1623420002 Teknologi Kimia Tekstil Pengertian Produksi Produksi itu merupakan penciptaan atau penamb ahan faedah bentuk, waktu dan tempat atas faktor-fa ktor produksi sehingga lebih bermanfaat bagi pemen uhan kebutuhan manusia (Sukanto dan Indriyo, 1986: 1). Pengendalian Mutu Perusahaan • Ditinjau secara umum, untuk memiliki daya saing tinggi, pe rusahaan harus mampu menghasilkan barang atau jasa yan g berkualitas dan dapat memenuhi kebutuhan konsumen. • Agar perusahaan dapat berkembang dan bisa bertahan hid up, dia harus mampu menghasilkan produk barang dan jas a dengan mutu yang lebih baik, promosi lebih efektif, peny erahan barang ke konsumen lebih cepat, dan dengan pelay anan yang lebih baik jika dibandingkan dengan para pesain gnya. • Kondisi ini menjadikan perusahaan bisa memenangkan pe rsaingan dalam segmen pasar yang telah dipilihnya. Manajemen Operasi Produksi Manajemen operasi dan produksi merupakan penera pan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produ ksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien. Mekanisme atau sistem manajemen operasi masing- masing perusahaan berbeda. Berdasarkan beberapa ahli manajemen, pengertian manajemen operasi yaitu: serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa de ngan mengubah input menjadi output (Jay Helzer da n Barry Render, 2005; 4). Pengendalian Mutu Produksi Pengendalian mutu adalah alatmanajemen untuk me mperbaiki mutu produk bila diperlukan, mempertaha nkan mutu yang sudah tinggi dan mengurangi jumlah bahan yang rusak. Pengendalian mutu merupakan upaya mengurangi ke rugian-kerugian akibat produk rusak dan banyaknya s isa produk atau scrap(Handoko, 2000). Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu produksi Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu produksi secara langsung dipengaruhi ole h sembilan bidang dasar yang dikenal sebagai “9M”, yaitu - market (pasar) - money(uang) - management (manajemen) - man (manusia) - motivation (motivasi) - material (bahan) - machines and mechanization (mesin dan mekanisme) - modern informa-tion method (metode informasi mesin) - dan mounting product requirements (persya-ratan proses produk). • Mutu produksi agar sesuai dengan yang direncanakan perludiperhatikan standar berupa: bahan baku, tenaga kerja, peralatan, dan proses(Prawirosentono, 2004). Dari kesembilan faktor di atas, ada satu faktor yang menurut kami harus menjadi perhatian utama dan fundamental yang menentukan tingkat penjualan produk dan sebagai syarat mutlak kesuksesan sebuah produk di pasaran, yaitu kualitas produk. Kualitas Produk Sebagai Syar at Mutlak Kesuksesan Produk • Kenapa menurut PT MASEN PUTRA INDONESIA sebut kua litas produk sebagai syarat mutlak kesuksesan sebuah pro duk? • Karena sebaik apapun kondisi perekonomian dengan daya beli konsumen yang kuat, dan sehebat apapun strategi pe njualan, jika produk yang kita jual tidak memiliki kualitas y ang sesuai dengan standar keinginan konsumen, produk t ersebut tidak akan bertahan lama di pasaran, apalagi den gan tingkat persaingan bisnis yang sangat tinggi seperti se karang ini, dimana banyak sekali pilihan produk pesaing d engan berbagai macam benefit tambahan yang ditawarka n kepada konsumen. Hal Yang Perlu Diperhatikan Terkait Kualitas Produk • Ada 2 hal utama yang perlu diperhatikan terkait de ngan kualitas produk, yaitu: • Standarisasi kualitas produk yang sesuai keinginan p asar • Konsistensi dalam menjaga standar kualitas produk Cara Menjamin Standar Kualitas Produk
• Untuk menjamin kualitas produk sesuai dengan sta
ndar kualitas yang telah ditetapkan, ada beberapa ti ndakan yang harus dilakukan, yaitu: • Bahan baku • Proses produksi • SDM (Sumber Daya Manusia) BAHAN BAKU • Menentukan dan menjamin ketersediaan bahan ba ku atau material yang sesuai dengan standar kebutu han produk. • Menjamin ketersediaan bahan baku di sini, maksud nya adalah ketersediaan secara internal, bukan kela ngkaan bahan baku di pasaran atau akibat faktor ek sternal perusahaan. PROSES PRODUKSI • Menentukan dan memastikan bahwa tahapan-taha pan aktivitas atau proses produksi dilaksanakan den gan benar, tepat dan konsisten. SUMBER DAYA MANUSIA • Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan SDM, khususnya yang terkait dengan kegiatan produksi, a gar selalu konsisten dalam menjaga kualitas produk. • Disini juga termasuk meningkatkan pengetahuan da n ketrampilan dalam menjaga dan merawat mesin a tau alat-alat yang digunakan dalam proses produksi. Dalam rangka mengimplementasikan ketiga tindakan tersebut di atas dengan benar, tepat dan konsisten, sebagai langkah awal, ada dokumen wajib yang harus dibuat yaitu Standard Operating procedure (SOP). KESIMPULANNYA : • Ketahui kualitas produk seperti apa yang sesuai den gan keinginan konsumen. • Buat standar kualitas produk berdasarkan keinginan konsumen. • Buat SOP untuk memastikan dan menjamin kualitas produk tetap standar dan tidak ada variasi.