SEMINAR KERJA PRAKTEK

PERAWATAN DAN PERBAIKAN SCREW PRESS AP-12 Pada PTPN V SEI PAGAR

Oleh :
ANJANANDA VITODI
1207121278

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS RIAU
2017
1. Latar Belakang
2. Tujuan

• Mahasiswa dapat mengetahui prinsip kerja dari mesin screw

press AP-12
1
• Mahasiswa dapat mengatasi masalah yang sering terjadi pada
mesin screw press AP-12
2 • Mahasiswa dapat mengetahui tentang cara perawatan mesin
screw press AP-12 pada PT. Perkebunan Nusantara V Sei
Pagar
3
• Mahasiswa dapat memahami cara perbaikan screw press AP-
12 yang mengalami kegagalan.
4
3. Manfaat

• Mahasiswa memperoleh pengalaman dan tentang kondisi

dunia kerja di PT.Perkebunan Nusantara V.
1
• Mahasiswa memperoleh ilmu pengetahuan tentang proses
pengolahan buah sawit menjadi CPO dan karnel.
2 • Mengenal beberapa peralatan utama dan pendukung pada

3
proses pengolahan buah sawit menjadi CPO dan karnel.

• Mengetahui cara perawatan yang dilakukan terhadap screw

press AP-12.
4
• Mengetahui cara perbaikan terhadap kerusakan-kerusakan
yang terjadi pada screw press AP-12.
5
4.Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Adapun waktu dan tempat pelaksanaan Kerja Praktek (KP) ini adalah sebagai berikut :
Waktu : 4 September 2017 – 30 september 2017
Tempat : PKS PT. Perkebunan Nusantara V Sei Pagar, yang berlokasi
di Jl.Hang Tuah, Perhentian Raja, Kabupaten Kampar,Riau.
5. Tinjauan Pustaka

Adapun susunan organisasi ketenaga kerjaan pada pada PT. Perkebunan Nusantara V
adalah sebagai berikut :
a. Manager : 1 orang
b. Asisten teknik : 1 orang
c. Asisten pengolahan : 2 orang
d. KTU : 1 orang
 Pada pabrik kelapa sawit pengolahan TBS menjadi CPO dan KPO melalui beberapa
tahapan proses, diantaranya adalah :

Stasiun Penerimaan Buah (Fruit Reception Station)

Stasiun Perebusan (Sterilizer Station)
Stasiun Penebahan (Thresing Station)
Stasiun Pengempaan (Press Station)
Stasiun Pemurnian (Clarification Station)
Stasiun Pengolahan inti (Kernel Plant Station)
Stasiun Pembangkit (Power suply)
Stasiun Water Treament
Stasiun Pengolahan Limbah
Stasiun Boiler
Stasiun Penerimaan Buah (Fruit Reception Station)
Stasiun penerimaan buah berfungsi sebagai tempat penerimaan TBS
yang berasal dari kebun. Stasiun penerimaan buah meliputi:

(a) (b) (c)

(d) (e) (f) (g)

Gambar 1.1 Stasiun Penerimaan Buah (Fruit Reception Station)
(a) Jembatan Timbang (Weight Bridge)
(b) Sortasi
(c) Loading Ramp
(d) Lori
(e) Sistem hydrolic
(f) Capstan
(g) Transfer Carriage
Stasiun Perebusan (Sterilizer Station)
Lori yang telah terisi TBS kemudian dimasukkan kedalam perebusan
(sterilizer) . Pada PT. PTPN V Sei Pagar terdapat 3 unit sterilizer
dengan masing-masing dapat memuat 11 unit lori.

Gambar 1.2 Stasiun Perebusan (Sterilizer Station)

Stasiun Penebahan (Thresing Station)

Stasiun penebahan merupakan stasiun yang berfungsi untuk memisahkan
brondolan buah dari tandannya. Stasiun ini terdiri dari beberapa peralatan
diantaranya adalah:

(a) Hoisting Crane (e) Empty Bunch Conveyor

(b) Hopper Auto Feeder (f) Bottom Cross Conveyor
(c) Thresher (g) Fruit Bucket Elevator
(d) Conveyor Under Thresher (h) Incenerator
(a) (b) (c)

(d) (e)
Gambar 1.3 Stasiun Penebahan (Thresing Station)
(a) Hoisting Crane
(b) Hopper Auto Feeder
(c) Thresher
(d) Empty Bunch Conveyor
(e) Incenerator