Ivonne Sabandar,. S.

Si
Pendahuluan
 Biologi merupakan cabang ilmu
pengetahuan yang berhubungan dengan
organisme atau benda hidup

 Cabang ilmu pengetahuan ini memiliki

cakupan yang luas dan bersifat dinamis
yang selalu berkembang sesuai dengan
kemajuan IPTEK
Biologi Medik
Biologi Organisme ( tumbuhan,
hewan/manusia )

Biologi Medik Kesehatan manusia /

tubuh manusia secara
kompleks
Aplikasi Biologi Medik

Apa aplikasinya
dalam bidang analis
kesehatan?
 Sel dan genetika deteksi DNA
atau melipatgandakan molekul DNA
melalui teknik PCR (Polymerase Chain
Reaction )
 Endokrin / hormonal : pemeriksaan
hormon penanda penyakit
 Sistem Reproduksi : Pemeriksaan
“mani”/sperma, keputihan atau Fluor
Albus
 Susunan Sel
 Struktur dan Fungsi tiap
Komponen Sel
Pengertian Sel
 Satuan kehidupan terkecil yang menyusun
tubuh mahluk hidup
 Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
 Suatu “pabrik” yang di dalamnya dapat
disintesa ribuan molekul yang sangat
dibutuhkan oleh organisme
Sejarah SeL
 Antoni van Leewenhoek (1665)
membuat dan menggunakan mikroskop,
menyebut sel sebagai satuan kehidupan

Antoni van Leewenhoek

adalah orang yang pertama
kali yang melihat sel tunggal
dan mengamati darah,
cairan mani, feses, dan email
gigi
Bagian-Bagian Sel

Membran Plasma
Sitoplasma
Nukleus
Organel
Molekul-molekul penyusun Sel
KAPALAN
 Karbohidrat
 Protein
 Air
 Lipid
 Asam Nukleat
Macam Sel
 Prokariotik (Prokaryote) berasal dari
bahasa yunani
- Pro : sebelum
- Karyon: “kernel” atau jg disebut nukleus.
Jadi sel prokariotik tidak memilki nekleus.

◦ Tanpa membran inti sel

◦ Contoh: Bakteri
 Eukariotik
- Eu = sebenarnya
- Karyon = nukleus
Jadi, sel eukariotik memiliki nukleus
 Susunan selnya mirip atau sama dengan sel
tumbuhan dan sel hewan tingkat tinggi.
◦ Memiliki membran inti sel
◦ Contoh: Tumbuhan, Hewan, Jamur
Organel Prokariotik Eukariotik

Inti sel Tanpa membran / selaput Selaput inti ada, disebut inti
disebut nukleoid sel (nukleus)
Penutup sel Berupa kapsula Tidak ada pada hewan, pada
hewan ada dinding sel
Retikulum endoplasma - Ada

Badan golgi - Ada

Mitokondria - Ada

Lisosom-sentriol - Ada pada hewan

Ribosom Ada pada sitoplasma Ada ( pada sitoplasma dan

RE)
ADN (bahan gen) Berbentuk cincin bercampur Berbentuk spiral ganda
pada sitoplasma terdapat pada inti,
mitokondria dan kloroplas
(pada tumbuhan
Organel
Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan

1. Membran Plasma
2. Inti Sel
3. Sitoplasma
4. Sitoskeleton
5. Ribosom
6. Retikulum Endoplasma
7. Badan Golgi
8. Lisosom
9. Peroksisom
10. Mitokondria
1. Membran Plasma
 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
 Pengatur pertukaran zat yang keluar
masuk ke dalam sel
 Melakukan seleksi terhadap zat yang
boleh keluar dan masuk dari dalam atau
luar sel (selektif permeable)
 Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan
lemak
Gambar Membran Plasma
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)

