SEL TUMBUHAN

ALVI KUSUMA WARDANI, M.FARM., APT

 SEJARAH
PENEMUAN Antony van Leeuwenhoek

MIKROSKOP (1632-1723)

Orang yang pertama kali menemukan

mikroskop yang terdiri dari lensa tunggal
yang diletakkan pada kerangka kuningan
dan perak, kekuatan pembesaran tertinggi
hanyalah 200-300 kali.
STRUKTUR
TUMBUHAN
Bagian-bagian tumbuhan:

1. Daun: Fotosintesis

2. Batang: Support

3. Akar: absorbs air dan mineral

4. Nodus: Tempat tumbuhnya

daun

5. Inernodus: Daerah antara dua

nodus
 No. Karakteristik Gymnospermae Angiospermae

Struktur 1. Bentuk tubuh Semak, pohon,

perdu
Semak, pohon, perdu

Tumbuhan 2. Akar Umumnya berakar Berakar tunggang,

tunggang serabut

Tumbuhan mempunyai dua 3. Daun Jarang berdaun Umumnya berdaun

majemuk, jarang lebar, tunggal atau
tipe umum: berdaun lebar majemuk
4. Bunga Belum sebenarnya, Bunga sejati,
berupa rujung memiliki perhiasan
bunga
5. Pembuahan Tunggal Ganda
g. Spesies Sekitar 700 spesies Lebh dari 250.000
spesies
Anatomi Daun
Anatomi
Batang
Anatomi Akar
SEL
TUMBUHAN
Sel Tumbuhan terdiri dari:
1. Nukleus
2. Sitoplasma
3. Membran plasma
4. Dinding sel
5. Retikulum endoplasma
6. Badan golgy
7. Kloroplas
8. Vakuola
Bentuk Sel Tumbuhan
 Bulat bagai peluru

 Kubus

 Prisma

 Lurus memanjang

 Panjang berkelok-kelok

 Silindris, dll
Nukleus
Ditemukan pada sel eukariotik.

Mengandung sebagian besar materi genetik sel dengan bentuk molekul DNA linear panjang yang
membentuk kromosom bersama dengan beragam jenis protein seperti histon.

Gen di dalam kromosom-kromosom inilah yang membentuk genom inti sel.

Fungsi :
◦ Menjaga integritas gen-gen,
◦ Mengontrol aktivitas sel dengan mengelola ekspresi gen,
◦ Mengorganisasikan gen saat terjadi pembelahan sel, memproduksi mRNA untuk mengkodekan
protein,
◦ Tempat sintesis ribosom,
◦ Tempat replikasi dan transkripsi dari DNA,
◦ Mengatur kapan dan di mana ekspresi gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri
 Membran
Plasma
Sering disebut membran plasma.
Bagian terluar isi sel (pada sel tumbuhan, bagian
luarnya terdapat dinding sel atau cell wall).
Sangat tipis (tebalnya ± 8 nm).
(8000 membran sel ≈ tebal kertas).
Lipid dan protein adalah bahan penyusun utama
membran (lipoprotein).
Fosfolipid merupakan suatu molekul amfipatik,
memiliki daerah hidrofilik (menyukai air)
maupun daerah hidrofobik (takut air).
bersifat semi permeable untuk mengatur keluar
masuknya zat dari sel.
 Dinding Sel
• Merupakan ciri khas sel tumbuhan, bakteri,
fungi (jamur), dan alga.

• Menyebabkan sel tidak dapat bergerak dan

berkembang bebas, seperti sel hewan.

• Memberikan dukungan, perlindungan dan

penyaring (filter) bagi struktur dan fungsi
sel sendiri.

• terbuat dari berbagai macam komponen,

• Tumbuhan: polimer karbohidrat (
pektin, selulosa, hemiselulosa, &
lignin).
• Bakteri : peptidoglikan (
glikoprotein)
• Fungi : kitin.
• Alga : glikoprotein, pektin, dan
sakarida sederhana (gula).
Mitokondria
Tempat berlangsungnya respirasi (perombakan
/katabolisme untuk menghasilkan energi).

