Anda di halaman 1dari 52

PSG

DAN
ANTROPOMETRI
By
Dr Fauzi ‘Arasj, SKM, MKes

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 1
SUMBAR 26-28 AGUST 2018

Masalah gizi saat ini

Masalah gizi
Kurang gizi
ganda


Lebih gizi


Kurang gizi :

Stunting  > 30%
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 2
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
STUNTING
Di Indonesia tercatat 7,8 juta
STUNTING: dari 23 juta balita adalah
WHO menetapkan batas penderita stunting atau
toleransi stunting (bertubuh sekitar 35,6 persen.
pendek) maksimal 20 Sebanyak 18,5 persen
persen atau seperlima dari kategori sangat pendek
jumlah keseluruhan balita dan 17,1 persen kategori
pendek

Ini juga yang


mengakibatkan WHO
menetapkan Indonesia
sebagai Negara dengan
status gizi buruk
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 3
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
PENYEBAB

SANGAT KURANGNYA
ASUPAN GIZI SAAT HAMIL
AKAN TERJADI
KURANGNYA ASUPAN KERUSA
GIZI SAAT BARU LAHIR KAN OTAK
PERMANEN 
KURANGNYA ASUPAN GIZI
SAMPAI ANAK BERUSIA 2 KOGNITIF
TAHUN RENDAH SDM
GAWAT
KURANGNYA ASUPAN GIZI
SAAT REMAJA

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 4
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
PENYEBAB

RENDAHNYA AKSES KE
SANITASI DAN AKAN TERJADI
HIGIENE KERUSA
RENDAHNYA PERILAKU KAN OTAK
KESEHATAN DAN PERMANEN 
PEMAHAMAN YANG SALAH
TENTANG NUTIRISI
KOGNITIF
RENDAH SDM
GAWAT
KEMISKINAN

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 5
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA
TIDAK
CARA
LANGSUN
LANGSUN
G
CARA G
MENGUKUR
STATUS GIZI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 6
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR STATUS GIZI SECARA
LANGSUNG


SECARA ANTROPOMETRI

SECARA BIOKIMIA


SECARA KLINIS

SECARA BIOFISIK
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 7
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR STATUS GIZI SECARA TIDAK
LANGSUNG

SECARA SURVEI
KONSUMSI MAKANAN

SECARA STATISTIK FITAL


FAKTOR
EKOLOGI
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 8
SUMBAR 26-28 AGUST 2018

adalah ilmu yang khusus
mempelajari :

Pengukuran dimensi
tubuh manusia (ukuran,
Antropo
berat, volume, dan lain-
metri
lain)

dan karakteristik khusus
dari tubuh seperti ruang
gerak.

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 9
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ALAT YANG DIGUNAKAN
UNTUK BERAT
BADAN:
• DACIN UNTUK TINGGI
• TIMBANGAN BADAN:
INJAK (DIGITAL, • MIKROTOISE
MANUAL) • SATOMETER
• TIMBANGAN • AUPB
BAYI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 10
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ALAT YANG DIGUNAKAN
UNTUK UMUR:
• LIHAT KARTU
UNTUK ANALISA:
KELUARGA  • GUNAKAN WHO
HARUS 
ANTRO
AGAR VALID. • ATAU APLIKASI LAIN
• UMUR
YANG VALID
DIHITUNG • MANUAL 
DALAM TAHUN
GUNAKAN PP NO
ATAU BULAN
1995 TH 2010
PENUH
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 11
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ANGGAPAN CARA M’UKUR STATUS GIZI


ADALAH CARA
YANG:

MUDAH

MURAH

AKURAT

HARUS DI
TINJAU ULANG
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 12
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
MUDA ●
KATA SIAPA MUDAH...???
JIKA SALAH PASANG 

H

SALAH HASIL

MURA ●
DARI SISI
H HARGA....

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 13
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
AKURAT, JIKA
DILAKUKAN
DENGAN CARA
PERSIAPAN YANG
BENAR DAN
KOMPETESI
PENGUKUR JUGA
BENAR

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 14
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR BERAT BADAN
• INGAT, ALAT TIMBANG HARUS SEIMBANG
 RATA AIR.
• LANTAS, SUDAH BENARKAN ATAU SUDAH
BISAKAH “ PETUGAS LAPANGAN “ MEMBUAT
TIMBANGAN RATA AIR TERSEBUT....CARI
TAHU LAH....

