GOUT ATRITIS

(ASAM URAT)
APA ITU GOUT ATRITIS??????
GOUT ATRITIS (ASAM URAT)
 Serangan radang persendian yang berulang, yang
disebabkan oleh penimbunan kristal asam urat di dalam
persendian.
 Kadar normal:
 Wanita : 2,4-5,7mg/dl
 Pria: 3,7-7 mg/dl
Pada tingkat kronis dapat terjadi Gout yaitu peradangan
sendi yang akut yang disebabkan oleh reaksi jaringan sendi
terhadap pembentukan kristal urat yang bentuknya
menyerupai jarum
Faktor resiko penyebab gout
atritis??????????

 40 tahun keatas)
 Obesitas Laki-laki > wanita
 Usia ( umumnya usia
 Kolesterol
 Keturunan
Apa Penyebab Asam Urat???
Gaya hidup yang tidak
sehat yaitu
mengkonsumsi makanan
yang tinggi purin
GEJALANYA?
??
Sendi terasa ngilu
Nyeri sendi
Kesemutan
penyembuh
an Gout
Atritis???
Tidak dapat disembuhkan
Hanya dapat dikontrol
Diet
Obat
Bagaimana mencegahnya?
Pembatasan Purin
Rendah Lemak
Kalori sesuai dengan kebutuhan
Tinggi Karbohidrat
Rendah Protein
Tinggi Cairan
Tanpa alkohol
Makanan & minuman yang harus dihindari
Minuman Permentasi dan mengandung alkohol
Contoh: Bir, Whisky, Tuak
 Makanan laut : Udang
 Makanan kaleng: Sarden
 Jeroan
 Buah-buahan tertentu : Durian, alpokat.
Makanan yang harus dikurangi Asupan
Daging Ayam
Jeroan
Ikan Laut
Daging sapi
Emping
Kacang Tanah
Tempe
Brokoli,Bayam, Kangkung,Kubis
Akibat Gout Atritis:
Batu Ginjal
Gangguan jantung
Gangguan em0sional
Tujuan Diet
Mencapai dan mempertahankan
status gizi optimal
Menurunkan Kadar Asam Urat
dalam Darah
Golongan Makanan Yang Boleh
Dan Tidak Boleh
NO Golongan Bahan Makanan Yang boleh Makanan Yang
Makanan Tidak Boleh
1 Sumber hidrat arang Semua -
2. Sumber protein Hewani Daging, ayam, ikan Sardin, Kerang,
,telur,susu, keju jeroan,ekstrak
daging/kaldu
3. Sumber Protein Nabati Kacang-kacangan kering -
25 gr, tahu,tempe 50
gr/hari
4. Sayuran Semua sayuran kecuali -
asparagus,kacang
polong,buncis,
kolbayam,jamur, max
100gr/hari
5. Buah-buahan Segala macam buah2an -
6. Minuman The, Kopi,minuman yang Alkohol
mengandung soda
Thank you
TERIMAKASIH