Kuliah Kerja Nyata

(KKN)
Desa Balonggabus
Kec. Candi, Kab. Sidoarjo
JAWA TIMUR
Tanggal 30 April 5 Juni 2016

Dasar Pemikiran Kegiatan

KKN
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata adalah suatu bentuk pendidikan dengan
cara memberikan pengalaman empiris kepada mahasiswa untuk hidup
ditengah-tengah masyarakat di luar kampus, dan secara langsung
megajarkan kepada mahasiswa cara identifikasi masalah-masalah sosial
kerakyatan. Kuliah kerja nyata secara langsung akan menunjukan
keterkaitan langsung antara dunia pendidikan dan upaya perwujudan
kesejahteraan masyarakat.
Dengan demikian dengan adanya pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata
diharapkan mampu untuk mengikuti derap langkah pembangunan yang
semakin dinamis untuk meningkatkan sumber daya manusia baik bagi
mahasiswa maupun bagi masyarakat dalam pemamfaatan dan
pengolahan sumber daya alam dan sumber daya manusia. Kuliah Kerja
Nyara sebagai suatu studi yang dilakukan di tengah-tengah masyarakat
guna mengimplementasikan keilmuan yang dimiliki oleh setiap mahasiswa
dari berbagai disiplin ilmu yang untuk selanjutnya dapat diterapkan di
tengah-tengah masyarakat.

Landasan Pelaksanaan
1.Tri Dharma Perguruan Tinggi
2.Program Lembaga Penelitian & Pengabdian kepada masyarakat
( LPPM ) Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Tujuan Pelaksanaan
1. Menciptakan Kepribadian masyarakat serta menggali potensi masyarakat yang
terpendam.
2. Meningkatkan wawasan dan pemahaman masyarakat terhadap ajaran-ajaran
agama dalam upaya membangun mental spiritual yang kuat.
3. Mengembangkan harkat dan martabat serta meningkatkan kualitas hidup dan
kehidupan masyarakat desa dalam
rangka pembangunan manusia
seutuhnya menuju masyarakat adil dan makmur.
4. Menstimulasi dan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap kewajiban
melaksanakan pembangunan baik materiil maupun mental spiritual.
5. Berpartisipasi dalam membantu pemerintah, instansi swasta, lembagalembaga sosial dan seluruh masyarakat dalam mempersiapkan kader-kader
pembangunan di pedesaan.
6. Menumbuhkan
hubungan
yang
baik
dan
kerjasama yang
saling
menguntungkan antara Perguruan Tinggi dan masyarakat.

Sasaran Pelaksaan

Sacara garis besar Kuliah Kerja Nyata (KKN) memiliki

beberapa sasaran utama yakni mahasiswa, masyarakat,
pemerintah daerah dan perguruan tinggi.

Dokumentasi Keadaan dan Potensi

Desa
Kantor Kepala
Desa

Kondisi Desa
Salah satu tambak
yang ada di Desa

Sampah di tepian
sungai

Permukiman warga

Potensi Desa
Pengolahan
Kupang
(pembersihan
kupang sblm
diolah)

Agen telur asin

Potensi Desa
Pengolahan limbah
kulit kupang terpadu

Potensi Desa
Pengolahan
kupang menjadi
petis

PROGRAM KERJA
DIVISI:

KEWIRAUSAHAAN
PENDIDIKAN DAN KESEHATAN
TEKNOLOGI TEPAT GUNA
Membangun Masyarakat Balonggabus
yang Kreatif, Mandiri, Peduli dan Sadar
Teknologi Informasi

STRUKTUR ORGANISASI
KKN DESA BALONGGABUS

HETI
HETI SARI
SARI
RAMADHANI,
RAMADHANI, S.Psi,
S.Psi,
M.Si
M.Si
DPL
DPL

DIAN
DIAN PUJI
PUJI
HARIYANTO
HARIYANTO
KETUA
KETUA UMUM
UMUM

UJANG
UJANG ILYAS
ILYAS R
R
WAKIL
WAKIL KETUA
KETUA
UMUM
UMUM

HUZAIMAH
HUZAIMAH
KETUA
KETUA DIV.
DIV. KWU
KWU

ANGGOTA
ANGGOTA
KWU
KWU

RONY
RONY
MAHENDRA
MAHENDRA
KETUA
KETUA DIV.
DIV.
PEND.KES
PEND.KES

ANGGOTA
ANGGOTA
PENDKES
PENDKES

MEI
MEI LYA
LYA UTAMI
UTAMI
SEKRETARIS
SEKRETARIS

DIAH
DIAH
WULANDARI
WULANDARI
KETUA
KETUA DIV.TTG
DIV.TTG

ANGGOTA
ANGGOTA
TTG
TTG

DHESTI
DHESTI LIA
LIA
BENDAHARA
BENDAHARA

KEWIRAUSAHAAN
Nama Program

Alasan

Minimnya keinginan
warga untuk
mengembangkan olahan
kupang dalam bentuk
usaha nyata
Workshop kepengusahaan
industri kecil makanan
Adanya ketakutan
warga jika kupang
dijadikan olahan akan
menurunkan citarasa dan
minim peminat

