ANATOMI AKAR

(RADIX)
B1
AGROTEKNOLOGI
• Akar adalah bagian paling bawah dari tumbuhan.
Umumnya akar berkembang didalam tanah.akar
berfungsi sebagai tempat penyerapan zat–zat
makanan untuk kelangsungan tumbuh dan
berkembangnya suatu tanaman.
• Sistem akar sebagian besar Dicotyledoneae dan
Gymnospermae terdiri atas akar tunggang yang
membentuk cabang pada sisinya.
• Akar monocotyledonaea dewasa berupa akar
serabut dan berkembang dari batang.
 STRUKTUR UMUM AKAR

Adapun struktur akar terdiri atas :

• Akar Primer
 Tudung akar
 Epidermis
 Korteks akar
 Endodermis
 Akar kontraktil
 Mikoriza
 Bintil akar
• Akar sekunder
HUBUNGAN ANTARA STRUKTUR
AKAR DAN PENYERAPAN AIR

penyerapan air terjadi didaerah akar yang muda

karena didaerah ini banyak terdapat rambut akar
yang berperan penting dalam penyerapan air.Hal
ini dapat ditunjukkan dengan percobaan
menanam dalam cairan makanan.
 STRUKTUR AKAR PENYIMPANAN

Pada akar primer, senyawa cadangan tepung

disimpan dalm korteks yang pada sebagian besar
tumbuhnya relative tebal.
Pada akar yang biasa dengan penebalan skunder,
senyawa cadangan disimpan didalam batang,
yaitu dalam parenkim, dan sering kali juga dalam
skelerenkim xilem skunder dan floem skunder.
 HUBUNGAN ANTARA SISTEM
PEMBULUH AKAR DENGAN BATANG

Pola berkas pengangkut batang tidak sama dengan

akar. Pada pertemuan sistem pembulu akar dan
batang terjadi adaptasi satu dengan yang lain.
Daerah ini disebut daerah peralihan atau leher
akar.
 MACAM-MACAM AKAR
• Akar Penyimpanan
• Akar sukulen
• Akar udara,
• Pneumatofor (akar udara pada mangrove),
• Akar panjat,
• Akar pembelit,
• Akar Tunjang
• Akar yang hidup bersimbiosis dengan jamur
(mikroriza).
PERBEDAAN CIRI PADA TUMBUHAN
MONOKOTIL DAN DIKOTIL SECARA
ANATOMI
• Monokotil
Tidak mempunyai kambium veskuler, pembuluh
angkutnya tersebar, berkas pengangkut dibungkus
oleh sarung berkas pengangkut , memiliki
epidermis yang tebal, mempunyai maristem
interkalar,tidak mempunyai jari-jari empelur.
 Dikotil
• Mempunyai kambium veskuler, pembuluh angkut
teratur dalam susunan lingkaran atau berseling
radial, tidak memiliki epidermis, tidak mempunyai
meristem interkalar, jari-jari empelur berupa
derekan parenkim diantara berkas pengangkut.
 PERBEDAAN AKAR SERABUT DAN
AKAR TUNGGANG

Akar Serabut
• Terjadi karena akar primer mereduksi dan akar tumbuh
dari buku-buku batang di daerah epicotyls
• Bagian-bagian: serabut akar, rambut akar, tudung akar.

Akar Tunggang
• Tumbuh dan berkembang dari bagian lembaga yaitu
calon akar (radicle) yang berada di ujung hypocotyl
kecambah
• Bagian-bagian: leher akar, batang akar, serabut akar,
rambut akar, tudung akar.