PERGIZI PANGAN

KELOMPOK

3
 Menyadari bahwa masalah gizi dan pangan
bersifat kompleks dari hulu kehilir yang
memerlukan usaha pemecahan bersama secara
holistik oleh berbagai disiplin dan lintas sektor,
serta dididorong oleh keinginan membantu
pemerintah, swasta dan masyarakat dalam
mengatasi masalah gizi dan pangan di Indonesia,
maka para pakar atau cendekiawan dari
berbagai disiplin terkait gizi dan pangan
menyatukan diri ke dalam suatu perhimpunan
disebut PERGIZI PANGAN Indonesia (FOOD AND
NUTRITION SOCIETY OF INDONESIA).
 SEJARAH
PERGIZI PANGAN Indonesia dibentuk di Bogor pada tanggal 19
Agustus 1973 untuk waktu yang tidak terbatas dan
berkedudukan di Bogor.
Pada saat deklarasi pendiriannya, pakar dan cendekiawan yang
terlibat terdiri atas para ahli gizi, dokter, ahli teknologi pangan,
sosiolog, dan ekonom yang peduli pada pengembangan ilmu gizi
dan pangan serta aplikasinya secara holistik dalam mengatasi
permasalahan gizi dan pangan masyarakat Indonesia.
Pada mulanya PERGIZI PANGAN Indonesia adalah singkatan dari
Perhimpunan Peminat Gizi dan Pangan Indonesia; kemudian
pada Kongres PERGIZI PANGAN Indonesia bulan Juni tahun 2013
disempurnakan menjadi Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan
Indonesia dengan menggunakan singkatan yang sama yaitu
PERGIZI PANGAN Indonesia.
 Sejak tahun 1974, PERGIZI PANGAN Indonesia
mewakili organisasi Gizi dan Pangan Indonesia
diterima sebagai anggota Adhering Bodies
di International Union of Nutritional
Sciences(IUNS), sekaligus juga sebagai
anggota Federation of Asian Nutrition Societies
(FANS). Pada tahun 2013 PERGIZI PANGAN
Indonesia turut mendirikan, menjadi pengurus
dan anggota South East Asia Public Health
Nutrition Network (SEA-PHN Network) .
 Sejarah Kepemimpinan dalam PERGIZI PANGAN
Indonesia sejak awal pendirian sampai sekarang adalah
sebagai berikut:
• Periode I, Ketua Umum: Prof. Dr. Sajogyo; Sekjen: Dr. FG. Winarno, MSc
• Periode II, Ketua Umum: Prof. Dr. Sajogyo; Sekjen: Dr. FG. Winarno, MSc
• Periode III, Ketua Umum: Prof. Dr. dr. Darwin Karyadi, MS; Sekjen: Dr. Djoko
Susanto, MSc
• Periode IV, Ketua Umum: Prof. Dr. dr. Darwin Karyadi, MS; Sekjen: Dr. Herman
Sudiman, MSc
• Periode V, Ketua Umum: Prof. Dr. dr. Darwin Karyadi, MS; Sekjen: Dr. Hidayat
Syarief, MS
• Periode VI, Ketua Umum: Prof. Dr. Hidayat Syarief, MS; Sekjen: Dr. Hardinsyah,
MS
• Periode VII, Ketua Umum: Prof. Dr. Hidayat Syarief, MS; Sekjen: dr. Dini Latief,
MSc
• Periode VIII, Ketua Umum: Prof. Dr. Hardinsyah, MS; Sekjen: Dr. Minarto, MPS
• Periode IX (sekarang), Ketua Umum: Prof. Dr. Hardinsyah, MS; Sekjen: Prof.
Dr. Made Astawan, MSc
 TUJUAN

Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia

(PERGIZI PANGAN Indonesia) memiliki visi
mewujudkan kerjasama profesional dan
komunikasi yang baik dalam pengembangan dan
penerapan IPTEKS pangan dan gizi, serta
membantu pemerintah, swasta dan masyarakat
dalam perbaikan pangan dan gizi masyarakat.
PROGRAM KERJA
Program Kerja Bidang Kesekretariatan
Tujuan umum program kerja bidang kesekretariatan adalah
meningkatkan promosi dan kualitas kinerja organisasi dalam rangka
mensukseskan tujuan umum program.

Rencana kerja bidang kesekretariatan antara lain adalah :

