Metabolisme

Lipid
Simpanan lipid dlm sel
 HIDROFILIK

HIDROFOBIK
 C 4-36

Jenuh
(saturated)
Tidak jenuh
(unsaturated)
Metabolisme L I P I D
Gliserol hasil hidrolisis TAG : dirubah mjd
DHAP oleh ensim :
1 Glycerol Kinase
2 Glycerol Phosphate Dehydrogenase.

Masuk ke dalam daur Glikolisis

Oksidasi asam lemak
 oksidasi

Mengapa
beta-
oksidasi?
 oksidasi
setelah memasuki sel
FA masuk ke matriks
mitokondria degradasi
lebih lanjut.

FA diaktivasi dgn ensim

fatty acyl CoA ligase
atau Acyl CoA synthase /
thiokinase membentuk
fatty acyl CoA
Untuk masuk ke dalam matrik mitokondria, asam lemak
yg sudah diaktivasi memerlukan karier karnitin
- Karnitin asiltransferase I : membran luar
- Karnitin asiltransferase II : membran dalam
Oksidasi Asam Lemak molekul 2 C : asetil koA

( oksidasi)
 ( oksidasi)
Terdiri dari 4 proses utama:
Oksidasi

Hidratasi

Dehidrogenasi

Thiolisis

Berapakah jumlah reaksi yang dibutuhkan untuk

menghidrolisis asam palmitat menjadi asetil Co A
semua?
Step 1 : oksidasi

Berperan pada pembentukan rantai ganda antara atom

C2 C3.

Mempunyai akseptor hidrogen FAD+.

 Step 2 : Hidratasi

Mengkatalisis hidrasi trans

enoyl CoA
Penambahan gugus hidroksi
pada C no. 3
Menghasilkan 3-L-
hidroksiasil CoA
Step 3 : dehidrogenasi

Mengkatalisis oksidasi -OH pada C no. 3 / C

menjadi keton

Akseptor elektronnya : NAD+

 Step 4 : thiolisis pemotongan

-Ketothiolase mengkatalisis pemecahan ikatan

thioester.
Acetyl-CoA dilepas dan tersisa asam lemak asil ko A
yang terhubung dgn thio sistein mll ikatan tioester.
Tiol HSCoA menggantikan cysteine thiol, menghasilkan
fatty acyl-CoA (yang telah berkurang 2 C).
Siklus Krebs
KOMPONEN RANTAI transfer
elektron
 KOMPONEN RANTAI
PERNAPASAN

PEMBENTUKAN ENERGI PADA RANTAI

TRANSFER ELEKTRON:

KOENZIM NADH 3 ATP

KOENZIM FADH 2 ATP
KOENZIM GDP 1 ATP
 pertanyaan
Berapakah ATP bersih yang dihasilkan
pada beta oksidasi satu molekul asam
lemak dengan jumlah atom karbon
sebanyak 16???