PENYAKIT

KARENA
CHOLESTEROL
Oleh:

Puskesmas Plandaan
Apa itu Cholesterol?
Cholesterol adalah
salah satu jenis lemak
yang di buat di hati
dan ditemukan pada
makanan hewani
Fungsi Cholesterol

Membangun dinding sel

Melindungai jaringan
saraf
Membuat hormon
Ada dua tipe Cholesterol.

Yang baik. (HDL atau High Density

Lipid)
Yang jahat dan jelek (LDL or Low
Density Lipid.)
KADAR NORMAL CHOLESTEROL
CHOLESTEROL TOTAL
Kurang dari 200 mg/dl
HDL NORMAL
Pria : 40-50 mg/dl
Wanita : 20-60 mg/dl
LDL NORMAL
< 100 mg/dl = sangat bagus
Antara 100-129 mg/dl = normal
Kurang dari 200 mg/dl
Kadar HDL normal untuk pria berkisar
antara 40-50 mg/dl, dan antara 20-60
mg/dl untuk wanita
kadar LDL terbagi dalam kategori sebagai
berikut;
< 100 mg/dl = sangat bagus
Antara 100-129 mg/dl = normal
Antara 130-159 mg/dl = cukup
Antara 160-189 mg/dl = tinggi
> 190 mg/dl = sangat tinggi
HDL dengan kadar tinggi
diperlukan untuk
mengangkut LDL dari
darah kembali ke hati
untuk di hancurkan
 Jika LDL tinggi akan
menyebabkan:

Tekanan darah tinggi !

Meningkatkan serangan risiko
serangan jantung!
Meningkatkan risiko kena stroke!
Menyebabkan gagal ginjal!
Bagaimana
caranya ??
Bagaimana caranya ??
Cholesterol diuraikan
menjadi LDL oleh badan
sel untuk metabolisme.
Sekali diuraikan maka
menjadi apa yang disebut
Cholesterol darah.
Bahaya utama dari Cholesterol
darah yang tinggi :

terbentuknya plak (plaque)

yang memperkecil diameter
pembuluh darah yang
menyebabkan terhambatnya
suplai oksigen untuk jaringan
tubuh.
Plak kolesterol…..(Plaque)

Saluran tinggal segini

Jika pembuluh darah arteri (nadi)
pada jantung tersumbat maka anda
akan kena serangan jantung !
Jika pembuluh darah arteri (nadi)
otak tersumbat maka anda akan
kena serangan stroke !
Jika pembuluh darah arteri (nadi)
ginjal tersumbat maka anda akan
kena gagal ginjal !
Sumbatan pada jantung
 Penyebab utama
Cholesterol darah tinggi:
Makan terlalu banyak lemak
jenuh (saturated fat) seperti
mentega, cake, biscuits dan
makanan fast food.
Berat badan lebih (gendut).
Kurang olah raga.
 GEJALA :
Rasa berat di tengkuk dan pegal di
pundak
Sering sakit kepala
Cepat mengantuk
Mudah lelah
Kesemutan
 Bagaimana
menurunkan
kadar kolesterol ?
Anda bisa ……….makan
lebih banyak :

Buah dan sayur.

