Manajemen

Tenaga Kerja
Wuri Dwi Pangesti 135180091
Khansa Dzahabiyyah M. Riyadi 135180092
Nabila Cintya Iswara 135180093
Nugroho Abimanyu 135180094
Aslam Muhammad Nebi 135180095
Tenaga Kerja
Tenaga kerja adalah saah satu
konstituen utama dari total
biaya yang dikeluarkan dalam
bisnis pertanian dan memiliki
dampak langsung pada
pendapatan pertanian.
Pemanfaatan tenaga kerja
secara efektif adalah tugas
penting bagi petani dan
manajer pertanian
BERBAGAI VARIASI DALAM
KAPASITAS KERJA INDIVIDU
Usia, jenis kelamin dan
kesehatan menyebabkan
terjadinya berbagai kapasitas
kerja.
Hal tersebut juga menciptakan
masalah dalam penetapan
upah bagi pria, wanita dan
anak-anak
Seorang pekerja akan
melakukan lebih banyak
pekerjaan per jam di pagi hari.
dan kapasitas kerjanya turun di
sore hari.
2
 Tingkat upah yang umum menghambat
tenaga kerja dan menyebabkan konflik antara pekerja
yang lambat dan cepat. Tingkat upah dipengaruhi oleh
harga produk pertanian.

“ Jika harga produk pertanian naik, maka upah akan

cenderung naik, tetapi jika harga produk pertanian turun,
upahnya tidak akan turun seperti seharusnya, dan tidak
ada cara lain untuk mengkompensasi hilangnya
pendapatan pertanian karena penurunan harga kecuali

”
dengan meningkatkan efisiensi tenaga kerja.

Itulah sebabnya petani dengan efisiensi tenaga kerja

yang tinggi akan lebih berhasil daripada petani yang
tidak dapat memanfaatkan tenaga yang tersedia
dengan baik.

3
Jenis –jenis Tenaga
Kerja Pertanian
1. Tenaga Kerja 2. Tenaga Kerja 3. Tenaga Kerja
Keluarga Tetap Harian
Berasal dari Dipekerjaan Tenaga kerja
keluarga petani selama satu tambahan pada
dan tidak tahun atau satu puncak
mendapatkan musim yang operasional
bayaran / pembayarannya pertanian
pendapatan dilakukan seperti pada
dengan uang saat menanam
tunai secara padi, menanam
langsung tebu, panen
maupun tidak raya, menyiangi
langsung dan padi dan
sejenisnya sebagainya
4
 Pengukuran Efisiensi
Tenaga Kerja
Konsep efisiensi tenaga kerja muncul dari pencapaian fisik,
tingkat produksi atau keduanya.

Untuk mengetahui pengukuran efisiensi tenaga kerja dengan

dua cara, yaitu pengukuran yang tidak mempertimbangkan
tingkat produksi dan pengukuran yang mempertimbangkan
tingkat produksi serta pencapaian fisik per orang.

Pengukuran fisik secara umum dari efisiensi tenaga kerja sebaga

berikut :
1. Luas lahan yang dipanen per orang
2. Produksi per orang
3. Biaya tenaga kerja per hektar atau per hewan
4. Unit kerja laki laki yang produktif per orang
Faktor-faktor yang berkontribusi
terhadap peningkatan efisiensi
tenaga kerja

￮ Ukuran bisnis pertanian

￮ Distribusi pekerjaan selama periode
waktu tertentu
￮ Tingkat mekanisasi
￮ Memperbaiki tata ruang pertanian
￮ Penyederhanaan pekerjaan pertanian
￮ Pelatihan buruh
￮ Kemampuan pribadi untuk mengelola
tenaga kerja
6
 Sejauh mana penggunaan dan kebutuhan
1. Ukuran tenaga kerja akan meningkat tergantung pada
jenis dan sifat perusahaan yang dilakukan dan

bisnis
mesin yang digunakan. Bisnis pertanian yang
terlalu kecil bahkan mungkin memiliki pekerja
keluarga yang menganggur. Jika kesempatan

pertanian kerja alternatif berkurang dapat menyebabkan

rendahnya efisiensi tenaga kerja di pertanian.
Bisnis pertanian yang terlalu besar juga dapat
menyebabkan efisiensi tenaga kerja menurun
karena masalah manajerial dan kurangnya
pengawasan yang ketat dan berkelanjutan.