Kepala (Fosfat)  Hidrofilik

Ekor (Lipid)  Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
 2. Inti Sel
 Mengendalikan metabolisme sel
 Menyimpan informasi genetika berupa
DNA
 Didalam inti terdapat suatu massa yang
berserabut dan berganula/berbutir – butir
yang disebut anak inti (nukleolus).
 Di dalam nukleolus terdapat ADN, ARN,
dan protein
 Tempat penggandaan DNA
 3. Sitoplasma
 Merupakan cairan sel
dalam sel
 Disebut juga dengan sitosol
karena mirip dengan jelly
(koloid)
 Berfungsi sebagai tempat
berlangsungnya
metabolisme sel.
 Di dalamnya terdapat
berbagai organel sel
 4. Sitoskeleton
 Sebagai pemberi bentuk
sel
 Pengatur gerakan sel
 Berupa jaringan protein
filamen dan tubulus
 5. Ribosom
 Butiran kecil nukleoprotein
yang tersebar di sitoplasma
 Ada yang melekat di
Retikulum Endoplasma
(sehingga menjadikan RE
tersebut dinamakan RE
Kasar)
Fungsi utama:
 Melakukan sintesis protein
6. Retikulum Endoplasma (RE)
 Terbagi menjadi 2:
◦ RE Kasar
 Mengandung ribosom yang terikat melalui rantai
polipeptida protein yang baru tumbuh
 Karena terjadi pertumbuhan protein dalam ribosom
maka protein akan melewati membran RER dengan
bantuan protein spesifik dalam membran

RE Halus
tidak mengandung
ribosom
Untuk sintesis lemak
dan fosfolipid
7. Badan Golgi
 Sebuah seri vesikel atau kantung – kantung
(cisternae)
 Cisternae memiliki 3 bagian : cis, medial, trans
 Memodifikasi protein dengan menambahkan
oligosakarida (Glikosilasi)
 Membentuk lisosom
Proses dalam Badan Golgi
 Vesikel transpor dari RER bergabung dengan
bagian cis, dan melepaskan isinya
 protein akan bergerak dari bagian cis, ke
medial, dan ke trans
 Pada masing – masing bagian: enzim akan
memodifikasi protein sekretori dan protein
membran secara berbeda tergantung
struktur dan tujuan akhir.
 Setelah dimodifikasi, protein akan diangkut
keluar oleh set vesikel kedua yang terbentuk
dari pertunasan bagian trans
8. Lisosom
 Lisosom adalah sistem pembuangan sampah sel.
Fungsi:
 Mencerna makromolekul secara intraseluler
 Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,
polisakarida
 Bertanggung jawab mendegradasi komponen
yang membahayakan sel atau organisme
9. Peroksisom
 Peroksisom dapat menyerupai lisosom, tetapi
tidak tebentuk dalam kompleks golgi.
Peroksisom adalah tempat utama penggunaan
oksigen
Fungsi :
• Untuk membersihkan senyawa toksik seperti
hidrogen peroksida, atau metabolit lainnya.
 Menghasilkan enzim oksidatif untuk
membentuk H2O2 untuk merombak lemak
 Menghasilkan enzim katalase untuk
mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2
10. Mitokondria
 Merupakan organel mengapung bebas di
dalam sitoplasma yang disebut “the
powernousrs of the cell” atau
“pembangkit listrik sel”. Mereka berperan
dalam kesibukan untuk menghasilkan
energi untuk respirasi.
 Tempat dimana energi dihasilkan, sehingga
jumlah bervariasi pada sel yang berbeda
 Mitokondria memiliki 2 membran, membran
luar melindungi organel, dan membran
dalam digandakan oleh sekelompok kristal
atau lipatan panjang
 Dalam lipatan-lipatan mengisi ruang atau
matrix. Matrix ini berfungsi sebagai tempat
terjadinya reaksi kimia pada produksi energi
(ATP)
 Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
N Nama Organel Hewan Tumbuhan
o
1 Sentriol Ada Tiada

2 Dinding Sel Tiada Ada

3 Vakuola Kecil Besar

4 Plastida Tiada Ada

 1. Sentriol
 Mengatur pembelahan sel dan pemisahan
kromosom selama pembelahan sel pada hewan

2. Dinding sel
 Keras karena disusun oleh selulosa, pektin,
glikoprotein, dan hemiselulosa
3.Vakuola
 Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan
berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor
4. Plastida
 Terdiri dari:
 Kloroplas  mengandung klorofil
 Tilakoid  tempat terjadinya
fotosintesis
 Stroma  menyimpan hasil fotosintesis
 Kromoplas  mengandung karoten
 Leukoplas  menyimpan cadangan
makanan