Oleh

Komang Sintya Ristriyani, Amd. Gz.

Di eras globalisasi ini banyak anak
anak muda berspekulasi tentang keinginan untuk
merubah penampilan. Karena penampilan adalah
hal utama yang sangat diperhatikan khusunya di
kota-kota besar, penampilan dan gaya hidup
menjadi tolak ukur kepercayaan diri.
 Kesibukan dan aktivitas tinggi bagi msyarakat
yang tinggal di perkotaan menuntut gaya hidup
yang serba cepat dan instan.
 Tak salah banyak kebiasaan yang menginginkan
diet pun dengan cara yang cepat dan instan.
 Dietadalah pengaturan pola makanan khusus
untuk kesehatan dan biasanya dilakukan atas
petunjuk dokter atau konsultan. Secara
umum diet bermakna sebagai sebuah usaha
untuk menurunkan berat badan dengan
mengatur pola makan dan mengatur asupan
nutrisi tertentu dan secara pengertian diet
juga bukan tentang larangan melainkan
memilih makanan yang tepat dan benar.
Lia K. Gamal dan Dayu Pratyahara (2015)
menyatakan bahwa ”kondisi lapar sangat
tidak baik untuk diet, karena saat lapar
tubuh seseorang lebih cenderung makan
lebih cepat dan dalam porsi besar sehingga
tubuh kelebihan kalori yang berpotensi
menjadi timbunan lemak”
Diet dengan gizi seimbang
 Gizi seimbang adalah susunan makanan
sehari–hari yang mengandung zat-zat gizi
dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan
kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan
prinsip keanekaragaman atau variasi
makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan
berat badan (BB) ideal
 Status gizi adalah suatu keadaan tubuh yang
diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat
gizi dengan kebutuhan.
 Status Gizi di hitung dari BMI atau IMT
Kategori.IMT (kg/m2) menurut Depkes
 Perhitungan IMT

Berat Badan ( kg )
IMT =
Tinggi Badan ( m )2
 Cara lain yang biasa dilakukan untuk
memantau resiko kegemukan adalah dengan
mengukur lingkar perut. Ukuran lingkar perut
yang baik yaitu tidak lebih dari 90 cm untuk
laki-laki dan tidak lebih dari 80 cm untuk
perempuan.
 rasio Lingkar perut dan Lingkar Pinggang
(RLPP).
 Pada wanita RLPP yang disarankan
<0,8 sedangkan pada laki-laki < 1
Faktor-faktor yang mempengaruhi gizi
seimbang pada dewasa
Kebutuhan gizi seimbang pada dewasa
 Kebutuhan energi
 Kebutuhan Protein
 Kebutuhan Lemak
 Kebutuhan Karbohidrat
 Kebutuhan Vitamin dan Mineral
Menu URT Kalori

Roti tawar 3 iris 175 kal

Telur dadar 1 butir 75 kal

Susu 1gls 130 kal

Pukul 10.00
WIB

Buah pisang 1 bh sdg 50 kal

Menu URT KALORI

Nasi 1 piring sdg 175 kal

Ikan rica-rica 1 ptg sdg 50 kal

Tempe 1 ptg 25 kal

Tumis sawi putih 1 mangkok kcl 25 kal

Buah pepaya 1 bh 50 kal

Pukul 16.00 WIB

Bubur kacang hijau 1 mangkok sdg 80 kal

Menu URT Kalori

Nasi 1 piring sdg 175 kal

Ayam panggang 1 ptg sdg 150 kal

Tahu 1 ptg 34 kal

Tumis kangkung 1 mangkok kcl 25 kal

Buah apel 1 ptg 50 kal