Ikan laut (tuna, mackeral
and herring).
Ayam tanpa kulit.
Makanan kaya serat.
 Anda bisa kurangi
……….makan :
Fried take away fast foods.
Makanan tinggi lemak dan telur.
Lemak jenuh pada daging dan
minyak masak.
Biscuits dan cakes .
 W A R N IN G
K A N D U N G A N K O L E S TE R O L D A R I P E R 1 0 gr M A K A N AN
N o N a m a M a ka na n ( 1 0 g r ) K o le s t e r o l ( M g ) K a te g o ri
1 P u t ih T e lo r A y a m 0 S e h a t
2 T e rip a n g ( H a is o m ) 0 S e h a t
3 U b u r-U b u r 0 S e h a t
4 S us u S api N on F at 0 S e h a t
5 D a g in g A y a m P ilih a n T a n p a K u lit 5 0 S e h a t
6 D a g in g B e b e k P ilih a n T a n p a K u lit 5 0 S e h a t
7 Ik a n S u n g a i B i a s a 5 5 S e h a t
8 D a g in g S a p i P ilih a n T a n p a L e m a k 6 0 S e h a t
9 D a g in g K e lin c i 6 5 S e h a t
10 D a g in g K a m b in g T a n p a L e m a k 7 0 S e h a t
11 Ik a n E k o r K u n i n g 8 5 S e h a t
12 D a g in g A s a p (H a m ) 9 8 S e k a li-s e k a li
13 Ig a S a p i 1 0 0 S e k a li-s e k a li
14 D a g in g S a p i 1 0 5 S e k a li-s e k a li
15 B u ru n g D a ra 1 1 0 S e k a li-s e k a li
16 Ik a n B a w a l 1 2 0 S e k a li-s e k a li
17 D a g in g S a p i B e rle m a k 1 2 5 S e k a li-s e k a li
18 G a jih S a p i 1 3 0 H a t i-h a t i
19 G a jih K a m b in g 1 3 0 H a t i-h a t i
20 K e ju 1 4 0 H a t i-h a t i
21 S o s is D a g in g 1 5 0 H a t i-h a t i
22 K e p it in g 1 5 0 H a t i-h a t i
23 U dang 1 6 0 H a t i-h a t i
24 K e ra n g / S ip u t 1 6 0 H a t i-h a t i
25 B e lu t 1 8 5 B e rb a h a y a
26 S a n t a n K e la p a 1 8 5 B e rb a h a y a
27 S us u s api 2 5 0 B e rb a h a y a
28 S u s u s a p i C re a m 2 8 0 B e rb a h a y a
29 C o k la t / C a c a o 2 9 0 B e rb a h a y a
30 M e n t e g a / M a rg a rin 3 0 0 B e rb a h a y a
31 J e ro a n S a p i 3 8 0 B e rb a h a y a
32 K e ra n g P u t ih / R e m is / T ira m 4 5 0 B e rb a h a y a
33 T e lo r A y a m 5 0 0 B e rb a h a y a
34 J e ro a n K a m b in g 6 1 0 B e rb a h a y a
35 C u m i-C u m i 1 1 7 0 P a n ta n g
36 K u n in g T e lo r A y a m 2 0 0 0 P a n ta n g
37 O ta k S a p i 2 3 0 0 P a n ta n g
38 T e lo r B u ru n g P u y u h 3 6 4 0 P a n ta n g

K e te ra n g a n :
K o le s t e ro l N o rm a l d a la m d a ra h : 1 6 0 - 2 0 0 M g
K o le s t e ro l t in g g i a k a n m e n g a k ib a t k a n p e n y a k it m e n d a d a k s e p e rt i H ip e rt e n s i, J a n t u n g , S t ro k e ,
k e m a t ia n .
S u m b e r : G E N E R A L H O S P IT A L , S IN G A P O R E
 Anda dapat gunakan …….
Lemak tak jenuh pada margarine .

Minyak tak jenuh (olive oil/zaitun)

Metode masak rendah lemak seperti
rebus,panggang.
 Anda
seharusnya…
Olahraga (jalan kaki
juga bagus)
Jangan merokok
Minum lebih banyak
air.
 Hubungan antara
kadar kolesterol
darah dan penyakit
jantung sudah jelas
bukan ?
STUDI menunjukkakn bahwa
jika menurunkan kadar
kolesterol darah 10 % saja
maka akan menurunkan risiko
serangan jantung sampai
diatas 50 %.
 Mulai lah sekarang untuk
membuat
perubahan……..karena
Karena kesehatan anda penting
untuk anda dan kita semua
TERIMA KASIH