MATERI 1

MATA KULIAH
RANCANGAN PERCOBAAN
JURUSAN ILMU TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
 PENDAHULUAN
Perancangan Percobaan ?
Perancangan Percobaan = Experimental Design = Statistika Percobaan
“Merupakan cabang ilmu statistika, yang mempelajari cara‐cara mengatasi,
mengisolasi atau mengontrol variasi materi atau lingkungan suatu percobaan.
Sehingga perbedaan‐perbedaan yang timbul sebagai akibat berbagai perlakuan
terhadap satuan‐satuan percobaan dapat dipisahkan dengan jelas”

Dengan demikian kesimpulan yang akan ditarik dari percobaan tersebut dalam
menjawab hipotesis‐ hipotesis dapat dilaksanakan dengan objektif.
Apa Peranan Statistika dalam Penelitian (Rancangan Percobaan)?

 Menguji kebenaran hipotesis dan menarik kesimpulan tentang populasi dari data yang diperoleh
 Membuat rancangan penelitian
 Pengetahuan tentang penarikan contoh
 Menggunakan model yang sesuai
Selain Itu Statistika dalam Rancangan Percobaan digunakan untuk :
1. mengumpulkan data
2. menyajikan data
3. mengolah data
4. menganalisis data
5. menarik kesimpulan
Mengapa perlu rancangan percobaan?
1. Memperbaiki proses hasil
2. Mengurangi keragaman
3. Mengurangi waktu penelitian
4. Mengurangi biaya
Prinsip Dasar Percobaan
 Ulangan : pengalokasian suatu perlakuan tertentu terhadap beberapa unit percobaan pada
kondisi yang seragam. Tujuan :
1. menduga ragam galat
2. memperkecil galat
3. meningkatkan ketelitian
 Pengacakan : dimaksudkan agar setiap unit percobaan memiliki peluang yang sama untuk
diberi suatu perlakuan. Secara statistik untuk validitas/keabsahan dalam menarik kesimpulan
agar kesimpulan yang diambil obyektif.
 Pengendalian lingkungan (kontrol lokal) : usaha untuk mengendalikan keragaman yang
muncul akibat keheterogenan kondisi lingkungan.
Beberapa Istilah dalam Rancangan Percobaan
 Perlakuan : suatu prosedur atau metode yang diterapkan pada unit
percobaan. Setara dengan taraf dari faktor.
 Unit Percobaan : unit terkecil dalam suatu percobaan yang diberi suatu
perlakuan. Unit dimana perlakuan diberikan secara acak.
 Satuan Pengamatan : anak gugus dari unit percobaan, tempat dimana respon
perlakuan diukur.
 Faktor : peubah bebas yang dicobakan dalam percobaan sebagai penyusun
struktur perlakuan.
 Taraf : jenis‐jenis suatu faktor yang dicobakan dalam percobaan
Klasifikasi Rancangan Percobaan
Suatu rancangan percobaan merupakan satu kesatuan antara:
– Rancangan perlakuan
– Rancangan lingkungan
– Rancangan pengukuran
 Rancangan perlakuan – terkait bagaimana perlakuan akan
dibentuk (satu factor, dua factor atau lebih)
 Rancangan lingkungan – terkait bagaimana perlakuan
ditempatkan pada unit‐unit percobaan
 Rancangan pengukuran – terkait bagaimana respon
percobaan diukur dari unit‐unit percobaan yang diteliti
Rancangan Perlakuan
o Satu factor
o Dua factor
 Faktorial
 Split plot (Petak terbagi)
 Split blok (Petak berjalur)
o Tiga factor
 Faktorial
 Split‐split plot (Petak‐petak terbagi)
 Split‐split blok (Petak terbagi berjalur)
Rancangan Lingkungan
 Rancangan Acak Lengkap (RAL)
 Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL)
 Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL)
 Rancangan Lattice
TERIMA KASIH