ikan
yang tumbuh dan berhasil hidup mencapai ukuran
yang dapat dieksploitasi dinamakan recruitmen

MORTALITAS

Mortalitas adalah tingkat

kematian ikan yang dilakukan
dengan membuat kurva hasil
tangkapan yang dilinierkan
berbasis data panjang dan
berat ikan atau untuk
mengetahui tingkat kematian
ikan.

kesimpulan
Ikan adalah sumber makanan yang penting, Ikan
tongkol adalah ikan pelagis yang merupakan salah
satu komoditas utama ekspor di Indonesia.
Ikan tongkol merupakan penghuni hampir seluruh
perairan asia. Di indonesia, ikan ini banyak membentuk
gerombolan-gerombolan besar atau migratory yang
tersebar disekitar perairan samudera atlantik, hindia dan
pasifik, terutama di perairan indonesia timur dan samudra
Indonesia.
ikan tongkol memiliki banyak kandungan gizi yaitu
omega 3, Asam amino, Protein dan zat lainya.Banyak
manfaat dari ikan tongkol salah satunya yaitu untuk
merangsang kecerdasan otak dan Mencegah datangnya
beberapa penyakit degenerative.