Jumlah dan bentuk mitokondria berbeda-beda untuk

setiap sel.

Struktur mitokondria:
◦ membran luar,
◦ membran dalam,
◦ ruang antar membran,
◦ Matriks.
 Terdiri dari protein dan lipid
dengan perbandingan yang
sama

Permeabel terhadap
Membran molekul kecil yang
berukuran 6000 Dalton.

luar Enzim yang terlibat dalam

biosintesis lipid

Mengandung 2 macam
enzim:
Enzim untuk transpor lipid
ke matriks dan
menghasilkan Asetil KoA.
Membran dalam

Kurang permeabel Terdiri dari 20% lipid dan 80% Merupakan tempat utama
dibandingkan membran luar protein. pembentukan ATP.

Luas permukaannya sangat
tinggi karena banyak lipatan
yang menonjol ke dalam
matriks, (disebut krista)
Mengandung bermacam-
macam protein:
• Protein fosforilasi oksidatif,
• ATP sintase untuk membentuk ATP
pada matriks mitokondria,
• Protein transpor yang mengatur keluar
masuknya metabolit
Ruang antar membran

Terletak antara membran luar dan membran dalam

Tempat berlangsungnya reaksi-reaksi yang penting bagi

sel:
• siklus Krebs,
• oksidasi asam amino,
• β-oksidasi asam lemak.
Matriks
terdapat materi genetik berupa:
◦ DNA mitkondria (mtDNA),
◦ Ribosom,
◦ ATP,
◦ ADP,
◦ Fosfat inorganik serta
◦ Ion (magnesium, kalsium dan kalium)
Badan Golgi
Disebut juga aparatus Golgi, kompleks Golgi atau diktiosom
Dikaitkan dengan fungsi ekskresi sel,
Terdapat hampir di semua sel eukariotik
Setiap sel hewan memiliki 10 hingga 20 badan Golgi, sedangkan sel tumbuhan memiliki hingga
ratusan badan Golgi.
Pada tumbuhan biasanya disebut diktiosom.
Ditemukan oleh ahli histologi dan patologi Italia bernama Camillo Golgi.
 Fungsi badan golgi
1. Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil
tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain.

2. Membentuk membran plasma. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma.
Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.

3. Membentuk dinding sel tumbuhan

4. Fungsi lain ialah dapat membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah
dinding sel telur dan pembentukan lisosom.

5. Tempat untuk memodifikasi protein

6. Menyortir dan memaket molekul-molekul untuk sekresi sel

7. Membentuk lisosom.
Retikulum
Endoplasma
(RE)
Ditemukan di seluruh sel hewan eukariotik.

Memiliki struktur yang menyerupai

kantung berlapis-lapis (disebut cisternae).

Fungsi retikulum endoplasma bervariasi,

tergantung pada jenisnya.

RE merupakan labirin membran yang

demikian banyak sehingga meliputi separuh
lebih dari total membran dalam sel-sel
eukariotik.

Merupakan ruang dalam sel
yang berisi cairan (cell sap).
Vakuola
Ditemukan pada semua sel
tumbuhan namun tidak
dijumpai pada sel hewan dan
bakteri, kecuali pada hewan
uniseluler tingkat rendah.
Cairan ini adalah air dan
berbagai zat yang terlarut di
dalamnya.
Fungsi vakuola adalah :
1. Memelihara tekanan
osmotik sel
2. Penyimpanan hasil sintesa
berupa glikogen, fenol, dll
3. Mengadakan sirkulasi zat
dalam sel
Vakuola
 Kloroplas
a. Merupakan tempat fotosintesis

b. Membran yang berisi klorofil

c. Mempunyai membran dalam dan membran luar

d. Sistem membran ke-3 disebut thylakoid

e. Tumpukan thylakoid disebut Granum

f. Dikelilingi oleh stroma

g. Bekerja seperti mitokondria

Thanks for your kind
attention!
See you next week…;)