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 15
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR BERAT BADAN
• SANGAT TIDAK MUDAH UNTUK
MELAKUKAN PENGUKURAN BERAT BADAN,
APALAGI, KALAU ALAT YANG ADA ADALAH
“ DACIN “
• SANGAT TIDAK MUDAH UNTUK
MENYIAPKAN DACIN AGAR SIAP UNTUK
DIPAKAI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 16
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
• DIINGATKAN KEMBALI CARA MEMASANG
TIMBANGAN DACIN:
1. PERIKSA ALAT TIMBANG TERLEBIH DAHULU,
APAKAH TIMBANGANNYA BENAR, JIKA
TIDAK.... GANTI, KALAU NGGAK ADA
PENGGANTI, NGGAK USAH NIMBANG...BUAT
APA... GIGO....

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 17
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
2. PASANG “ DACIN “ DI KAKI TIMBANG/ GANTUNG
DITEMPAT YANG KUAT  PASTIKAN SUDAH
TERPASANG DENGAN KUAT. DAN YANG PALING
PENTING  TUAS TIMBANG SEJAJAR MATA PETUGAS,
TIDAK BOLEH LEBIH TINGGI ATAU LEBIH RENDAH
3. LALU NOL KAN  DENGAN MELETAKKAN BANDUL
GESER DI GARIS NOL  LIHAT DI LOBANG
INTIP..SUDAH NOL KAH..? BATANG TIMBANG RATA
AIR, JIKA SUDAH BARU DIGUNAKAN, JIKA
BELUM...???? PASANG TALI PENGAMAN DI UJUNG
TUAS.

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 18
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
4. PASANG KARUNG TIMBANG (ADA JUGA YANG
MENGGUNAKAN KOTAK), NOL KAN LAGI, DENGAN
MELETAKKAN KANTONG PASIR DIUJUNG TUAS,
MASUKKAN PASIR KERING SECARA PERLAHAN,
HINGGA TUAS RATA AIR KEMBALI  BARU BISA
DIGUNAKAN
5. TIMBANG BALITA.... SANGAT TIDAK MUDAH,
SUDAHKAH “ DIA “ MEMENUHI SYARAT UNTUK
DITIMBANG, PAKAIANNYA YANG TEBAL,
SEPATUNYA, TUTUP KEPALANYA, DLL...SUDAH KAH
DIBUKA...????
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 19
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
6. BISAKAH DILAKUKAN PENGUKURAN DALAM
WAKTU SE-SINGKAT SINGKATNYA,  SEBELUM
ANAK SADAR BAHWA DIA DIKARUNGIN
PENIMBANGAN SUDAH SELESAI. JIKA TIDAK,
ANAK AKAN MULAI GELISAH, TUAS TIMBANG
SULIT DI RATAKAN, TIMBANGAN GAGAL
7. PETUGAS YANG MENIMBANG, HARUS PUNYA
SKIL KHUSUS DALAM MENIMBANG, CEPAT,
AKURAT. KALAU NGGAK PERCUMA DILAKUKAN
PENIMBANGAN

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 20
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
8. KALAU SUDAH SELESAI MENIMBANG, CATAT
HASIL TIMBANG, LALU BANDUL TIMBANG
KEMBALIKAN KE POSISI NOL, BARU ANAK
DIKELUARKAN
9. PETUGAS YANG MENIMBANG, HARUS PUNYA
SKIL KHUSUS DALAM MENIMBANG, CEPAT,
AKURAT. KALAU NGGAK PERCUMA
DILAKUKAN PENIMBANGAN

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 21
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 22
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 23
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
MENGINGATKAN LAGI KALAU
MENGGUNAKAN TIMBANGAN DIGITAL
• PERSIAPKAN ALAT YANG AKAN
DIGUNAKAN:
– BATERY NYA
– LAKUKAN VALIDASI DAN AKURASI ALAT
– SIAP PAKAI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 24
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
MENGINGATKAN LAGI KALAU
MENGGUNAKAN TIMBANGAN DIGITAL
• PERSIAPKAN TEMPAT YANG AKAN
DIGUNAKAN:
– TEMPATNYA HARUS RATA DAN KERAS,
TIDAK BOLEH MIRING  TIDAK VALID
– TIDAK DIATAS YANG LEMBUT  KARPET
 HASIL TIDAK VALID