1. Pelayanan administrasi kesekretariatan, informasi bagi
anggota,formulir keanggotaan, dan penyususnan database
anggota.
2. Perencanaan, pengelolaan dan pelaporan pertemuan
organisasi.
3. Bekerjasama dengan bidang komunikasi dan publikasi
menerbitkan Jurnal Gizi dan Pangan.
4. Bekerjasama dengan media massa untuk meningkatkan
promosi PERGIZI PANGAN Indonesia.
 Program Kerja Bidang Temu Ilmiah
dan Pengembangan Organisasi
Tujuan umum program kerja bidang Temu Ilmiah dan pengembangan organisasi
adalah meningkatkan upaya pengembangan dan diseminasi Ipteks terkini baik
bagi anggota maupun bagi masyarakat; serta pengembangan organisasi.
Program kerja bidang Temu Ilmiah dan Pengembangan organisasi adalah :
1. Bekerjasama dengan bidang kesekretariatan membuat dan menyebarluaskan
formulir keanggotaan, serta menyusun database anggota.
2. Pembinaan anggota tentang hak dan kewajiban anggota.
3. Konsolidasi DPD melalui kegiatan inventarisasi, komunikasi dan pembinaan
DPD.
4. Pembentukan DPD baru melalui kegiatan inventarisasi, komunikasi dan
pemberian motivasi di daerah serta pendekatan terhadap pemerintah daerah
setempat.
5. Bekerjasama dengan bidang kerjasama kemitraan membentuk badan hukum
dalam bentuk yayasan untuk memperlancar kerjasama dengan organisasi
atau badan hukum lain.
 Program Kerja Bidang Komunikasi dan
Publikasi
Tujuan umum program kerja bidang Komunikasi dan Publikasi adalah
meningkatkan pelayanan komunikasi informasi di bidang pangan dan gizi
bagi anggota, pemerintah, swasta dan masyarakat dalam rangka
mensukseskan tujuan umum program.
Program kerja bidang Komunikasi dan Publikasi antara lain adalah :
1. Menerbitkan secara berkala Jurnal Gizi dan Pangan.
2. Memelihara dan meningkatkan mutu dan kuantitas informasi dalam
website PERGIZI PANGAN Indonesia
3. Merintis dan membangun komunikasi yang baik dengan media masa
cetak dan elektronik dalam rangka mendesiminasikan Iptek dan
informasi gizi dan pangan mutakhir kepada stakholder dan masyarakat.
4. Mengkaji dan meringkas berbagai informasi mutakhir dari hasil
penelitian maupun pertemuan ilmiah di dalam dan luar negeri serta
menyebarluaskan hasilnya kepada anggota dan masyarakat.
 Program Kerja Bidang Pengembangan
Teknologi dan Inovasi
Tujuan umum program kerja bidang Pengembangan Teknologi dan Inovasi
adalah mengkaji dan melakukan review kekuatan dan kelemahan teknologi
yang ada dan memberikan masukan pengembangnnya.
Program kerja bidang Pengembangan Teknologi dan Inovasi antara
lain adalah :
1. Melakukan review kekuatan dan kelemahan terhadap teknologi yang
diisukan bermasalah serta merumuskan saran pengembangannya.
2. Memberikan rekomendasi arah dan ruang lingkup penelitian unggulan
di bidang pangan dan gizi kepada lembaga atau pihak terkait.
3. Menjalin kerjasama dengan pemerintah, swasta, dan organisasi profesi,
litbang dan perguruan tinggi untuk melakukan penelitian-penelitian
sesuai dengan tema unggulan.
4. Menyelenggarakan berbagai pertemuan ilmiah dan mengirim wakil
dalam pertemuan ilmiah yang diselenggarakan pihak lain baik di dalam
maupun luar negeri.
 Program Kerja Bidang Kajian
Kebijakan dan dan Program
Tujuan umum program kerja bidang Kajian Kebijakan dan Program adalah
mengkaji dan melakukan review kekuatan dan kelemahan kebijakan dan
program pangan dan gizi serta dan merumuskan masukan
penyempurnaannya.
Program kerja bidang Kajian Kebijakan dan Program antara lain
adalah :
1. Memberikan rekomendasi arah dan ruang lingkup penelitian unggulan
di bidang pangan dan gizi kepada lembaga atau pihak terkait.
2. Menjalin kerjasama dengan pemerintah, swasta, dan organisasi profesi
lain untuk melakukan penelitian-penelitian sesuai dengan tema
unggulan.
3. Menyelenggarakan berbagai pertemuan ilmiah dan mengirim wakil
dalam pertemuan ilmiah yang diselenggarakan pihak lain baik di dalam
maupun luar negeri.
 Program Kerja Bidang Pendidikan,
Pelatihan dan Pelayanan
Tujuan umum program kerja bidang Pendidikan, Pelatihan dan
Pelayanan adalah meningkatkan kapasitas ketenagaan dan
kelembagaan gizi dan pangan di Indonesia.
Program kerja bidang Pendidikan, Pelatihan dan Pelayanan
antara lain adalah :
1. Mengidentifikasi dan mengkaji jenis-jenis pendidikan, pelatihan
dan pelayanan gizi dan pangan yang prioritas dibutuhkan
stakeholder gizi dan pangan Indonesia.
2. Merumuskan kometensi dan materi pendidikan dan latihan pangan
dan gizi tingkat nasional, dan daerah.
3. Menyempurnakan dan menerbitkan materi gizi dan pangan pada
pendidikan formal maupun non formal.
4. Menyelenggarakan jasa pelayanan gizi dan pangan bagi
stakeholder.
 Program Kerja Bidang Kerjasama
Kemitraan
Tujuan umum program kerja bidang Kerjasama Kemitraan adalah
meningkatkan kerjasama dengan pemerintah, swasta, organisasi profesi,
dan masyarakat dalam menangani masalah gizi dan pangan.
Program kerja bidang Kerjasama Kemitraan antara lain adalah :
1. Inventarisasi berbagai kegiatan pemerintah, swasta dan organisasi
profesi lain dan mengkaji keterkaitannya dengan program kerja PERGIZI
PANGAN Indonesia.
2. Membangun kerjasama kemitraan dalam rangka sharing sumberdaay
dan mengoptimalkan pemanfaatan sumberdaya dalam rangka
kesuksesan program-program PERGIZI PANGAN Indonesia
3. Menjalin kerjasama dengan pemerintah, swasta, organisasi profesi,
organisasi terkait lain dan masyarakat dalam berbagai kegiatan PERGIZI
PANGAN Indonesia baik untuk temu ilmiah, publikasi, kajian maupun
untuk kegiatan perbaikan gizi dan pangan masyarakat.