Indikator

Metabolisme

Berkaitan Dengan

Enzim
Meliputi
 Enzim
Enzim merupakan senyawa
organik yang berfungsi
sebagai katalis. Artinya,
enzim dapat mempercepat
berlangsungnya suatu reaksi
kimia tetapi enzim itu sendiri
tidak ikut berubah.
 Struktur
Enzim

Non Protein Protein

(Gugus
Prostetik) (Apoenzim)

Gugus Gugus
Kofaktor Koenzim
 Apoenzim, yaitu
bagian enzim aktif
yang tersusun atas
protein yang bersifat
labil (mudah
berubah) terhadap
faktor lingkungan
 Gugus prostetik adalah bagian
enzim yang tidak tersusun atas
protein. Gugus prostetik dapat
dikelompokkan menjadi dua yaitu
kofaktor (tersusun dari bahan
anorganik) dan koenzim (tersusun
dari bahan organik).
 Gugus Kofaktor

Merupakan komponen non

protein yang tersusun dari
zat anorganik yang umumnya
berupa logam, misalnya Cu,
Fe, Mn, Zn, Ca, K dan Co.
 Gugus Koenzim

Tersusun dari senyawa organik

nonprotein yang tidak melekat
erat pada bagian protein enzim,
contohnya NAD, NADP dan
keonzim A.
Ada beberapa faktor
yang dapat
mempengaruhi kerja
enzim.
Mau tau apa saja
faktor-faktor itu???

Silahkan klik disini

 Suhu
Peningkatan suhu menyebabkan molekul
bergerak cepat. Pada kondisi yang demikian
suatu reaksi dapat berlangsung cepat atau
tidak berjalan sama sekali (berhenti). Hal
demikian dimungkinkan karena setiap enzim
mempunyai suhu optimum tertentu sehingga
dapat melangsungkan reaksi secara maksimal.
Suhu yang terlalu tinggi atau melampaui batas
optimum akan menyebabkan enzim
mengalami denaturasi.
Inhibitor merupakan senyawa
kimia yang bersifat menghambat
kerja enzim. Ada dua jenis
inhibitor, yaitu inhibitor kompetitif
dan inhibitor non kompetitif.
Inhibitor kompetitif merupakan
senyawa kimia yang menyerupai
substrat yang dapat bereaksi
dengan sisi aktif enzim. Jika
sisi aktif enzim sudah terisi
oleh inhibitor kompetitif, maka
substrat tidak dapat berikatan
dengan enzim

Gambar
 Inhibitor non kompetitif
merupakan senyawa kimia yang
menghambat kerja enzim
dengan cara melekat pada
bagian selain sisi aktif, yang
disebut sisi alosterik.
Akibatnya, bagian sisi aktif
enzim sulit berikatan dengan
substrat dan enzim tidak dapat
mengubah substrat menjadi
produk

Gambar
Gambar
Gambar
http://id.answers.yahoo.com/question/index
http://id.wikipedia.org/wiki/Metabolisme
http://soerya.surabaya.go.id/AuP/e-
DU.KONTEN/edukasi.net/SMA/Biologi/Enzim.Katalisator/
http://www.scribd.com/doc/67975210/Soal-Metabolisme-Dan-
Pembahasan-Kelas-Xii-Sma
http://www.scribd.com/doc/98844956/Isi-Metabolisme
jomet.files.wordpress.com/2011/06/enzim.ppt
staff.ui.ac.id/internal/130366410/Enzim.ppt
www.fpk.unair.ac.id/powerpoint/ENZIM-7.ppt