SUSU FORMULA

PEMBIMBING:
dr. Sandi Nugraha, Sp.A

DISUSUN OLEH:
NADIA CAHYA G99182007
ASTARI FEBYANE PUTRI G99172049
RAKHMADANIAR KUSUMA WARDHANI G99181051
E LG A Z U H E R L I G99172066
LATIEF JAYA SUBRATA G991903029
K A M I LA N U R R O H M A G991906019

KEPANITERAAN KLINIK PROGRAM STUDI PROFESI DOKTER BAGIAN ILMU KESEHATAN ANAK
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH DR. MOEWARDI
SURAKARTA
2019
Definisi

 Susu formula bayi  susu yang secara khusus diformulasikan sebagai pengganti ASI
untuk bayi sampai berusia 6 bulan.

 Susu formula lanjutan  produk makanan yang formulanya dimaksudkan untuk bayi
setelah berumur 6 bulan.
Jenis-Jenis Susu Formula

1. Adapted Formula (AF)

2. Complete Starting Formula (CSF)
3. Follow Up Formula (FUF)
4. Susu Formula Khusus
Jenis-Jenis Susu Formula

1. Adapted Formula (AF)

 Komposisi nutrisinya mendekati ASI
 Disesuaikan dengan kebutuhan BBL sampai umur 6 bulan.
 Contoh : bebelac 1, Enfamil, Lactogen 1, SGM 1, Morinaga, S-26, Nutrilon
Contoh Merk Susu Formula Adaptasi atau
Pemula
 Perbandingan komposisi susu formula dengan komposisi
ASI

Zat Gizi Formula Adaptasi ASI

Lemak (g) 3,4-3,64 3,0-5,5

Protein (g) 1,5-1,6 1,1-1,4

Whey (g) 0,9-0,96 0,7-0,9

Kasein (g) 0,6-0,64 0,4-0,5

Karbohidrat (g) 7,2-7,4 6,6-7,1

Energi (kkal) 67-67,4 65-70

Mineral (g) 0,25-0,3 0,2

Natrium (g) 15-24 10

Kalium (mg) 55-72 40

Kalsium (mg) 44,4-60 30

Fosfor (mg) 28,3-34 30

Klorida (mg) 37-41 30

Magnesium (mg) 4,6-5,3 4

Zat besi (mg) 0,5-0,2 0,2

Jenis-Jenis Susu Formula

2. Complete Starting Formula (CSF)

 kadar mineral CSF lebih tinggi dibandingkan dengan susu formula adapted (FA).
 Susu formula adapted diberikan sampai umur 3 bulan dan dilanjutkan dengan susu
formula awal lengkap.
 Contoh : SGM, Lactogen 1, dan New Camelpo
Susu Formula Awal Lengkap
(complete starting formula)
Jenis-Jenis Susu Formula

3. Follow Up Formula (FUF)

 Untuk usia 6 bulan keatas
karena oleh saluran pencernaan dan fungsi ginjal infant sudah lebih baik.
 Kadar mineral, karbohidrat, lemak dan energinya juga lebih tinggi karena
untuk mengimbangi kebutuhan tumbuh kembang anak.
 Contoh : Lactogen 2, SGM 2, Chimil, Promil, Nutrima
Susu Formula Follow-Up
 PERBANDINGAN KOMPOSISI
Komposisi ASI CSF AF FUF
KALORI 700 kkal Isokalori Isokalori Isokalori

PROTEIN :
Kadar (g/dl) 1-1.4 2-2.5 = ASI 2.5-3
Ratio C/W 40 : 60 80 : 20 40 : 60
50 : 50
80 : 20
LEMAK (g/dl) 3-3.5 = ASI = ASI = ASI
Ratio SFA & 45 : 55
UFA
KH (Laktosa)
Kadar (g/dl) 7.0 6-9 = ASI = ASI
Laktosa  100 %
MINERAL : 0.2 Menurun = ASI = ASI
Ratio Ca/F > 1.5 – 2 = ASI
Na (mg/L) 10 11
Jenis-Jenis Susu Formula

4. Susu Formula Khusus

 Definisi
:
Formula untuk bayi & anak yang mempunyai :
penyakit metabolik, baik dalam bentuk maldigesti/malabsorbsi, juga
gangguan metabolik dalam hati & organ lainnya baik karbohidrat, protein
maupun lemak dan mineral.
gangguan/penyakit yang mempunyai akibat metabolik yang memerlukan
diit khusus seperti GGA, GGK, Koma Hepatikum, DM, Fenilketonuria dsb.
Jenis-Jenis Susu Formula Khusus
a. Susu Formula Prematur
- untuk bayi belum cukup bulan belum tumbuh dengan sempurna.
- Contoh :Enfalac, Nenatal, Premature Formula
b. Susu Hipoalergenik (Hidrolisat)
- Digunakan untuk ibu yang tidak memungkinkan menyusui (Untuk mengatasi alergi )
- Contoh : NAN, Pregestimil, Nutramigen
c. Susu Soya (kedelai)
- Diberikan jika bayi tidak toleran terhadap susu sapi/ laktosa
- Contoh : Prosobee, Nutri-soya
d. Susu Rendah Laktosa atau Tanpa Laktosa
- Apabila usus bayi tidak memproduksi lactase
- Contoh : LLM, Almiron, Morinaga NL 33, Bebelac FL
e. Susu Formula dengan Asam Lemak MCT ( Lemak Rantai Sedang)
- Untuk bayi yang menderita kesulitan dalam menyerap lemak.
- Contoh : Portagen, Caprilon
Penggolongan Susu Bayi (infant formula)
Penggolongan Contoh

1. Berdasarkan kondisi bayi :

Nan, Lactogen, SGM, Nutrilon, S-26
a. Keadaan normal
b. Keadaan khusus
LLM, Almiron, Bebelac FL
1) Diare
Enfelac, Nenatal
2) Prematur
Nutri-soya, Prosobee
3) Alergi protein susu
2. Berdasarkan waktu pemberian :
Lactogen 1, SGM 1, Morinaga, S-26, Nutrilon
a. Susu formula awal
Lactogen 2, SGM 2, Chimil, Promil, Nutrima
b. Susu formula lanjutan
3. Berdasarkan keadaan protein :
Lactogen, SGM, Lactona, Camelpo
a. Casein predominant
Vitalac, Nan, Nutrilon, Enfamil, S-26
b. Whey adapted
4. Berdasarkan “rasa” :
Lactogen 1, Nan, Vitalac, S-26, Nutrilon
a. Mendekati rasa ASI
Lactogen 2, SGM
b. Manis
Efek atau dampak negatif pemberian susu
formula
1) Gangguan saluran pencernaan
2) Infeksi saluran pernafasan
3) Meningkatkan resiko serangan asma
4) Meningkatkan kejadian karies gigi susu
5) Menurunkan perkembangan kecerdasan kognitif
6) Meningkatkan resiko kegemukan (obesitas)
7) Meningkatkan resiko penyakit jantung dan pembuluh darah
8) Meningkatkan resiko infeksi yang berasal dari susu formula yang
tercemar
9) Meningkatkan kurang gizi
10) Meningkatkan resiko kematian
Terima Kasih