MACAM-MACAM ANTIOKSIDAN
YANG BERMANFAAT UNTUK KULIT
BAB 1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kulit Antioksidan
• organ tubuh yang terletak paling luar • Senyawa yang dapat mencegah
dan membatasinya dari lingkungan kerusakan yang timbul dari reaksi
hidup manusia radikal bebas endogen maupun
• Salah satu yang dapat menyebabkan eksogen
kerusakan kulit adalah radikal bebas • Senyawa ini memiliki berat molekul
yang berupa sinar ultra violet kecil, tetapi mampu menginaktivitasi
berkembangnya reaksi oksidasi
mengikat radikal bebas kerusakan
sel akan dihambat
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Radikal Bebas
• Atom atau molekul yang memiliki elektron yang tidak berpasangan
(unpaired electron).
• Sifat reaktifitas tinggikecenderungan menarik elektron dan dapat
mengubah suatu molekul menjadi suatu radikal oleh karena hilangnya atau
bertambahnya satu elektron pada pada molekul lain
• Terdapat 2 jenis radikal bebas yaitu:
• Reactive Oxygen Species (ROS): Anion superoksida, peroksida, radikal
hidroksil, ion hidroksil, dan singlet oksigen.
• Reactive Nitrogen Species (RNS): Nitrat oksida dan peroxynitrite.
• Produksi jenis radikal:
• Endogen: mitokondria, membran plasma, lisosom, retikulum endoplasma,
dan inti sel
• Eksogen: asap rokok, polutan, radiasi ultraviolet, obat-obatan, dan pestisida
Radikal Bebas
• Kulit yang sehat menghasilkan ROS dan RNS.
• Faktor eksogen dan endogen menganggu fungsi sawar kulit
ketidak seimbangan antara faktor pro oksidan dan antioksidan
cedera oksidatif.
• Stress oksidatif gangguan dermatologis seperti penuaan kulit.
Antioksidan
• Senyawa pemberi elektron (electron donor) atau reduktan
Klasifikasi:
• Antioksidan Endogen
• Antioksidan enzimatik: enzim superoksida dismutase, katalase dan glutation
peroksidase.
• Antioksidan non enzimatis.
• Antioksidan larut lemak (tokoferol, karotenoid, flavonoid, quinon, dan bilirubin)
• Antioksidan larut air (asam askorbat, protein pengikat logam)
• Antioksidan Eksogen
• Antioksidan larut lemak, seperti lycopen, circumin.
• Antioksidan larut air, seperti silymarin, polypodium leucotomus
Antioksidan
• Cara kerja antioksidan:
• Memusnahkan (scavenge) ROS secara enzimatik.
• Mengurangi pembentukan ROS.
• Mengikat ion logam.
• Memperbaiki kerusakan sel sasaran secara biomolekul.
Macam-macam antioksidan untuk kulit
BAB 3
KESIMPULAN
1. Radikal bebas oksigen/ ROS sangat berbahaya terhadap kehidupan
sistim biologis dengan merusak molekul biologis seperti DNA, membran
lipid, struktur kolagen, dan juga berperan dalam proses penuaan maupun
kanker kulit.