ZzaNas Healthy

Dewasa ini perkembangan dunia bisnis sangat pesat

dan semakin ketat, sehingga membuat usahawan harus terus
berinovasi agar mampu memberikan variasi dalam hasil
produksinya.
Selain karena makanan merupakan kebutuhan sehari-hari
yang harus dipenuhi, inovasi makanan yang menarik akan
mengundang pelanggan untuk sekedar mencoba atau
bahkan menjadi pelanggan tetap.

LATAR BELAKANG
 Tak kalah saing, makanan internasional yang berasal dari
Napoli, Italia, mampu menyedot minat banyak pecinta kuliner
diseluruh dunia, termasuk Indonesia.
Seiring berjalannya waktu banyak orang yang melakukan
inovasi terhadap makanan ini. Sebagian besar inovasi dilakukan
pada topping atau taburan diatas adonan pizza, mulai dari keju,
daging, jamur dan lain sebagainya.
Hal tersebut yang menginspirasi untuk melakukan
inovasi terhadap pizza, yaitu dengan mengganti bahan utama dari
pizza itu sendiri dengan nasi. Topping yang akan disajikan
disesuaikan dengan keinginan pelanggan, namun bahan utamanya
saja yang kami ganti. Pizza dengan bahan utama nasi merupakan
produk baru yang sangat inovatif dan belum banyak usahawan
yang melirik produk ini sebagai suatu usaha yang
prospektif.Tujuan utama kami pun ingin membuat suatu makanan
yang bergizi dan sehat dengan cara mengubah makanan yang
tadinya Junk food menjadi Healthy food.
memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen
mengetahui tuntutan pasar.
memuaskan masyarakat akan produk baru dan inovatif.
menghindari risiko kerugian.
mempermudah perencanaan dan pelaksanaan bisnis.
mempermudah pengawasan dan pengendalian bisnis.
turut berperan dalam pembangunan ekonomi.

TUJUAN
A. Visi
Menjadikan ZzaNas Healthy sebagai Pizza yang bergizi
dan sehat.
B. Misi
 Memberikan kualitas yang terbaik.
 Memberikan pelayanan yang terbaik
 Membuat Pizza Nasi yang memiliki aneka rasa
 Memasarkan ZzaNas Healthy di pasar tradisional maupun
pasar modern
 Mendirikan usaha wisata kuliner makanan khas Indonesia

VISI DAN MISI

ZzaNas Healthy???
 PIZZA  TEPUNG

PIZZA  NASI

BERINOVASI
 JUNK FOOD  HEALTHY FOOD

MIND SETTING
KULIT
TOPPING
• Pizza Sosis
Topping : sosis sapi, bombay, keju, mayonise

• Pizza sayur
Topping : jagung, manis, wortel, buncis, bombay, keju, mayonise

• Pizza sosis sayur

Topping : sosis sapi, jagung manis, wortel, buncis, bombay, keju,
mayonise

VARIAN ZZANAS HEALTHY

 ZzaNas Healthy adalah sebuah konsep baru dalam
menikmati pizza dimana konsumen dapat menikmati pizza
dengan rasa dan bentuk yang berbeda tapi sesuai dengan selera
dan mampu membuat masyarakat menyukai rasa unik dari pizza
tersebut.. Metode buffet yang diterapkan Zzanas Healthy adalah
ciri khas pelayanan sekaligus keunikan dan sensasi tersendiri
bagi konsumen untuk menikmati hidangan pizza yang belum
pernah ada sebelumnya.
Konsumen akan disuguhi dengan variasi rasa dan jenis
toping pizza nasi. Ditunjang oleh fasilitas memadai dan tenaga
kerja professional yang tersedia Pada tahap awal, ZzaNas
Healthy akan melakukan promosi melalui sebuah pameran
makanan di lingkungan kampus.

MANAJEMEN PRODUKSI
 Pada tahap awal, strategi pemasaran yang dilakukan
adalah untuk mengenalkan perusahaan beserta produk
unggulan yang ditawarkan dengan cara promosi melalui
berbagai media ruang.
Implementasi strategi ini meliputi hal-hal berikut:
• Penyebaran brosur, dan pemasangan spanduk, di daerah
kampus.
• Memanfaatkan media sosial, Facebook, Twitter,
Broadcasted Messages via BBM, untuk sekedar
memberikan pengetahuan, sekaligus mind-setting agar
lebih mengenal Zzanas Healthy

Persediaan Barang Dan

Pemasaran
 Target market Zzanas Healthy adalah para pelajar,
mahasiswa, pekerja, wanita karir, dan keluarga. Pemilihan
lokasi di kampus pun dianggap sesuai.

SASARAN
KEUANGAN
Strength (Kekuatan)
 Memiliki harga yang terjangkau
 Tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk konsumsi
Menu sangat bervariatif
 Lokasi pemasaran yang strategis
 Bahan-bahan makanan yang selalu fresh menciptakan cita
rasa yang berbeda

SWOT
Weakness (Kelemahan)
 Minimnya modal usaha.
 Termasuk usaha baru sehingga masyarakat belum terlalu
familiar dengan variasi menu

Opportunity (Peluang)
 Peluang yang besar.
 Kompetitor usaha sejenis masih sedikit bahkan tidak ada
di sekitar Lebak.

SWOT
Threat (Ancaman)
• Kreativitas produk – produk harus terus baru baik dari
cita rasa maupun penampilan makanannya.
• Persaingan yang kuat dengan restoran cepat saji lainnya
yang sudah dikenal masyarakat.

SWOT
ZZANAS HEALTHY = Pizza asli Indonesia

ZZANAS HEALTHY = Keep Health with my pizza

ZZANAS HEALTHY = Pilihan sehat keluarga yah

ZZANAS HEALTHY

MOTTO
• Sesi pertanyaan
1. Eria : bagaimana cara menanggapi orang yang tidak
suka sosis/sayur?
2. Shinta : bagaimana cara pembeli untuk memilih zzanas
toping?
3. dewi: bagaimana bentuk zzanas?