KELOMPOK 3 BIOKIMIA

Icha Nur Adinda

Hurum Aini
Indah insani putri
Indriani
Jihan bela islami
Nadya ade anggraini
Dhea Amalia Asri
Holija lubis
Meia zulyanti
Percobaan amoniak
Amonia adalah senyawa nitrogen dan hidrogen yang memiliki
aroma tajam dengan bau yang khas. Sebuah molekul amonia
terbentuk dari ion nitrogen bermuatan negatif dan tiga ion
hidrogen bermuatan positif, dan karena itu secara kimia
direpresentasikan sebagai NH3 (rumus kimia amonia).
Amonia dapat terjadi secara alami atau dapat diproduksi.
Amonia alami yang hadir dalam jumlah jejak di atmosfer
berasal dari dekomposisi bahan organik. Metode alami produksi
amonia melibatkan serangkaian proses kimia yang
menggabungkan bersama-sama ion nitrogen dan hydrogen
(Alim,2013).
Uji bau Amoniak
Uji bau amonia urine atau bahasa kerennya mengukur
kepesingan pipis. Caranya urine di panaskan dengan
menggunakan spiritus sampai mendidih, lalu cium baunya. Jika
saat sampel telah mendidih dan bau dari sampel masih belum
tajam,, berarti urine dikatakan tidak normal. Bau urine akan
menajam seiring dengan lama waktu pemanasan (Ninna,2013).
Asal terjadinya Amoniak
Amonia merupakan senyawa yang ada di dalam urin yang
bersifat basa dan bila terkena sinar atau panas akan
menimbulkan bau menyengat. Bau amonia tersebut berasal dari
peruraian urea sebagai komponen bahan organik terbanyak
dalam urin oleh jasad renik menjadi energi dan gas NH3.
Permasalahan tersebut banyak ditemukan di toilet-toilet rumah
tangga ataupun di toilet umum. Apabila toilet jarang
dibersihkan kondisi ini dapat mengganggu kenyamanan
pengguna toilet karena pengguna akan merasakan pusing dan
mual karena bau dari amonia tersebut.
Penyakit Amoniak
Amonia juga dapat menimbulkan dampak buruk bagi
kesehatan dan lingkungan yaitu :
a.Mengganggu pernafasan.
b.Iritasi selaput lendir hidung dan tenggorokan.
c.Pada konsentrasi 5000 ppm dapat menyebabkan ederma
laring, paru-paru dan akhirnya dapat menyebabkan kematian.
d.Iritasi mata (mata merah, pedih, dan berair) dan kebutaan
total.
e.Iritasi kulit yang menyebabkan terjadinya luka bakar
(frostbite).
Sifat-sifat Amoniak
Sifat – sifat amonia antara lain sebagai berikut :
a.Amonia adalah gas yang tidak berwarna dan baunya
sangat merangsang sehingga gas ini mudah dikenal
melalui baunya.
b.Sangat mudah larut dalam air, yaitu pada keadaan
standar, 1 liter air terlarut 1180 liter amonia.
c.Merupakan gas yang mudah mencair, amonia cair
membeku pada suhu -78℃ dan mendidih pada suhu
-33℃.
Kegunaan Amoniak
Kegunaan amonia bagi manusia cukup beragam. Diantaranya
adalah sebagai berikut :
a.Untuk pembuatan pupuk, terutama urea dan ZA (asam sulfat).
b.Untuk membuat senyawa nitrogen yang lain, seperti asam
nitrat, amonium klorida, dan amonium sitrat.
c.Untuk membuat hidrazin. Hidrazin merupakan salah satu
senyawa nitrogen yang digunakan sebagai bahan bakar roket.
Dalam pabrik es, amonia cair digunakan sebagai pendingin
karena amonia cair mudah menguap dan akan menyerap panas
sehingga menimbulkan efek pembekuan (J. Goenawan 153-154).