Ega Adawiyah P
101.0211.141
Cara Penilaian st. nutrisi
di klinik
• Pemeriksaan klinis
• Analisis diet
• Pemeriksaan antropometri
• Pemeriksaan laboratorik
Antropometrik
• Definisi .
Antropometri :
pengukuran berbagai dimensi fisik
tubuh manusia pada berbagai usia.
Pengukuran:
mendapatkan nilai/data mentah
Antropometrik
• Indeks:
kombinasi hsl pengkuran mis:B/U, TB/U
• Pengukuran :
- mrp data dasar utk mendptkan
indeks dan indikator
- dapat dipercaya (reliable)
- hasil sama pd pengukuran ulang
(reproducible)
- bisa merupakan hasil pengamatan
Antropometrik
• Pengkajian st. nutrisi sec antropometri 4
unsur saling terkait:
- metode yg digunakan
- standar yg diacu
- titik potng (cut off points)
- klasifikasi
Antropometrik
• Berat badan
- parameter paling sederhana
- mudah dilakukan dan diulang
- indeks utk status nutrisi sesaat
• Pengukuran:
- tanpa pakaian/seminim mungkin
- tanpa alas kaki
- timbangan balance beam (dacin)/
pegas
Antropometrik
• Keakuratan
- anak besar : 0.5 kg
- anak kecil : 0.1 kg
• Interpretasi
- BB/U diplot pada kurva:
BB < sentil ke 10 : defisit
BB > sentil ke 90 : lebih
Antropometrik
• BB/U dibandingkan baku yg diacu, dalam
prosentase:
80-120% : gizi baik
60-80% : gizi kurang(edem - )
buruk (edem + )
> 60% : gizi buruk
Antropometrik
• Perubahan BB ---> masalah nutrisi akut
• Menghitung kehilangan BB:
- BB saat ini = BB saat ini x 100%
BB semula
• Interpretasi:
85-95% : kehilangan BB ringan
75-84% : kehilangan BB sedang
< 75% : kehilangan BB berat
Antropometrik
• Kehilangan BB (%) =
BB semula-BB saat ini x 100%
BB semula
• Interpretasi:
1.TB/U pada kurva
< sentil 5 : def berat
sentil 5-10 : def nutrisi/genetik
Antropometrik
• TB/U dibandingkan standar baku (%):
90-110% : TB baik/normal
70-90% : TB kurang
<70% : TB sangat kurang
Antropometrik
• BB menurut TB (BB/TB)
- lebih akurat --> mencerminkan
proporsi tubuh
• Anak perempuan hanya sp TB 138 cm
• Anak lelaki TB 145 cm
• Keuntungan : tdk memerlukan umur
Antropometrik
• Cara menghitung : BB/TB(%) =
BB terukur saat itu x 100%
TB terukur saat itu
• Interpretasi:
> 120 % : kegemukan/obesitas
110-120% : overweight
90-110% : normal
70-90 % : gizi kurang
< 70 % : gizi buruk
Antropometrik
• Nilai BB/TB yg berada sekitar P 50
menunjukkan kesesuaian atau norma