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 25
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
MENGINGATKAN LAGI KALAU
MENGGUNAKAN TIMBANGAN DIGITAL
• PERSIAPKAN SUBJEK YANG AKAN DIGUNAKAN:
– SEMUA BARANG YANG ADA DI BADANNYA DI
BUKA
– SUBJEK HARUS BERDIRI DIATAS TIMBANGAN
DITEMPAT YANG BENAR DAN TENANG 
PANDANGAN LURUS KE DEPAN
– KALAU PERLU TELANJANGI
– SUDAHKAN KITA MELAKUKAN PENGURANGAN
HASIL TIMBANG TERHADAP PAKAIAN/ASESSORIS
YANG DIPAKAI SUBJEK
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 26
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
MENGINGATKAN LAGI KALAU
MENGGUNAKAN TIMBANGAN DIGITAL
• PERSIAPKAN PETUGAS YANG AKAN
MENIMBANG:
– DIMANA HARUS BERDIRI...?
– BAGAIMANA PEMBACAAN ANGKA..?
– BERAPA KALI DILAKUKAN PENIMBANGAN
SUBJEK...?

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 27
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 28
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 29
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR TINGGI
1. PASTIKAN ALAT YANG DIGUNAKAN BENAR,
BISA DIPAKAI UNTUK MENGUKUR TINGGI,:
– KELUARKAN SEMUA ISI MIKROROISE SAMPAI KE
TITIK NOL, BISA KAH...? JIKA TIDAK HARUS
DIGANTI
– PERIKSA APAKAH ALAT UKUR TIDAK
MEMPUNYAI MASALAH, JIKA IYA  HARUS
GANTI
– HAL INI, WAJIB DILAKUKAN OLEH PETUGAS.
SEBELUM MEMASANG ALAT UKUR
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 30
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
2. CARI DINDING DENGAN SUDUT 90
DERAJAT, LALU PASANG MIKROTOISE NYA,
INI SANGAT TIDAK MUDAH
MEMASANGNYA....
– JIKA SUDAH TERPASANG, LALU CARI TITIK
NOLNYA, JIKA BELUM KETEMU, BUKA DAN
PASANG KEMBALI, SAMPAI KETEMU TITIK
NOLNYA

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 31
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
3. SIAPKAN ANAKNYA  SEPATUNYA, IKAT
KEPALANYA,  LEPASKAN
4. PETUGAS SIAP UNTUK MENGUKUR,  TUMIT,
BETIS, PANTAT, PUNGGUNG DAN KEPALA 
MENEMPEL DI DINDING  BARU TURUNKAN
PAPAN UKUR HINGGA MENYENTUH BAGIAN
KEPALA TERTINGGI  LAKUKAN BERKALI
KALI SAMPAI YAKIN HASILNYA BENAR 
LIHAT HASILNYA DAN CATAT.
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 32
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
5. MELIHAT HASIL HARUS SEJAJAR DENGAN
MATA  JIKA TIDAK  HASIL UKUR BISA
LEBIH ATAU BISA KURANG

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 33
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 34
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
AUPB

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 35
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
• AUPB
– DIGUNAKAN UNTUK BADUTA  0 – 24 BULAN
– DI UKUR DALAM POSISI TELENTANG
• BILA SUBJEK DI UKUR BERDIRI, MAKA, HASIL
UKURNYA DI KOREKSI DENGAN + 0,7 CM
• BILA SUBJEK > 24 BULAN DAN DI UKUR
DENGAN AUPB  MAKA HASIL UKUR
DIKOREKSI DENGAN – 0,7 CM

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 36
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
CARA M’UKUR AUPB
1. CEK  APAKAH ALAT YANG AKAN
DIPAKAI, BENAR DAN SUDAH/MASIH
LAYAK PAKAI
2. LETAKKAN ALAT UKUR DIATAS TEMPAT
YANG DATAR, YANG TELAH DI ALAS
TERLEBIH DAHULU DENGAN KAIN YANG
EMPUK, AGAR ANAK TIDAK MERASA
KESAKITAN SAAT DI UKUR.

