INDONESIA

Keanekaragaman Hayati Yang

Luas
TUMBUHAN
Pengrajin
memprose
s wijen
menjadi
makanan
ringan
 Surat AL imran 190-191

“ Sesungguhnya dalam penciptaan langit dan

bumi , Silih bergantinya malam dan siang
terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang
berakal , yaitu orang-orang yang mengingat
Allah sambil berdiri atau duduk atau dalam
keadaan berbaring mereka memikirkan tentang
penciptaan langit dan bumi ( Seraya berkata)
Ya tuhan kami tiadalah engkau menciptakan ini
dengan sia-sia , Maha suci engkau maka
peliharalah kami dari siksa neraka.
Wijen (Sesamum indicum L.) merupakan
tanaman penghasil minyak
Tanaman wijen dapat menyesuaikan diri
dengan keadaan kurang air .
Biji wijen mengandung :
50-53 % minyak nabati
20 % Protein
7-8 % Serat Kasar
15 % residu bebas nitrogen
4,5 – 6.5 % abu
5.92% 5.89%

5.77% 5.71%
5.90% 5.87%

5.89%
5.70% 5.68%

5.71%