Tanaman pewarna

Kesumba keling (Bixa orellana L.)

 klasifikasi
• Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Violales
Famili : Bixaceae
Genus : Bixa
Spesies : Bixa
orellana L.
 deskripsi

• Batang: perdu tegak atau pohon kecil dengan tinggi 2-

8 m.
• Daun tunggal bertangkai panjang dan besar,
berbentuk bulat telur, Ujung runcing pangkal rata
Pertulangan menyirip panjang 8-20 cm, lebar 5-12 cm
berwarna hijau dan berbintik merah.
• Berbunga majemuk berwarna merah muda atau putih
diameter 4-6 cm.
• Buah seperti rambutan, berisi biji kecil berwarna
merah.
 Kandungan kimia
batang dan daunnya =mengandung tanin, kalsium
oksalat, saponin, dan lemak.
akar= mengandung orellin, glukosida, zat samak dan
damar sedangkan
biji kesumba keling mengandung tanin,
steroid/terpenoid, flavonoid dan zat warna
bixin/norbixin. Kulit biji juga mengandung karotenoid.
yang memberi warna merah keling mengandung
tanin, steroid/terpenoid, flavonoid dan zat warna
bixin/norbixin.
Yang di manfaatkan:

 Biji
Manfaat
Suku Indian memakai warna merah
dari buah kesumba untuk upacara
adat, mencegah sunburn, penolak
serangga, pewarna baju dan pewarna
bibir.
 Di Indonesia kesumba biasanya dijadikan
sebagai tanaman hias dan mewarnai batik.
Buat larutan yang mengandung 8 gram tawas
dan 2 gram soda abu (Na2CO3) dalam setiap
1 liter air yang digunakan. Aduk hingga larut.
Rebus larutan sumba keling hingga mendidih
kemudian masukkan bahan kain dan direbus
selama 1jam. Setelah itu matikan api dan kain
dibiarkan terendam dalam larutan selama
semalam. Setelah direndam semalaman
dalam larutan tersebut, kain diangkat dan
dibilas (jangan diperas) lalu dikeringkan dan
disetrika.
 Kesumba keling juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna
rambut

uji stabilitas terhadap pencucian rambut, tidak terjadi perubahan

warna setelah 15 kali pencucian dan formula kesumba keling
tersebut tidak mengakibatkan iritasi pada kulit.
 Pewarna makanan
Carannya:
Dengan mengambil biji dari buah kesumba keling → biji di
masak dengan air panas → setelah matang, air hasil rebusan di
saring → air hasil saringan di campur dalam adonan .