7
2. Distribusi Pekerjaan
selama periode waktu
tertentu
Sifat musiman dari operasi pertanian
menyebabkan fluktuasi luas dalam kebutuhan
tenaga kerja selama periode waktu yang
berbeda.
Untuk efisiensi tenaga kerja, dapat ditingkatkan
dengan menggabungkan berbagai perusahaan
sehingga fluktuasi kebutuhan tenaga kerja dari
waktu ke waktu dikurangi seminimal mungkin.
Dengan demikian, banyak tenaga kerja yang
diperlukan pada waktu tertentu dan tidak
ada atau sedikit pekerja yang tersisa.
Sementara di pertanian terdiversifikasi, yang
digunakan oleh beberapa perusahaan,
masing-masing perusahaan memerlukan
operasi yang berbeda pada waktu yang
berbeda karena itu sebagian besar operasi
tersebar sepanjang tahun yang
menghasilkan permintaan tenaga kerja terus
menerus dan lebih seragam untuk periode
yang lebih lama gambar diagram 6.1 dan 6.2
menunjukkan distribusi kebutuhan tenaga
kerja di perkebunan tebu enam hektar dan di
pertanian diversifikasi enam hektar.
8
9
Gambar 6.3 dan 6.4 mengindikasikan perubahan distribusi
tenaga kerja selama bulan November dan Desember di lahan
seluas satu hektar.

Gambar 6.3 menunjukan

perontokan padi dan
penaburan gandum
dilakukan pada bulan
November

Gambar 6.4 menunjukan

penaburan gandum
dilakukan pada bulan
November dan perontokan
padi dilakukan pada bulan
Desember.

10
Cara lain untuk membuat persyaratan
tenaga kerja yang sama selama periode
tertentu adalah dengan menggunakan
verifikasi awal dan akhir suatu tanaman

Gambar 6.5 dan 6.6 menunjukkan pola

dalam persyaratan tenaga kerja jika hanya
satu varietas S-227 digunakan di satu
hektar lahan dan S-227 dan RR-21
digunakan masing-masing dalam 0,5
hektar.

11
3. Tingkat Mekanisasi

Tingkat mekanisasi yang diadopsi di pertanian mempengaruhi tenaga kerja

secara efisien karena tingkat mekanisasi yang lebih tinggi memungkinkan
tenaga kerja untuk mengoperasikan area yang lebih besar per satuan waktu.

12
4. Memperbaiki tata ruang pertanian
Penataan ulang lahan dan bangunan pertanian dengan cara yang
lebih baik memfasilitasi penyelesaian pekerjaan dalam periode yang
lebih singkat dan membuat penggunaan sumber daya lebih efisien.

Susunan lahan akan

mempermudah petani dalam
membuat irigasi dan membajak
sawahnya.

Gambar 6.7 Susunan Lahan 13

5. Penyederhanaan pekerjaan
pertanian

Penyederhanaan pekerjaan pertanian merujuk pada studi

tentang waktu dan gerak. Dengan cara apa tenaga kerja
bekerja dan berapa banyak waktu yang dihabiskan untuk
menyelesaikan pekerjaan dengan cara tertentu. Waktu yang
cukup banyak dapat dihemat dan efisiensi tenaga kerja dapat
ditingkatkan dengan membuat penyesuaian dalam cara
pekerja bekerja.

14
6. Pelatihan buruh
Untuk mendapatkan pekerjaan yang efisien dari para pekerja, pelatihan buruh sangat
penting khususnya dalam konteks penanaman tanaman dengan praktik-praktik budaya
baru yang ditingkatkan dan penggunaan alat-alat baru

7. Kemampuan pribadi untuk mengelola tenaga kerja

Kemampuan pribadi petani untuk mengelola tenaga kerja juga sama pentingnya
untuk meningkatkan efisiensi tenaga kerja.hal tersebut mencakup pemilihan
tenaga kerja yang sehat dan kerja keras kadang-kadang bahkan dengan upah
yang sedikit lebih tinggi, menanganinya dengan cermat, mengawasi mereka
dengan benar, menugaskan mereka pekerjaan yang paling cocok sesuai dengan
kemampuan, minat, keterampilan dan menggunakan perangkat untuk menarik
tenaga kerja sehingga mereka rela menerima pekerjaan.

15
Thanks!
Any questions?

16