PEMENUHAN GIZI ANAK PRASEKOLAH

USIA 3 – 6 TAHUN

- Anak dikelompokan menurut umur yaitu : 1 – 3

tahun ( toddler ) , 4 – 6 tahun ( prasekolah )
dan 6 – 12 tahun (sekolah).
- Pemberian makan menurut jadwal adalah ; 3 kali
makan utama ( pagi, siang dan malam ) dan 2 kali
makan selingan.
Lanjutan…

- Pola hidangan mengikuti pola gizi seimbang

Yaitu:
a. Sumber zat tenaga ( makanan pokok )
b. Sumber zat pembangun ( hewani dan Nabati )
c. Sumber zat pengatur ( sayur dan buah )
d. Air ( sebagai pelarut, katalisator dll )
Masalah Anak susah makan

~ Faktor organik : sakit, kelainan bawaan, masalah

gigi, dll )
~ Faktor psikologis: makanan yg disajikan dan
lingkungan
~ Untuk mengatasi masalah tsb adalah:
disesuaikan dengan penyebabnya, tata cara yg
benar dan disiplin.
Lanjutan….

~ Contoh:
a. Jadwal: waktu makan teratur
b. Lingkungan: tdk ada paksaan, tdk dg bermain dan
makanan bukan sbg hadiah.
c. Tata cara: berikan motivasi agar anak mau makan
d. Sajikan makanan saat anak lapar
e. Cobalah makanan satu persatu dlm jumlah sedikit
f. Berikan beberapa makanan baru agar dpt memilih
Prilaku Makanan Anak

~ Dapat dipengaruhi oleh beberapa Faktor:

a. Ritual makan : kadang2 anak tdk menyukai
makan ttt merupakan hal biasa.
b. Nafsu makan
c. Kesukaan makan
d. Frekuensi makan
e. Nafsu makan dan aktivitas
f. Jenis makanan
Bentuk Makanan Anak Prasekolah

~ usia 3 – 6 tahun bentuknya sdh sama dengan

orang dewasa
~ Krn anak masih dalam pertumbuhan dan
perkebangan maka perlu diberikan sumber zat
gizi yg seimbang sesuai kebutuhan anak
~ Berikan makanan yg mudah cerna
 Angka Kecukupan Gizi Yg Dianjurkan

Laki-laki Perempuan:
Klp TB BB E P L KH Sera Air Vit A Vit D Vit E Vit K
umur( cm (kg) (kal) (g) (g) (g) t (ml) (µg) (g) (mg) (µg)
th) ) (g)
1-3 91 13 1050 20 40 145 15 1200 400 15 6 15
4-6 112 19 1550 28 60 210 22 1500 450 15 7 20
Cara perhitungan Kebutuhan

~ berdasarkan Rumus:
a. Laki-laki usia: 3 – 8 tahun
EER: 88,5 – (61,9 x usia (th) + (PA x (26,7 x BB(kg) + (903 x TB (m)+ 20
b. Perempuan usia : 3 – 8 tahun
EER: 135,3 – (30,8 x usia (th) + (PA x (10,0 x BB(kg) + (934 x TB (m)+ 20
Ket:
PA: (Physical Activity):
1. Tirah baring ( sedentary ) : 1,00
2. Aktivitas rendah ( low active ): 1,12
3. Aktivitas sedang (active) : 1,24
4. Aktivitas berat ( very active ) : 1,45