KEBUTUHAN NUTRISI UTAMA

Undernutrition

Masyarakat harus mendapatkan energy yang

cukup dan micronutrien untuk memenuhi
kebutuhan psikologikal mereka. Ketika hal ini
tidak terjadi, gizi buruk lah hasilnya.
Berdasarkan UNICEF, gizi buruk didefinisikan
sebagai akibat asupan makanan yang tidak
mencukupi (kelaparan) dan penyakit infeksius
yang terulang.

Undernutrisi menyebabkan :
Kekurangan
Sangat
Kerdil

1. Vitamin A

Dapat ditemukan
di sayuran berdaun hijau
buah-buahan yang berwarna kuning dan oren
beberapa mineral, hati, susu dan telur. .
Kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan
pada perkembangan yang diketahui sebagai
xeropthalmia. Vitamin A sangat penting untuk
sistem imun dan pertumbuhan anak. Defisiensi
vitamin A mengakibatkan kerentanan terhadap
penyakit.
2. Iodine
Iodine umumnya ditemukan pada beberapa tipe
seafood dan tanaman yang tumbuh di tanah yang
mengandung iodine. Masyarakat yang tinggal di
pegunungan sering tidak mendapatkan iodine
dengan
cukup
karena
mereka
tidak
mengkonsumsi seafood dan tanah pegunungan

3. Besi
Paling mudah ditemukan di ikan, daging dan
daging unggas. Besi susah ditemukan pada buah,
sayurana, biji-bijian, kacang-kacangan dan kacang
kering. Kekurangan besi sering dikaitkan dengan
anemina, yang dapat menyebabkan kelelahan dan
keletihan. Terutama pada ibu hamil dan wanita
remaja, karena jika kekurangan akan berakibat
pada kelahiran premature dan BBLR atau
hemoralgik dan kematian saat melahirkan .
4. Zinc
Sumber zinc adalaha daging merah dan putih dan
kerang. Defisiensi pada zinc akan mengakibatkan
hambatan pertumbuhan, fungsi imun, kelainan
kulit dan hipogonadisme. Zinc juga dapat
digunakan
sebbagai
penghambat
atau
mempercepat penyembuhan diare.

KEBUTUHAN NUTRISI DI SIKLUS

HIDUP
Kehamilan Dan Berabadan Lahir

Status gizi ibu hamil sangat penting untuk wanita

hamil, karena berguna antara dirinya sendiri
maupun bayi mereka. Selama kehamilan, ibu
hamil membutuhkan cukup nutrisi pada protein
dan energy dari makanan yang mereka makan
dan umumnya direkomendasikan sebanyak 300
kalori lebih perharinya dibanding wanita yang
tidak hamil.
Berat badan lahir pada bayi sangatlah penting
untuk perkembangan dan kesehatannya pada
saat dewasa. Janin yang tidak mendapatkan
asupan nutrisi yang cukup dari ibunya akan

Masa Kecil Dan Anak Muda

Hal penting pada perkembangan biologi anak

terdapat pada saat konsepsi dan 2 tahun usianya.
Anak kecil akan tumbuh dengan baik dan tetap
sehat jika mereka diberikan ASI eksklusif pada 6
bulan pertama setelah kehidupannya. Anak-anak
juga akan tumbuh dengan baik jika makanan
selain ASI atau formula mulai diperkenalkan
dengan cara yang sehat sekitar 6 bulan ketika ASI
berlanjut.
Remaja
Gadis remaja yang mendapatkan nutrisi yang baik
tumbuh lebih cepat dibandingkan dengan gadis
yang tidak mendapatkan nutrisi yang baik. Gadis
remaja yang nutrisinya rendah dan sangat kecil
juga bisa mendapatkan komplikasi saat kehamilan

Dewasa dan Orang Tua

Orang dewasa memerlukan nutrisi yang

sesuai, nutrisi seimbang untuk tetap sehat
dan produktif. Orang dewasa harus berhatihati dengan makanan mereka seperti
lemak, kolesterol, gula, atau garam. Orang
tua mempunyai gizi yang special yang
mereka perlukan tetapi sering terlupakan.
Seperti cukup protein, energy, dan besi
dan menghindari obes. Mereka juga harus
memperhatikan nutrisi untuk mendapatkan
kalsium
untuk
mengurangi
resiko
osteoporosis.