makanan khusus yang mengandung satu atau lebih zat dalam bentuk terkonsentrasi, pada umumnya rendah kalori, yang dimaksudkan untuk melengkapi diet normal. Suplemen makanan dapat mengandung berbagai zat gizi atau zat lain dengan kerja fisiologis atau nutrisi spesifik. Zat tersebut dapat berupa vitamin, mineral, unsur sesepora (trace element), asam amino, ekstrak tanaman atau rempah-rempah. Suplemen vs Obat dibuat dalam bentuk sediaan yang lebih lazim untuk sediaan farmasi, seperti tablet, tablet salut selaput, tablet salut gula, kapsul, serbuk, dan sirup untuk dikonsumsi dengan takaran tertentu. harus dilengkapi dengan aturan pakai dan informasi khusus untuk konsumen Bukan obat (tidak boleh klaim) Kandungan Suplemen dapat berupa senyawa kimia murni dengan struktur molekul yang telah terdefinisi atau campuran berbagai senyawa kimia dengan struktur molekul yang belum diketahui seluruhnya seperti pada ekstrak tanaman. Kajian Hubungan Struktur, Sifat Fisikokimia, dan Reaktivitas Suatu Senyawa
Structure Properties Relationship (SPR)
Quantitative Structure Properties Relationship (QSPR) bila sifat tertentu suatu senyawa dinyatakan sebagai fungsi dari sifat-sifat lainnya (deskriptor) dalam suatu model matematis.