KWASHIOKOR

TIARA AYU PRATIWI

1310211201

DEFINISI
Kata kwarshiorkor
berasal dari bahasa
Ghana-Afrika yang
berati anak yang
kekurangan kasih
sayang ibu.
Kwashiorkor adalah
salah satu bentuk
malnutrisi protein berat
yang disebabkan oleh
intake protein yang
inadekuat dengan
intake karbohidrat yang
normal atau tinggi.

Etiologi
Penyebab terjadinya kwashiorkor adalah
inadekuatnya intake protein yang berlansung kronis.
Faktor yang dapat menyebabkan hal tersbut diatas
antara lain :
Penyebab langsung
Intake makanan tidak cukup mengandung protein dan kalori untuk
pertumbuhan yang normal
Penyakit yg menyebabkan gizi kurang / Infeksi

Penyebab tidak langsung

Ketahanan pangan keluarga kurang memadai
Pola asuh anak kurang memadai
Pelayanan kesehatan dan lingkungan kurang memadai

Gejala Klinis
Edema
seluruh
tubuh
(terutama
dorsum
pedis)

Wajah
membulat
dan
sembab

Pandangan
mata sayu

Rambut
kemerahan
(seperti
rambut
jagung)

Rambut
rontok

Perubahan
status
mental

Apatis
dan
rewel

Pembesara
n hati

Hipotrof

Crazy
Pavement
Dermatosis

Crazy
Pavement
Dermatosis

Flag
sign

Edema

Pemeriksaan Penunjang
Hemoglobin
Albumin
Gula Darah
Kultur urin
HIV tes
Elektrolit

Anemia yang disebabkan berkurangnya jumlah eritropoetin

dalam sumsung tulang akibat defsit protein, besi, defsiensi
aktor hati, kerusakan hati, defsiensi vitamin b kompleks.

Pada Kwashiokor ditemukan kadar albumin serum yang

rendah

Jangan sampai terjadi hipoglikemi

Mengetahui apakah terdapat protein dalam urin

Infeksi sekunder
Mengetahui kadar elektrolit dalam darah

 Antropometri
Uji tuberkulin
Foto thoraks

DIAGNOSIS
BB/TB > -3SD
Edema pada kedua punggung kaku
sampai seluruh tubuh

Klasifkasi Menurut McLaren

Gejala klinis / laboratoris

Angka

Edema

Dermatosis

Edema disertain dermatosis

Perubahan pada rambut

Hepatomegali

Albumin serum

Protein total serum

<1.00

<3.25

1.00-1.49

3.25-3.99

1.50-1.99

4.00-4.74

2.00-2.49

4.75-5.49

2.50-2.99

5.50-6.24

3.00-3.49

6.25-6.99

3.50-3.99

7.00-7.74

>4.00

>7.75

0-3 angka = marasmus

4-8 angka = marasmic-kwashiorkor
9-15 angka = kwashiorkor

 Penatalaksanaan kwashiorkor bervariasi tergantung

pada beratnya kondisi anak.
Keadaan shock memerlukan tindakan secepat
mungkin dengan restorasi volume darah dan
mengkontrol tekanan darah.
Pada tahap awal, kalori diberikan dalam bentuk
karbohidrat, gula sederhana, dan lemak. Protein
diberikan setelah semua sumber kalori lain telah
dapat menberikan tambahan energi. Vitamin dan
mineral dapat juga diberikan .
Makanan harus diberikan secara bertahap/
perlahan.