Kelompok 5

Nama Kelompok:
1. Dwi Wahyu Ardianto (5213412045)
2. Ade Bintang Dwi P (5213413002)
3. Amalia Larasati (5213413018)
4. Muhammad Khusni Anajib (5213413076)
5. Viqi Akhmad Zaenuri (5213414010)
6. Anis Wiji Astuti (5213414034)
7. Arif Hidayat (5213414058)
 Homogenisasi

Homogenisasi adalah proses atau beberapa proses yang

digunakan untuk membuat campuran menjadi seragam.
Homogenisasi bisa di sebut juga dengan pencampuran
beberapa zat yang terkait untuk membentuk suspensi atau
emulsi. Homogenisasi dilakukan jika zat atau campuran
bahan memiliki kandungan yang berukuran cukup besar
sehingga tidak memungkinkan kondisi campuran seragam.
 High Pressure Homogenizer
Teknik Homogenisasi dilakukan pelarutan bahan aktif dalam
lipid yang di leburkan pada suhu 5-10oC di atas suhu
leburnya. Tekanan yang di pakai dapat bervariasi mulai dari
100-1500 bar. Pemberian tekanan tinggi kepada bahan
dilakukan dalam beberapa siklus yang di hentikan setiap
siklus selesai.
Atau Teknik Homogenisasi Tekanan tinggi ini mendorong
cairan dengan tekanan tinggi 100-2000 bar melalui celah
sempit dalam kisaran beberapa mikron.
 Jenis Homogenisasi Bertekanan
Tinggi
Panas
Untuk teknik homogenisasi panas
leburan bahan aktif didispersikan
dan di aduk dalam larutan surfaktan Dingin
panas dengan temperatur yang Untuk teknik homogenisasi dingin leburan bahan aktif didinginkan
sehingga terbentuk lipid mikropartikel yang lalu didispersikan dalam
sama. Kemudian pre-emulsi ini di larutan surfaktan dingin membentuk pre-suspensi. Pre-suspensi ini
homogenisasi dengan alat kemudian di homogenisasi pada atau di bawah suhu kamar dengan
tekanan yang cukup untuk memecah lipil mikropartikel menjadi SLN.
homogenisasi jenis piston-gap, yang
memproduksi nonemulsi panas yang
kemudian didinginkan sampai
terbentuk SLN.
Bagian Alat
Video