Tidak adanya warga yg

dapat dijadikan pedoman
untk pengembangan
kupang

Tujuan Program

Target Program Sasaran Program

Agar warga dapat Warga Desa Balong

termotivasi dalam
Gabus pada
pengembangan
umumnya & ibu ibu
produk olahan kupang
PKK pada
& pemasarannya
khususnya

Agar warga dapat

Memberikan
penyuluhan
tentang
kepengusahan

Pembentukan
Kelompok
Usaha Olahan
Kupang
Balonggabus

KEWIRAUSAHAAN
Nama
Program

Uji Coba
Produk
olahan
Kupang

Alasan

Tujuan Program

Belum pernah ada pengujian secara

resmi tentang daya awet kupang jika di
olah dalam bentuk frozen food

Agar pengusaha olahan

mengetahui secara pasti
ketahan kupang jika
diawtkan dalam bentuk
frozen food

Adanya berbagai macam produk

olahan yg pernah memenangkan
perlombaan namun masih minim
kepercayaan warga tentang minat beli
konsumen terhadap hasil olahan

Target
Program

Sasaran Program

Membantu dalam
proses penngujian
sample olahan kupang

Ibu ibu PKK

Timbulnya kepercayaan diri

warga tentang potensi
olahan kupang

Memberikan tester
hasil olahan saat acara
senam pagi yang rutin
diadakan di desa
balonggabus

AGENDA KEGIATAN
KEWIRAUSAHAAN
No.

Waktu
Sabtu
30 APRIL
2016

Minggu
2

Kegiatan

Target

Pembukaan KKN

-Perangkat desa

Huza

- Sosialisasi workshop dgn perangkat

desa

-Anggota PKK

Netra

-Mencari sasaran peserta workshop

-warga non anggota PKK

yg memiliki minat pada usaha
olahan kupang

Promosi Workshop

1 Mei 2016 - Sosialisasi workshop dgn warga

Warga Desa Balong Gabus

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

Dwi

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

Sabtu
7 Mei 2016

Anggota

Nurul Azizah

- Penyebaran flier program

Penanggung Jawab

Fitri
Anita Nurul

Persiapan Pelaksanaan Workshop

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

Minggu
4

Workshop kepengusahaan industri kecil

makanan

-Pembentukan Kelompok Usaha

8 Mei 2016
Olahan Kupang Balonggabus

Dean puji
Peserta Workshop

Hilliatun Nisa

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

AGENDA KEGIATAN
KEWIRAUSAHAAN
No.

Waktu
Sabtu

-Penentuan produk produk olahan dan

mitra usahanya

-Pembuatan flier promo

22 Mei 2016

Sabtu

Minggu
10

Penanggung Jawab

Anggota Kelompok Pengusaha

Ds.Balonggabus

Huza

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

Anis Ekawati

Dwi

-tester hasil olahan produk pada peserta

senam
warga Desa Balong Gabus

Danna

Pelatihan desain kemasan produk olahan

Fahrul

Pembukaan Mini gerai / Agen hasil

olahan Kupang Ds.Balonggabus

Anggota

Diah ayu

Uji Coba Produk

9 28 Mei 2016 -Pemasangan banner

Target

Pendampingan Kelompok Pengusaha

Ds.Balonggabus

21 Mei 2016 -Penentuan sistem keagenan

Minggu
8

Kegiatan

-Anggota Kelompok Pengusaha

Ds.Balonggabus
-Warga Desa Balong Gabus

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

Dwi paryitno
Andriyanto

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

-Pembagian flier promosi olahan

Pelatihan teknis pemasaran modern

29 Mei 2016 (online / offline)

Anggraini
warga Desa Balong Gabus

Mei
Kiki vila

Seluruh Anggota Divisi

Kewirausahaan

PENDIDIKAN DAN KESEHATAN

PENDIDIKAN DAN KESEHATAN

AGENDA KEGIATAN

PENDIDIKAN DAN KESEHATAN

AGENDA KEGIATAN

PENDIDIKAN DAN KESEHATAN

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

RENCANA ANGGARAN PROGRAM

NO

DIVISI

TOTAL RENCANA
ANGGARAN

KEWIRAUSAHAAN

Rp 3,000,000

PENDIDIKAN DAN
KESEHATAN

Rp 4,797,500

TEKNOLOGI TEPAT GUNA

Rp 3,355,000

TOTAL ANGGARA
N

Rp 11,525,000

SUMBER DANA
N
O

SUMBER DANA

RINCIAN

TOTAL

DANA BANTUAN DARI LPPM

Rp
3,000,000

KAS DARI KELOMPOK 3

@Rp 50.000 x 46
ORANG

Rp
2,300,000

DONATUR YANG TIDAK

TERIKAT

Rp
6,225,000

JUMLAH PERKIRAAN DANA TERKUMPUL

Rp
11,525,000

PENUTUP
Demikian program ini kami buat, semoga
kegiatan yang direncanakan dapat kami
realisasikan dengan baik dan sesuai dengan
keinginan serta dapat memberi manfaat
bagi kami mahasiswa peserta KKN dan
masyarakat Desa Balonggabus pada
khususnya serta seluruh pihak pada
umumnya.

Dengan ini kami

mengabdi
Bersama UNTAG, kami
membangun Balonggabus
yang sehat, berkompeten