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 37
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
3. LETAKKAN ANAK BADUTA DIATAS ALAT UKUR
DENGAN BAGIAN KEPALA DI BAGIAN STATIS DAN
KAKI DI BAGIAN GESER, PASTIKAN, LETAK KEPALA
SUDAH MENYENTUH BAGIAN STATIS, LALU UKUR, 
TIDAK MUDAH
4. SULIT UNTUK MENGUKUR KARENA KAKI ANAK YANG
SELALU BERGERAK DAN CENDERUNG TIDAK LURUS,
MAKA, TEKAN PERLAHAN BAGIAN LUTUT, GELITIK
BAGIAN TELAPAK KAKI SEHINGGA MEMBENTUK
SUDUT 90 DERAJAT, BARU BACA HASIL UKUR.
TIDAK MUDAH
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 38
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
5. BIASANYA DIBAGIAN INI ADA 3 ORANG
YANG BEKERJA, YAITU:
– PENGUKUR
– PEMEGANG LUTUT
– IBU, UNTUK MENENANGKAN ANAK

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 39
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 40
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
HASIL UKUR
HARUS BENAR, SALAH DATA,
TUJUAN TIDAK
MENGHINDARI SALAH TERCAPAI
SALAH INTERVENSI
INTERPRETASI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 41
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
PETUGAS PULDAT
• PERTANYAANNYA ADALAH
1. SIAPA PETUGAS PULDAT DI LAPANGAN  KADER
 YAKIN...!!!!!!
2. BAGAIMANA KOMPETENSINYA, SUDH TER UJI
KAH
3. SUDAH BENARKAN CARA MENYIAPKAN ALAT
4. SUDAHKAN ALAT DI KALIBRASI SAAT SEBELUM
DAN SESUDAH DIGUNAKAN
5. SUDAH BENARKAH CARA MENGUKUR,
KETELITIAN PETUGAS
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 42
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
KESALAHAN
• KESALAHAN YANG DIJUMPAI DI LAPANGAN,
ANTARA LAIN :
– ALAT YANG DIGUNAKAN
– CARA MENYIAPKAN ALAT UKUR
– PETUGAS YANG MELAKSANAKAN

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 43
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ALAT SALAH HASIL SALAH INTERPRETASI SALAH

CEK ALAT,
LAKUKAN
ALAT
VALIDASI LAKUKAN
RUSAK
HASIL RE
TIDAK
UKUR DAN PLANNING
DIGUNAKA
PETUGAS
N

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 44
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
ALAT SALAH

SUDAH

BERAPA LAMA
ALAT RUSAK
• GANTI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 45
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
HASIL SALAH

•LAKUKAN VALIDASI
HASIL UKUR DAN
PETUGAS
• RE TRAINING

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 46
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
INTERPRETASI SALAH

• LATIH PETUGAS KEMBALI


• PELAJARI DAN KUASAI
APLIKASI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 47
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
• KITA SERING KETAKUTAN MELIHAT HASIL,
KARENA TIDAK SESUAI DENGAN EKSPEKTASI
• PERTANYAANNYA,,,KENAPA...?
– APAKAH VALIDITAS DATA YANG DI
KUMPULKAN SUDAH BENAR  VALIDITAS
ORANG DAN ALAT
– APAKAH APLIKASI YANG DIGUNAKAN BISA DI
KUASAI KOMPUTER DAN MANUAL

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 48
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
STANDAR
• PP 1995 TAHUN 2010  TENTANG
ANTROPOMETRI:
– PETUGAS HARUS BISA MENTRANSFORMASI
DATA HASIL UKUR/PARAMETER MENJADI
INDEKS  KELUARLAH HASIL PSG.

• WHO ANTHRO  KUASAI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 49
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
SIMPULAN
• HASIL PSG  SANGAT DIPENGARUHI OLEH
VALIDITAS DATA YANG DIKUMPULKAN
OLEH TEAM PULDAT
• BAIK ALAT MAUPUN PETUGAS PULDAT 
HARUS MEMPUNYAI KOMPETENSI TINGGI
DI DALAM MELAKUKAN ANTRO, AGAR
HASIL BENAR DAN TIDAK SALAH DALAM
MELAKUKAN INTERPRETASI

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 50
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
• HASIL PSG  BAIK, BURUK  SANGAT
BANYAK DIPENGARUHI OLEH FAKTOR,
SEHINGGA MASALAH GIZI TIDAK BISA
DISELESAIKAN OLEH ORANG GIZI SAJA 
MULTY SEKTOR  BISAKAH DUDUK
BARENG...????
• TEMUKAN, BY NAME DAN BY ADRESS 
SURVEILANCE KAN

ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES


26/08/2018 51
SUMBAR 26-28 AGUST 2018
WASALAM
SURAK SABEU
ORIENTASI SURVEILANCE GIZI DINKES
26/08/2018 52
SUMBAR 26-28 AGUST 2018

Anda mungkin juga menyukai